Takoyaki vs aebleskiver pan: hoe kinne jo de bêste kieze foar jo behoeften
Op it earste each, in takoyaki pan en aebleskiver pan lykje krekt gelyk. Se hawwe beide gatten wêr't jo yngrediïnten kinne oerjaan en sêft simmer oer in kachel oant de ballen foarm krije.
Dat wat is it ferskil, en kinne se trochinoar brûkt wurde?
Takoyaki pannen en aebleskiver pannen binne makke fan ferlykber materiaal (typysk getten izer as swiere plicht aluminium).
Fanwegen de soart fan iten dat se tradisjoneel waarden brûkt om ta te rieden, is de grutte fan 'e gatten oars - en dat is ek it soarte ferwaarming dat jo nedich binne.
Tradysjonele resepten basearje de konsistinsje fan 'e beslach en koektiid op' e grutte fan in tradisjonele panne, dus as jo beslute om in oare soart yn jo koken te brûken, moatte jo miskien it resept oanpasse om de ferwachte resultaten te krijen.
Litte wy de topkeuzes echt fluch besjen, dan sil ik wat mear yn 'e ferskillen komme:
| Pan | Images |
|---|---|
| Beste takoyaki pan: Iwatani Grill Pan | 
|
| Bêste getten izer takoyaki pan: Happy Sales | 
|
| Bêste elektryske takoyaki maker: StarBlue | 
|
| Bêste non-stick Aebleskiver pan: Norpro | 
|
| Bêste getten izer Aebleskiver pan: Upstreet | 
|
| Bêste elektryske aebleskiver maker: CucinaPro Ebelskiver Maker | 
|
Besjoch ús nije kookboek
De famyljeresepten fan Bitemybun mei folsleine mealplanner en reseptegids.
Besykje it fergees mei Kindle Unlimited:
Lês fergeesYn dizze post behannelje wy:
Takoyaki & aebleskiver pan keapersgids
Yn dizze seksje sil ik prate oer wat jo moatte sykje foardat jo in takoyaki en aebleskiver pan keapje. Beide soarten pannen hawwe ferlykbere funksjes.
Type
D'r binne fornuis en elektryske as gasmasines dy't jo kinne brûke om takoyaki en aebleskiver te meitsjen.
De stovetoppan is basierder en praktiger, mar it is dreger te brûken, om't jo de temperatuer net kinne kontrolearje lykas in elektryske as gasmakker.
Guon elektryske en gasmasines hawwe temperatuerynstellingen, sadat jo de waarmte-ynstelling kinne ynstelle dy't jo nedich binne en soargje dat jo elke kear de perfekt gebakken ballen krije.
Mar, it foardiel fan in elektryske masine is dat it enerzjysunich is en rap opwarmt, sadat jo yn sawat 2-3 minuten klear binne mei koken.
Guon fan 'e ekstra grutte takoyaki-pannen passe oer twa kookplaten, mar de measte passe oer ien kookplaat.
Tink ek oan 'e kompatibiliteit fan' e stovetop: net alle pannen binne kompatibel mei induksje-kookplaten, om't dy in platte magnetyske basis moatte hawwe.
Grutte
De measte aebleskiver-pannen hawwe tusken 7 oant 12 mallen, wylst de measte takoyaki-pannen mear gatten hawwe (12+). Mar it hinget allegear ôf fan hoefolle ballen jo tagelyk wolle koekje en hoe grut jo famylje is.
In lytse panne mei 7-12 gatten is genôch as jo gewoan koken foar ien of twa minsken, mar as jo in gruttere famylje hawwe, kinne jo in gruttere 24-holes pan hawwe.
Tink ek oer opslach. Guon elektryske masines binne frij grut en bulk, sadat se in soad romte kinne nimme.
Mar klassike pannen binne normaal maklik om op te hingjen en te bewarjen neist jo oare frettenpannen.
Soargje derfoar dat jo de pandimensje krije dy't it bêste by jo libbensstyl past.
Materiaal
Gewoanlik wurde takoyaki- en aebleskiverpannen makke fan getten izer of aluminium mei in nonstick-coating.
