Shibuya mee röstsaia retsept
Lihtsalt näpunäide: daifuku on Jaapani kleepuv riisipall, mis on täidetud anko (magusa punase oa pasta) või puuviljaga. Suurus võib varieeruda väikesest kuni peopesa suuruseni. Nüüd teame, et mitte kõik esmatarbekauplused üle maailma ei müü neid, nii et võite asendada mõne teise väikese magustoidu või mõne muu oma eelistatud puuviljaga.
Portsjonid 4 inimesed
Maksma $10
Koostis
- 4 toll plaat piimaleiba (või muud pehmet leiba. Viiluta saiapätsi ots; see on sinu pühitsetud karp (viiel küljel peaks olema koorik. Kui sul veab valu de mie leidmisega, saad täiusliku Shibuya meega röstsaia .)
- 1 tšstopi granuleeritud suhkur
- 3 tšstopi soolamata või, sulatatud (saate seda kuumutada väikeses kausis mikrolaineahjus 30 sekundit, kuid peatage ja kontrollige iga 10 sekundi järel)
- 2 tšstopi magustatud kondenspiim
- 1 küps banaan kooritud ja risti lõigatud
- 3 tšstopi mesi
- 2 koppa vaniljejäätis või jäätis vastavalt oma eelistustele
- ½ tass vahukoor (või 2; see sõltub teie eelistustest)
- Valige oma garneeringud, pähklid, küpsised, puuviljad ja/või kommid (eelistatavalt Pocky kaubamärgiga küpsised, vahvlikõrred, minimakaronid, moka, daifuku, matcha trühvlid ja pralineeroosid)
Juhised
- Esimeseks sammuks (ja aja säästmiseks) eelsoojendage ahi temperatuurini 350 F (180 C). Nüüd valmistate oma küpsetusplaadi küpsetuspaberiga ja asetate kõrvale.
- Võtke väike kauss ja seejärel segage marjad suhkruga. Marjade all pean ma silmas mustikaid, kui eelistate, või maasikaid või isegi murakaid, kui need teile meeldivad. Jäta marjad ja banaaniviilud koos suhkruga kaussi ning tõsta kauss röstsaiakarbi kallal leotamiseks kõrvale.
- Selle järgmise sammu jaoks sobib kõige paremini sakiline või leivanuga. Aga kui sul seda pole, siis sobib juurvilja- või puntillanuga. Lihtsalt olge ettevaatlik, et leiba liiga palju ei pigistaks. Kui nuga on piisavalt terav, ei ole leiva lõikamine raske. Kui sa ei taha riskida, löö sõbrale ja hanki endale leivanuga!
- Hakka noaga leiva koorikuta küljelt ruutu lõikama. Jäta vähemalt ½-tolline ääris kõigile neljale küljele ja alumisele küljele. Need on teie kaunid seinad.
- Nüüd võtke ruudukujuline koorikuta leib ja lõigake väikesed hammustusesuurused kuubikud. Need väiksemad kuubikud lähevad ka ahju koorikuks.
- Laota tükid ja õõneskarp ettevalmistatud ahjuplaadile ning pintselda neid igast küljest sulavõi ja meeseguga (suhe 1: 1) nii, et need oleksid ühtlaselt kaetud. Pintselda oma röstsaiakasti siseseinad ainult võiga. Selle või lusika tagakülje jaoks võite kasutada küpsetuspintslit.
- Pange need ahju, kui need on saavutanud vajaliku temperatuuri. Ava aeg-ajalt ahi ja keera kõik kuubikud ühtlaselt pruuniks. Tehke seda seni, kuni väikesed kuubikud on krõbedad ja kuldsed. See võtab umbes 15 minutit. Seejärel eemaldage saiakuubikud ja jätkake röstsaiakarbi küpsetamist krõbedaks. See peaks võtma veel 10 minutit.
- Kui olete röstsaiakarbi ahjust välja võtnud, pintseldage siseseinad magustatud kondenspiimaga. Teie köök peab nüüdseks olema värskelt küpsetatud aroomi täis!
- Nüüd pane röstsaia tükid tagasi röstsaiakarpi ja nirista peale 2 sl mett (Kui soovid rohkem lisada, siis lase käia, see jääb meie väikeseks saladuseks ;) ).
- Lisage röstsaiale suhkrustatud puuviljatükid ning lisage 1 lusikas oma lemmikjäätise maitseainet ja vahukoort. Kaunista seda vastavalt soovile küpsiste, kommide ja/või pähklitega. Nirista magususe suurepärast struktuuri veel viimase supilusikatäie mee või šokolaadikastmega ning serveeri kohe kahvlite ja nugadega. See magustoit on mõeldud kuumalt serveerimiseks.
