Parimad vasest röstimispannid | Teie ahju 4 parimat röstrit on üle vaadatud
Röstimispannid sobivad suurepäraselt kiireks röstimiseks väikesele seltskonnale või koosviibijatele, kes vajavad närimiseks proportsionaalset kogust valku.
Röstimispanne on mitmesuguseid ja mõned on valmistatud keraamilise kattega graniidist röstimispannidest, alumiiniumterasest röstimispannist, roostevabast terasest röstimispannist ja vasest. 
Vask tagab mitteväärismetallide seas kõrgeima soojusjuhtivuse ja on seetõttu kiire kuumutamise võrratu soojusjaotusega.
Vasega röstimispann sobib ideaalselt suurte lihatükkide, näiteks kalkuni, terve kana, sealiha ribide ja veiseliha röstimiseks.
Selles postituses vaatan parimaid röstimispanne, mida saate valida. Minu lemmik on ilmselgelt see Mauvieli vasest röstimispann siin Amazonases. Kui soovite seda autentset välimust ja suurepärast vastupidavust, on Mauviel õige tee.
Kuid ma arutan selles postituses ka paljusid eelarvevalikuid. Aga esmalt….
Tutvu meie uue kokaraamatuga
Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.
Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:
Lugege tasutaSelles postituses käsitleme:
Mis on röstimispann?
Röstimispann on kööginõude tüüp, mida kasutatakse peamiselt valge ja punase liha küpsetamiseks ahjus, koos teiste koostisosade või köögiviljade segamisega või ilma.
Kõigil röstimispannidel on spetsiaalne eemaldatav rest, mis võimaldab lihal istuda riputatuna 1-2 tolli üle panni aluse.
Sel viisil saab liha röstitud, samal ajal kui selle rasvad ja mahlad tilguvad põhja ilma liha saastamata.
Röstimispanne on igasuguse kuju ja suurusega. Tavaliselt, kui soovite röstida väikesi lihatükke, kasutate madalat röstimispanni; kui aga soovite küpsetada tervet kalkunit, hane või mõnda muud looma, peate kasutama suuremat röstimispanni.
Mõnel juhul võite liha koos köögiviljade ja muude koostisosadega küpsetada sügaval röstimispannil ning lasta köögiviljadel rasvad ja mahlad imenduda, et maitsta, samal ajal kui lasete liha praepannil nende peal istuda. .
Vaadake ka seda videot, kuidas kasutada kalkuniliha õhtusöögiks röstimispanni:
Üks kiire nõuanne: ärge unustage oma ahju mõõta, et veenduda, et teie uus pann sobib!
Võite kasutada ka vasest röstimispanni küpsetusnõuna või kraanikaussina, kuhu mahuvad väiksemad küpsetusnõud, mille valmistamiseks on vaja niiskust ja kuumust.
Loe ka: haamriga valmistatud vasest köögitarbekomplektide vastupidavus võib muuta selle teie parimaks valikuks
Parimad vasest röstimispannide kaubamärgid
Mauvieli vasest röster koos hambaga
Nimi Mauviel tuleb uuesti esile vasest köögitarbed kuna see on olnud betoonbränd, mis pakub kõrgeima kvaliteediga köögitööriistu alates renessansiajast Prantsusmaal.
Sellel vasest röstimispannil on 2.5 mm paksune konstruktsioon, poleeritud vasest välispind, alumiiniumist südamik ja satiinviimistlusega roostevabast terasest sisemus.
Sellel on neetitud pronksist käepide, mida on kerge haarata ja mis on piisavalt vastupidav, et kestaks läbi tootja garantii.
See sisaldab ka mittenakkuva alumiiniumterasest röstimisresti ja kasutusjuhendit, mis ütleb teile, kuidas vasest röstimispanni korralikult hooldada.
Röstitud terve kana, kalkun (väike suurus), küpsetatud mostaccioli, sealiha ja kartul, vürtsikad Aasia veiselihamähised, lühikesed ribid, õunakook ja palju muud!
Vaadake hindu ja saadavust siin Amazonis
Nordic Ware Copper Türgi röstimispann
Vask Türgi röstimispann, mis talub kuni 425 kraadi Fahrenheiti temperatuuri, on tõeline röstimispann, mis peaks teile kuuluma.
