Beef Pochero -resept mei koarte ribben en banaan
Sa ferskaat as de Filipynske arsjipel sels, kin Pochero op ferskate manieren wurde gekookt.
It kin kocht wurde mei koals, pechay, banaan, kip, biff, chorizo de bilbao, Sineesk Longganisa, Gabi, ierpels, of swiete ierpels.
Yn har essinsje is Pochero lykwols in skûtel op tomaten. Yn dizze ynkarnaasje sille wy beef pochero -resept hawwe.
Dit Beef Pochero-resept is yn prinsipe in op tomaten basearre stoofpot mei chorizo, ierappel, banaan, en kikkererwten.
Lykas jo miskien al hawwe opmurken yn 'e yngrediïnten, is dit gerjocht heul Spaansk beynfloede trochdat jo de tomaten saus en in oerfloed fan ferskate yngrediïnten hawwe.
It wurdt leauwe dat de Spanjerts Pochero nei de lannen brocht hawwe dy't se hawwe kolonisearre en de koloanjes begon it skûtel te besitjen troch ferzjes te meitsjen dy't fertsjintwurdigje foar de yngrediïnten dy't beskikber binne yn har lannen.
Besjoch ús nije kookboek
De famyljeresepten fan Bitemybun mei folsleine mealplanner en reseptegids.
Besykje it fergees mei Kindle Unlimited:
Lês fergeesYn dizze post behannelje wy:
Beef Pochero Recipe en tariedingstips
Beef Pochero hjir op 'e Filipinen wurdt normaal makke fan fleis, tomaten saus, kikkererwten, banaan, en ierappel.
It wurdt stewed en simmer foar in lange tiid om it fleis sêft te meitsjen en dan wurde de oare yngrediïnten tafoege.
Beef Pochero -resept nimt in folle langere tariedingstiid yn dat jo it fleis earst sêft moatte meitsje.
Yn dit gefal soene jo it fleis 2 oeren moatte simmerje, of jo soene it skûtel moatte koekje yn in drukkoker.
As it mooglik is, altyd berikke nei de drukkoker (lykas dizze topkeuzes) om jo tiid te besparjen.
Wat yngrediïnten oanbelanget, jout de tomatsaus dit Beef Pochero-resept it is lekker en dekadint smaak, de bananen (sakje na saba) jouwe it syn swietens, de kikkererwten jouwe in fisuele dissonânsje oan it skûtel, de ierappels foegje lichem ta en de pechay tafoegje lykwicht foar al dizze smaken.
Dit mooglike gerjocht dat kin wurde servearre op partijen, dit Beef Pochero -resept kin ek wurde opskaald as in fiedsel yn jo deistige miel gear mei rys en patis as in side -dip.
Beef pochero resept
Ingredients
- 2 lbs biff koarte ribben
- 1 lyts koal fjirde
- 1 bûn Bok choy
- 1 bondel lange griene beanen (sawat 15 stikken)
- 1 medium ierappel kubus
- 2 grut weegbree (saba) bananen sliepe
- 3 pcs chorizo de bilbao (Sineeske woarst) slúten tsjuster
- 1 grut tomaat dûkt
- 1 medium sipel dûkt
- 2 tbsp hiele piper
- 2 tbsp fisk saus
- 1 tsp knyflok
- 1 kinne tomato saus
- 1 kop garbanzos (kikkererwten)
ynstruksjes
- Heal oalje yn 'e pot en fry de banaan oant de kleur goudbrún wurdt. Ienris dien, set de bananen oan 'e kant
- Set yn 'e chorizo yn deselde pot en fry sawat 3 oant 5 minuten en set dan ôf
- Fry de knoflook, sipel en tomaat
- Foegje it fleis ta en bak foar 5 minuten
- Foegje de fisk saus, tomaten saus, en heule piper en ming goed
- Foegje it wetter en simmer oant it fleis tender is (sawat 35 minuten yn drukkoker)
- Giet de gebakken chorizo, gebakken banaan, ierappel en garbanzos yn en simmer foar 7 minuten
- Foegje de koal, lange griene beanen ta en simmer 5 minuten
- Foegje de bok choy ta en skeakelje de waarmte út. Cover de pot foar 5 minuten om de bokchoy te koekjen
- Tsjinje hjit.
Video
Nutrition
Neist dit Beef Pochero -resept kinne jo ús ek besykje Chicken Pochero Recipe. Dankewol! Mabuhay!
Besjoch ús nije kookboek
De famyljeresepten fan Bitemybun mei folsleine mealplanner en reseptegids.
Besykje it fergees mei Kindle Unlimited:
Lês fergees
Joost Nusselder, de oprjochter fan Bite My Bun is in ynhâldmarketer, heit en hâldt fan it besykjen fan nij iten mei Japansk iten yn 't hert fan syn passy, en tegearre mei syn team makke hy sûnt 2016 yngeande blogartikelen om trouwe lêzers te helpen mei resepten en koken tips.