De measte elektryske en gastakoyaki-masines hawwe nonstick-coatings dy't it maklik meitsje om de perfekte takoyaki te koken.
Aebleskiver wurdt normaal net makke mei in masine, dus it is it bêste om te kiezen foar in nonstick-coating as jo de getten izeren panne net graach wolle.
In nonstick-coating hawwe is heul nuttich, om't it soarget dat jo octopusballen as Deenske gebak net oan 'e panne plakke.
Gietijzer is in geweldig materiaal om te hawwen as jo sels waarmteferdieling en superieure waarmtebehâld wolle, wylst aluminium better is as jo wolle dat de panne rap opwarmt.
Ek nonstick pannen binne folle makliker te skjin te meitsjen itsij mei sjippewetter en in net-skuorjende spons of yn 'e ôfwaskmasine as de panne is ôfwaskmasine-feilich.
Handle
Tradysjonele Japanske takoyaki-kachelpannen hawwe in ergonomyske houten handgreep dy't koel bliuwt as jo koken.
Guon goedkeapere hawwe ek plestik hânfetten. Dizze binne gewoanlik aardich lyts, mar wurde net te hjit as jo koekje, sadat se feilich binne te brûken.
Dan binne d'r ek fjouwerkante pannen, lykas dy fan Iwatani dy't twa metalen sydgrepen hawwe, mar dy wurde tige hyt as jo koken, dus behannelje se foarsichtich.
Fansels hawwe elektryske mallen gjin hânfetten en binne se maklik te ferpleatsen, om't se ôfkuolje as jo se ienris losmeitsje.
Takoyaki pannen
Oarsprong
Takoyaki is ien fan Japan's populêrste komfortiten. It ûntstie yn Osaka, wêr't it faaks tsjinne waard as in side dish foar alkohol. Hjoed, Takoyaki kreamkes te finen oeral, en jo kinne se sels keapje yn gemakwinkels.
En sûnt it is sa'n grut diel fan 'e Japanske keuken, in protte Japanske húshâldings sille hawwe in takoyaki pan en har eigen persoanlike wendingen oan it tradisjonele resept.
De "orizjinele" takoyaki wurdt tradisjoneel makke mei gekookte octopus (hjir is it geheim om dat goed te krijen) mongen yn in dashi-smaak tinner beslach.
Dan wurde de ballen oergetten mei bonito-flokken, tempura-skrâlden, maitiidssipel, ingelegde gember, en ûnderdompele yn in spesjale takoyaki saus (Learje hjir alles oer de bêste takoyaki-toppen).
De saus is in kombinaasje fan Worcestershire saus, mensuyu, sûker, en in bytsje ketchup. It liket op sojasaus, mar it is net.
Mar in protte minsken ferfange octopus mei oare seafood, as bernfreonlike yngrediïnten lykas tonne, ham, tsiis of woarst.
Lês alles oer tradisjonele takoyaki likegoed as takoyaki fariaasjes hjir
Hoe kinne jo in takoyaki-pan kieze
De allinnich eask foar takoyaki (útsein de hântekening saus) is dat de ballen moatte wêze lyts en byt-sized. Jo moatte it ophelje kinne mei in toskestoker of in chopstick.
Dêrom hawwe takoyaki-pannen ferskate lytse sirkels (fan 12 oant 20, ôfhinklik fan de grutte fan 'e panne). Se binne ek ûntwurpen foar fluch, mar sels koken.
Om't takoyaki-fillings meastal pre-cooked binne, moatte jo gewoan it ljochte daai koekje en brúnje.
Sadree't de ballen moai en gouden brún binne (mar dochs goed goai binnen), do bist klear foar in takoyaki partij.
Bêste takoyaki pan: Iwatani Grill Pan
- type: stovetop - of propaan mei cassette
- materiaal: aluminium
- oantal mallen: 16
- handgreep: dûbele, aluminium
- nonstick: ja
- ynduksje: nee
As jo op syk binne nei in famylje-grutte takoyaki-pan dy't jo kinne brûke op jo stovetop of mei in spesjale gascassette, de Japanske Iwatani-pan is in geweldige nonstick-opsje geskikt foar sawol begjinners as pros.
