Bêste ferfanging foar aai roll wrappers | Wat jo kinne brûke ynstee
Eggrollen binne in populêr Sineesk gerjocht dat kin wurde makke mei in ferskaat oan ferskillende vullingen.
De meast foarkommende soarte fan aairol wurdt makke mei pork, mar se kinne ek makke wurde mei kip, garnalen, of griente.
Egg rolls wurde meastal tsjinne mei in dipsaus, lykas sojasaus of swiet-sûre saus.
Mar jo kinne gjin aai-rollen meitsje sûnder tradisjonele aai-roll-wrappers! Dus wat dogge jo as jo gjin aairol-wrappers hawwe en gjin ien kinne fine yn 'e winkel?
Sit gjin soargen, d'r binne genôch ferfangers dy't jo yn in knipe kinne brûke.
Sineeske springrollwrappers binne fergelykber mei aairollwrappers, mar se wurde makke mei weetmoal, wetter en sâlt. De tekstuer is fergelykber, mar har smaak is milder.
D'r binne wat oare Aziatyske wrappers dy't kinne wurde brûkt as ferfangers, lykas wonton wrappers en gyoza wrappers.
Mar ik sil alle soarten wrappers diele dy't jo kinne brûke, sadat jo kinne kieze wat jo mear wolle!
Hjir is in flugge oersjochtabel fan 'e bêste ferfangers foar aairolwrapper:
As jo fan aairollen hâlde, sille jo leafde dit Filipino Lumpiang Sariwa-resepsje (mei pinda en saus)
Besjoch ús nije kookboek
De famyljeresepten fan Bitemybun mei folsleine mealplanner en reseptegids.
Besykje it fergees mei Kindle Unlimited:
Lês fergeesYn dizze post behannelje wy:
Wat te sykjen yn in aai roll wrapper ferfanger
De aairol-wrapper is in rûne wrapper makke fan tarwemoal en aaien.
As it fretten is, bubbelt de wrapper op en wurdt krokant. Dit jout de aairol syn karakteristike krokante tekstuer.
As jo op syk binne nei in ferfanger foar aairol-wrapper, moatte jo sykje nei in wrapper dy't ek sil opborrelje en wurde krokante as it fretten.
Guon goede substitúsjes foar aai-rol-wrappers omfetsje springroll-wrappers, ricepapier, wonton-wrappers en tortillas.
It ding oer aairollhûden is dat se opborrelje en wurde as krokante bûsen.
De measte oare ferfangers, útsein de wonton-wrappers en it phyllo-gebak, sille dit net dwaan.
Dat jo aairollen sille net krekt wêze as it echte ding, mar earlik sein, dizze smaak noch altyd heul goed!
Elk fan dizze ferfangers hat syn eigen unike smaken en tekstueren dy't jo aairollen op ferskate manieren ferbetterje.
Bêste ferfangers foar aairollwrappers
As selsmakke aairol-wrappers net jo ding binne, kinne jo oare soarten wrappers brûke dy't wat ferlykber binne.
Hjir binne de bêste ferfangers om te brûken:
Spring roll wrappers
Sineeske springroll wrappers wurde makke fan in mingsel fan weetmoal, wetter en sâlt.
Dizze tinne moalwrappers wurde brûkt foar in ferskaat oan Sineeske gerjochten, lykas aairollen, springrollen en wontons.
De tekstuer fan spring roll wrappers is fergelykber mei dy fan aai roll wrappers, mar se hawwe in blander smaak.
Spring roll wrappers kinne fûn wurde yn 'e beferzen seksje fan' e measte Aziatyske supermerken.
Guon oare springroll wrappers binne makke fan rys moal, mais setmoal, of tapiokazetmeel. Fietnameeske springrollen hawwe ryswraps, mar dy sil ik gau beprate.
De Sineeske spring roll skins wrappers binne meastentiids fjouwerkant of rjochthoekich, en se binne folle tinner as aai roll wrappers.
