Bia is fearr múnlaithe liathróid na hÁise | Cén fáth an cruth cruinn?

Author: Joost Nusselder, údar leabhar cócaireachta pleanálaí béilí The Essential Japanese Japanese Nuashonraithe 6 Bealtaine 2022

Tá éagsúlacht dochreidte de bhianna méaracha mar thoradh ar mhór-roinn na hÁise - go leor acu atá cruth liathróid áisiúil agus éasca le hithe i mbialanna agus mar bhia sráide.

Níl i liathróidí ríse, idir milis agus blasta, liathróidí sesame, dumplings, agus cácaí gealaí ach cuid de na bianna múnlaithe liathróid hÁise a fhaightear i margaí agus bialanna, chomh maith le go leor bialanna comhleá ar fud an domhain inniu.

Fágann sé seo go bhfuil an cheist: cén fáth a bhfuil an oiread sin bianna na hÁise cruth liathróid?

Is minic a bhíonn bianna na hÁise nasctha le féilte agus traidisiúin agus, mar sin, ní hamháin go bhfuil siad blasta ach tá tábhacht siombalach acu freisin.

Mar shampla, núdail siombail den fhad saoil iad, agus meastar go bhfuil sé mí-ádh snáithe a ghearradh suas. Dath domhain órga na rollaí earrach friochta seasann barraí óir a shamhlaíonn saibhreas.

Mar sin ní le haghaidh ithe áisiúil amháin cruth liathróid go leor bianna na hÁise, tá an cruth féin suntasach. I gcultúr na Síne, samhlaíonn cruinniúlacht iomláine agus comhghaol, agus samhlaíonn an ghealach lán rathúnas agus comhchuibheas an teaghlaigh.

Má tá suim agat i mbia na hÁise (cosúil liomsa!) agus má tá fonn ort tuilleadh eolais a fháil faoi, tabharfaidh an t-alt seo tú ar chuid de na bianna is coitianta i gcruth liathróide atá le fáil ar shráideanna, tithe agus bialanna na Gaillimhe. go leor tíortha san Áise.

Léimimis beagán níos doimhne isteach i saol iontach na mbianna liathróid-chruthach ón Áise!

Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua

Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.

Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:

Léigh saor in aisce

Na bríonna éagsúla a bhaineann le bianna múnlaithe liathróid na hÁise

Mar gheall ar a bríonna siombalach, itear go traidisiúnta go leor de na delicacies múnlaithe liathróid hÁise le linn féilte agus cheiliúradh.

Léiríonn liathróidí ríse agus cácaí gealaí, a dhéanann aithris ar chruth na gealaí lánfhómhair, aontacht an teaghlaigh agus is ionann binneas na liathróide ríse greamaitheach agus saol saibhir, milis.

zongzi, déantar liathróidí ríse na Síne le líonadh éagsúla, fillte i duilleoga bambú nó giolcach, a ithe go traidisiúnta le linn Fhéile na mBád Dragon a thiteann ar an gcúigiú lá den chúigiú mí de fhéilire gealaí na Síne.

Creidtear go dtugann dumplings donn órga ádh. Tá a gcruth cosúil le cnaipí óir a shamhlaíonn saibhreas agus taisce.

Go traidisiúnta cuirtear bonn airgid i dumpling agus beidh an té a itheann é níos saibhre. Comhábhair éagsúla dumpling freisin bríonna éagsúla.

Tugann soilire le tuiscint go mbíonn saol rathúil mar thoradh ar shaothar crua. Léiríonn Leek rathúnas síoraí, agus ciallaíonn cabáiste céad modhanna chun fortún a dhéanamh.

Ní bheadh ​​aon cheiliúradh Bliain Nua críochnaithe gan Tangyuan, dumpling milis le uigeacht chewy, greamaitheach nó liathróidí péarla, liathróidí feola brataithe le rís greamaitheach.

Tá sé traidisiúnta freisin cácaí ríse greamaitheacha a ithe ar Bhliain Nua na Síne.

Itheann an ghlúin óg iad agus iad ag súil le fás níos airde. Don ghlúin níos sine, ag ithe cácaí ríse greamaitheacha siombail a bhaint amach seasamh níos airde sa saol.

Tarlaíonn Féile an Mheán-Fhómhair i gcónaí nuair a bhíonn an ghealach lán, agus déantar na cácaí babhta speisialta a ithe le linn an ama seo chun an ghealach a cheiliúradh.

