Oideas Paksiw na Mahi-Mahi
Pacsaw na Mahi-Mahi Is Oideas / Mias le blas géar a oireann an blas an t-iasc agus comhcheangailte go foirfe le ní hamháin cupán 1 ríse mar gheall ar a iarrann tú cinnte le haghaidh níos mó.
Ba bhreá le gach Filipíneach é agus is cinnte go mbeidh sé seo acu ina mbéile gach dhá uair sa mhí ar a laghad. Is stíl chócaireachta Filipíneach é Paksiw, a chiallaíonn a ainm “cócaireacht agus suanbhruith i bhfínéagar.”
Is féidir le miasa coitianta a bhfuil an téarma orthu, áfach, athrú go mór ag brath ar a bhfuil á chócaráil.
Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua
Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.
Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:
Léigh saor in aisceSa phost seo clúdóimid:
Leideanna Ullmhúcháin Paksiw na Mahi-Mahi
An Mahi-Mahi nó an Deilfín Coiteann (Coryphaena Hippurus) is iasc gatha-dromchla dromchla-chónaithe é a fhaightear in uiscí measartha, trópaiceacha agus fothrópaiceacha amach ón gcósta ar fud an domhain.
Sa Spáinnis tugtar an t-iasc Dorado air.
Itheann Mahi-Mahi leas do shláinte trí chur le do iontógáil próitéine laethúil.
Soláthraíonn gach seirbheáil 3-unsa ar an iasc 20.2 gram de phróitéin, a úsáideann do chorp chun do chuid fíochán a chothabháil.
Is foinse próitéine iomlán é, rud a chiallaíonn go bhfuil na aimínaigéid riachtanacha go léir a theastaíonn uait le maireachtáil. Níor chóir an mahi-mahi a mheascadh leis an mamach ar a dtugtar deilf.
Tréith idirdhealaitheach amháin idir fireannaigh aibí agus baineannaigh, tá próifíl ceann an-chothromú ag an bhfear, agus sleamhnaíonn ceann na mná síos go dtí a bhéal.
TRIVIA: Tá níos lú calraí agus saille i Mahi-Mahi ná an t-iasc bán. Tá 3 calraí agus níos lú ná 85 ghram saille i seirbhís 1-unsa de mahi-mahi.
Má itheann tú iasc go rialta, is rogha níos sláintiúla é mahi-mahi toisc go méadaíonn an iomarca saille sáithithe do riosca Galar Croí, Diaibéiteas agus Ailse.
Freisin léamh: cuirfidh an t-oideas paksiw Inun-Unan seo uisce do bhéal
Leideanna: Ba chóir go mbeadh iasc úr úr.
- Dromchla lonrach le scálaí a chloíonn go docht.
- Gills atá domhain dearg nó bándearg, saor ó aol, Mucus, agus gan bholadh.
- Cuas bolg lonrach glan gan aon chiorruithe nó cnámha protruding.
- Aroma éadrom, cosúil leis an aigéan.
- Cuimhnigh bia mara a cheannach go deireanach agus é a choinneáil fuar le linn an turais abhaile.
Oideas Paksiw na mahi-mahi
Comhábhair
- 1 lb Filléid / Ceann Mahi-Mahi
- 5 clóibh gairleog brúite
- 1 pc Sinséar (2-in / 5-cm) scafa agus slisnithe go mín
- 1 cupán uisce
- 1½ cupáin fínéagar bán
- 1 tbsp anlann éisc
- 1 CTA salann
- 3 piobair chili glasa
treoracha
- I sáspan, comhcheangail Mahi-Mahi, Gairleoige, Sinséar, Uisce agus Fínéagar
- Tabhair chun boil é.
- Laghdaigh an teas go meánach-íseal agus cuir an anlann éisc, salann, agus piobair chili leis.
- Suanbhruith ar feadh thart ar 30 nóiméad, nó go dtí go mbeidh sé bruite.
- Calóga éisc nuair a dhéantar tástáil orthu le forc.
- Cuir / Coigeartaigh na Comhábhair sin de réir blas
- Freastal
Cothú
An bhfuil smaointe agat le roinnt faoin oideas seo? Déan trácht thíos agus ná déan dearmad ár n-oideas a RÁTA.
Go raibh maith agat agus Mabuhay!
Freisin léamh: Oideas Paksiw na Galunggong, mias fínéagar Delicious Fish
Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua
Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.
Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:
Léigh saor in aisce
Is margóir ábhair é Joost Nusselder, bunaitheoir Bite My Bun, daidí agus is breá leis triail a bhaint as bia nua le bia Seapánach i gcroílár a phaisean, agus in éineacht lena fhoireann tá sé ag cruthú altanna blag domhain ó 2016 chun cabhrú le léitheoirí dílse le hoidis agus leideanna cócaireachta.