It is wierskynlik de bêste wearde foar jo jild en om't it is ûntworpen yn Osaka, Japan, wite jo dat it makke is om jo te helpen de bêste rûne snacks te koken.
Jo kinne 16 octopus ballen koekje oer 1.6 inch elk tagelyk, dat is in geweldige famyljegrutte panne.
Dizze bestseller Takoyaki-pan hat in 4.6/5 Amazon-wurdearring en hast 2,000 Amazon-resinsjes. It is non-stick en makke fan in duorsume aluminiumlegering.
It fielt as in heul dik materiaal, sadat de panne lang duorret en duorsum is.
D'r is ek in heul handige ûntwerpfunksje: it hat skiedingsgroeven (linen) tusken de gatfoarmen. Dit foarkomt dat it beslag oerspielt en jo takoyaki hâldt syn perfekte rûne balfoarm.
Spillage is in wichtich probleem foar in protte minsken, benammen newbies, om't it kin feroarsaakje dat alle ballen gearhingje, en dan as jo se nei it koken nimme, moatte jo se skiede en se brekke útinoar.
Brûk gewoan in toskestoker of bamboestok om it beslach te dielen as jo it ienris jitte en jo krije perfekte octopusballen.
Jo hawwe twa sydhandgrepen, ek makke fan aluminium dy't jo kinne brûke om de panne te manoeuvreren. Ik winskje dat dizze net sa hyt waarden wylst jo koken, mar se dogge it, dus foarsichtich!
In oar probleem dat ik haw is dat it net geskikt is foar induksje kookplaten, en dus is it net sa alsidich as oare moderne kookgerei.
De Iwatani-pan is maklik skjin te meitsjen, kin brûkt wurde op sawol gas- en elektryske kachels as op de gascassette. Ek waarmet it maklik op, sadat jo takoyaki yn gjin tiid klear wêze sil!
As jo wolle krije it gas cassette foar dizze takoyaki pan, kinne jo keapje de Iwatani Cassette Grill op Amazon. Hjirmei kinne jo de takoyaki-panne pleatse op dizze lytse gasfornuis dy't rint op in propaantank. It hat waarmte ynstellings sadat jo kinne fry de perfekte octopus ballen.
De Iwatani-grill is ek ien fan 'e bêste grillen om yakitori thús te meitsjen.
Earlik sein, it is makliker dan it koekjen op 'e stovetop, om't jo de temperatuer regelje kinne en de panne bliuwt fêst op' e lytse gaskachel. Dizze twa kokers binne ûntworpen om tegearre te brûken.
Kontrolearje prizen en beskikberens hjir
As jo jo freegje, hjir is hoe't jo takoyaki meitsje sûnder in takoyaki-pan
Bêste getten izer takoyaki pan: Happy Sales
- type: kachel
- materiaal: getten izer
- oantal mallen: 12
- handgreep: single, hout
- nonstick: nee
- ynduksje: nee
As jo earder getten izeren pannen hawwe brûkt, wite jo dat jo mei in bytsje smaak it meast smaakfol en knapperich fried iten krije.
Dizze Happy Sales 12-holes pan (8 ″ diameter) is in geweldige opsje foar singles, pearen en lytse famyljes. It is in ienfâldige rûne panne mei in handgreep en past op alle soarten kookplaten útsein ynduksje.
Dêrom is it frij alsidig en heul budzjetfreonlik, dus as jo graach thús octopusballen meitsje kinne jo der net ferkeard mei gean.
Ien fan de foardielen fan getten izer is de ongeëvenaarde waarmte ferdieling - en dit sil meitsje dyn takoyaki ballen hawwe in knapperige bûtenkant en in melt-yn-jo-mûle sêft ynterieur.
Guon nonstick pannen sille net deselde smaak jaan, om't jo de smaakoalje net brûke dy't ek in rol spilet yn 'e definitive útkomst.