Tá taobh amuigh tanaí agus líonadh milis greamaitheach ag na taosráin seo, ar a dtugtar mooncakes. Is iad na líonadh is traidisiúnta ná greamaigh pónaire dearg milis, taosrán Lotus, nó cnónna.

Is bia sráide Seapánach den scoth é Takoyaki, liathróidí ochtapas na Seapáine, a itheann le linn féilte an tsamhraidh sa tSeapáin.

Chomh maith leis sin seiceáil amach mo liosta de na 43 de na hoidis bia Áise is fearr, is delicious & is neamhghnách le triail a bhaint as!

Cad iad na bianna is fearr i gcruth liathróid na hÁise?

Cibé an fearr leat bianna milis nó blasta, cibé an vegetarian nó leannán feola tú, is cinnte go mbeidh tú in ann rud éigin blasta a fháil ó raon leathan bianna i gcruth liathróid na hÁise atá ar fáil.

Chun do bhlastáin a mhealladh, tá roinnt roghnaithe againn le cur síos níos mine orthu.

D’fhéadfadh sé seo tú a spreagadh chun triail a bhaint as rud éigin nua agus tú ag taisteal nó d’fhéadfadh sé fiú tú a spreagadh chun oideas a lorg agus roinnt de na miasa seo a chruthú duit féin sa bhaile.

Ceann de na rudaí is fearr faoi bhia na hÁise ná go bhfuil sé simplí agus éasca a dhéanamh chomh fada agus a bhfuil rochtain agat ar na comhábhair bharántúla, go háirithe na anlainn agus na taois.

Ar ámharaí an tsaoil, na laethanta seo ní gá duit a bheith i do chónaí san Áise chun iad seo a cheannach - tá siad ar fáil i siopaí speisialaithe i bhformhór na dtíortha ar fud an domhain.

Liathróidí ochtapas Seapánacha nó Takoyaki

Is dumpling Seapánach liathróid-chruthach é Takoyaki atá chomh maith sin gur ainmníodh fiú mionphláinéad ina dhiaidh.

Ainmníodh astaróideach 6562 Takoyaki ina dhiaidh an sneaiceanna ochtapas-i-fuidrimh seo ag leanaí a thug an t-ainm an bualadh bos is airde ag imeacht ar théama spáis sa tSeapáin.

Ar a dtugtar go coitianta liathróidí ochtapas, is Takoyaki a bia sráide Seapánach den scoth a fhaightear go háirithe ag féilte samhraidh sa tSeapáin.

Liathróidí cruinne de thaos clúmhach iad Takoyaki a bhfuil anlann Takoyaki blasta speisialta acu agus a bhfuil píosa ochtapas blasta ina lár (cé go is féidir leat iad a dhéanamh freisin vegan)

An úsáid dashi agus tugann an ubh blas ar leith don taos a phéireálann go maith leis na líonadh blasta agus anlainn shaillte agus garnishes.

Is minic a fhreastalaítear na liathróidí seo i miasa páipéir atá cosúil le báid bheaga, le toothpicks seachas chopsticks.

Déan do takoyaki féin sa bhaile le a pan takoyaki speisialta nó déantóir takoyaki

Onigiri nó liathróidí ríse Seapánach

Is cuid mhór de shaol laethúil na Seapáine iad onigiri, a bhfuil meas orthu ag gach aois.

Is iad na sneaiceanna blasta blasta seo bunstáplacha do lónta scoile agus oibre agus do go leor gníomhaíochtaí agus imeachtaí lasmuigh agus is féidir iad a ithe. te nó fuar.

Ar bhealaí áirithe, is ionann iad agus barraí fuinnimh Seapánacha – an sneaic iontach blasta chun treisiú gasta a chur ar fhuinneamh le linn lá gnóthach.

Ceaptar go raibh sé ar cheann de na chéad bhianna taistil, ceapadh onigiri mar bhealach chun rís úr a chaomhnú ar feadh níos faide. Rinneadh iad chun taistealaithe, samurai nó saighdiúirí a bheathú ar an mbóthar, agus feirmeoirí sna páirceanna.

Ba é an modh a bhí ann ná an rís a líonadh le comhábhar saillte nó géar mar leasaitheach nádúrtha agus iad a dhlúthú go héadrom i mbia iniompartha a d'fhéadfaí a iompar agus a ithe leis na lámha.

Ba é salann an leasaitheach tosaigh a úsáideadh chun an onigiri a dhéanamh.