Kaasas on V -kujuline eemaldatav rest, mis sobib suurepäraselt liha küpsetamiseks ahjus.
Roostevabast terasest kaarjad käepidemed muudavad selle röstimispanniga töötamise lihtsaks ja mugavaks.
Mõeldud terve kalkuni röstimiseks, kuid saate seda kasutada ka muud tüüpi liha, köögiviljade ja muude koostisosade röstimiseks.
Vastupidav vaskkonstruktsioon, kestab kaua, kuni seda korralikult puhastate ja hooldate.
Väga kuumutundlik ja võib liha küpsetada 30 minutiga või vähem.
Loe ka: need on teie toiduvalmistamiseks parimad vasest pannid
12 QT 14-tolline 1 mitmeotstarbeline vasest peakoka imekeetja koos röstimispanni ja kaanega
Selle mitmeotstarbelise vasest peakoka imepliidiga on kaasas röstimisrest/-rest, samuti 2 fritüürikorvi ja lasanje/küpsise-/küpsetuspann. Saate palju röstimis-, küpsetamis- ja fritüüritööriistu ühes!
Lisaks vaskkonstruktsioonile on see röstimispann vooderdatud ka roostevabast terasest induktsioonplaatidega, mis tagab kiire ja ühtlase kuumutamise lugematu hulga suurte ja väikeste retseptide jaoks.
Nende küpsetamis- ja küpsetuspannide toiduvalmistamise kogemus on suurepärane, kuna need on kaetud mittenakkuva keraamilise värviga, mis hoiab ära toidu kleepumise panni pinnale.
Suurepärane kuumutamiskvaliteet tähendab, et saate liha, linnuliha, köögivilju ja muid koostisosi kiiresti röstida!
Williams Sonoma vasest röstimispann koos restiga
Kuigi mitte nii kuulus kui Mauvieli vasest köögitarbed, Williams Sonoma vasest röstimispann koos restiga toob sama kvaliteedi kui teised tuntud kaubamärgid vaskpottides ja -pannides.
Pannil on kolmekihiline konstruktsioon, mis asetab kuumtöötleva alumiiniumist südamiku kergesti puhastatava, mittereageeriva roostevabast terasest sisemuse ja kolmanda vasest kihi vahele, et maksimeerida toiduvalmistamise efektiivsust.
Panni 5-tollised kõrged küljed hoiavad ära selle sisu lekimise röstimise ajal, muutes seega selle röstimispanni puhastamise imelihtsaks.
Pool ristkülikukujulisi roostevabast terasest käepidemeid on lihtne haarata isegi siis, kui teil on suured ahjukindad käes.
Mahutab kuni 20 naela. kogu lihast, linnulihast või lihast tükeldatud/viilutatud variatsioonist, samuti köögiviljadest või lasanje küpsetamisest.
Kaasas ka piiratud eluaegne garantii! Kuid röstimispann on nii vastupidav, et te ei pruugi seda kunagi kasutada.
Vasest röstimispanni valimine
Kui valite vasest röstimispanni, peate arvestama mõne asjaga, sest toote vale valimine võib teie köögis soovimatuid tüsistusi tekitada.
- Veenduge, et vasest röstimispanni suurus sobib teie ahju. Kui seda ei tehta, on see kasutu, nii et mõõtke oma ahju ruumi kõrgus, laius ja sügavus ning pange need numbrid kirja, enne kui lähete kaubamajja või ostate veebist.
- Kontrollige, millist materjali te röstimispanni ostmisel tegelikult vajate, kuna see ei pruugi alati olla vask. Siin on a video mis määrab, millist tüüpi toite saate vasest röstimispanniga valmistada, ja tundub, et seda on kõige parem kasutada liha küpsetamiseks muude retseptide asemel.
- Kontrollige ostetava vasest röstimispanni kaalu ja veenduge, et see oleks alla 10 naela. kuna see on mõeldud ainult koduseks kasutamiseks.
- Võrrelge hindu ja valige soodsa hinnaga parim. Kontrollige veebipõhiseid arvustusi ka selleks, et veenduda, et ostate kvaliteetse vasest röstimispanni.