In pear minsken kinne sizze dat it ûntbrekken fan in nonstick-coating in neidiel is en it sil wis in pear besykjen nimme om de perfekte takoyaki te meitsjen. Jo moatte witte hoe't jo de waarmte kontrolearje en as jo ienris de bêste waarmteynstellingen op jo kookplaat fine, wurdt it heul ienfâldich.
Dit is ien fan 'e meast betelbere noch duorsume Takoyaki-pannen dy't jo kinne fine. As jo de ballen fluch draaie wolle foardat se plakke, kinne jo dizze brûke Takoyaki kiest om elke bal te draaien.
Mar, yn ferliking mei de Iwatani, mist it ien wichtige funksje: de skiedende groeven tusken mallen. Jo kinne einigje mei it oerspieljen fan beslach, mar de ienfâldige oplossing is in bytsje minder beslach te brûken by it jitten.
De houten handgreep bliuwt koel, sadat jo it noflik en feilich kinne hâlde wylst jo koken.
Klanten sizze dat dizze panne better wurket op in gasfornuis dan in elektryske, om't it folle langer duorret om te ferwaarmjen en te koken op elektryske kookplaten.
As jo wolle dat it heul goed wurket, ried ik oan om de panne mei wat plantaardige oalje ôf te wiskjen en it dan te ferwaarmjen oant it seizoen foar it earste gebrûk.
Kontrolearje de lêste prizen hjir
Iwatani Grill Pan vs Happy Sales
As jo fan in nonstick-oerflak hâlde, is d'r neat makliker dan it brûken fan de Iwatani takoyaki-pan. It hat in rjochthoekige foarm en twa sydhandgrepen.
Mar wat it ûnderskiedt is dat it heul alsidig is, om't it wurket op 'e stovetop of mei de spesjale gascassette.
It wichtichste foardiel is it nonstick-oerflak en de skiedende groeven dy't foarkomme dat it beslach oerspielt en oan 'e panne stekt.
Spitigernôch hat de getten izeren panne dizze groeven net, sadat jo takoyaki byinoar kinne bliuwe en dreech wurde te skieden.
As jo lykwols in tradysjonele rûne getten izeren panne wolle krije, is de Happy Sales-pan in grutte wearde keapje, om't it sterk is, sadat it in libben lang kin duorje. Jo kinne ek dizze perfekte gouden brune takoyaki meitsje.
It hat in rûne foarm en lange houten handgreep, sadat it maklik is om te bewarjen tegearre mei jo oare keukenpannen.
Sadree't jo de hingje krije fan it meitsjen fan takoyaki, hoewol jo fan smaak sille hâlde en perfekt knapperige en brúnde octopusballen meitsje.
Yn myn miening is in nonstick pan altyd makliker te brûken, mar jo ferlieze in bytsje fan 'e duorsumens en it is normaal folle flimser yn ferliking mei getten izeren cookware. It hinget ôf fan oft jo gemak of langstme wolle.
Bêste elektryske takoyaki maker: StarBlue
- type: elektrysk
- materiaal: plestik & aluminium
- oantal mallen: 18
- nonstick: ja
- Watt: 650
As jo in goedkeap elektryske takoyaki-makker wolle, is it StarBlue-apparaat ien fan 'e bestsellers. It is in heul basale masine, mar docht it wurk goed. Jo plug it yn en brûk it op it oanrjocht of tafel om lekkere octopusballen en oare ferlykbere rûnfoarmige snacks te meitsjen.
Ik riede dizze takoyaki-makker oan as jo in folsleine begjinner binne en noch noait earder besocht hawwe om octopusballen te koken. It is sa ienfâldich te brûken, alles wat jo hoege te dwaan is op de oan / út-knop te drukken, wachtsje in pear minuten en jo kinne begjinne mei it begieten.
De masine kin jo helpe om dizze gouden brune octopusballen te meitsjen dy't de perfekte knapperige bûtentekstuer en pluizig ynterieur hawwe.
