Blaze Premium: Paras sisäänrakennettu Hibachi Grill & DIY -kotirakennus

Saatamme ansaita palkkion pätevistä ostoksista, jotka on tehty jonkin linkkimme kautta. Lisätietoja

Mitä enemmän menet hibachi ravintoloissa, sitä enemmän haluat myös matkia kokin tekemistä.

Ja lisätäkseen kiusausta, joka on jo kasvanut, on olemassa satoja tuhansia blogeja ja verkkosivustoja, jotka opettavat myös näiden reseptien valmistamista!

Ainoa asia, joka on tielläsi, on oman rautaisen parilalla toimivan keittiön pöydän rakentaminen, mutta tarvitset taloudellisia resursseja ja oikeaa tietoa suunnitelman toteuttamiseksi.

Voit joko:

  1. palkata ammattilaisen asentamaan sellaisen keittiöön
  2. hanki hyvä DIY -sarja ja asenna grilli itse

Asensin grillin täydellisesti ja sinäkin voit tehdä sen. Lopulta valitsin tämä Blaze Premium 30-tuumainen, joka on täydellinen koko, jos haluat pystyä laittamaan myös joitain tavallisia polttimia.

Sisäänrakennettu grillikuvat
Paras drop-in hibachi-grilli: Blaze Premium LTEParas sisäänrakennettu teppanyaki-grilli: Blaze Premium LTE 30

(katso lisää kuvia)

Paras liesituuletin: Broan-NuTone 403004 liesituuletin

Broan-NuTone liesituuletin

(katso lisää kuvia)

Pidin vain tilasta, jonka Blaze tarjosi perheelleni voidakseen valmistaa isomman aterian, ja se sopii edelleen keittiööni.

Kuitenkin ennen kuin noudatat suunnitelmiasi rakentaa omasi teppanyakia hibachi-grilli, meidän on ensin selvitettävä, mikä hibachi-grilli on, mikä on hibachi ja mitä vaihtoehtoja sinulla on.

Tutustu uuteen keittokirjaamme

Bitemybunin perheen reseptit täydellisellä ateriasuunnittelulla ja reseptioppaalla.

Kokeile sitä ilmaiseksi Kindle Unlimitedin kanssa:

Lue ilmaiseksi

Sisäänrakennettu hibachi-ostoopas

Kun on kyse hyvän työtason, pudotettavan tai sisäänrakennetun ritilän valitsemisesta, on tärkeää ottaa huomioon muutama tekijä.

Ristikon asentaminen ei ole niin yksinkertaista kuin miltä se kuulostaa ja se vaatii kalliita investointeja. Varmista siis, että valitset parhaan vaihtoehdon keittiöösi. 

Palvelutyyppi (polttoaine)

Hyödyllisyys tarkoittaa polttoainetyyppiä, lähinnä kaasua tai sähköä. 

Kaasugrillit

Ristikkolevyssä on polttimet. Nämä elementit lämmittävät keittotasoa, kun ne sytytetään. Sähköverkot kuumenevat hitaammin, mutta ne palautuvat nopeammin kuin kaasu. 

Kaasu voi olla halvempaa kuin sähkö, riippuen siitä, missä asut.

Sähkökäyttöiset ritilät

Tämä tyyppi sisältää lämmityselementtejä ritilälevyn alla tai upotettuna siihen. Nämä elementit kuumenevat, kun ne kytketään päälle. 

Vaikka sähköverkkojen lämpeneminen ja toipuminen kestää kauemmin kuin kaasun, ne voivat olla loistava vaihtoehto niille paikoille, joissa kaasu ei ole vaihtoehto.

 Sähköverkko voi vaatia eri pakokaasujärjestelmän kuin kaasumalli lainkäyttöalueesta riippuen.

Ruudukon tyyppi

Päätä seuraavaksi, mihin haluat sijoittaa ritilän ja kuinka kannettavan haluat sen olevan. 

työtaso

Nämä yksiköt voidaan sijoittaa suoraan kokin telineeseen tai varustelineeseen, ja niitä voidaan siirtää eri paikoissa edellyttäen, että virta ja ilmanvaihto ovat käytettävissä. 

Ne voidaan siirtää helposti tulevaisuudessa ja ovat erittäin käteviä käyttää. Heillä on ohjauspaneeli tai -painike, joka on käännetty oikealle tai vasemmalle lämmön lisäämiseksi (tai sen vähentämiseksi). 

