Plàta teth teppanyaki as fheàrr | Ath-sgrùdadh air na 6 griolan bùird as fheàrr

Author: Joost Nusselder, ùghdar leabhar còcaireachd planner bìdh Iapanach riatanach Air ùrachadh 9 Giblean, 2021

Bidh daoine a’ tadhal air taighean-bìdh Iapanach Benihana airson am biadh sgoinneil ach cuideachd airson an luach dibhearsain a bharrachd.

Gu bunaiteach, tha a h-uile còcaire Iapanach nam maighstirean ann an seann ealain teppanyaki grilling, agus tha iad air a choileanadh thar nan linntean.

Tha fèill mhòr air còcaireachd truinnsear teth Iapanach oir tha e na dhòigh còcaireachd gu math èifeachdach.

Tha an truinnsear teth fhèin air a dhèanamh de mheatailt rèidh, rèidh, agus tha e air a theasachadh gu teòthachd fìor àrd.

Tha seo a’ ciallachadh gum faodar biadh a bhruich gu math luath, agus tha e cuideachd a’ ciallachadh gu bheil nas lugha de chothrom ann gun cùm e ris a’ ghrill.

Canar teppanyaki ri còcaireachd truinnsear teth, agus chan e a-mhàin gu bheil an grill fhèin a’ toirt a-steach ach cuideachd na dòighean agus na stoidhlichean a thathas a’ cleachdadh airson còcaireachd.

A-nis smaoinich gu bheil e comasach dhut an grill teppanyaki agad fhèin a bhith agad aig an taigh gus an urrainn dhut do Benihana a sianal ann an dìomhaireachd agus comhfhurtachd an dachaigh agad fhèin.

Tha e sìmplidh, ach cha dèan grill sam bith.

Sin as coireach gun tug sinn an ùine airson mion-sgrùdadh a dhèanamh air na griolan teppanyaki as fheàrr as urrainn dhut a cheannach.

Is e an grill truinnsear teth as fheàrr leam an Zojirushi Gourmet Sizzler oir tha e dealain, tha mullach greideal neo-mhaide aige, agus bidh e a’ freagairt air a’ bhòrd gus an urrainn dhut còcaireachd dhut fhèin no do bhuidheann gu h-iomchaidh.

Leugh air adhart gus faighinn a-mach an e seo am fear dhutsa cuideachd no am bi thu nas fheàrr dheth le aon de na roghainnean eile againn. Thoir sùil air a’ bhòrd an toiseach.

Plàta teth Teppanyaki	Images
An griddle plàta teth Iapanach as fheàrr: Zojirushi EA-BDC10TD Gourmet Sizzler	(faic barrachd dhealbhan)
Grill teppanyaki dealain buidseit as fheàrr: Presto 07072 Slimline Griddle	(faic barrachd dhealbhan)
Plàta teth teppanyaki malairteach as fheàrr: Griddle Dealain TBVECHI	(faic barrachd dhealbhan)
An griddle so-ghiùlain is fillte as fheàrr: Presto 07073 Electric Tilt-N-fold	(faic barrachd dhealbhan)
Plàta teth gas teppanyaki as fheàrr & a-muigh as fheàrr: Gourmet Rìoghail PD1301S	(faic barrachd dhealbhan)

Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn

Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.

Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:

Leugh an-asgaidh

Teppanyaki vs truinnsear teth Iapanach

Tha an dà theirm seo a 'toirt iomradh air an aon grill: grill meatailt rèidh, rèidh a tha air a theasachadh gu teòthachd àrd.

Tha mi airson a mhìneachadh gu bheil na griolan gu ìre mhòr mar an ceudna, a tha a’ ciallachadh gun urrainn dhut rud sam bith leis an t-ainm teppanyaki, grill truinnsear teth dealain, no griddle mullach còmhnard a cheannach.

Tha an eadar-dhealachadh anns an teicneòlas. Tha Teppanyaki na dhòigh còcaireachd Iapanach tha sin air fàs mòr-chòrdte air feadh an t-saoghail, agus tha e a’ toirt a-steach chan e a-mhàin an grill ach cuideachd an stoidhle còcaireachd.

