Kas misosupp on keto- ja/või gluteenivaba? Kas see sobib teie dieediga?
Is Miso supp keto?
Kui see on valmistatud traditsioonilise retsepti järgi, siis jah, misosuppi saab süüa, kui järgite keto dieeti. Iga misosupi põhi on dashi ja misopasta. 1 tass dashit sisaldab ainult 0.6 g süsivesikuid, mis on üsna vähe. Miso pasta sisaldab 3 g süsivesikuid supilusikatäie kohta. Enamikus retseptides lisatakse 2 supilusikatäit, kui valmistatakse 4 inimesele, nii et igaüks neist tuleb 1.5 g.
Sõltuvalt teie isiklikust eelistusest võite lisada merevetikaid, tofut, mune ja rohelist sibulat.
Enamik retsepte Miso supp Internetist leiti, et süsivesikud kausi kohta on 7 g. See on täiesti vastuvõetav, kui järgite keto dieeti.
Keto dieet keskendub aga suure valgusisalduse ja keskmise rasvakoguse söömisele. Kausitäis misosuppi sisaldab 3 g valku ja vaid 2 g rasva. Süsivesikud kaaluvad nad mõlemad täielikult üles.
Nii et kui proovite ketot täpselt järgida, pole makrotoitainete tasakaal ideaalne ja võite kulutada oma süsivesikute eelarve millelegi, mis annab teile raha eest rohkem tulu.
Kui teile aga meeldib miso, siis seni, kuni jälgite hoolikalt oma süsivesikute tarbimist, pole põhjust, miks see ei võiks jääda teie dieedi osaks!
Loe ka: see on lihtne keto-prae-kaste, mida saab kasutada oma Aasia toitudes
Tutvu meie uue kokaraamatuga
Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.
Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:
Lugege tasutaKas misosupp on gluteenivaba?
Miso (misosupi peamine koostisosa) on valmistatud teradest. Kasutatava teravilja tüüp varieerub, nii et mõni miso saab olema gluteenivaba ja mõned mitte. Kui teil on gluteenitalumatus või tsöliaakia, peate enne supi söömist kontrollima selle koostisosi.
Restoranis peate lootma, et kokk ütleb teile, kas gluteenivaba misot on kasutatud. Kui ostate oma miso poest, peaksite saama etiketti kontrollida.
Enamikus lääneriikides on seaduslik nõue märkida kõik allergeenid toote etiketile. Kõige kindlam viis selles kindel olla on supp ise keeta.
See on üsna lihtne ülesanne, nagu miso pasta on ainus gluteeni sisaldava misosupi koostisosa. Kontrollige etiketti ja otsige riisist, tatrast, kinoast või kikerhernest valmistatud pastat.
Loe ka: miks misosupp tekitab mulle kõhulahtisust? Kas see on koji?
Pidage meeles, et see võib teradest (nt oder) põhineva miso maitsest erineda, mistõttu võib osutuda vajalikuks mõned kohandused või uued koostisosad.
Katsetades leiate tõenäoliselt kombinatsiooni, mis teile meeldib. Kui olete selle leidnud, kasutage supi valmistamiseks oma lemmikretsepti järgi dashit, tofut, merevetikate wakame'i ja rohelist sibulat!
Tutvu meie uue kokaraamatuga
Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.
Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:
Lugege tasuta
Bite My Buni asutaja Joost Nusselder on sisuturundaja, isa ja armastab oma kire keskmes proovida uut toitu koos Jaapani toiduga ning koos oma meeskonnaga on ta loonud alates 2016. aastast põhjalikke ajaveebi artikleid, et aidata lojaalseid lugejaid retseptide ja toiduvalmistamisnõuannetega.