Pudotusastia

Tällainen ritilä on sijoitettu tiskin tai ruoanlaittopöydän erityiseen aukkoon. Asennuksen jälkeen keittotaso on tasainen. 

 Nämä ritilät ovat loistava valinta tasaisen, yhtenäisen ilmeen luomiseksi keittiössä tai esittely- tai talon etupuolella.

teppanyakia

Tätä japanilaista ritilää voidaan käyttää hibachi-tyyppisessä ruoanlaitossa. Koska lämmityselementit sijaitsevat yksikön keskellä, ne eroavat perinteisistä pudotuksista. 

Näin ruoka kypsyy keskellä ja siirretään sitten reunoille lämmitettäväksi alemmissa lämpötiloissa.

Ristikon koko

Säleikköjen koot vaihtelevat 12 " - 72". Kotikeittiösi ei todennäköisesti vaadi suurinta, joka on parempi kaupallisiin keittiöihin. 

Yksikköä valittaessa on otettava huomioon muutama asia:

Hupun koko

Ruudukon koon tulee olla verrannollinen käytettävissä olevaan tilaan. Varmistaaksesi, että se sopii, lisää kuusi tuumaa yksikkölaskennan kummallekin puolelle.

Jos ritiläsi on kiinnitetty tai kiinnitetty muihin laitteisiin, sinun on jätettävä kuusi tuumaa kummankin pään väliin. 36 tuuman erillinen ritilä vaatii esimerkiksi 48 tuuman hupun. 

Saatat haluta ostaa suuremman koon, jos laitoksesi tarjoilee sekä aamiaisen että lounaan grillissä. Tämän avulla voit jakaa keittoalueen yhteen vyöhykkeeseen herkille tuotteille ja toiselle raskaammille lihoille ja pakastetuille elintarvikkeille.

Meren antimien ja monien japanilaisten ruokien kanssa sinun on todella harkittava tilaa ruoille, jotka vaativat erilaisia ​​kypsennyslämpötiloja. 

Ruudukon lämpötilan säätimet

manuaalinen

Halvemmat ritilät tarjoavat vain manuaalisia säätimiä, mikä tarkoittaa vain sitä, että sinulla on päälle ja pois -painike ja kolme lämpöasetusta.

Ongelmana on, että sinulla ei ole tarkkoja kypsennykseen tarvittavia lämpötila -asetuksia. Saat vain tavallisen matalan, keskitason, korkean. 

Tästä huolimatta ne sopivat edelleen hyvin grilleihin, joita käytetään lounastuotteiden, kuten hampurilaisten, pekonin, juustopakettien ja muun lihan, valmistukseen.

termostaatti-

Termostaatti cOntrolit ovat hienoja, koska niiden avulla voit asettaa lämpötilan tarkasti. Tämä on ihanteellinen keitettäessä herkkiä tai aamiaisruokia, kuten munia ja leivonnaisia. 

Jos aiot käyttää ritilää uunilautasena tai muiden ruokien pitämiseksi lämpiminä, termostaatin säätimet voivat olla loistava valinta.

Ristikkolevyn paksuus

Yleisiä levytyyppejä on kolme:

  • vakio-tulli: 1/2 tuuman paistilevy on ihanteellinen aamiaisen valmistamiseen, joka tarvitsee ohuemman lautasen.
  • keskitasoinen: 3/4 tuuman paksuinen ritilälevy
  • raskas: 1 tuuman paksu lautanen, joka sopii paremmin pakastettujen elintarvikkeiden, kuten pihvien ja pakastetun lihan, kypsentämiseen. 

Levymateriaalin tulee olla terästä, koska se on paras raskaan materiaalin tähän tarkoitukseen. 

Oppia lisää Teppanyakista ja sen valmistamisesta kotona (+resepti, keittokirjat ja ainesosat) täältä

Hibachi

Hibachi (火 鉢), joka on käännetty "tulipesäksi", on perinteinen japanilainen uuni hiilen lämmittämiseen.

Se on valmistettu pyöreästä tai joskus neliömäisestä, vuorattu lämmönkestävällä materiaalilla ja säiliöllä, ja se on tehty riittävän kestäväksi kestämään palavan hiilen korkeita lämpötiloja.

Haemme itse asiassa teppanyaki-grillilevyä, se on sellainen litteä parilalla, jolla he valmistavat ruokaa hibachi-ravintoloissa.