D'r binne 18 gatten, wat genôch romte is om takoyaki te meitsjen foar in grutte groep minsken. Dat, it is in leuke masine om te besykjen as jo in Japansk itenfeest hâlde!
Twa fergese takoyaki-pikken binne ek opnommen mei de masine dy't jo helpt om de ballen om te draaien, sadat se net oerkoke en ferbaarne.
Learje alles oer de bêste manieren om hjir takoyaki-ballen om te draaien.
Wês lykwols foarsichtich, om't se de nonstick-coating kinne krassen, dus it is better om houten pikken te brûken as jo de ballen nei de oare kant draaie.
Sûnt de skimmel hat in nonstick coating, it meitsjen fan octopus ballen is eins hiel maklik. Plus, it foardiel is dat jo dan de masine maklik ôfwaskje kinne.
Dit is ien fan dy konsuminten mei lege enerzjy, en mei 650 watt hoege jo gjin soargen te meitsjen oer hege enerzjyrekken - foaral yn betinken dat takoyaki heul fluch kookt mei dizze masine.
De StarBlue is ûntworpen om kompakt, lichtgewicht en folslein draachber te wêzen. It is net de sterkste fan masines, mar de plestik bûtenkant is aardich duorsum en brekt of barst net maklik.
Ek is it bûtenste lichem waarmtebestindich en oerverhit net, sadat jo de takoyaki-masine feilich kinne brûke op elke tafel of oanrjocht.
Ien neidiel mei dit apparaat is it ûntbrekken fan in knop of ynstellings foar temperatuerkontrôle. Dêrom, it koekje allinnich de takoyaki op ien temperatuer ynstelling en guon keapers kleie dat de ferwaarming is uneven, benammen op de mallen leit lâns de rânen fan it apparaat.
Oer it algemien is dizze lytse masine lykwols de perfekte kompakte elektryske takoyaki-makker, om't it lichter is dan in getten izeren panne, mar jo kinne mear ballen tagelyk koekje dan it brûken fan in klassike getten izeren panne.
Koken klear? Hjir is hoe kinne jo jo takoyaki-makker it bêste skjinmeitsje foar de folgjende kear
Aebleskiver pannen
Oarsprong
Aebleskivers binne tradisjoneel Deensk gebak. Soms, se kinne befetsje applesauce of appel plakjes binnen harren bûsen; of se wurde tsjinne plain, en dipped yn jam, maple syrup, en bûter.
Mar, yn ferliking mei takoyaki, dat is in smaaklike snack, is aebleskiver in swiet dessert.
De gebak binne meastentiids sa'n 3 inch yn diameter, en se lûke in soad op wylst se kocht wurde.
Dizze swiete lekkernijen wurde faak thús makke of ferkocht op strjitten of beurzen. Se binne benammen populêr yn Kryst en Peaske en tsjinne mei glogg (in glühwein), kofje of tee.
Aebleskiver kin fol wurde mei apels en / of applesauce mar se wurde oergetten yn poeierde sûker dat makket se swieter.
Oare dipping opsjes omfetsje:
- framboas jam
- ierdbei Jam
- swarte bessen saus
- bramen jam
- bûter
- eskdoarnsjerp
- slachrjemme
Neffens folklore is Aebleskivers útfûn troch in groep Wytsingen dy't nei in bysûnder drege striid op har skip pannekoeken koekje woene.
Mar om't se gjin kokenpannen oan board hienen, ymprovisearren se en gooten de yngrediïnten yn har helmen. Dat late ta de tradisjonele sfearyske foarm - en it algemiene leauwen dat Aebleskivers "feestlik" iten binne.
Dizze ienfâldige poeiersûkerbehannelingen binne in geweldige snack foar de heule famylje!
Hoe kinne jo in aebleskiver pan kieze
Jo freegje jo wierskynlik ôf "wat moat ik sykje yn 'e aebleskiverpanne?"
De funksjes binne fergelykber mei de takoyaki pan.