Mar sin, nuair a bhios sinn a 'bruidhinn mun griola teppanyaki as fheàrr, tha sinn a' coimhead airson grill a leigeas leat còcaireachd ann an stoidhle teppanyaki.

Tha na faclan plàta teth Iapanach dìreach a’ toirt iomradh air toradh grill mullach còmhnard. Chan e fìor stoidhle còcaireachd a th’ ann ach tha e dìreach a’ toirt iomradh air a’ ghrill.

Stiùireadh a cheannach

Nuair a bhios tu a 'ceannach airson an grill teppanyaki as fheàrr, feumaidh tu beachdachadh air cuid de fheartan.

A-staigh vs a-muigh

Mar as trice bidh griola teppanyaki a-muigh air a stiùireadh le propane no gas nàdarra. Mar as trice tha inneal-losgaidh taobh aca cuideachd.

Mar as trice tha grill teppanyaki a-staigh dealain.

Tha iad aotrom agus so-ghiùlain, agus mar sin faodaidh tu an toirt a-mach chun patio no deic ma thogras tu.

Faodar cuid de na griolan teppanyaki as àirde a chleachdadh a-staigh agus a-muigh.

Ach mar as trice canar bòrd-bùird dealain teppanyaki hotplate ris a’ phlàta teth a chleachdas tu taobh a-staigh an taighe air a’ bhòrd.

Taighean-bìdh Teppanyaki cleachd griolan teppanyaki sònraichte a tha nas motha agus as urrainn barrachd bìdh a ghabhail, agus as urrainn cumhachd propane a chleachdadh.

An uairsin tha griddle an taigh-bìdh agad, a tha gu bunaiteach na phlàta teth mòr a thathas a’ cleachdadh airson biadhan mar bacon, uighean, pancagan, agus ceapairean càise grilled a chòcaireachd.

Dùthchasach

Is dòcha gu bheil thu a’ faighneachd: cò às a tha griddle teppanyaki air a dhèanamh?

Tha a’ mhòr-chuid de ghriddles teppanyaki air an dèanamh le iarann ​​​​teilgte no alùmanum.

Tha fèill mhòr air alùmanum cast oir tha e aotrom agus a’ giùlan teas gu math. Tha e cuideachd nas saoire, agus mar sin tha na seòrsaichean gràilean bùird seo nas saoire.

Bidh taighean-bìdh a’ cleachdadh diofar stuthan airson na griolan teppanyaki aca. Mar as trice bidh iad air an dèanamh de stàilinn stainless de chàileachd àrd airson glanadh furasta.

Tha sin air sgàth gu bheil stàilinn gun staoin nas seasmhaiche agus gun urrainn dha teas àrd a làimhseachadh nas fheàrr san fhad-ùine.

Mar sin, tha na griolan teppanyaki no na truinnsearan teth as fheàrr air an dèanamh de stàilinn gun staoin agus tha uachdar mòr neo-mhaide aca.

Meud & comas giùlain

Tha an uachdar còcaireachd cudromach nuair a thig e gu griolan teppanyaki. Coimhead airson grill aig a bheil uachdar còcaireachd fialaidh gus an urrainn dhut biadh gu leòr a chòcaireachd airson do theaghlach no aoighean.

Tha aon uachdar còcaireachd griddle mòr aig cuid de ghriolan teppanyaki, agus tha grunn uachdar còcaireachd griddle nas lugha aig cuid eile.

Bidh am meud cuideachd a’ toirt buaidh air cho so-ghiùlain sa tha an grill. Mar as trice bidh plàta teth Iapanach gluasadach nas lugha agus nas aotrom, gus an urrainn dhut a ghluasad bhon bhòrd chun an countertop no a-muigh chun patio.

Faodaidh tu eadhon a thoirt gu campachadh mar roghainn eile an àite griolan gas traidiseanta agus griolan gual-fhiodha.

