Zure zaporeak esnatuko dituen Wasabi Sushi Saltsa Errezeta Indartsua
A partekatzen ari gara wasabi saltsa errezeta zurekin. Errazagoa da murgiltzea sushi erroiluak saltsa itsatsi baino.
Errezeta hau aproposa da botilarako bertsioa lortu nahi ez dutenentzat eta osagai garbiekin bertsio osasungarriagoa egin nahi dutenentzat.
Jarri nahi ez baduzu wasabi pasta Zure sushian, saltsa goxo hau egin dezakezu minutu gutxitan eta sushi erroiluak edo sashimiak sartu.
Ikusi gure sukaldaritza liburu berria
Bitemybun-en familiako errezetak otorduen planifikatzaile eta errezeta gida osoarekin.
Probatu doan Kindle Unlimited-ekin:
Irakurri doanMezu honetan honako hauek azalduko ditugu:
Etxeko Wasabi Sushi Saltsa krematsua
Osagaiak
- ¼ Kopako wasabi hautsa
- ¼ Kopako arroz-ozpina
- ¼ Kopako landare-olioa (edo oliba olioa)
- 1 tbsp mustard (Dijon hobe)
- ¼ Kopako ura
- ½ TSP kosher gatza
Argibideak
- Jarri wasabi hautsa, arroz-ozpina eta mostaza janari-prozesadorean.
- Gehitu poliki-poliki ura makina piztuta dagoen bitartean.
- Ondoren, bota olioa poliki-poliki, nahasketa saltsa lodi samarra bihurtu arte.
- Gehitu gatza eta utzi prozesadoreari saltsa nahasten minutu batez.
- Prest dagoenean, jarri saltsa estutu botila edo plater batean.
Sukaldaritza aholkuak
Krematsua egiteko trikimailua osagai likidoak pixkanaka gehitzea da, beraz, dena nahasteko eta finkatzeko denbora du. Ura sartu ondoren, hartu olioa berehala bota dezazun.
Guztia nahasteak ez du hainbeste denbora behar izan behar, beraz, minutu bat besterik ez dago ondo dena sartu eta gero.
Ordezkoak eta aldaerak
Nola ordezkatu Dijon mostaza beste mostaza batzuekin
Dijon mostaza mostaza zapore eta koherentzia mota jakin bat du, beraz, beste mostaza mota batzuekin ordezkatzeak zapore eta ehundura ezberdina izango du.
Esate baterako, mostaza horia erabiltzeak saltsa tarta egingo du, eta ziape osoa erabiliz, berriz, pikortsuagoa izango da.
Saltsak mostaza pixka bat behar du, beraz, eskura eduki beharko zenuke.
Ordezkatu wasabi hautsa wasabi orearekin
Jakina, saltsa honetan wasabi motaren bat funtsezkoa da. Ezin baduzu wasabi hautsik aurkitzen, jarraitu eta erabili wasabi pasta.
Erabili beharko duzun zenbatekoa saltsa nahi duzunaren araberakoa izango da, beraz, hasi pixka bat eta gehitu gehiago dastatzeko.
Elementu horietako bat ere ez baduzu, zaldi zahar arruntak pixka bat funtzionatuko du. Ez da berdina, baina hala ere wasabi zaporea emango dizu.
Arroz-ozpinaren ordez
Arroz ozpinaren ordezko gisa erabil daitezkeen ozpin mota desberdinak daude. Ordezko ohikoenak ozpin zuria eta sagar ozpina dira.
Ozpin zuria da azidotasunaren antzekoena, eta sagar sagardo ozpinak gozotasun pixka bat emango dio saltsari. Ordezko horietakoren bat erabiltzen baduzu, baliteke azukre pixka bat gehiago gehitu nahi izatea errezetari zaporeak orekatzeko.
Hona hemen gustatzen zaidan beste saltsa aldaera bat:
Era berean, irakurri: hauek dira etxean egiteko sushi saltsa errezeta onenak
Nola erabili wasabi saltsa sushiarekin
Saltsa hau sushirako ongailu ezin hobea da. Saltsa edo gaina gisa erabiltzen ari zaren ala ez, zapore atsegina emango die zure sushi-opilei.
Saltsa gisa erabiltzen ari bazara, sushia zuzenean saltsan murgil dezakezu edo eskuila bat erabil dezakezu aplikatzeko. Gehigarri gisa erabiltzen ari bazara, koilaratxo bat jarri sushi zati bakoitzean.
Biltegiratzea
Saltsa hau hozkailuan gorde daiteke gehienez bi astez. Ziurtatu ontzi hermetiko batean sartzen duzula zaporea gal ez dezan.
Ondorioa
Eta hori guztia da! Wasabi sushi saltsa errezeta sinplea da eta minutu batzuk behar ditu egiteko. Beraz, sushi goxo batzuk hartzeko gogoz zauden hurrengoan, proba ezazu. Gozatu!
Era berean, irakurri: sushi saltsa izen hauek zure hurrengo errotulua erabakitzen lagunduko dizute
Ikusi gure sukaldaritza liburu berria
Bitemybun-en familiako errezetak otorduen planifikatzaile eta errezeta gida osoarekin.
Probatu doan Kindle Unlimited-ekin:
Irakurri doan
Joost Nusselder, Bite My Bun-en sortzailea eduki merkaturatzailea da, aita, eta gustuko du janari japoniarrekin janari berriak probatzea bere pasioaren muinean, eta bere taldearekin batera 2016tik blogeko artikulu sakonak sortzen ditu irakurle leialak laguntzeko. errezeta eta sukaldaritza aholkuekin.