6 bêste resepten mei Talong Filipino Aubergine
Hawwe jo praat hân en freegje jo jo no ôf wat jo der oars mei kinne?
Talong is in geweldige griente om oan jo dieet ta te foegjen, om't it leech is yn calorieën en heech yn glêstried. It hat ek in unike tekstuer en smaak dy't kin wurde brûkt yn in protte gerjochten. Fanwegen syn lange foarm is it perfekt foar it opwekken fan smaken fan 'e smaak of adobo.
Besjoch dizze resepten hjirûnder foar ynspiraasje oer koken mei talong.
Besjoch ús nije kookboek
De famyljeresepten fan Bitemybun mei folsleine mealplanner en reseptegids.
Besykje it fergees mei Kindle Unlimited:
Lês fergeesYn dizze post behannelje wy:
Bêste 6 resepten mei talong
Aubergine adobo (adobong talong)
Yn 'e Filipynske keuken is Adobo in styl fan tarieding, ideaal stowe yn jittik en sojasaus.
Dit resept is populêr ûnder Filipinos, Pork adobo en Chicken adobo wurde faak brûkt by it meitsjen fan Adobo, wylst Kangkong, Okra, Puso ng Saging, en Aubergines de favoriten binne fan fegetariërs, dit waarden allegear beskôge as in poerbêst fegetarysk gerjocht.
Ensaladang Talong
Makke mei presys trije yngrediïnten: Aubergine, sipel en tomaten, dit is de perfekte viand om te meitsjen as jo gewoan wat moatte haasten.
Hoewol it normaal wurdt beskôge as in bygerjocht foar alles gebakken, lykas porkchops of gebakken fisk, is d'r gjin kwea yn it tsjinjen as in selsstannige viand mei waarme rys.
Tortang Talong
As jo op syk binne nei in hearlik, mar betelber gerjocht, is dit iets dat jo moatte besykje en it sil jo mear dan tefreden litte.
Aubergine is ien fan 'e favorite grienten yn' e Filipinen en it is in gewoan yngrediïnt yn hast elk gerjocht.
Kare-kare Filipino beef curry
Hâlde jo graach fan kerrie? Dan sille jo grif fan kare-kare, as Filipynske beef-curry hâlde!
Kare-kare is in bekend gerjocht út Pampanga, treflik priizge as de kulinêre haadstêd fan 'e Filipinen. De namme is ôflaat fan it wurd "kari", wat "curry" betsjut.
Kare-kare hat lykwols in folle oare eftergrûn dan Yndiaanske curry. It hat in ferlykbere smaak as saté fanwegen it gebrûk fan pinda's yn 'e saus.
Pinakbet
Pinakbet (ek wol "pakbet" neamd) is in tige populêr grientegerjocht. Dit is in medley fan grienten dy't lokaal wurde ferboud yn 'e eftertúnen fan Filipino's.
It wurdt kocht troch grienten te sautearjen en dan op smaak te bringen mei bagoong alamang of fermentearre garnalenpasta en wat fisk saus of patis.
It is soms oergetten en garnearre mei krommele pork crackling (of chicharon), bagnet, en sels gebakken fisk!
Der is wat sa befredigjend oer it iten fan in kom fan waarme, smaaklike pinakbet mei wat steamde rys. De kombinaasje fan ferskate tekstueren en smaken yn elke hap is gewoan himelsk!
Sinigang na baboy
Mei sinigang syn fleksibiliteit as it giet om syn yngrediïnten, syn oanpassingsfermogen oan 'e ferskillende smaken fan Filipinos, it wêzen fan in treast iten yn it reinseizoen, en syn brothy en húslike goedens, kinne jo nea ûntkenne dat it gefal fan sinigang is gewoan te sterk.
Mei dit sinigang na baboy-resepsje sil ik jo yntrodusearje oan 'e protte ynkarnaasjes fan dit leafste skûtel!
6 bêste resepten mei Talong Filipino Aubergine
Ingredients
- 1 bûn jonge aubergine lâns Aziatyske fariëteit, snijde dwers op 1 1/2 "lingten
- ½ holle knyflok skille, gemalen, snie
- 1 tsp gemalen peperkorrels
- 3 pcs laurier
- ⅓ kop soja saus
- ¼ kop wite jittik
- koken oalje
ynstruksjes
- Yn in wok of frying pan ferwaarmje royale hoemannichte bakoalje, roer dan de knoflook, gemalen peperkorrels en laurierblêd yn, roer kook in minút.
- Foegje de talong ta en roerje foar sawat 2 minuten.
- Foegje 2/3 oant 1 beker wetter, de jittik en sojasaus ta, lit 2 oant 3 minuten simmerje op leech oant medium waarmte sûnder te roeren.
- Jou no in rappe stir en dekke de panne as wok en lit 5 oant 8 minuten koekje of oant de floeistof is feroare yn in fette saus, sa no en dan roerje.
- Serve mei in protte rys.
Video
Nutrition
Konklúzje
Talong is sûn en lekker en in heul goede fleisferfanger foar fegane resepten. Sels Filipynske!
Besjoch ús nije kookboek
De famyljeresepten fan Bitemybun mei folsleine mealplanner en reseptegids.
Besykje it fergees mei Kindle Unlimited:
Lês fergees
Joost Nusselder, de oprjochter fan Bite My Bun is in ynhâldmarketer, heit en hâldt fan it besykjen fan nij iten mei Japansk iten yn 't hert fan syn passy, en tegearre mei syn team makke hy sûnt 2016 yngeande blogartikelen om trouwe lêzers te helpen mei resepten en koken tips.