Eileamaid teasachaidh

Tha an eileamaid teasachaidh na bheachd cudromach eile. Coimhead airson grill le eileamaid teasachaidh cumhachdach gus an urrainn dhut do bhiadh a chòcaireachd gu sgiobalta agus gu cothromach.

Mar as trice tha eileamaid teasachaidh aig grill teppanyaki a tha suidhichte fon uachdar còcaireachd.

Tha an cumhachd air a thomhas ann an watts, agus mar as àirde an wattage, is ann as cumhachdaiche a bhios an eileamaid teasachaidh.

Tha inneal-losgaidh taobh aig cuid de ghriilean teppanyaki. Tha seo na fheart math ma tha thu airson a bhith comasach air rudan bìdh eile a chòcaireachd fhad ‘s a tha thu a’ grilling do phrìomh chùrsa.

Mar as trice bidh taobh-losgaidh aig griolan propane teppanyaki cuideachd.

Mar as trice tha eileamaid teasachaidh aig truinnsearan teth gnìomhachais a tha suidhichte air taobh an uachdar còcaireachd.

Leigidh seo le teas a tha air a chuairteachadh nas cothromaiche agus a 'cur casg air àiteachan teth bho bhith a' cruthachadh.

Smachd teothachd

Tha an comas smachd a chumail air an teòthachd na fheart cudromach eile ri lorg ann an grill teppanyaki.

Tha teirmostat a ghabhas atharrachadh aig cuid de na griolan teppanyaki as fheàrr gus an urrainn dhut grill do bhiadh aig an teòthachd cheart.

Tha tionndadh sìmplidh air / dheth aig cuid eile.

Is e aon de na buannachdan a tha aig plàta teth le smachd teothachd gum faod thu feòil a lorg aig teòthachd àrd agus an uairsin an teòthachd ìsleachadh gus a chòcaireachd fad na h-ùine gun a bhith a’ losgadh an taobh a-muigh.

Teòthachd raon

Tha seo a’ toirt iomradh air cho teth ‘s a gheibh an grill.

Tha an raon teòthachd cudromach oir tha thu airson a bhith comasach air feòil a lorg aig teòthachd àrd agus an uairsin an teòthachd ìsleachadh gus a chòcaireachd fad na h-ùine gun a bhith a’ losgadh an taobh a-muigh.

Faodaidh a 'mhòr-chuid de ghriùlan teppanyaki teòthachd a ruighinn eadar 200 agus 400 ceum Fahrenheit.

Tha gnìomh cumail blàth aig cuid cuideachd a tha nas ìsle na 200 ceum agus a chumas am biadh blàth gus am faigh thu tlachd às nas fhaide air adhart.

Trip drip

Tha e cudromach gum bi treidhe drip a ghabhas toirt air falbh airson grill teppanyaki. Tha treidhe drip sleamhnachaidh eadhon nas fheàrr.

Leigidh am feart seo leat an grill a ghlanadh agus an àite còcaireachd a chumail glan gu furasta.

Tha siostam riaghlaidh saim an-còmhnaidh cudromach ma tha thu ag iarraidh grilling gun smoc agus còcaireachd.

Cuidichidh seo le bhith a’ glacadh cus ola no geir a dh’ fhaodadh tuiteam bhon bhiadh fhad ‘s a bhios e a’ còcaireachd.

Faodaidh tu an treidhe drip no am pana drip fhalamhachadh agus a nighe gu furasta nuair a bhios tu deiseil a’ còcaireachd.

Tha eadhon ribe saise togte aig cuid de ghriolan teppanyaki a bhios a’ tional cus geir is ola.

San dòigh seo, cha bhith thu a’ goirteachadh an taighe le saim smocach.

Uachdar neo-mhaide

Tha e cuideachd na dheagh bheachd coimhead airson grill aig a bheil uachdar neo-mhaide.

Nì seo glanadh mòran nas fhasa.

Bidh uachdar còcaireachd neo-mhaide a’ dèanamh cinnteach nach bi do bhiadh Iapanach, mar yakitori, a’ cumail ris a’ ghrill agus a’ losgadh.