Wannear't fried, spring roll wrappers wurde krokante en bubbly, krekt as egg roll wrappers.
Spring roll wrappers binne in goede ferfanging foar aai roll wrappers omdat se hawwe in ferlykbere tekstuer.
De smaak fan springrollwrappers is neutraaler as aairollwrappers, sadat se de smaak fan jo filling net sa folle beynfloedzje.
Se binne beskikber yn sawol fjouwerkante en rûne foarmen. Jo kinne se grif brûke as eggroll-wrappers en it ynpakproses is sawat identyk.
Besjoch dizze Sineeske styl springroll wrappers - dit binne net de trochsichtige Fietnameeske springroll wrappers.
Wonton wrappers
Wonton wrappers binne eins makke fan deselde daai as aai roll wrappers. Se lykje sels as aairollevellen.
De dough is makke fan tarwemoal, wetter, sâlt en aaien.
Wonton wrappers binne lytser as egg roll wrappers, en se binne meastal fjouwerkant of trijehoekich.
De wonton-wrapper is folle tinner dan dumplingdeeg en noch tinner as aairollhûden.
As fretten, wurde wonton-wrappers knapperich en bubbelich krekt as aai-roll-wrappers.
Jo kinne wonton-wrappers ferfange foar aai-roll-wrappers, om't se in ferlykbere tekstuer en smaak hawwe.
Om't de wonton-wrappers lykwols folle lytser binne, sille jo stride om in protte vulling yn te passen.
Jo kinne twa wrappers kombinearje om in gruttere te meitsjen, of jo kinne wonton-wrappers brûke as garnish ynstee fan in wrapper.
Se binne beskikber yn in fjouwerkante foarm. Wonton wrappers kinne fûn wurde yn 'e ynternasjonale gong fan' e measte supermerken.
De smaak fan in wonton-wrapper is frij neutraal, dus it sil net bemuoie mei de smaak fan jo filling.
Kontrolearje de prizen fan Wonton wrappers hjir
Rice papier wrappers - bêste foar veganisten en bêste glutenfrije
Rice papier wrappers wurde makke fan rys moal dough, tapioka setmoal, of tapioka moal, wetter en sâlt. Se binne tinner en delikater as springroll wrappers.
Jo kenne wierskynlik wrappers fan ryspapier as Fietnameeske springroll-wrappers. Se binne trochsichtich en rûn.
Rice papier wrappers wurde brûkt foar in ferskaat oan Fietnameeske gerjochten, lykas spring rolls, simmer rolls, en banh mi.
As jo selsmakke aai-roll-wrappers brûke, sille se in merkber knapperiger wrappertekstuer hawwe as ryspapier, mar dochs is de ryswrapper aardich goed foar de taak.
Rice papier wrappers moatte wurde weaped yn wetter foardat se kinne brûkt wurde.
Se binne beskikber yn rûne of fjouwerkante foarmen en binne te finen yn 'e ynternasjonale gong fan' e measte supermerken.
Har smaak is neutraal, sadat se de smaak fan jo aairollen net beynfloedzje.
Rice papier is trochsichtich en hat in chewy textuur. De ryswrappers sille de aairollfillings sichtber meitsje.
Ek is ryspapier feilich foar veganisten om te iten en jo kinne sûnder it aai in fegane soarte aairol meitsje.
De wrapper fan ryspapier is ek glutenfrij, dus it is in sûner alternatyf foar aairollskinnen.
Jo kinne de lêste prizen foar ryspapier hjir kontrolearje.
Gyoza wrapper
Gyoza is in Japanske dumpling dat liket op in potsticker. De wrapper is makke fan tarwemoal, wetter en sâlt.
Jo kinne aai roll wrappers ferfange mei gyoza wrappers om't se in ferlykbere tekstuer hawwe.
D'r is in dikteferskil, om't de gyoza-dough dikker is as de aairol-wrapper.
