Krõbe Tadyang Baka veiseliha ribide retsept
Kui rääkida õllepidudest, siis filipiinlastele meeldib Pulutan kas grillitud või praetud nagu Nilasing ja Hipon.
Kui aga seda saaks aidata, tahtsid filipiinlased väga oma pulutani valmistada. Üks selline pulutan on Crispy Tadyang ng Baka (Crispy Beef Ribs) retsept.
Selge retsept, selle krõbeda Tadyang ng Baka retsepti koostisosad hõlmavad veiseliha varurebisid, mida saate lihatööstusest märjalt turult või supermarketist.
Soovitatav on see siiski lihunikult hankida, nii et soovi korral võite lihunikule öelda, et lisage lisavarustusse rohkem liha.
Muud koostisosad hõlmavad lihtsalt maitseaineid, mida kasutaksite marinaadis, näiteks sojakaste, pipraterad, aniis, sibul, küüslauk ja loorberileht.
Nagu olete ehk märganud, näeb see väga välja nagu Adobo jaoks mõeldud marinaadi koostisosad, nii et kui tunnete end seikluslikuna, võite lisada ka äädikat varuosade marinaadi jaoks.
Praadimise osas võite kasutada kas toiduõli, võid või köögiviljapuljongit.
Tutvu meie uue kokaraamatuga
Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.
Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:
Lugege tasutaSelles postituses käsitleme:
Krõbe Tadyang Baka retsepti ettevalmistamise kokkuvõte ja näpunäited
Selle roa valmistamine on krõbeda Tadyang ng Baka retsepti keerulisem osa, kuna see eeldab siiski spareribide keetmist potis keeva veega, kuni need on pehmed, ja marineerimist. tähtaniis segu.
Marineerimisel on teil valida, kas panna see ööseks külmkappi või kui teil pole nii palju aega, piisab 1-2 tunnist.
Krõbe siis retsept
Koostis
- 1 kg veiseliha varuosad saag lõigatud risti umbes 1 1/2 ”
- ½ tass sojakaste
- 1 juhataja küüslauk purustatud
- 3 tk tähtaniis
- 3 tk loorberileht
- 1 tšstopi suhkur
- 1 tsp pipraterad
- toiduõli
Juhised
- Lõika veiseliha varuosad osadeks, et mahutada suuresse potti.
- Lisage potti kõik koostisosad, välja arvatud toiduõli.
- Lisage 2 kuni 3 tassi vett või kuni veiseliha on veega kaetud tolli võrra kõrgemal.
- Kuumutage keemiseni ja keetke 1 kuni 1 1/2 tundi või kuni see on väga pehme, kuid luud on terved.
- Vajadusel lisage veel vett ja eemaldage tekkinud kude.
- Kui see on peaaegu pehme, vähendab vedelikku, kuni on jäänud piisavalt palju, et veiseliha ära kõrbeda.
- Eemaldage veiseliha potist ja laske kurnikus nõrguda.
- Hoia jahtunult kuni praadimiseni.
- Kuumuta fritüüris piisavalt õli.
- Prae veiseliha varuosi partiidena 1–2 minutit mõlemalt poolt või kuni väljast krõbe, kuid seest niiske.
- Kui olete valmis, eemaldage see praepannilt ja tühjendage liigne õli köögipaberites.
- Serveeri äädika, küüslaugu, sibula ja tšillipipraga.
Video
Pärast keetmist ja marineerimist muutub kõik lihtsaks, sest teil on vaja ainult tagavararibasid praadida.
Praepannist välja tuues pange kindlasti taldrikule paberrätikud või vähemalt kurn, et liigsetest õlidest lahti saada.
Serveeri seda koos sojakastme koos hakitud sibula ja tšilliga. Seda krõbedat Tadyang ng Baka retsepti saab küpsetada ja serveerida ka riisipõhiste toitude jaoks.
Salamat po.
Nagu krõbe toit? Peaksite kontrollima see Lechon Kawali retsept (krõbe praetud sealiha)
Tutvu meie uue kokaraamatuga
Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.
Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:
Lugege tasuta
Bite My Buni asutaja Joost Nusselder on sisuturundaja, isa ja armastab oma kire keskmes proovida uut toitu koos Jaapani toiduga ning koos oma meeskonnaga on ta loonud alates 2016. aastast põhjalikke ajaveebi artikleid, et aidata lojaalseid lugejaid retseptide ja toiduvalmistamisnõuannetega.