Tá dhá phríomhchineál onigiri, iad siúd atá líonta agus iad siúd a bhfuil blastanas measctha iontu.

Maidir leis an éagsúlacht líonta, is minic a chumhdaítear umeboshi (plumaí picilte), ciúbanna de bhradán salann-leasaithe, nó tarako (trosc pis) sa rís te, agus ansin itear mar atá nó fillte i nori (feamainn triomaithe).

I gcás daoine eile, déantar blastanas cosúil le síolta sesame dubh tósta, yukari (púdar dearg shiso), nó sakebushi (calóga bradán triomaithe) a mheascadh go simplí leis an rís agus ansin iad a mhúnlú isteach sa liathróid tipiciúil nó cruth triantáin.

Yaki Onigiri

Is cineál liathróid ríse Seapánach é Yaki onigiri go bhfuil grilled. Ciallaíonn an focal "yaki" grilled sa tSeapáinis.

Is liathróidí beaga triantánacha de ríse iad. Is minic a bhíonn Yaki onigiri brataithe in anlann dipping agus síolta sesame.

Tá siad crispy ar an taobh amuigh ach fós tá an uigeacht ríse Seapánach bog agus clúmhach ar an taobh istigh. Is féidir iad a ithe mar atá nó a líonadh le avocado agus peanuts.

Déanann an meascán seo den screamh crispy leis an rís te agus bog yaki onigiri simplí fós delicious Snack Seapánach.

Liathróidí sesame Sínis nó Jian Dui

Is taosrán friochta Síneach aitheanta é Jian Dui a dhéantar as plúr ríse glutinous. Tá an milseog sobhlasta seo brataithe le síolta sesame atá brioscach agus coganta.

Nuair a bhíonn na liathróidí sesame friochta go domhain, leathnaíonn an taos iad a fhágáil log sa lár.

Ansin líontar an log seo le líonadh milsithe de ghreamú pónaire dearg, de ghreamú peanut, nó de ghreamú lóis, ag brath ar an réigiún.

Uaireanta ar a dtugtar Fianáin Béil Smiling, is ionann na déileálann milis traidisiúnta seo agus sonas agus gáire, agus de ghnáth itear iad ar laethanta breithe nó ar ócáidí teaghlaigh speisialta eile.

borróga muiceola steamed BAO nó Síneach

Ar a dtugtar “bogha” agus ar a dtugtar ‘bun gaile’ freisin, is bia blasta, te, clúmhach é Bao de líonadh blasta atá fillte taobh istigh de thaos milis bán.

Tá an dumpling cosúil le arán seo níos mó ná na dumplings steamed níos lú a bhaineann le suim dim. Tá sé meánmhéide agus déantar é le meascán de phlúr, giosta, siúcra, púdar bácála, bainne agus ola.

Tugann an siúcra teagmháil milis dóibh agus tugann an cion bainne a ndath bán íon dóibh.

Nuair a chruthaítear é, cruthaítear an taos i gcruth bun agus é a líonadh le líonadh éagsúla, sula ndéantar é a steamed.

Bain triail as na 3 oideas iontach Seapánach Bao (Nikuman) seo anseo

Is cosúil le púitsí beaga borróga traidisiúnta bao le maisiúchán pleat beag ar a mbarr nó cruthaítear iad i gcruth 'liathróid sneachta' mín agus sféarúil.

Is é an líonadh is coitianta do BAO muiceoil barbeque, in éineacht le anlann éadrom greamaitheach. Is éard atá i líonadh malartacha mairteoil, iasc, nó beacáin ghloinithe.

Nuair a thagann sé go dtí an snámh, déanann anlann hoisin, chili milis, nó soy sauce simplí le ola sesame péirí iontach. Téann Bao go maith freisin le roinnt veggies preab nó zingy cosúil le cúcamar picilte.

Liathróidí Pearl

Tháinig liathróidí péarla i réigiún Hunan na Síne, áit a meastar gur mias saoire nó ócáid ​​​​speisialta iad.

Go blasta meaty agus juicy le sciath ríse greamaitheach, is minic a sheirbheáiltear iad ag dinnéir féasta don Bhliain Nua Síneach agus do cheiliúradh lá breithe.

Tá siad foirfe do chóisir inar féidir iad a sheirbheáil ar phioc fiacla agus iad a ithe in aon ghreamú amháin.

