Sushi izoztu daiteke? Hau da sushi-ri gertatzen zaiona
«Zer egin behar dut hondarrarekin sushi? "
- Hozkailuan sartu eta gero jan behar baduzu,
- edo izozkailuan jar al dezakezu?
Horiek erantzungo dizkizudan galderak dira.
Ikusi gure sukaldaritza liburu berria
Bitemybun-en familiako errezetak otorduen planifikatzaile eta errezeta gida osoarekin.
Probatu doan Kindle Unlimited-ekin:
Irakurri doanMezu honetan honako hauek azalduko ditugu:
Sushi izoztu al dezakezu?
Sushi-a prestatzen denetik 3 edo 4 orduko epean jaten denean ematen du gustu onena. Hobe da sushi freskoa kontsumitzea, batez ere arrain gordina badu. Arau orokor gisa, hobe da ez egitea izoztu Sushia ez baita gauza freskoak bezain ona izango!
Horregatik, jatetxeko (edo etxeko) sushi bat askoz ere goxoagoa da delicatessen edo supermerkatuko hozkitako sushi baino.
Horiek egunaren hasieran egin ohi dira eta hozkailuan mantentzen dira; beraz, erosi orduko jada ez da hain freskoa.
Sushi izozten ez den plater horietako bat da, beraz, kontuan hartu erroiluak izoztea erabaki aurretik.
Sushi hozkailuan gorde dezakezu, baina gehienez 24 ordutan kontsumitu behar da; bestela, ez da jateko segurua eta janaria intoxikatzea arriskatzen duzu.
Bada sushiak arrain gordina du, gomendagarria da erroiluak ordu batzuk barru kontsumitzea, nahiz eta hozkailuan egon.
Izoztu al dezakezu?
Bai, teknikoki, sushia beste janari kozinatuak bezala izoztu daiteke, baina baldintza batzuk bete behar dira.
Sushi-a izoztean kontuan hartu beharreko faktorerik garrantzitsuena sushi-aren osagaiak zein diren da.
Sushi barietate ugari dago, eta guztia araberakoa da sushiak arrain gordina duen edo ez.
Arrain gordinak izotz kristalak sor ditzakete eta horrek zaporea alda dezakete, baina ez du janariari eragingo, hala ere jan dezakezu.
Gomendio hori kontuan hartuta, gogoratu onena dela sushi izoztea ez izatea.
Gogoratu sushi-ren zenbait betegarri ez direla izoztu behar jatorrizko sushi zaporea mantendu nahi baduzu.
Hori gertatzen da batez ere barazkiekin eta itsaski egosiekin, bigundu eta erori egin baitaitezke.
Izozten duzun sushiarekin kontuz ibili beharko zenuke. Zure sukaldean inguruan egon den sushi soberakina bada, kutsatuta egon liteke, beraz, ez izoztu.
Era berean, irakurri: hauek dira ezagutu behar dituzun 21 sushi motak
Nola izoztu sushi erroiluak?
Izoztu sushi jan ondoren, berehala, ez utzi kanpoan edo hozkailuan.
Etxeko sushia dela edo eramateko eskaerarako soberakinak direla, hartu soberako erroiluak eta jarri plastikozko ontzi hermetiko batean eta itxi estalkiarekin.
Idatzi data eta gogoratu egun pare batean jan behar duzula.
Erroiluak aldatuko al dira?
Sushi erroiluak izozten badituzu, errealitatea da ez dituztela berdin dastatuko horiek desizoztu ondoren.
Zure sushi barazki eta itsaski egosiekin egina badago, ez du izozkailuan ondo iraungo.
Nori papera eta arroza dira erori eta gogortu edo leuntzeko arriskurik handiena duten osagaiak.
Erroiluak desizoztu ondoren, baliteke erroiluen itxura gutxiago izatea eta baloi leuna bezalakoa izatea.
Kasu gehienetan, izoztutako sushi erroiluak erori, hautsi eta erabat desizoztutakoan bustitzen hasiko dira.
Kontuan izan, gainera, sushi-betegarri batzuk itxuraz alda daitezkeela izoztutakoan. Aguakatea belztu egiten da, eta pepinoak oso bigunak bihur daitezke.
Arroza mastekagarria bihur daiteke, ia gomazkoa, eta Nori papera oso itsaskorra izan daiteke. Ehundura ez da erroilu freskoetarako bezalakoa izango.
Arrain gordinik sushi izoztu al dezaket?
Arrain gordina duten sushi erroiluak izoztu ditzakezu izozteak parasitoak suntsitzen dituelako eta salmonella bezalako bakterio kaltegarriak sortzea eragozten du, eta horrek janari intoxikazioak eragiten ditu.
Arrain gordinik sushi atunarekin, karramarroarekin eta izokinarekin izoztuta segurua da jateko, baina oraindik ez da gomendagarria sushi izoztea.
Hobe da sushi egun batzuetarako izoztea, gehienez ere hiru egun inguru.
Arrain gordina teknikoki denbora gehiagoz izoztu daitekeen arren, hiru hilabetera arte, Nori, arroza eta betegarriak ez dira zapore onekoak hiru egun baino gehiago izoztuta badaude.
Nola desizoztu sushi?
Sushi erroiluak izozkailutik atera ondoren, mantendu hiru ordu inguru plater lehor batean, guztiz desizoztu arte.
Gose bazara eta itxaron ezin baduzu, saiatu sushi mikrouhin labean desizozteko ezarpenean minutu pare batez.
Sushi erroiluak ere jar ditzakezu Ziplock poltsan eta ur epeletan jar ditzakezu 20 minutuz edo. Ondo desizoztu beharko lirateke horrela.
Ez da izotzik edo izoztutako zatirik egon behar sushi-n eta usain bitxirik ere ez. Desaktibatuta dagoen zerbait usaintzen baduzu, ez jan!
Sushi geroago izoztu nahi duzula sinetsita bazaude, prestatu hurrengo egunetan jateko eta ez espero sushiak sushi freskoa bezalakoa izango denik!
Sushiaren osagaiak ez dira ondo izozten sushi roll moduan, beraz, arroz bustia eta ahuakatea belztuta sor ditzakezu.
Hala ere, sushiak zapore ona izango du, eta zuk jan dezakezu, ez kezkatu!
Ikus ezazu ere zalantzarik gabe probatu nahi dituzun 9 sushi saltsa goxo hauek
Ikusi gure sukaldaritza liburu berria
Bitemybun-en familiako errezetak otorduen planifikatzaile eta errezeta gida osoarekin.
Probatu doan Kindle Unlimited-ekin:
Irakurri doan
Joost Nusselder, Bite My Bun-en sortzailea eduki merkaturatzailea da, aita, eta gustuko du janari japoniarrekin janari berriak probatzea bere pasioaren muinean, eta bere taldearekin batera 2016tik blogeko artikulu sakonak sortzen ditu irakurle leialak laguntzeko. errezeta eta sukaldaritza aholkuekin.