De bêste aebleskiverspannen moatte de waarmte wol goed fêsthâlde kinne, oars komme je op in healgekookt gebak dat fan bûten ferbaarnd is en fan binnen noch rauw en doughich is.
It foarkar materiaal is getten izer, dat duorret langer om te ferwaarmjen, mar jout jo sels waarmte en dy prachtige gouden koarste. Jo kinne ek tradisjonele koper-plated pannen fine, mar dizze binne meast dekorative en lestich te brûken.
Beste non-stick aebleskiver pan: Norpro
- type: kachel
- materiaal: aluminium
- oantal mallen: 7
- handgreep: single, plastic
- nonstick: ja
- ynduksje: nee
It geheim foar perfekte aebleskiver-desserts is om se op in legere waarmte ynstelling stadiger te koekjen as jo takoyaki soene. Dizze Norpro pan hat rûne, mar ûndjippe mallen, perfekt foar de wat gruttere aebleskiver mei in gooey en smeltend ynterieur.
Mei dizze aluminium nonstick pan kinne jo in aebleskiver meitsje dy't net yn 'e panne plakt en brekt. Ek al is it aluminium, it ferwaarmt noch altyd heul evenredich en sil jo net echt te krijen hawwe mei hot spots lykas guon getten izeren cookware.
Mar de wichtichste reden dat ik dizze panne wirklik leuk fyn is dat jo sûnere lekkernijen en desserts kinne koekje.
Jo hoege net in protte oalje te brûken en it wurket ek foar oare rûne iten lykas Yndiaanske paddu!
Mei 4.6 / 5 stjerrenwurdearring fan mear dan 1,500 brûkers, is dizze pan dúdlik in favoryt fan publyk.
Miskien is it net hielendal de autentike Deenske getten izeren rûne panne, mar it is de moderne ferzje, perfekt foar minsken dy't gjin tiid wolle fergrieme mei skjinmeitsjen en leaver maklik te brûken cookware.
Lykas ik neamde, is it makke fan in aluminium kearn mei in non-stick oerflak. Yn 'e rin fan' e tiid kin de nonstick-coating begjinne te skiljen, dus soargje derfoar dat jo mei de hân waskje.
De handgreep is ergonomysk en past goed yn jo hân. It is makke fan in plestik materiaal en wurdt net oververhit of smelt as jo op hege waarmte koekje. Ek is it 7-1/2-inch lang, sadat jo in soad ôfstân hawwe tusken jo hannen en de kookplaat.
Gelokkich wurket dizze panne op gas en sels flakke glêzen kachels en elektryske kachels. In protte ferlykbere goedkeape aebleskiver-pannen wurkje net op platte elektryske kookplaten, mar dizze is goed ûntworpen.
Oer it algemien, as jo in stevige panne wolle dy't wirklik alsidich en maklik te brûken is, sil dizze net teloarstelle. En, yn ferliking mei syn mear ferneamde Nordicware-konkurrint, duorret de nonstick-coating langer en pellet net sa maklik ôf!
Bêste getten izeren aebleskiver pan: Upstreet
- type: kachel
- materiaal: getten izer
- oantal mallen: 7
- handgreep: single, silicone
- nonstick: nee
- induction: ja
Wolle jo besykje tradisjonele aebleskiver te meitsjen mei in getten izeren panne? As jo in panne wolle dy't folle duorsumer is en net pellet, hawwe jo de fertroude getten izeren Upstreet pan nedich.
Jo kinne jo ôffreegje oft it net dreech is om aebleskiver yn getten izer te meitsjen. De wierheid is dat as jo de ballen net goed koekje, se kinne plakke en har foarm ferlieze, of de gooey fan binnen kin begjinne te oozing út. It geheim is om jo panne goed te oalje en dan leech en stadich te koekjen.
Sadree't jo de perfekte temperatuer foar it meitsjen fan aebleskiver útfine, wurde se ljocht en fluffich, krekt sa't se moatte wêze. Jo kinne maksimaal 7 ballen tagelyk koekje, dat is de gewoane pannegrutte.
