Oideas Anlann Tamari Tahini: Sármhaith le haghaidh Tumadóireachta, Núdail nó Sailéid
Tamara úsáidtear anlann go coitianta in stir-fries, anraithí, anlainn agus marinades.
Is feabhsaitheoir blas maith é freisin do tofu, sushi, dumplings, núdail (cosúil le ramen), rís friochta, agus rís plain.
Agus is mar sin atá tahini, atá ina puree tiubh de shíolta sesame talún a bhfuil tóir orthu i ealaín an Mheán-Oirthir.
Is féidir leat iad a chumasc le chéile chun anlann dipping tangy agus blaistithe nó feistis sailéad a dhéanamh.
Mar gheall ar an blas éadrom is snámh idéalach é, go háirithe mar ceann de na anlainn is mó éilimh a úsáidtear mar snámh le haghaidh sushi.
Is é an fáth go mbíonn sé níos fearr uaireanta ná soy sauce ná go bhfuil sé chomh goirt amháin agus mar sin ní sháraíonn sé an blas iascach.
Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua
Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.
Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:
Léigh saor in aisceSa phost seo clúdóimid:
Déan anlann dipping tamari tahini sa bhaile
Má tá tú ag iarraidh anlann tamari a ionchorprú i do oidis, seo ceann le haghaidh anlann tahini tamari a bhfuil gach duine ag an mbord cinnte go mbainfidh tú taitneamh as!
anlann tahini Tamari
Comhábhair
- ½ cupán sesame tahini
- 1/2 cupán uisce te
- 2 tbsp anlann soighe tamari
- 1 tbsp fínéagar rís (cuir tuilleadh leis má tá anlann ró-tiubh)
- 1 Clove gairleog mionghearrtha
treoracha
- Whisk (tóg sreang mar seo) tahini agus uisce te i mbabhla go dtí go réidh.
- Whisk i tamari, fínéagar, agus gairleog. Cuir níos mó fínéagar leis mar atá ag teastáil.
nótaí
Leideanna cócaireachta
- Ná bíodh drogall ort an méid soy sauce nó fínéagar a choigeartú bunaithe ar do chuid sainroghanna. Is féidir leat luibheanna, spíosraí nó anlainn eile a chur leis freisin le haghaidh casadh uathúil.
- Bí cinnte an t-anlann a chuisle go maith gach uair a úsáideann tú é, mar is féidir leis na tahini tosú ag bualadh nó ag scaradh le himeacht ama.
- Is féidir leat é a tanaí amach le níos mó uisce nó é a choinneáil beagán níos tiús le haghaidh uigeacht creamier.
Comhábhair is fearr leat
Tá sé tábhachtach anlann soy tamari maith, blasmhar a roghnú.
An Anlann Soighe San-J Tamari saor ó ghlútan agus tá blas taitneamhach, casta agus umami aige a oibríonn go hiontach san anlann tahini tamari seo.
Is é an tahini is fearr liom Kevala Orgánach Sesame Tahini toisc go bhfuil sé orgánach agus go réidh. Tá blas saibhir, nutty aige a chomhlánaíonn i ndáiríre an soy sauce tangy agus gairleog san oideas seo.
Agus ar deireadh, is féidir leat úsáid a bhaint as aon fínéagar rís agat, ach is fearr liom an Marukan fínéagar ríse seasoned toisc go bhfuil blas iontach milis agus searbh air a chuidíonn le cothromaíocht a dhéanamh idir na blasanna saibhir, blasta eile san anlann seo.
Ní féidir fínéagar fíona ríse a aimsiú? Bain úsáid as ceann amháin de na hionadaigh seo is dócha a bheidh agat i do bharántas
Ionaid agus éagsúlachtaí
In ionad an tamari soy sauce, is féidir leat soy sauce nó aimínaigí cnó cócó a úsáid. Ach go hionraic, déanann an tamari an anlann seo chomh speisialta agus atá sé.
Tá roinnt anlainn tamari orgánacha agus neamh-GMO amuigh ansin. Nó, is féidir leat é a úsáid anlann soy tamari sóidiam laghdaithe.