Gyoza dough smakket as in wonton-wrapper, dus it is frij neutraal en sil de smaak fan jo filling net beynfloedzje.
Gyoza wrappers binne te krijen yn sawol fjouwerkante as rûne foarmen. Jo kinne se fine yn 'e beferzen seksje fan' e measte Aziatyske supermerken.
Jo kinne thús gyoza skins meitsje fan moal en oalje, besjoch ús resept hjir.
Salatblêden - bêste sûn
Salatblêden meitsje in goede ferfanging foar aairollwrappers, om't se dun en fleksibel binne.
Se sille net sa knapperich wurde as aairollen, mar se sille in frisse crunch tafoegje oan jo aairollen.
Brûke iisberchslaad of Boston-sla foar de bêste resultaten, om't dizze slafarianten knapperich binne.
Jo kinne hiele blêden brûke of se yn lytsere stikken snije. As jo hele blêden brûke, soargje derfoar dat jo de dikke stam yn it sintrum fuortsmite.
Soak de slablêden yn iiswetter foar 10 minuten om se fleksibeler te meitsjen.
Dit is in goede ferfanging foar minsken dy't net echt fan gebakken dough wrappers hâlde.
Wis, jo kinne gjin echte aairollen meitsje, mar jo sille noch altyd einigje mei in ferlykbere springroll-soarte iten.
Jo kinne lykwols deselde aairollfillings hâlde.
Tortillas
Tortillas binne in soarte fan flatbread makke fan weetmoal of maismiel. Se binne sêft en fleksibel, mar se sille krokant wurde as se fretten.
De tekstuer is fansels oars, om't tortilla-wraps folle sêfter binne as aairollwraps. Jo kinne noch mei har wurkje en har foarmje.
In miel tortilla is in goede grutte foar aairollen, en it sil krokant wurde as it fretten.
It iennichste ding dat jo mei wrakselje kinne is om de tortilla te plakjen as jo de aairollen foldje. Jo kinne in bytsje wetter brûke om de rânen te fersegeljen.
Tortillas binne te krijen yn de measte supermerken. Jo kinne se fine yn 'e ynternasjonale gong of yn' e seksje Meksikaansk iten.
D'r binne in protte soarten tortillas dy't jo brûke kinne. Miel tortillas binne de populêrste, mar jo kinne ek sûner wurde spinaazje tortilla wraps.
Siu Mai dumpling wrappers
Siu Mai wrappers wurde makke fan tarwe moal en tapioka setmoal. Se binne fjouwerkante foarm en hawwe in plooide râne.
De foarm fan shumai wrappers is fergelykber mei in aai roll, en jo kinne brûke se as ferfanging.
It wichtichste ferskil is dat Siu Mai wrappers binne net sa tinne as aai roll skins.
Se binne ek net sa fleksibel, dus jo moatte miskien wat hurder wurkje om se om 'e vullingen te foldjen.
Ek binne dizze wrappers delikater en gefoelich foar ripjen.
Mar se wurde ek op in fergelykbere manier brûkt om vullingen te wrapjen foardat it fretten of stoomjen is. Jo kinne fine se yn de gekoelde seksje fan Aziatyske merken of hjir online.
As jo no yn 'e war binne, ferklearje ik de ferskillen tusken gyoza en siu mai (of shumai) dumplings hjir.
crêpes
Crepes binne tinne pankoeken makke fan weetmoal, molke en aaien. Se binne ljocht en delikaat, en se wurde krokante as fried.
Se binne lykwols net sa knapperich as aairollen en it daai is dikker.
Crêpes binne in goede ferfanging foar aairollwrappers as jo sykje nei in lichtere opsje. Se binne ek minder wierskynlik te reitsjen as jo de aairollen ynpakke.
It wichtichste nadeel is dat crêpes net sa maklik binne om mei te wurkjen en sêft binne, dus jo moatte miskien foarsichtich wêze as jo se foldje.