Tha eadhon grill le dà thaobh aig cuid de ghriolan teppanyaki le uachdar neo-mhaide (plàta teth) air aon taobh agus griola traidiseanta le gràinnean air an taobh eile.

Faodaidh seo a bhith feumail nuair a tha thu airson gluasad bhon truinnsear grill teppanyaki gu grill dealain nas traidiseanta gus BBQ ann an stoidhle an Iar a chòcaireachd san dachaigh.

Price

Gheibh thu griddle aig prìs ruigsinneach anns a bheil na feartan uile a dh 'fheumas tu airson barbecue ann an stoidhle Iapanach.

Chan fheum thu tòrr airgid a chosg gus grill truinnsear teth càileachd fhaighinn. Tha a’ mhòr-chuid de ghriolan teppanyaki dealain nas lugha na $200.

Tha na griolan truinnsear teth propane teppanyaki beagan nas daoire, ach tha iad a’ tabhann barrachd fheartan agus coileanadh nas fheàrr.

Gheibh thu truinnsear teth bùird de dheagh chàileachd airson timcheall air $ 500.

Wow, an robh fios agad gu bheil leithid de rud ann ri reòiteag teppanyaki?

Ath-sgrùdadh air griolan truinnsear teth Iapanach as fheàrr

Co-dhiù a tha thu ag iarraidh griddle truinnsear mòr teth airson an taigh-bìdh agad, griola teppanyaki so-ghiùlain airson campachadh, no an teppanyaki bùird as fheàrr airson còcaireachd a-staigh, tha mi air do chòmhdach le taghadh de na toraidhean as fheàrr.

Le bhith a’ sealbhachadh truinnsear teth bheir sin na sgilean còcaireachd Iapanach agad chun ath ìre.

Griddle plàta teth Iapanach as fheàrr: Zojirushi EA-BDC10TD Gourmet Sizzler

Ma tha thu airson biadh blasda Iapanach a dhèanamh ann an comhfhurtachd do dhachaigh gun smoc, feumaidh tu feuchainn air grill teppanyaki dealain Zojirushi.

Chan eil agad ach a chuir air do bhòrd no do chunntair agus tòiseachadh air còcaireachd.

(faic barrachd dhealbhan)

• Uachdar còcaireachd: 14-1/8" x 13-1/8" òirleach
• Stuth: ceramic
• Treidhe drip: tha, a ghabhas toirt air falbh
• Smachd teothachd: tha
• Raon teòthachd: Blàth 176 Ceum gu 400 Ceum
• Còmhdach: ceramic & titanium nonstick

Tha uachdar còcaireachd farsaing ann gus an urrainn dhut feòil, iasg, pancagan is eadhon a chòcaireachd dèan takoyaki.

Eu-coltach ris a’ mhòr-chuid de ghreidealan dealain eile, tha mullach air an fhear seo gus an ceò a chumail a-staigh fhad ‘s a tha thu a’ còcaireachd.

Leigidh am mullach leat dumplings no glasraich a ghoid. Tha e cuideachd air leth freagarrach airson a bhith a’ dèanamh nòtaichean stir-fried no reasabaidhean poit teth le nas lugha de lionn.

Tha an griddle truinnsear teth dealain Zojirushi seo am measg nan innealan còcaireachd Iapanach as mòr-chòrdte air a ’mhargaidh air sgàth cho ioma-ghnìomhachd.

Tha uachdar còcaireachd mòr aige de 14-1 / 8" x 13-1 / 8" òirleach, ga dhèanamh mòr gu leòr airson còcaireachd airson teaghlach no buidheann bheag.

Tha an còmhdach titanium agus ceramic nonstick seasmhach agus furasta a ghlanadh. Tha cuid de dhaoine air gearan nach eil an còmhdach neo-mhaide cho seasmhach ‘s a bu mhath leotha, ach tha e fhathast na thoradh math.

Tha pàtran math daoimean air a’ phlàta a chuidicheas tu gus iasg agus biadh mara eile a chòcaireachd gun a bhith a’ dèanamh cron air an fheòil.

Tha an smachd teothachd suidhichte air taobh an aonaid agus a 'dol bho 176 ° F gu 400 ° F.