Tagann an t-ainm as an bhfíric go bhfuil cuma orthu cosúil le péarlaí ollmhóra, toisc go n-iompaíonn gráin ríse dath péarlach nuair a bhíonn siad bruite. Tagann scéin na liathróide péarla ón rís ghlútanach ghearrghráin a bhfuil sé fillte ann.

Úsáideann roinnt éagsúlachtaí soy sauce éadrom don rís, ach ansin caillfidh na liathróidí an glow pearlescent nuair a thagann siad amach as an galtán.

Déantar na liathróidí blasta seo go traidisiúnta le muiceoil mhionaithe le beacáin shitake, castáin uisce, oinniúin glasa, agus blastáin.

Déantar an meascán feola a mhúnlú i liathróidí beaga, rollta i rís glutinous, agus steamed chun foirfeachta meaty.

Ná cuir mearbhall ar liathróidí péarla liathróidí tapioca a dhéantar as an ngléasra casabhaigh

Jumeokbap nó liathróidí ríse Cóiré

Ciallaíonn Jumeokbap aistrithe go litriúil "rís dorn". Ciallaíonn “Jumeok” dorn agus ciallaíonn “bap” rís.

Le chéile is é an t-aistriúchán litriúil ná “dhorn ríse” mar go ndéantar na liathróidí ríse seo a mhúnlú de láimh go dtí méid dhorn.

Ní mór na liathróidí ríse a mhúnlú de láimh chun go measfar iad a bheith barántúil. Má úsáidtear múnla nó preas chun iad a mhúnlú, ní jumeokbap é go teicniúil.

Sa Chóiré Theas, is minic a bhíonn na liathróidí ríse seo mar chuid de lón pacáilte, picnic, nó tionlacan le bia an-spicy.

Go ginearálta, déantar iad le calóga feamainne nó le cairéad agus oinniún measctha isteach sa rís.

Ach is féidir an béile ilúsáideach seo a dhéanamh le héagsúlacht líonadh lena n-áirítear glasraí agus feoil.

Tangyuan

Is é Féile Lantern an lá traidisiúnta do theaghlaigh tangyuan a ithe.

Is é seo an lá den chéad ghealach lán sa Bhliain Nua Lunar agus is é an bia traidisiúnta don saoire seo an tangyuan, múnlaithe cruinn agus bán cosúil leis an ghealach féin.

Déantar an dumpling delicious, milis seo le plúr ríse glutinous a thugann uigeacht chewy, gooey agus greamaitheach dó.

Is féidir é a sheirbheáil sa bhfoirm is simplí, cosúil le liathróid shimplí bán, nó é a líonadh le líonadh cosúil le sesame dubh, taosrán pónaire dearg, nó greamaigh peanut.

Is minic a sheirbheáiltear na dumplings seo i mbabhla de anraith tréshoilseach, siúcrós, uaireanta feabhsaithe le ginger, agus uaireanta eile in éineacht le rís milis, coipthe agus bláthanna osmanthus aramatacha.

I gcás go leor teaghlach Síneach sa tSín mórthír chomh maith le thar lear, is gnách go n-itheann tangyuan in éineacht leis an teaghlach. Siombailíonn cruth cruinn na liathróidí agus na babhlaí ina ndéantar freastal orthu comhtháthú an teaghlaigh.

Cé gur thosaigh tangyuan mar bhiatas traidisiúnta a itear le linn féilte, tá sé tagtha chun cinn anois ina mhilseog a chaitear ar feadh na bliana.

De réir mar a bhí sé níos forleithne, tá éagsúlachtaí tugtha isteach agus tá líonadh, cruthanna agus dathanna nua den rís ghlútanach ar fáil anois.

Tá seacláid, prátaí mashed, agus pumpkin tagtha in ionad na líonadh níos traidisiúnta.

Khanom Tom nó liathróidí cnó cócó

Is sainairíonna iad milseoga Téalainnis ná síoróipí milis, uachtar cnó cócó, torthaí trópaiceacha, agus rís milis greamaitheach.

Milseog thraidisiúnta Téalainnis is ea Khanom tom ina bhfuil dumplings plúr ríse bruite, atá brataithe le cnó cócó mionghearrtha, agus líonta le líonadh cnó cócó mionghearrtha leáite le siúcra pailme agus bainne cnó cócó.

Déantar an líonadh cnó cócó a insileadh go coitianta le cumhráin bláthanna trí úsáid a bhaint as coinnle scentáilte, agus is minic a chuirtear duilleoga pandan nó sliocht pea féileacán leis an taos le haghaidh dath, cumhráin agus blas.