Jos haluat tietää kuinka kuuma Hibachi -grilli voi kuumentua, sinun pitäisi tarkistaa linkki artikkeliini, jonka olen kirjoittanut vain tästä aiheesta.

Voit asentaa sen kahdella tavalla:

  • vaihtoehto 1: osta teppanyaki -grilli toimittajalta ja asenna se keittiöön
  • vaihtoehto 2: tee se itse alusta.

Ulko- ja sisätilojen sisäänrakennetut teppanyaki-grillit

Hyvä uutinen on, että sekä sisä- että ulkotilojen sisäänrakennettu teppanyaki-grilli toimii samalla tavalla. Ei ole todellista eroa, mutta voit välttää ruoanlaiton hajua, jos päätät tehdä sen ulkona. 

Sisäinen teppanyaki -grilli on tasainen sileäpintainen ritilä. Teppanyaki -ulkogrilli on nimeltään a teppanyaki -pöytä. 

teppanyakin grillipöytä Keskiosa on leveä rengas (noin 3.5 tuumaa). Näin kypsennetty ruoka pysyy lämpimänä. Sitten ulkopinta on kylmä ja pysyy kylmänä, koska sinun ei ole tarkoitus kokata sillä. 

Näin teppanilla ulkona on tilaa ruoan valmistukseen. 

Teppanyaki on täydellinen tapa päivittää ulkokeittiön ulkoasua. Se on myös hauska tapa harjoitella sosiaalista ruoanlaittoa ystävien ja perheen kanssa.

Toisin kuin perinteiset ulkogrillit, jokainen voi osallistua ruoanlaittoon ja jopa valmistaa itse ruokaa, jos et halua valmistaa jokaista ruokalistasi. 

Pohjimmiltaan sekä sisä- että ulkoteppanyaki -grillit ovat samanlaisia ​​kuin kaasugrillillä tai sähköliesillä valmistaminen, mutta voit valmistaa enemmän ruokia.

Olen varma, että monet teistä eivät syö aamiaista perinteisellä ulkogrillillä tai tupakoitsijalla. Mutta teppanilla voit tehdä sen täysin sisällä tai ulkona! 

Paras arvosteltu drop-in hibachi-grilli: Blaze Premium LTE

Paras sisäänrakennettu teppanyaki-grilli: Blaze Premium LTE 30

(katso lisää kuvia)

Joten tarvitset kaupallisen tason hibachi- tai "teppanyaki"-tasapinnaisen parilan. Mitä voit ostaa kohtuulliseen hintaan?

Yksi edullisimmista vaihtoehdoista on Blaze Grillit Premium LTE 30 tuumaa.

Se on kaupallinen paistinpannu, jolla voit valmistaa ruokaa perheellesi tai asiakkaille.

Voit käyttää sitä ruoanlaittoon jopa 300 asteen lämpötilassa. Siksi se sopii ihanteellisesti kaikenlaisten japanilaisten reseptien valmistukseen, olipa kyseessä sitten okonomiyaki-pannukakut, munakkaat, vatkatut, hibachi-tyyliset nuudelit ja jopa rakastettu Teriyaki-kana. 

Koska pinta on tarttumaton, voit käyttää lastat kääntää, raapia ja rullata. 

Säleikössä on ohjauspaneeli, liukumattomat kumijalat, erityinen reikä öljyvuotoja varten ja öljyn vastaanottolaatikko. 

Tarkista uusimmat hinnat täältä

Kuinka asentaa sisäänrakennettu hibachi-grilli

Asenna keittiöön Teppanyaki -rautasäleikkö (vaihtoehto 1)

Tämän vaihtoehdon avulla sinun ei tarvitse huolehtia raskaiden nostojen suorittamisesta ammattimaisena asennustiiminä/yrityksenä Houzz huolehtii projektin suunnittelusta ja toteutuksesta.

Vaikka heidän on ehkä koordinoitava kanssasi suunnittelun erityispiirteitä (esim. Missä teppanyaki -grilli sijaitsee, grillisuunnitteluideoita jne.).

Sinun tarvitsee vain olla valmis tukemaan hanketta, mutta älä ole huolissasi siitä, onko sinulla varaa siihen, koska nämä yritykset yleensä antavat sinulle tarjouksen asennustyön hinnasta.