It getten izeren oerflak ferset krassen en biedt geweldige waarmtebehâld. Jo kinne net-plestik gebrûksfoarwerpen brûke om de ballen te draaien by it koekjen sûnder it oerflak fan 'e panne te krassen.
Yn ferliking mei nonstick-coatings dy't heul gefoelich binne en maklik krassen, is in getten izeren panne heul duorsum.
It soarget derfoar dat al jo aebleskiver evenredich koekje en dat in bytsje toastige bûtenkant en sêfte ynterieur hawwe.
Ik advisearje dizze panne foar dyjingen mei in induksje kookplaat. As jo stride hawwe om in goede panne te finen dy't wurket op induksje keramyske kookplaten, dizze is perfekt en hy ferwaarmet krekt sa rap as op in gas of elektryske stovetop.
Dizze getten izeren panne is in wyn om skjin te meitsjen yn tsjinstelling ta wat jo miskien hearre. Jo hoege gjin swiere skrobjen te dwaan, brûk gewoan waarm wetter en ôfwasmiddel mei in net-skuorjende spons.
It hat in moderne silikonhandgreep dy't waarmtebestindich is, sadat jo josels net ferbaarne by it koken.
It komt ek mei in boekje mei resepten en tips.
Ien lyts neidiel is dat dizze panne in bytsje swier is en mei 4 lbs, it is net sa licht as de aluminium pannen.
Guon klanten riede oan om mar sa'n 4 of 5 ballen tagelyk te meitsjen, om't de beslach de neiging hat om út te wreidzjen en oer te rinnen fan 'e mallen, mar as jo guon gatten leech litte, kinne jo de ideale rûne foarm behâlde.
Mei gewoane kruiden en allinich hânwaskjen, kinne jo dizze panne in protte jierren roestfrij en yn perfekte steat hâlde!
Kontrolearje de lêste prizen hjir
Norpro nonstick vs Upstreet getten izer
Dizze twa pannen binne heul gelyk, om't se itselde oantal mallen hawwe, in rûne foarm en in plestik handgreep.
Guon oare dingen dy't ferlykber binne omfetsje it priispunt en wurdearrings. D'r is gjin twifel dat dit beide geweldige pannen binne, mar as jo in begjinner binne, wolle jo de nonstick, wylst de measte chefs it foarkar hawwe fan getten izer.
Mar, it wichtichste ferskil tusken har is dat Norpro is makke fan nonstick aluminium, wylst de Upstreet in getten izeren panne is.
As jo restaurantkoks en professionals freegje, sille se jo fertelle dat neat in goede âlde getten izeren aebleskiverpanne slacht fanwegen syn duorsumens.
As jo de moderne thúskok freegje, is de Norpro nonstick de bettere kar, om't de Aebleskiver maklik te draaien is en it plakt net oan 'e panne.
Aebleskiver meitsje is dreech, want as it ûngelikense kocht is, brekt it útinoar en it filling smyt út en dit ferneart it hiele kokenproses.
Dus, as jo in nonstick pan brûke, hawwe jo in bettere kâns dat jo aebleskiver syn foarm behâldt.
Mar dizze nonstick-panne sil jo net in libben lang duorje en jo moatte soms it flakke handgreep ferfange.
Gietijzer is sûnder mis duorsumer, sadat it langer duorret en d'r is gjin ûnsûne coating. Guon Teflon wurdt beskôge as in bytsje ûnsûn, om't guon stoffen toskysk binne as se foar in lange tiid brûkt wurde.
Bêste elektryske aebleskiver maker: CucinaPro Ebelskiver Maker
- type: elektrysk
- materiaal: aluminium & plestik
- oantal mallen: 7
- nonstick: ja
- watt: n/a
Foar aebleskiver hawwe jo in elektryske masine nedich mei mallen dy't wat grutter binne as takoyaki-gaten. Dêrom is de CucinaPro elektryske masine in bettere opsje as jo de Deenske lekkernijen leaver hawwe oer takoyaki.
De mallen binne wat grutter en d'r binne mar 7 gatten, mar ik tink dat dat genôch is foar ien batch.