Más mian leat rudaí a athrú don anlann seo, is féidir leat síoróip mhailpe nó agave a úsáid in ionad an fhínéagar fíona ríse.
Agus má tá ola chili te ar láimh agat, is féidir leat dash a chur leis chun teas a thabhairt don anlann. D'fhéadfá fiú taosrán beag miso a chumasc le haghaidh cic blasta breise!
Is fearr le roinnt daoine im peanut a úsáid in ionad tahini ach is dóigh liom go n-athraíonn sé an blas ró-mhór.
Conas freastal agus ithe
Téann an anlann seo go hiontach le stir fries, miasa noodle, agus sailéid. Is anlann tumadóireachta blasta é freisin do veigeatóirí úra cosúil le slisní cúcamar nó blúiríní cóilis.
Ach is é an bealach is fearr liom an anlann seo a ithe ná sushi. Is féidir leat do rollaí sushi nó sashimi a thumadh ann, nó is féidir leat é a úsáid mar marinade le haghaidh tofu.
Is é an meascán foirfe de bhlasanna saibhir agus blasta, rud a fhágann go bhfuil sé ina bhreis blasta ar aon bhéile!
Más mian leat é a thriail le sailéad, déan iarracht é a chaitheamh le roinnt leitís, greens úra, agus piobair clog dísle.
Is féidir leat é a thriomú freisin thar bhabhla ríse donn nó quinoa le haghaidh béile blasta, tapa agus éasca.
Is féidir leat é a úsáid fiú mar anlann dipping le haghaidh bianna friochta cosúil le tairiscintí sicín, camabóca, nó rollaí uibheacha!
Tá na féidearthachtaí gan teorainn, mar sin bí cruthaitheach agus bain sult as an anlann tahini tamari blasta seo.
Níl ort ach Ceobhrán ar do rogha féin agus taitneamh a bhaint as!
Conas bia atá fágtha a stóráil
Chun an méid atá fágtha a stóráil, aistrigh aon anlann nach n-úsáidtear chuig coimeádán aerdhíonach nó crúsca agus coinnigh sa chuisneoir é ar feadh suas le seachtain.
Nuair a bhíonn tú réidh le hithe, ní gá ach an t-anlann a aththéamh thar theas íseal ar an mbarr sorn go dtí go mbeidh sé te agus leachtach arís.
Is féidir leat é a úsáid mar fheistis sailéad agus tú fuar.
Miasa den chineál céanna
Mura dtaitníonn tahini leat, is féidir leat feistis anlann soighe tamari a dhéanamh le EVOO, líomóid agus luibheanna.
Tá roinnt anlainn tumadóireachta Seapánacha blasta ann, mar poncú agus yuzu, go mbainfidh tú taitneamh as freisin. Is féidir leat iad a úsáid le haghaidh stir-fry, dips, agus fiú sushi.
Más mian leat blas bia mara agus eascann a fheabhsú, is féidir leat triail a bhaint as anlann eascann nitsume atá blasta agus blasta freisin!
I measc cuid de na anlainn is fearr liom eile anlann yakiniku agus an clú domhanda anlann teriyaki!
Conclúid
Cibé an bhfuil tú ag lorg anlann blasta mar chomhlánú ar na miasa is fearr leat nó rud éigin nua agus spreagúil chun triail a bhaint as, is rogha blaistithe agus versatile an tahini tamari seo atá cinnte le do thoil.
Tá sé beagán níos tibhe ná do mheán-anlann soighe-bhunaithe, a bhuíochas leis an tahini tahini.
Mar sin cén fáth nach dtabharfaidh tú triail air inniu? Beidh do bachlóga blas go raibh maith agat!
An bhfuil roinnt tahini fágtha agat? Bíodh a fhios agat gur féidir leat tahini a úsáid in ionad miso paste le pinch
Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua
Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.
Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:
Léigh saor in aisce
Is margóir ábhair é Joost Nusselder, bunaitheoir Bite My Bun, daidí agus is breá leis triail a bhaint as bia nua le bia Seapánach i gcroílár a phaisean, agus in éineacht lena fhoireann tá sé ag cruthú altanna blag domhain ó 2016 chun cabhrú le léitheoirí dílse le hoidis agus leideanna cócaireachta.