Vaihe 1: Tutki hyviä Teppanyaki Hibachi Grillejä verkossa

Ei ole paljon toimittajia tai valmistajia, jotka myyvät teppanyaki hibachi -yhdistelmägrilliä, joten saatat joutua pyytämään heitä tekemään sen mittatilaustyönä sinulle, mikä voi maksaa enemmän kuin heidän tarjoamansa vakiomalliset asennustyöt.

Keittiön työtasolla oleva sisäänrakennettu teppanyaki-rautaruoka on sekä vaikuttava että erittäin käytännöllinen, koska sen avulla voit valmistaa useita ruokia samanaikaisesti, tietysti tarvitset ylimääräisen käden tämän saavuttamiseksi.

Ihminen voi tehdä vain niin paljon kahdella kädellään.

Löydä valmistaja, joka suostuu rakentamaan sinulle mittatilaustyönä valmistetun teppanyaki hibachi -grillin, ja vuokraa se, joka tarjoaa halvimman hinnan laadukkaasta työstä.

Vaihe 2: Ota yhteyttä toimittajaan

Ota yhteyttä vähintään 10 toimittajaan tai valmistajaan ja tee luettelo kysymyksistä, joita haluat kysyä heiltä.

Tarkista heidän tausta, aiempi työ, asiakastyytyväisyys, työn laatu ja hinnoittelu.

Kun olet saanut heiltä kaikki tarvitsemasi tiedot, voit kaventaa valintoja vertaamalla heidän palveluitaan.

Palkkaa paras yritys, joka täyttää kaikki vaatimukset kohtuulliseen hintaan.

Vaihe 3: Konsultaatiot ja tarjoukset

Voit yrittää soittaa asiakassuhdeosastoon puhuaksesi mittatilaustyönä valmistetusta teppanyaki hibachi -raudasta, mutta voit myös varata tapaamisen jonkun heidän edustajansa kanssa, jotta voit keskustella heidän kanssaan perusteellisesti ideoistasi.

Pyydä sen jälkeen hintatarjous tuotteelle, jonka haluat asentaa keittiöösi. On järkevää valita halvimmat palvelut, joita yritys tarjoaa; sinun on kuitenkin myös tasapainotettava työn laatu.

Jos ei haittaa käyttää muutaman ylimääräisen dollarin haluamallesi korkealaatuiselle teppanyaki-grillille, pitäisi olla hyvä käyttää rahaa johonkin hyvään.

Vaihe 4: Tee osto

Kun olet tehnyt päätöksen, tarkista pankkitilisi ja suorita maksu toimittajalle ja suorita ostos.

Heidän tulee sitten ilmoittaa muutama päivä ennen asennuksen aloittamista.

Sinun on myös oltava läsnä asennuspäivänä tai jätettävä edustaja kotiisi toivottaaksesi asennusryhmän tervetulleeksi.

Vaihe 5: Asennus

Sinulla on melko vähän tehtävää räätälöidyn teppanyaki hibachi -grillisi asennuksen aikana, ja sinun tarvitsee vain ohjata asennustiimiä talosi ympärille, näyttää heille, missä keittiö on ja viihdyttää heitä hieman rupattelu.

Heidän tulee olla erittäin ammattitaitoisia työssään, joten voit odottaa heidän päättyvän aikaisemmin kuin alun perin ilmoittamansa tunnit, ja he tekevät työnsä huomaamattomasti, jotta he eivät häiritse päivittäistä rutiiniasi.

Kun olet valmis, heidän pitäisi näyttää sinulle, kuinka grilli toimii tekemällä muutamia testejä, ja sitten he jättävät kiitoksen vieraanvaraisuudesta.

DIY Teppanyaki Hibachi -grilli keittiöön (vaihtoehto 2)

Tämä vaihtoehto on paljon vaikeampi kuin ensimmäinen, tai ehkä parempi sen mukaan, miten katsot sitä.

Toisaalta rakentaminen tyhjästä vie paljon enemmän aikaa, vaivaa ja resursseja, kun taas toisaalta voit rakentaa oman teppanyaki hibachi -grillisi pieniin yksityiskohtiin saakka, mikä antaa sille myös jonkin verran sentimentaalista arvoa.

Koko idea tämänkaltaisesta tee-se-itse (DIY) -projektista on vähentää kokonaiskustannuksia tietyn valmistajan tai yrityksen teppanyaki-hibachi-grillin ostamisesta tai hankkimisesta.

Joten tarkistetaan ja katsotaan, voidaanko tämä saavuttaa tilanteessasi.