Jo kinne crêpes fine yn 'e gekoelde seksje fan' e measte supermerken of maklik jo eigen meitsje mei weetmoal, molke en aaien.
Jo kinne ek keapje se klear makke hjir
Phyllo dough - bêste foar bakken
Phyllo dough is in soarte fan gebak daai dat wurdt makke út lagen fan tinne blêden fan moal en wetter. It wurdt brûkt yn in protte Grykske en Midden-Easterske gerjochten.
Phyllo-dough is in goede ferfanging foar aairol-wrappers as jo sykje nei in flakkere tekstuer.
As it fretten wurdt, wurdt it phyllo-daai ekstra knapperich, miskien sels knapperiger as aairol-wrappers!
Tariede op it fielen fan 'e crunch by it biten yn' e djippe fried fillo pastry daai!
It daai is ek tige tin en fleksibel, sadat jo it maklik om jo aairollfillings foarmje kinne.
De phyllo hat in smaak dy't net sa neutraal is as aairollwrappers, dus it kin de smaak fan jo skûtel in bytsje feroarje.
FAQs
Is ryspapier itselde as aairol-wrappers?
Nee, ryspapier is net itselde as aairolwikkels.
Eggroll-wrappers wurde makke fan tarwemoal en wetter, wylst ryspapier wurdt makke fan rysmoal en wetter.
Ryspapier is ek tinner en delikater dan aairollwrappers. It wurdt brûkt yn Fietnameeske springrollen en is net sa maklik om mei te wurkjen.
Binne egg roll skins itselde as egg roll wrappers?
Ja, aai-roll-skinnen en aai-rol-wrappers binne deselde dingen. Se wurde makke fan tarwemoal en wetter en wurde brûkt om vullingen yn te wikkeljen foardat it fretten of stoomjen wurdt.
It binne mar twa ferskillende nammen foar itselde ding!
Wat binne fegane aairoll-wrappers?
Jo kinne elke soart wrapper brûke dy't suvelfrij en frij fan aaien is. Dit omfettet ryspapier, wonton-wrappers, springroll-wrappers, en sels slablêden!
Kinne jo thús aai-rol-wrappers meitsje?
Ja, jo kinne thús aairollwrappers meitsje mei gewoan tarwemoal en wetter. It daai is maklik te meitsjen en fereasket mar in pear yngrediïnten.
De wrappers kinne lykwols net sa tin wêze as sa maklik om mei te wurkjen as winkel-kochte aairollwrappers.
Ôfhelje
Egg roll wrappers kinne wurde ferfongen troch oare yngrediïnten om ferlykbere gerjochten te meitsjen.
D'r binne in protte ferskillende ferfangers dy't brûkt wurde kinne, lykas springrollwrappers, slaadblêden, tortillas en crêpes.
Myn persoanlike favorite ferfanging is de Sineeske springroll-wrapper, om't it sa ferlykber is mei de autentike aairollen.
Mar elk fan dizze ferfangers hat syn eigen unike smaken en tekstueren dy't jo aairollen op ferskate manieren ferbetterje.
No kinne jo eksperimintearje mei tekstueren, smaken, vullingen EN wrappers!
Folgjende, learje hoe't jo meitsje dit lekkere turon-resepsje (swiete bananen ferpakt yn ryspapierrollen)
Besjoch ús nije kookboek
De famyljeresepten fan Bitemybun mei folsleine mealplanner en reseptegids.
Besykje it fergees mei Kindle Unlimited:
Lês fergees
Joost Nusselder, de oprjochter fan Bite My Bun is in ynhâldmarketer, heit en hâldt fan it besykjen fan nij iten mei Japansk iten yn 't hert fan syn passy, en tegearre mei syn team makke hy sûnt 2016 yngeande blogartikelen om trouwe lêzers te helpen mei resepten en koken tips.