Loe ka: mis vahe on gaasi- ja induktsioonpliidil?
Vase röstimispannide plussid ja miinused
Loomulikult pole olemas sellist asja nagu “täiuslik” toode; saame aga head kraami ekstrapoleerida nende vähem ideaalsest kraamist.
Seda öeldes on vasel palju eeliseid sõltuvalt sellest, kuidas seda kasutate, kuid toidu osas on mõned punased jooned, mida ei tohiks ka ületada!
Allpool on mõned vasest röstimispanni plussid ja miinused.
Plussid:
- Paljud professionaalsed kokad kasutavad vaske selle suurepärase soojusjuhtivuse tõttu. Alates sellest ajast, kui vaskpotte ja -panne kasutati kulinaarsetel eesmärkidel, ei ole teateid selle kohta, et inimesed oleksid oma vasenõude kuumade kohtade puudutamisel põletusi saanud; pluss vasest röstimispannidega saate täpset kuumutamist. See tähendab, et teie vasest röstimispannil on võime peaaegu koheselt soojust neelata ja vabastada, mis võimaldab teil ka toitu täiuslikult praadida ja pruunistada.
- Kööginõud, mis on valmistatud vasest täiusliku kaalu suhtega. Need on piisavalt rasked, et kindlalt pliidil istuda, ja piisavalt kerged, et saate need ühe käega üles võtta ilma lisapingutusteta.
- Vasest köögitarbed on antibakteriaalsete omadustega, mis muudavad toiduvalmistamise koheseks meelerahuks neile, kes on natuke mures hügieeni pärast. Mikroobid ja bakterid ei suuda vases ellu jääda, kuna see on neile mürgine, kuid see ei kujuta endast inimestele mingit ohtu. Sel põhjusel on haiglate veetorud ja ukselingid sageli vasest.
- Kui rääkida esteetikast, on vask sama hea kui kuld köök ja kööginõud ja köögiriistad mis näevad kenad ja puhtad välja, tekitavad inimestel tuju süüa. Toidu- ja joogiajakirjade potiriiulitel kujutatud kööginõud on oma võluva elegantsi tõttu sageli vasest potid ja pannid.
Miinused:
- Vask reageerib toidule aeg -ajalt intensiivse tasemega ja seetõttu on enamik vasenõusid vooderdatud kas terase või tinaga. Roostevabast terasest vooderdatud vasest köögitarbed peaksid olema teie prioriteet, kuna need on vastupidavamad kui plekk. Tinaga vooderdatud vasest potid ja pannid tuleb iga paari aasta tagant välja vahetada, sest need kuluvad kergesti. Roostevabast terasest vooderdatud vasenõude ainus puudus on see, et need on kallid; nende ostmine on aga tasuvam kui need tinaga vooderdatud vasest köögitarbed.
- Vasest köögitarbed nõuavad samuti suurt hooldust ja poleerige metallpoleerija ja roostevastase ainega, et hoida see läikivana ning vältida oksüdeerumist ja roostetamist. Vask ei sobi nõudepesumasinatele ja nõuab pärast iga pesemist ja puhastamist põhjalikku käsitsi kuivatamist, et vältida selle pinnale tumedate laikude teket.
- Vask on ka üks kallimaid köögitarbeid, mida paljud inimesed ei pruugi endale lubada isegi siis, kui nende toiduvalmistamiseelistused midagi sellist nõuavad.
Vaadake ka läbi minu ülim juhend vaskpannide maitsestamiseks
Tutvu meie uue kokaraamatuga
Bitemybuni pereretseptid koos täieliku söögiplaneerija ja retseptijuhendiga.
Proovige seda Kindle Unlimitediga tasuta:
Lugege tasuta
Bite My Buni asutaja Joost Nusselder on sisuturundaja, isa ja armastab oma kire keskmes proovida uut toitu koos Jaapani toiduga ning koos oma meeskonnaga on ta loonud alates 2016. aastast põhjalikke ajaveebi artikleid, et aidata lojaalseid lugejaid retseptide ja toiduvalmistamisnõuannetega.