Mar sin, faodar smachd a chumail air an teòthachd bho 176 ceum Fahrenheit (cùm blàth) gu 400 ceum Fahrenheit.

Leis gu bheil suidheachaidhean teas aige, faodaidh tu a chleachdadh gus measgachadh de bhiadh Iapanach a chòcaireachd.

Is e an rud as toil leam nach bi an teas a’ tionndadh air ach nuair a chuireas tu a-steach a’ phlàta a-staigh gu ceart, agus nuair a chluinneas tu am fuaim “cliog”.

Bidh seo a’ fàgail an inneal sàbhailte airson a chleachdadh a-staigh, agus cha loisg thu thu fhèin.

Tha luchd-cleachdaidh air leth toilichte leis cho cothromach sa tha am plàta teth seo a’ teasachadh agus a’ còcaireachd a’ bhidhe.

Mar sin, chan eil àiteachan teth no àiteachan fuar ann, agus bidh biadh blasda agad a h-uile uair. Tha an eileamaid teasachaidh cumhachdach cuideachd a 'ciallachadh gu bheil biadh a' còcaireachd gu luath.

Tha feart ro-teas ann a nì cinnteach gu bheil an uachdar còcaireachd teth mus tòisich thu air còcaireachd. Is e suathadh smaoineachail a tha seo nach eil aig a h-uile griolan teppanyaki dealain.

Tha an treidhe drip a ghabhas toirt air falbh furasta a ghlanadh, agus tha an siostam riaghlaidh saim aonaichte a’ ciallachadh nach eil ceò san dachaigh fhad ‘s a bhios tu a’ cleachdadh an griddle dealain seo.

Is e glanadh furasta aon de na h-adhbharan a tha daoine dèidheil air a’ ghrill seo. Bidh thu dìreach a’ cuir a-mach am plàta agus an treidhe drip agus gan nighe san sinc.

Tha truinnsear molltair cruinn a bharrachd air a’ phlàta teth airson bàlaichean takoyaki a dhèanamh.

Tha seo feumail oir is dòcha gu bheil thu ag iarraidh inneal sùbailte air na làithean sin nuair nach eil thu ann an sunnd airson BBQ.

Tha a bhith a’ faighinn truinnsearan grill eadar-ghluasadach na rud a tha mòran de luchd-ceannach a ’coimhead airson na làithean seo oir tha e a’ ciallachadh gun urrainn dhut an inneal a chleachdadh airson grunn adhbharan.

Tha sreang cumhachd fada 6.6 troigh aig an Zojirushi Gourmet Sizzler cuideachd, gus an urrainn dhut a phlugadh a-steach gu furasta agus a chleachdadh air an countertop no aig bòrd cuirm-chnuic.

Thoir sùil air na prìsean as ùire an seo

Grill teppanyaki dealain buidseit as fheàrr: Presto 07072 Slimline Griddle

Mura h-eil thu airson airgead a chosg air griola teppanyaki daor ach gu bheil thu fhathast ag iarraidh cucair neo-mhaide le suidheachaidhean teòthachd a ghabhas atharrachadh, faodaidh tu cunntadh air an Presto Slimline - is e seo aon de na griddles mullach còmhnard as reic a-muigh an sin.

(faic barrachd dhealbhan)

• Uachdar còcaireachd: 13 × 22 òirleach
• Stuth: Aluminium
• Treidhe drip: tha, sleamhnachadh a-mach
• Smachd teothachd: tha
• Raon teòthachd: suas ri 400 ceum
• Còmhdach: aluminium nonstick

Tha am modail seo gu math furasta obrachadh. Dìreach plug a-steach e agus suidhich an teòthachd a rèir na tha thu a’ còcaireachd - tha an raon a’ dol bho 200 gu 400 ceum Fahrenheit.

Tha e furasta na roghainnean teòthachd a tha thu ag iarraidh a shuidheachadh gus dèanamh cinnteach nach bi thu a’ còcaireachd thairis air a’ bhiadh.