Joten valmistaudumme asentamaan Blaze (tarkista hinnat ja saatavuus täältä).

Kuinka tehdä sisäänrakennettu Teppanyaki-grilli

Tämä on infografiikka, joka käyttää yläkuvana alkuperäistä teosta 20031015_Bachmann@Teppanyaki_3547 Ray Swi-hymn Flickrissä cc. Suussa sulava lihapala sisäänrakennetulla Teppanyaki-lautasella.

Vaihe 1: Määritä kustannukset

Kotitekoiset tai DIY-projektit ovat kaikki kustannusten leikkaamista, ja jos lasku on suurempi kuin arvioidut arviot tai teppanyaki-grillin hintalappu markkinoilla, ei ole edes syytä riskeerata rahojasi.

Sinun on parempi romuttaa koko asia, mutta mielestäni hibachin käyttäminen teppanyaki -grillisi sytyttämiseen pitäisi maksaa vähemmän kuin rakentaa.

Teppanyaki-rautaruoka (ne, joita kaasulla ei syötetä hiilellä hibachissa) maksaa 700–3,000 dollaria tai enemmän.

Garland on valtava! Tämä on sellainen teppanyaki hibachi -grilli, jonka haluat rakentaa itsellesi ja oikeilla työkaluilla ja materiaaleilla voit rakentaa jotain sen kaltaista.

Litteä ruostumaton teräs tai valurauta noin 400 mm x 300 mm ja 0.5 mm paksu maksaa noin 10 dollaria, kun taas ruostumattomasta teräksestä valmistetut tangot 0.125 tuumaa x 12 tuumaa maksavat 5 dollaria kappale ja pieni öljytty tai mustaksi maalattu erw-hitsattu neliö- ja suorakulmion teräsputki tukikehykselle 10 x 10 mm-600 x 600 mm maksaa 15-20 dollaria kukin.

Jos sinulla on omat hitsaustyökalut ja muut työhön tarvittavat työkalut, se on hyvä, tai voit myös vuokrata ne vaihtoehtoisena vaihtoehtona.

Tarvitset todennäköisesti vain 1–5 kappaletta kutakin mainituista kohteista, koska rakennat vain yhden teppanyaki hibachi -grillin, joten et käytä niin paljon näihin materiaaleihin.

Tämän laitteen hibachi -osa valmistetaan sulatetusta piimaasta, eristemateriaaleista ja ulkopuolen puupinnoitteista.

Muista listata keittiöön haluamasi teppanyaki hibachi -grillin tekniset tiedot ja mitat, joten se vie vain ihanteellisen tilan siellä.

Vaihe 2: Tarkista, haluatko palkata ammattilaisen vai voitko tehdä sen itse

Okei, koska olemme kattaneet tarpeeksi materiaalikustannuksista, on aika katsoa, ​​onko sinulla taitoja tehdä "likaista" työtä.

Se ei ole likainen metafora, vaan kirjaimellinen likainen työ hitsaamalla kaikki palaset yhteen, koska saat likaa käsiin ja luultavasti muihin kehon osiin.

Sen ei kuitenkaan pitäisi olla mitään, mitä mekaanikko ei voi käsitellä. Mutta vaikka sinulla olisi keskimääräistä huonommat puusepän-, puuntyöstö- tai hitsaustaidot, sinun pitäisi silti pystyä vetämään tämä pois.

On olemassa monia YouTube -videoita, jotka opastavat sinua rakentamaan mitä tahansa, ja se saa sinut näyttämään jopa ammattilaiselta, vaikka tämä on ensimmäinen kerta, kun teet jotain tällaista.

Tietysti päättäväisyytesi on vain yhtä hyvä kuin usko itseesi, joten jos sinusta tuntuu, ettet pysty siihen, palkkaa vain ammattilainen tekemään se puolestasi.

Silti se ei olisi yhtä tyydyttävää kuin silloin, kun teet sen itse ja kaipaat kaikkea hauskaa uusien asioiden oppimisessa, joita et ole koskaan ennen oppinut.

Vaihe 3: Osta materiaalit/vuokraa ammattilainen

Toistaiseksi olemme jo määrittäneet sisäänrakennetun teppanyaki-hibachi-grillisi suunnittelun ja materiaalikustannukset sekä muita tärkeitä tietoja tästä DIY-projektista.

