Matcha Adzuki Takoyaki -kakkupallojen resepti

Kirjoittaja: Joost Nusselder, Olen kirjoittanut japanilaisen ateriasuunnittelun keittokirjan Päivitetty elokuu 4, 2022

Matcha Green Tea on niin hämmästyttävä maku ja näet sen ponnahtaa esiin kaikkialla, mutta tiesitkö, että voit tehdä herkullisia takoyaki myös sen kanssa?

Tässä reseptissä näytän sinulle, kuinka mustekalapallosta tehdään herkullinen matcha-herkku.

Tutustu uuteen keittokirjaamme

Bitemybunin perheen reseptit täydellisellä ateriasuunnittelulla ja reseptioppaalla.

Kokeile sitä ilmaiseksi Kindle Unlimitedin kanssa:

Lue ilmaiseksi

Tässä viestissä kerromme:

• 1 Matcha Adzuki Takoyaki -kakkupallojen resepti
  • 1.1 Ainekset 1x2x3x
  • 1.2 Ohjeet 
• 2 korvikkeet
  • 2.1 Voitko korvata shirataman?
  • 2.2 Voitko korvata Ankon?
  • 2.3 Voitko korvata valkosuklaata?
• 3 Kuinka palvella Matcha Adzuki -kakkupalloja

Matcha Adzuki Takoyaki -kakkupallojen resepti

Joost Nusselder

Takoyaki, mutta siitä tuli herkullisia matcha- ja adzuki-kakkupalloja. Tämä on hämmästyttävä jälkiruoka, jota et odottaisi "mustekalapalloilta".

Ei vielä arvioita

Tulosta resepti Pin-resepti

Prep 10 pöytäkirja min

Kokkaus aika 15 pöytäkirja min

Yhteensä aika 25 pöytäkirja min

Kurssi Jälkiruoka

ruoanlaitto Japanilainen

Tarjoilut 4 ihmiset

Ainekset

  

1x2x3x

• 150 ml vesi
• 50 gramma ohukaisjauhe
• 40 ml maito
• ½ muna
• 1 rkl matcha-jauhe
• 30 gramma anko (makeutettu adzuki-papupasta)
• 6 kpl shiratama (mochi)
• 4 kpl valkosuklaa

Ohjeet

 

• Yhdistä vesi, pannukakkuseos, maito, muna ja matchajauhe ja sekoita ne huolellisesti.
• Kuumenna takoyakipannu ja sivele reiät öljyllä, kaada sitten taikina ja anna takoyakin kypsyä.
• Lisää shiratama, Anko ja valkosuklaa ja kaada sitten vielä taikinaa kattilan reikien reunaan asti.
• Älä unohda kääntää jokaista takoyakipalloa, sillä sinun on varmistettava, että sen kaikki sivut ovat kunnolla kypsennetyt ja rapeat kullanruskeat.
• Kun ne ovat kypsiä, laita ne puhtaalle tarjoilulautaselle, kaada takoyaki-kastike ja tarjoile.

avainsana Matcha vihreä tee, Takoyaki

Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille, millainen se oli!

korvikkeet

Voitko korvata shirataman?

Shirataman sijaan voit käyttää mochipalloja.

Voitko korvata Ankon?

Voit käyttää punainen papu tahnaa tai muuta makeaa papupastaa.

Voitko korvata valkosuklaata?

Voit käyttää maitosuklaata, tummaa suklaata tai jopa karamellia.

Kuinka palvella Matcha Adzuki -kakkupalloja

Voit tarjoilla ne kermavaahdon, jäätelön kanssa tai vaikka sellaisenaan!

Lue myös: olemme koonneet luettelon parhaista takoyaki-resepteistä

Tutustu uuteen keittokirjaamme

Bitemybunin perheen reseptit täydellisellä ateriasuunnittelulla ja reseptioppaalla.

Kokeile sitä ilmaiseksi Kindle Unlimitedin kanssa:

Lue ilmaiseksi

Bost My Bunin perustaja Joost Nusselder on sisältömarkkinoija, isä ja rakastaa kokeilla uutta ruokaa japanilaisella ruoalla intohimonsa ytimessä, ja hän on yhdessä tiiminsä kanssa luonut syvällisiä blogiartikkeleita vuodesta 2016 lähtien auttaakseen uskollisia lukijoita reseptejä ja ruoanlaittovinkkejä.