Tha an uachdar còcaireachd mòr gu leòr airson sia burgairean no ceithir frithealadh pancagan, uighean agus bacon.

Tha an Presto slimline na ghrill teann ged a tha uachdar còcaireachd nas motha aige na an Zojirushi.

Tha cuideam dìreach 4 notaichean ann cuideachd, ga fhàgail gu math so-ghiùlain. Faodaidh tu a thoirt leat nuair a thèid thu a champachadh no air earball.

Tha an uachdar neo-mhaide alùmanum furasta a ghlanadh, agus ged nach e prìomh stuth a th’ ann an alùmanum, tha an còmhdach neo-mhaide gu math seasmhach.

Chan eil am biadh a’ cumail ris an uachdar, agus mar sin faodaidh tu còcaireachd gun ola no ìm ma thogras tu.

Tha luchd-cleachdaidh ag ràdh gu bheil an uachdar còcaireachd neo-mhaide foirfe airson pancagan is crepes no crepes a dhèanamh Gliocas Iapanach mar okonomiyaki.

Dìreach dèan cinnteach gun cleachd thu spatulas plastaig no fiodha oir sgriosaidh meatailt an còmhdach neo-mhaide agad agus nì e an grill gun fheum.

Tha an còmhdach gu math mothachail oir is e inneal nas saoire a tha seo.

Chan eil plàta grill a ghabhas toirt air falbh aig a 'Presto, ach chan eil sin gu mòr oir chan eil an uachdar gu lèir air a ghleidheadh.

Faodaidh tu dìreach a sguabadh sìos le tuáille pàipeir no clò tais an dèidh còcaireachd.

Tha am modail seo a 'tairgse cuairteachadh teas math agus a' cumail teas gu math.

A rèir an neach-dèanamh, tha an uachdar cha mhòr dìonach agus chan eil e a’ smocadh mòran. Tha sin air sgàth gu bheil treidhe saim sleamhnachaidh a ghabhas toirt air falbh.

Thug cuid de luchd-ceannach fa-near gum faodadh àiteachan teth a bhith aig a’ ghriddle dealain nuair a bhios iad a’ còcaireachd air an t-suidheachadh teas as àirde.

Tha na taobhan leathad a’ leigeil leis an t-saill is an t-saill ruith a-steach don treidhe, agus mar sin bidh do bhiadh nas fhallaine, agus chan eil ceò sa chidsin.

Gu h-iomlan, tha an grill fo-$ 100 seo na ghoireas foirfe airson a ’chidsin ma tha thu dèidheil air biadh Iapanach truinnsear teth.

Thoir sùil air na prìsean as ùire

Zojirushi vs Presto Slimline

Tha a 'chiad eadar-dhealachadh - an stuth. Tha uachdar còcaireachd ceirmeach aig an Zojirushi, agus tha fear alùmanum aig an Presto.

Tha an ceirmeag nas seasmhaiche agus chan eil feum air uiread de ola no ìm airson còcaireachd. Bidh e cuideachd a 'teasachadh suas nas luaithe agus a' cumail teas nas fheàrr.

Is e an dàrna eadar-dhealachadh fad an t-slat cumhachd. Tha sreang 6.6 tr aig an Zojirushi, agus chan eil ach sreang 3-troighean aig Presto. Bheir seo buaidh air far an urrainn dhut do griola bùird a chuir.

Is e an treas diofar meud. Tha uachdar còcaireachd nas motha aig grill Presto, agus mar sin tha e nas fheàrr dha teaghlaichean nas motha no fèisteas. Tha an Zojirushi nas toinnte agus nas so-ghiùlain.

An ath rud, tha mi airson coimeas a dhèanamh eadar a 'phlàta grill. Tha aon phlàta griddle mullach còmhnard aig Presto, ach chan urrainnear a thoirt air falbh.

Air an làimh eile, tha truinnsear grill a ghabhas toirt air falbh agus plàta takoyaki bònas aig an Zojirushi, a bhios mar as trice a ’cosg beagan bhuidsean a bharrachd.