Ja nyt voit päättää ostaa materiaalit tai palkata ammattilaisen (toissijaisena vaihtoehtona), jos et ole kiinnostunut tekemään raskasta työtä itse.

Tarvittavien materiaalien hankkimisen pitäisi olla suhteellisen helppoa, ja myös yllä olevan alkuperäisen hinta -arvioinnin pitäisi pitää kulut alle 2,000 1,000 dollarissa, mikä säästää XNUMX XNUMX dollaria tai enemmän verrattuna teppanyaki hibachi -grillin ostamiseen markkinoilla.

Vaihe 4: Rakenna se

Nyt kun sinulla on tarvittavat materiaalit oman teppanyaki hibachi -grillin rakentamiseen, on aika aloittaa projekti. Voit viitata tähän videoon ja satoihin muihin DIY -videoihin YouTubessa kotitekoisista teppanyaki hibachi -grilleistä:

Joten sinun on ensin tehtävä grillin hibachi -osan rakentaminen ja haluat ehkä vuokraa uunin jotta hibachiisi voidaan muotoilla.

Lähelläsi pitäisi olla ajanjakouuni, ja sinun tarvitsee vain ottaa yhteyttä heihin ja asettaa aikataulu, jolla voit muotoilla sulanut piimaa multaa neliömäiseksi laatikoksi tai lieriömäiseksi.

Kun olet valmis, tuo hibachi -muotti takaisin kotiin tai autotalliisi ja aloita eristemateriaalien vuorauksen käsittely ja viimeistele se sitten puukansilla.

Kun olet työskennellyt grillisi hibachi -osalla, jatka ylöspäin ja rakenna teppanyaki -grilliosio sekä pöytätaso.

Hitsaa kaikki metalliosat yhteen ja sovita valmis teppanyaki -grillisarja työtasolle.

Voit valita työtason marmorista, lasista tai puusta ja asettaa grillin aivan pöydän keskelle ja suoraan hibachin yläpuolelle.

Varmista, että olet asettanut oven hibachin toiselle puolelle tai suunnitellut grillin irtoamaan, jotta voit täyttää hibachin sisäosan hiilellä.

Kun kaikki komponentit on asetettu paikoilleen, sinun pitäisi pystyä viimeistelemään kotitekoinen teppanyaki hibachi -grilli vähintään kahden viikon kuluttua.

Vaihe 5: Testaa sen tehokkuus ja turvallisuus

Koska rakennat tämän grillin itse ja et ole akkreditoitu grilli- ja paloturvallisuusviranomaisten toimesta, saattaa olla parasta ottaa yhteyttä paikalliseen palokuntaan sekä teppanyaki hibachi -toimittajaan, jotta he voivat arvioida sen.

Kutsu heidät kotiisi ja valmista heille syötävää - tämä on täydellinen tilaisuus käyttää teppanyaki hibachi -grilliä ja testata sen turvallisuutta ja tehokkuutta samanaikaisesti.

Teknisesti, koska koko keittotasolla on hyvin peruselementtejä, sinun ei todellakaan tarvitse huolehtia turvallisuudesta, koska se on vain yksinkertainen muotoilugrilli.

Kaasulämmitteiset grillit tarvitsevat paljon turvatarkastuksia ja harjoituksia.

Vaihe 6: Tutki huoltoa ja korjausta

Ei tarvitse nero selvittää, kuinka korjata oma teppanyaki hibachi -grilli, varsinkin kun olet sen rakentanut.

Mutta vain varmistaaksesi, että pystyt seuraamaan askeleitasi tulevaisuudessa, saatat haluta kuvata itsesi sen rakentamisen aikana, jotta tiedät, mitkä osat menevät minne.

Tämä artikkeli Tietoja teppanyaki -grillin puhdistamisesta ja huollosta tulee olla hyödyllistä aina, kun käytät sitä.

Tuuletusaukkojen ja liesituulettimen asennus hibachi-ruoanlaittoon

Oikea ilmanvaihto on välttämätöntä ritilän turvallisen käytön varmistamiseksi. 

Siksi sinun on asennettava tuuletusaukot ilmanvaihdon mahdollistamiseksi. 

Paras tapa poistaa savu on liesituuletin. Yleensä voit asentaa ne suoraan huonekaluihin yläkaapin alle ritilän yläpuolelle. 

