Pouvez-vous utiliser un cuiseur à riz pour les aliments pour bébé ? Oui! Voici comment
Les robots culinaires pour bébés sont formidables - ils facilitent la vie et c'est le meilleur moyen de s'assurer que votre bébé mange des aliments sains et sûrs.
Mais ils sont coûteux, encombrants et une fois que votre bébé aura grandi, vous devrez peut-être vous en débarrasser.
Avez-vous pensé à utiliser votre cuiseur à riz faire de la nourriture pour bébé?
C'est un bon moyen de préparer des aliments sains pour bébé, et puisque les cuiseurs à riz sont des appareils de cuisine si polyvalents, vous n'avez pas besoin d'avoir toutes sortes d'appareils supplémentaires qui occupent tout votre espace de stockage.
Vous pouvez préparer un plat de riz et de légumes pour le bébé ou des fruits et légumes à la vapeur pour des repas quotidiens frais en moins de 30 minutes avec un cuiseur à riz.
Maintenant que vous savez qu'il est possible de préparer des aliments pour bébés dans un cuiseur à riz, je vais vous montrer comment ; De plus, je partagerai l'une des recettes les plus faciles que vous puissiez faire.
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Comment faire de la nourriture pour bébé dans le cuiseur à riz
Si vous pensez qu'il est difficile de préparer des aliments pour bébés dans le cuiseur à riz que votre enfant va adorer, détrompez-vous !
Il est maintenant plus facile que jamais de préparer des aliments pour bébés faits maison dont vous pouvez être fier.
Lorsque vous préparez les aliments pour bébé à la maison, vous savez exactement ce qu'ils contiennent et vous pouvez être sûr que votre bébé mange des aliments sains et nutritifs.
Tout ce que vous avez à faire est de cueillir des fruits et des légumes, puis de les couper en petits morceaux. Ensuite, vous devez les mettre dans le cuiseur à riz et les faire cuire.
Ensuite, vous pouvez mettre les aliments dans des bocaux en verre pour les conserver au réfrigérateur. Ne t'inquiète pas; les bocaux en verre garantissent que les aliments restent frais.
C'est un excellent moyen de préparer des aliments à l'avance, de sorte que vous n'êtes pas stressé d'avoir à préparer des aliments frais pour bébé en quelques minutes.
Lorsque vous faites cuire les fruits et légumes dans le cuiseur à riz, vous les faites pratiquement cuire à la vapeur. Vous pouvez ensuite servir les aliments cuits à la vapeur pour bébé en petits morceaux, ou vous pouvez les écraser ou les réduire en purée.
De cette façon, votre enfant peut manger des pêches, des pommes, du brocoli, du chou-fleur, etc. cuits à la vapeur.
Vous pouvez évidemment aussi faire cuire du riz à la vapeur pour votre enfant ou le mélanger avec des légumes et le faire cuire ensemble pour un repas de bébé plus nutritif.
La meilleure partie de la cuisson des aliments pour bébés dans le cuiseur à riz est qu'elle se fait en 20 à 30 minutes environ ! C'est vraiment rapide, ce qui signifie que vous avez plus de temps libre à passer avec votre bébé loin de la cuisine.
Maintenant, voici une explication détaillée de la façon de le faire :
Première étape : Préparez votre cuiseur à riz
Tout d'abord, vous aurez besoin d'un cuiseur à riz. Si vous n'en avez pas encore, vous pouvez consulter notre guide d'achat des meilleurs cuiseurs à riz et nos avis complets pour vous aider à faire un choix judicieux.
En supposant que vous ayez déjà un cuiseur à riz, vous devez également avoir un panier vapeur. Il s'agit d'un panier en plastique que vous placez sur le compartiment principal où se trouvent l'eau et le riz.
Il permet aux aliments d'être suspendus au-dessus de l'eau chaude fumante, de sorte qu'ils cuisent vos fruits et légumes.
Le compartiment vapeur est absolument nécessaire pour préparer des aliments pour bébés, et la plupart des cuiseurs à riz sont déjà équipés d'un panier vapeur.
Remplissez le compartiment principal du cuiseur à riz avec de l'eau jusqu'à ce que vous atteigniez la ligne marquée (1). C'est environ une tasse d'eau.
Branchez votre cuiseur à riz.