Nochris, lykas de takoyaki-masine, binne d'r gjin temperatuer-ynstellingsknoppen op dizze masine, en jo skeakelje it gewoan oan en wachtsje oant it opwarmt. Dit kin wat rieden nimme, mar it is mar in pear minuten, dus d'r is gjin grutte oerlêst.
It duorret sawat 2-3 minuten om ien aebleskiver te koken, sadat jo net in soad enerzjy ferbrûke en it heule frettenproses rap is.
Dêrom is dizze elektryske masine geweldig foar fermaak of it meitsjen fan moarnsiten foar de famylje, foaral as jo op tiid binne.
It goede nijs is dat de beslach hielendal net oan it aluminium plakt en jo kinne de ballen maklik draaie sûnder it ferbaarnde beslach ôf te skrobjen.
Ek, dizze masine is hiel goed yn browning de ballen, en it cooks de aebleskiver mear evenredich fergelike mei in getten izeren panne.
Neffens brûkers hat dizze masine in leech wattage neffens brûkers. Dêrom duorret it hiel lang foar de aebleskiver om goed te koken oan eltse kant. Sa moatte jo langer wachtsje om se om te draaien yn ferliking mei in Japanske takoyaki-masine.
Mar, nei jo earste batch, sille jo realisearje dat de masine waarmer wurdt, sadat jo de kooktiid foar de ballen moatte ferminderje om se te ferbaarnen.
As jo ienris alle lekkere aebleskiver-resepten online sjogge, sille jo graach de elektryske masine brûke en wierskynlik de getten izeren panne oerslaan, foaral as jo de moderne ienfâld derfan hâlde.
Kontrolearje de priis op Amazon
Kin ik in aebleskiver pan brûke foar takoyaki?
Ja, jo kinne alle pannen dy't ik haw hifke wikseljend brûke.
As jo ien fan 'e minsken binne dy't fan sawol Japanske takoyaki as Deenske aebleskiver hâlde, mar gjin jild wolle útjaan oan twa aparte pannen, kinne jo mar ien keapje en it brûke foar beide gerjochten.
D'r is lykwols ien ding om yn gedachten te hâlden: takoyaki en aebleskiver hawwe net krekt deselde foarm, om't de Deenske lekkernijen ea sa wat grutter binne en bedoeld om pluizig en sêfter te wêzen, wylst de takoyaki-pannen binne ûntworpen om dat knapperige bûtenkant te jaan.
As jo de ienfâldichste fornuis wolle foar beide soarten snacks, is in elektryske masine in maklike kar, mar as jo graach in klassike frettenpanne brûke, kinne jo kieze foar aluminium nonstick of getten izer.
Konklúzje
Dat, de aebleskiver -pannen hawwe gruttere gatten en wurde normaal brûkt om swiete gebak te meitsjen, wylst de takoyaki -pannen lytsere gatten hawwe en wurde brûkt om in hartige bal te meitsjen, mei octopus.
Dus wat binne jo yn 'e stimming om hjoed te meitsjen? Smaaklike takoyaki, of swiete Aebleskivers? Mei dizze pannen kinne jo dizze lekkernijen meitsje en jo begearten op elk momint befredigje.
Oft jo in stovetoppan of in eklektyske masine kieze, it kokenproses is heul leuk en yn minder dan 5 minuten sille jo in protte octopus of appelballen hawwe dy't it bêste genietsje wurde mei in geweldige dipsaus.
No hjir is in oare manier om takoyaki te meitsjen: yn in airfryer!
Besjoch ús nije kookboek
De famyljeresepten fan Bitemybun mei folsleine mealplanner en reseptegids.
Besykje it fergees mei Kindle Unlimited:
Lês fergees
Joost Nusselder, de oprjochter fan Bite My Bun is in ynhâldmarketer, heit en hâldt fan it besykjen fan nij iten mei Japansk iten yn 't hert fan syn passy, en tegearre mei syn team makke hy sûnt 2016 yngeande blogartikelen om trouwe lêzers te helpen mei resepten en koken tips.