Tässä on edullinen liesituuletin:

Paras liesituuletin ilmanvaihtoon: Broan-NuTone 403004 liesituuletin

Broan-NuTone liesituuletin

(katso lisää kuvia)

Älä koskaan käytä teppanyakia, hibachia tai muuta grilliä tai grilliä sisätiloissa ilman ilmanvaihtoa tarjoavaa liesituuletinta. Se poistaa myös savun, joten palovaroittimesi ei soi, kun valmistat lempiruokiasi.

Tämä ruostumattomasta teräksestä valmistettu liesituuletin sopii ritilöihin, joten se näyttää kauniilta kotona. Mutta se on myös erittäin edullinen ja melko helppo asentaa. 

Se ei ainoastaan ​​paranna ilmanvaihtoa, vaan se antaa lisävalaistusta, jotta näet tarkalleen, mitä keität keittolevyllä. 

Tarkista uusimmat hinnat täältä

Kuinka asentaa liesituuletin 

Katso tämä hyödyllinen asennusvideo:

Et tarvitse monia työkaluja, mutta näitä on käytettävä:

  1. Kosketukseton virtapiirin testeri
  2. Porakone 
  3. Ilmastointiteippi
  4. Taso
  5. Poranterät
  6. Kuorintapihdit
  7. Lankamutterit
  8. Ruuvitaltta

Vaihe 1

Katkaise ensin katkaisija virran katkaisemiseksi kyseisellä alueella.

Vaihe 2

Etsi kanava ja varmista, että uusi liesituuletin on yhteensopiva. 

Kaapin alla olevissa liesituulettimissa on kanava, joka kulkee ylöspäin kaappien läpi ennen liittämistä ulkopuolelle. Osa kanavista kulkee kuitenkin takaisin seinän läpi. 

Varmista, että tiedät, minkä tyyppiseen kanavaan nykyinen liesituuletin voi muodostaa yhteyden.

Vaihe 3

Sinun on tehtävä reikä seinään ja mahdollisesti kaappeihin, jotta kanava pääsee läpi, jos asennat uutta kanavaista liesituuletinta. 

Asentamasi liesituulettimien valikoima määrää tarkan sijainnin ja menetelmän. Noudata pakkauksessa olevia ohjeita reiän minne mennä. 

Merkitse piste lyijykynällä ja etsi vaakasuoraan seinätilasi keskikohta. Malli on sijoitettava paikan päälle. Poraa sitten aukko. Voit nyt porata sähköjohtojen paikat, ellet palkkaa sähköasentajaa tekemään tätä työtä.

Kun olet porannut tai leikannut tuuletusaukon, tarkista, onko kipsilevyn takana putkia tai nastoja. Sinun on ohjattava uudelleen kaikki esteet, jotka voivat olla avaruudessa.

Taidoistasi ja luottamuksestasi riippuen voit harkita pääurakoitsijan palkkaamista tekemään tämän osan.

Kun kaikki esteet on poistettu, voit asentaa kanavan ulkopuolelle mahdollisimman tehokkaalla tavalla. Käytä teippiä saumojen tiivistämiseen.

Vaihe 4

Nyt on vihdoin aika laittaa huppu pystyyn. 

Suurimmassa osassa liesituulettimia on malli, joka näyttää kiinnitysruuvien paikat.

Jotta laatta tai seinä ei vahingoitu, tee seinään pieniä reikiä ennen asennusta.

Kaappien asennus liesituulettimiin edellyttää, että ne ovat riittävän vahvoja pitämään ruuvit paikoillaan. Saatat joutua käyttämään vahvistuspalikoita ruuvien asentamiseen, jos kaapit ovat hyvin ohuita. Löydät nämä rautakaupoista. 

Poraa reikiä ruuveille käyttämällä oikean kokoista poranterää. Vaihda poranterä ruuvikärjellä ja poraa ruuvit.

Kun ruuvit on kiinnitetty, tarkista, että tuuletusaukko on kohdakkain. Säädä tarpeen mukaan.

Aseta huppu paikalleen ja kytke johdot. Johdot saavat virtaa tuulettimelle ja liesituulettimen valolle. Mukana on myös maadoitusjohto, joka liitetään sen maadoitusruuviin. Johdot on helppo kytkeä: ensin liitä liesituulettimen mustat johdot seinään.

Liitä seuraavaksi valkoiset johdot. Jos olet epävarma sähkötöistä, sähköasentaja voi auttaa sinua.

Vaihe 5

Ilmaton kansi tekee kaapin alle asennettavan valikoiman asentamisesta paljon helpompaa.