Deuxième étape : préparez vos fruits et légumes
Je suis sûr que vous savez comment couper des fruits et des légumes comme des pommes, des poires, des carottes, des pêches, des mangues ou tout ce que vous aimez. Mais, il est important de les couper en petits morceaux, les quarts de préférence.
Si vous avez un cuiseur à riz ordinaire de 12 pouces ou plus, vous pouvez étonnamment y mettre beaucoup de fruits et légumes hachés.
Vous pouvez mettre environ 5 pommes, et vous pouvez ajouter les petites carottes entières. Le brocoli et le chou-fleur doivent être coupés en bouquets.
Troisième étape : la cuisson des aliments
Ajoutez tous les aliments hachés dans le panier vapeur et placez-le dans le cuiseur à riz avec l'eau.
Cela dépend du modèle de cuiseur à riz que vous avez, mais il n'y a probablement pas beaucoup de boutons là-bas. Choisissez simplement le réglage de riz «cuisson» régulier. Cela prend environ entre 20 et 30 minutes.
L'avantage des cuiseurs à riz est qu'ils arrêtent automatiquement la cuisson une fois le programme terminé. De plus, les aliments sont chauffés, ils restent donc chauds jusqu'à ce que vous débranchiez l'appareil.
Quatrième étape : nourrir et stocker
Une fois que vous avez retiré la nourriture chaude, vous pouvez nourrir votre tout-petit avec la nourriture telle quelle, ou vous pouvez tout réduire en purée pour les petits bébés.
Utilisez les restes plus tard en les transférant dans des bocaux en verre. Le verre est bien meilleur que les récipients en plastique car vous n'aurez pas de mauvais produits chimiques qui s'infiltreront dans les aliments de cette façon.
Mettez les bocaux au réfrigérateur et voilà : vous avez quelques jours d'aliments sains pour votre bébé !
Juste un avertissement à propos du sirop : lorsque vous faites cuire à la vapeur des fruits comme des pommes et des poires, vous obtenez un peu de liquide au fond du cuiseur à riz. Il s'agit en fait d'un sirop sucré, et c'est un excellent dessert sucré savoureux pour les enfants.
Vous pouvez le mettre dans le bocal en verre avec les aliments cuits ou le conserver pour le mélanger avec de la farine d'avoine et d'autres aliments solides.
A lire également: Un bébé peut-il manger de la pâte de miso? Ce que les parents devraient savoir
Recette de flocons d'avoine et de pommes au cuiseur à riz pour bébés (6 mois et plus)
Matériel
- Cuiseur à riz
Ingrédients
- 1 ¼ tasses flocons d'avoine la coupe en acier est la meilleure (ne pas utiliser d'avoine à cuisson rapide ou instantanée)
- 2.5 tasses de cidre de pomme
- ¼ tasse purée de pommes ou pommes hachées selon l'âge de bébé
- ⅔ tasse d'eau
- ¼ cuil. à thé poudre de vanille
- ¼ cuil. à thé cannelle
- Un peu de beurre pour huiler le cuiseur à riz
Instructions
- Vous devez huiler le fond et les côtés du cuiseur à riz avec une petite quantité de beurre.
- Mettez tous les ingrédients dans le cuiseur à riz et mélangez-les jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
- Cuisinez comme vous le feriez avec du riz.
- Après environ 10 minutes de cuisson, remuez les flocons d'avoine plusieurs fois, fermez le couvercle et poursuivez la cuisson.
- Une fois la minuterie éteinte, éteignez le cuiseur à riz et laissez refroidir les flocons d'avoine pendant environ 10 minutes. La farine d'avoine est maintenant prête et vous pouvez ajouter des garnitures ou des fruits supplémentaires si vous le souhaitez.
Notes
- L'ingrédient secret d'un délicieux gruau pour bébé est d'ajouter du cidre de pomme. Cela rend la farine d'avoine un peu plus sucrée, mais cela n'augmente pas la teneur en sucre du plat.
- Vous pouvez toujours écraser ou réduire en purée les flocons d'avoine une fois la cuisson terminée si vous voulez qu'ils soient plus lisses.
FAQ sur les cuiseurs à riz
Quels sont les avantages d'utiliser le cuiseur à riz pour préparer des aliments pour bébé ?
Le premier avantage évident est que vous pouvez économiser de l'argent. Les marques commerciales d'aliments pour bébés sont assez chères - il suffit de regarder les prix des pots d'aliments pour bébés Gerber !
