Si vous aimez les délicieuses saveurs du maki sushi classique California Roll, alors vous adorerez cette version sans algues. Avant de commencer la recette, je veux juste mentionner que les feuilles de Nori aident le rouleau à se coller et à garder sa forme. Ainsi, lorsque vous n'utilisez pas d'algues, vous devez être plus prudent lorsque vous roulez vos rouleaux de sushi car ils ont tendance à perdre leur forme plus rapidement. Si vous vous demandez comment rouler des sushis sans algues, ne vous inquiétez pas, je vais vous l'expliquer. Vous devez utiliser une pellicule de plastique et une natte de bambou. L'avantage de rouler des sushis sans algues, c'est que vous devez placer le riz sur la pellicule plastique et l'utiliser comme outil à rouler, puis y aller avec le tapis de bambou.