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la sauce warishita est versée dans une marmite
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la recette de la sauce Warishita

La sauce Warishita est idéale pour tremper les plats de sukiyaki. Mieux encore, elle est facile à préparer ! Préparez de la sauce warishita en quelques minutes avec ma recette.
Cours Plat
Cuisine Japonais
Mots-clés Pot chaud
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Portions 3
Auteur Joost Nusselder
Prix $10

Ingrédients

Pour la sauce:

  • 2 cuil. à soupe saké
  • ¼ tasse sauce de soja
  • ¼ tasse mirin
  • 1 cuil. à soupe de sucre brun

Instructions

  • Prenez une grande casserole. À feu moyen, ajouter le mirin, le saké, la sauce soja et la cassonade tout en remuant.
  • Porter à ébullition et remuer davantage. Une fois que tout est dissous, éteignez le feu.
  • Vous pouvez maintenant verser la sauce warishita sur de la viande et des légumes cuits.