Kanavattoman liesituulettimen asentaminen edellyttää tason käyttämistä seinätilan keskipisteen paikantamiseen. Merkitse se sitten lyijykynällä. 

Merkitse ruuvit käyttämällä mukana toimitettua mallia. Jos mallia ei ole, joku voi pitää liesituuletinta, kun merkitset reiät. Aseta sitten sivuun.

Vaihe 6

Poraa reikiä ruuveille ja vaijereille käyttämällä oikean kokoista poranterää. Jos asennat ohuita kaappeja ilmanvaihtokanavaan, voit lisätä vahvikkeita ruuveihin. Varo myös vahingoittamasta laattoja, kun asennat laatoitettuun seinään.

Asenna liesituuletin kiinnitysruuveilla. Vie sitten johdot konepellin takaosan läpi. Langan muttereita käytetään liittämään johdot liesituulettimeen.

Sovita värit yhteen ja kiinnitä sitten maadoitusjohto seinästä maadoitusruuviin. 

Grillausastian käyttö

Ok, en aio sanoa, että se on kolmas vaihtoehto, mutta voit ”improvisoida” ja tehdä oman teppanyaki-grillin käyttämällä grillin päällä olevaa grillilevyä minkä tahansa grillin tai liesi päällä.

Tämä voi olla hyvä vaihtoehto pienille keittiöille tai jos haluat käyttää tasaisella ritilällä ruoanlaitossa ulkona sitoutumatta sisäänrakennettuun.

Paras vaihtoehto on Sizzle-Q SQ180 100% ruostumatonta terästä oleva yleisritilä. 

Sizzle-Q SQ180 100% ruostumatonta terästä oleva yleisritilä

(katso lisää kuvia)

Se on loistava ruostumattomasta teräksestä valmistettu sileäpintainen teppan -ritilä. Joten kun haluat valmistaa ruokaa sen päällä, lämmitä sähkö-, propaani- tai hiiligrillisi ja aseta sitten tämä ritilä sen päälle.

Ristikko ei sisällä lämmönlähdettä, se vain menee olemassa olevan lämmönlähteen päälle. Se on kuitenkin suunniteltu tuuletusaukoilla, jotka mahdollistavat oikean ilmavirran, joten saat hämmästyttäviä, hyvin keitettyjä ruokia. 

14-mittarinen ruostumaton teräs on erittäin kestävä ja tukeva, joten se kestää korkeita lämpötiloja vääntymättä. 

Siinä on myös pieni sisäänrakennettu rasvanippoalusta kaiken rasvan keräämiseksi, jotta se ei likaista keittotasoa tai grilliä. 

Kaiken kaikkiaan tämä on erinomainen vaihtoehto, jos sinulla ei ole tilaa tai budjettia sisäänrakennetulle teppanyaki-grillille tai hibachille. Saat samanlaisia ​​kypsennystuloksia ja nyt voit tehdä maukasta okonomiyakia tasaisella ritilällä sen jälkeen, kun olet kypsentänyt maukkaita kylkiluita grillissä. 

Tarkista uusimmat hinnat täältä

Yhteenveto

Voit varmasti tehdä sen itse, vaikka asiantuntijan palkkaaminen voi tuottaa parhaat tulokset taidoistasi riippuen. En rakenna laitteita usein ja pystyin kuitenkin irrottamaan sen, joten sen pitäisi olla erittäin toteutettavissa.

Voit aina valita edullisempi pöytägrilli jos olet vasta aloittamassa Teppanyakia tai sinulla ei ole tilaa keittiössäsi.

Tai jos haluat edelleen mennä keittiötielle ja sinulla on liesi ruoanlaittoon, voit mennä teppanyaki -liesilevylle käyttää kotonasi.

Tutustu uuteen keittokirjaamme

Bitemybunin perheen reseptit täydellisellä ateriasuunnittelulla ja reseptioppaalla.

Kokeile sitä ilmaiseksi Kindle Unlimitedin kanssa:

Lue ilmaiseksi

Bost My Bunin perustaja Joost Nusselder on sisältömarkkinoija, isä ja rakastaa kokeilla uutta ruokaa japanilaisella ruoalla intohimonsa ytimessä, ja hän on yhdessä tiiminsä kanssa luonut syvällisiä blogiartikkeleita vuodesta 2016 lähtien auttaakseen uskollisia lukijoita reseptejä ja ruoanlaittovinkkejä.