La sauce Warishita est idéale pour tremper les plats de sukiyaki. Mieux encore, elle est facile à préparer ! Préparez de la sauce warishita en quelques minutes avec ma recette.
Cours Plat
Cuisine Japonais
Mots-clés Pot chaud
Temps de préparation 5 minutesminutes
Temps de cuisson 5 minutesminutes
Portions 3
Auteur Joost Nusselder
Prix $10
Ingrédients
Pour la sauce:
2cuil. à soupesaké
¼tassesauce de soja
¼tassemirin
1cuil. à soupede sucre brun
Instructions
Prenez une grande casserole. À feu moyen, ajouter le mirin, le saké, la sauce soja et la cassonade tout en remuant.
Porter à ébullition et remuer davantage. Une fois que tout est dissous, éteignez le feu.
Vous pouvez maintenant verser la sauce warishita sur de la viande et des légumes cuits.