Maintenant, si vous achetez des aliments biologiques ou de qualité supérieure pour votre bébé, cela peut vous coûter beaucoup d'argent. Lorsque vous cuisinez des fruits et légumes frais dans le cuiseur à riz, vous pouvez faire cuire en vrac en grande quantité et économiser de l'argent.
Le deuxième avantage est que vous évitez tous ces additifs malsains comme le sucre, le sirop de maïs et les conservateurs. Après tout, vous voulez vous assurer que le corps en pleine croissance de votre bébé ingère des repas sains et nutritifs.
Enfin, le troisième avantage est qu'il faut moins de temps pour cuire les aliments pour bébés dans le cuiseur à riz.
De plus, il s'agit d'un appareil de type set-it-and-leave-it, vous réglez donc la minuterie, ajoutez vos ingrédients et laissez-le faire le travail. Il ne faut qu'environ une demi-heure pour cuire les aliments à la vapeur dans le cuiseur à riz, c'est donc une méthode de cuisson rapide.
Quels aliments pouvez-vous cuisiner dans le cuiseur à riz pour faire de la nourriture pour bébé ?
L'aliment le plus évident que vous pouvez cuisiner dans le cuiseur à riz est le riz. Mais, si vous ne cherchez pas à donner du riz aux enfants, heureusement, vous faites cuire à la vapeur de nombreux types de fruits et légumes.
Les fruits sont mon premier choix pour les aliments pour bébés, car la plupart des bébés aiment le goût et les mangent.
Les pommes, les pêches et les poires sont les fruits les plus faciles et les plus savoureux à cuisiner dans le cuiseur à riz. Si vous souhaitez vous diversifier, vous pouvez également utiliser des prunes, des nectarines et des mangues.
Ce fruit se conserve facilement au réfrigérateur et se conserve assez longtemps.
De plus, ces types de fruits ne sont ni trop liquides ni trop durs pour le cuiseur à riz. Une fois cuit, la texture devient pâteuse et facile à réduire en purée pour les bébés.
Il est préférable d'éviter les fruits très liquides ou détrempés comme les ananas. Les bananes peuvent devenir trop molles et les raisins, par exemple, ont trop de pépins.
Les patates douces sont une autre option saine pour les bébés.
Les légumes regorgent également de vitamines, de minéraux et de nutriments nécessaires. Les bons choix pour le cuiseur à riz incluent les carottes, le brocoli et les haricots verts ou jaunes.
Vous pouvez en fait les faire cuire en même temps que le riz si vous voulez un repas consistant pour votre tout-petit.
Enfin, n'oublions pas les recettes de flocons d'avoine pour bébés. Lorsqu'il est fait avec des fruits, c'est une option de repas sain, et il y a de fortes chances que votre enfant l'aime.
Aliments à NE PAS cuire dans le cuiseur à riz
C'est peut-être du bon sens, mais vous ne devriez pas faire cuire de la viande et des fruits de mer dans le cuiseur à riz. Ce n'est pas sûr et la nourriture peut ne pas être bien cuite, ce qui est un énorme problème, en particulier pour le système digestif sensible des bébés.
Vous devez également éviter de cuisiner autre chose que certains fruits, légumes, riz, quinoa et céréales similaires.
Voici une liste des meilleurs substituts du riz.
À emporter
Vous savez maintenant à quel point votre cuiseur à riz peut être polyvalent et pratique.
Beaucoup de gens sont coincés dans une routine de cuisine et ne l'utilisent que pour faire du riz cuit à la vapeur et du quinoa occasionnel, mais vous pouvez l'utiliser pour cuisiner des aliments pour bébés. De cette façon, vous pouvez remplacer les robots culinaires pour bébés encombrants et coûteux.
Lorsque vous faites cuire les fruits et les légumes à la vapeur dans le cuiseur à riz, vous obtenez les aliments à texture pâteuse parfaits que les bébés peuvent manger en toute sécurité et avec plaisir.
Lire ensuite: Les bébés sont-ils autorisés à manger du dashi? C'est bon pour eux, voici pourquoi
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Joost Nusselder, le fondateur de Bite My Bun est un spécialiste du marketing de contenu, papa et adore essayer de nouveaux plats avec la cuisine japonaise au cœur de sa passion, et avec son équipe, il crée des articles de blog approfondis depuis 2016 pour aider les lecteurs fidèles avec des recettes et des conseils de cuisine.