Tá na liathróidí plúr ríse cnó cócó bog agus aramatacha seo ar fáil i margaí ar fud Oirdheisceart na hÁise, ach is minic a dhíoltar iad ag stallaí sráide.

Bánh Ran

Is liathróid ríse glutinous friochta domhain é Banh Ran ó ealaín thuaidh Vítneam. I Vítneaimis, ciallaíonn bánh "císte" agus rán ciallaíonn "friochta."

Tá a bhlaosc seachtrach déanta as plúr ríse glutinous agus clúdaithe le síolta sesame bán. Déantar an líonadh ó ghreamú pónairí mung milsithe agus boladh le bunúsacht bláth jasmine.

Go traidisiúnta, ba chóir an líonadh a scaradh ón mblaosc ionas, má chroitheann duine an bánhrán, is féidir le duine an creathadh líonadh a bhraitheann i gcoinne an taobh istigh den bhlaosc.

Tá Bánh rán an-chosúil le liathróid ríse glutinous friochta na Síne ach tá an leagan Síneach beagán níos milse agus níl bunúsach jasmine ann agus tá líonadh cosúil le greamaigh Lotus nó greamaigh pónaire dearg.

Panipuri

Is snack sráide é Panipuri a bhfuil an-tóir air san India, sa Bhanglaidéis, sa Phacastáin agus i Neipeal.

Beag i méid, tá sé comhdhéanta de puri log (arán unleavened Indiach) atá friochta go dtí go bhfuil sé an-briosc, ansin líonta le teaglaim de chomhábhair lena n-áirítear prátaí, chickpeas, lus an choire, chili, agus chutney.

Cuirtear Pani (uisce blaistithe) leis ansin, rud a thugann pléasctha blas don liathróid líonta nuair a itheann sí.

Thar na blianta tugadh raon ainmneacha éagsúla ar panipuri, agus tagraíonn go leor acu do na fuaimeanna popping a dhéanann sé nuair a itheann sé, mar gheall ar a crispiness.

Bakso Goreng nó liathróidí feola friochta

Is sneaiceanna crispy de bhunadh Indinéisis-Síneach é Bakso goreng.

Tá an leagan friochta, nó goreng, ar cheann de na leaganacha de bakso, ullmhúchán meatball a sheirbheáil i mbialanna agus stallaí bia ar fud na hIndinéise.

Ullmhaítear na liathróidí feola ag baint úsáide as meascán de sicín, mairteoil agus muiceoil. Measctar an fheoil talún ansin le piobar, gairleog, ola sesame, plúr, uibheacha, stáirse, siúcra agus salann.

Déantar na liathróidí feola a fhriochadh go domhain chun an taobh amuigh donn órga, crispy a bhaint amach, agus de ghnáth déantar iad a sheirbheáil go te le anlann chili ar an taobh.

Wanzi nó Ceann Lion (liathróidí feola)

Is é an t-ainm Sínise don mhias seo ná Lion's Head gan fiú liathróidí feola a lua.

Nuair a dhéantar an mhias a sheirbheáil, tá na liathróidí feola, atá comhionann le liathróid leadóige, cosúil le cloigeann leon agus an cabáiste ina mane.

Is siombail an-auspiach iad na leoin i gcultúr na Síne agus seasann siad do rathúnas, neart agus fuinneamh.

Tá bealaí éagsúla ann chun liathróidí feola cloigeann leon a ullmhú agus tá éagsúlachtaí ag gach oideas. Go traidisiúnta, déantar iad as muiceoil agus déantar iad a steamed le cabáiste.

Is féidir iad a friochta nó bácáilte freisin. De ghnáth déantar iad a sheirbheáil le soy sauce milis nó anlann chili milis.

Seiceáil amach freisin Liathróidí Feola Adobo blasta seo le hOideas anlann

Liathróidí éisc

Sna sráidbhailte cois cósta, ar fud na hÁise, áit a bhfuil an iascaireacht mar phríomhshlite beatha, is minic a thugann na hiascairí abhaile iarsmaí na gabhála gan díol.

Déantar na héisc a scála agus a chraiceann ansin, agus scríobtar gach píosa feola le cúl scian nó spúnóg.

Déantar an fheoil a mhionghearradh go mín agus a bhualadh i dtreo amháin go dtí go dtagann na collaiginí nádúrtha le chéile agus go gcloíonn siad le chéile.

Déantar sáile a dhoirteadh ar an bhfeoil agus í á oibriú, rud a neartaíonn an uigeacht agus a bhlasann an fheoil.

Brúitear an taos mar thoradh air ansin idir an ordóg agus an corrmhéarr isteach i liathróidí míne a thittear isteach in uisce fuar saillte nó a chócaráiltear in uisce fiuchphointe.

Díoltar liathróidí éisc amh, sáithithe i sáile éadrom, nó bruite. Bíonn an-tóir orthu nuair a dhéantar iad a sheirbheáil le núdail nó friochta domhain mar shneaiceanna.

I Hong Cong, freastalaíonn na cairteacha núdail a bhfuil tóir orthu liathróidí éisc atá bruite in anlann curaí.

Má cheapann tú go bhfuil liathróidí éisc leadránach, ba chóir duit taiyaki iasc-chruthach spraoi a sheiceáil!

Ceisteanna Coitianta

Cad as a bhfuil liathróidí sesame Síneacha déanta?

Déantar liathróidí sesame le taos plúr ríse greamaitheach, líonadh le taos milis, de ghnáth greamaigh Bean dearg, rollta i síolta sesame, agus friochta go dtí go crispy ar an taobh amuigh, ach fós bog agus chewy ar an taobh istigh.

Tugtar zhīma qiú orthu i Mandairínis.

Cathain a ceapadh liathróidí sesame?

Téann liathróidí sesame, Jian Dui, siar go dtí Ríshliocht Tang (CE 7ú haois) sa tSín. Ba bhia pálás coitianta i Chang'an, príomhchathair Ríshliocht Tang, na taosráin bheaga seo.

Cad atá i plúr ríse glutinous?

Déantar go leor de na bianna hÁise liathróid-chruthach le plúr ríse glutinous.

In ainneoin a ainm, tá plúr ríse glutinous saor ó ghlútan.

Plúr meilte é a dhéantar trí kernels cócaráilte agus díhiodráitithe de ríse glutinous fada nó gearr-gráin (Oryza sativa glutinosa) a mheilt. Tugtar ríse greamaitheach nó rís milis ar an gcineál ríse seo freisin.

Freisin léamh: An bhfuil Sushi Saor ó Ghlútan? Sushi féin sea, ach seiceáil na rudaí seo

Cad iad cuid de na príomhbhlasanna in ealaín na hÁise?

Tá cáil ar ealaín na hÁise as a blasanna éagsúla. Áirítear le comhábhair na hÁise coitianta bia mara, rís, gairleog, ginger, síolta sesame, oinniúin, agus chilies.

Agus tú ag cócaireacht bia na hÁise, beidh ort freisin ola sesame, anlann oisrí, anlann hoisin, agus soy sauce. I measc cuid de na modhanna cócaireachta is coitianta tá stir-friochadh, gal agus friochadh domhain.

Cad a shamhlaíonn an dumpling?

Meastar go bhfuil dumplings 'ádh' mar go léiríonn siad 'saibhreas'. Tá siad múnlaithe mar thinní óir nó airgid a úsáideadh mar airgeadra le linn Ríshliocht Ming.

Is ionann cácaí ríse greamaitheacha milse (cosúil le dumplings) agus saol saibhir, milis, rathúil.

An raibh a fhios agat dumplings sa tSín a dtugtar shumai agus sa tSeapáin gyoza?

Beir Leat

Anois go bhfuil tú ar an eolas faoi na heispéiris blas iontach atá ag fanacht le taitneamh a bhaint as i measc na mbianna hÁise go leor liathróid-chruthach, b'fhéidir go mbraitheann tú spreagtha chun rang cócaireachta bia na hÁise a ghlacadh, cuardach a dhéanamh ar roinnt oidis nua nó ar a laghad go mbraitheann tú spleodar faoi. ag iarraidh ealaín nua an chéad uair eile a roghnaíonn tú ithe amach.

Ar aghaidh, bain triail as an t-oideas blasta seo (agus vegan) Teppanyaki Tofu!

Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua

Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.

Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:

Léigh saor in aisce

Is margóir ábhair é Joost Nusselder, bunaitheoir Bite My Bun, daidí agus is breá leis triail a bhaint as bia nua le bia Seapánach i gcroílár a phaisean, agus in éineacht lena fhoireann tá sé ag cruthú altanna blag domhain ó 2016 chun cabhrú le léitheoirí dílse le hoidis agus leideanna cócaireachta.