Tha am plàta grill a ghabhas toirt air falbh nas fhasa a ghlanadh oir faodaidh tu a thoirt a-mach agus a nighe san sinc. Chan urrainnear a’ phlàta Presto nach gabh a thoirt air falbh ach a dhubhadh às.

Mu dheireadh, tha sianal greased aig an Zojirushi timcheall air iomall a 'chliath gus an t-sailleadh agus an geir a ghlacadh. Tha treidhe sleamhnachaidh a ghabhas toirt air falbh aig an Presto airson an aon adhbhar.

Tha an dà roghainn sàr-mhath, ach tha Zojirushi na phlàta teth Iapanach dearbhte, fhad ‘s a tha am Presto na griola dealain ann an stoidhle an Iar le plàta rèidh.

Plàta teth teppanyaki malairteach as fheàrr: TBVECHI Electric Griddle

Feumaidh taigh-bìdh truinnsear teth teppanyaki Iapanach ceart gus biadh blasda a dhèanamh. Is e griddle dealain a th’ anns an TBVECHI air a dhèanamh de stàilinn gun ìre malairteach.

(faic barrachd dhealbhan)

• Uachdar còcaireachd: 21.5 × 13.7 òirleach
• Material: stàilinn stainless
• Treidhe drip: tha, sleamhnachadh a-mach
• Smachd teothachd: tha
• Raon teòthachd: 122 gu 572 F
• Còmhdach: stàilinn gun staoin

Tha uachdar còcaireachd mòr aige de 21.5 × 13.7 òirleach, gus an urrainn dhut grunn shoithichean a chòcaireachd aig an aon àm.

Faodar an teòthachd atharrachadh bho 122 gu 572 ceum Fahrenheit, a tha na raon mòr agus air leth freagarrach airson feòil a rùsgadh no soithichean fìnealta a dhèanamh.

Tha treidhe drip sleamhnachaidh aig an TBVECHI cuideachd gus an geir is an geir a ghlacadh. Tha seo ga fhàgail nas lugha de smocadh na còcaireachd traidiseanta stovetop.

Is e an rud a tha a’ toirt air an grill teppanyaki malairteach seo seasamh a-mach a chumhachd. Le 3000 W, bidh e a 'teasachadh suas gu luath agus gu cothromach.

An coimeas ri truinnsearan teth nas saoire airson còcairean dachaigh, tha seo tòrr nas cumhachdaiche agus bruichidh e do bhiadh gu sgiobalta gus an urrainn dhut tòiseachadh a’ frithealadh luchd-ceannach acrach.

Tha an TBVECHI cuideachd furasta obrachadh leis a’ chnap smachd teothachd agus an solas comharra.

Tha e air a dhèanamh de stàilinn gun staoin, agus mar sin tha e seasmhach agus furasta a ghlanadh. Cuideachd, tha stàilinn na stuth seasmhach agus tòrr nas trom-dhleastanas. Chan eil e cho buailteach do sgrìoban bho na h-innealan còcaireachd agad ri uachdar neo-mhaide.

Is e an aon rud as ìsle a th’ ann gu bheil e nas daoire na truinnsearan teth dachaigh.

Ach ma tha thu a’ ruith gnìomhachas, is e prìs bheag a tha seo airson pàigheadh ​​airson inneal càileachd a nì do luchd-ceannach toilichte.

Ma tha thu teann air àite, tuigidh tu cho teann sa tha an inneal seo. Aig 24.8 x 20.87 x 12 òirleach, is e aon de na griddles teppanyaki malairteach as lugha air a’ mhargaidh.

Tha casan neo-shleamhnach aige cuideachd, agus mar sin fuirichidh e na àite air do countertop.

Tha an grill teppanyaki TBVECHI na dheagh roghainn airson cidsin trang, agus tha an uachdar còcaireachd eadhon ga fhàgail mar an rud as fheàrr de a sheòrsa.

Thoir sùil air na prìsean as ùire an seo

An griddle so-ghiùlain & fillte as fheàrr: Presto 07073 Electric Tilt-N-fold

Is e aon de na buannachdan bho bhith a’ faighinn grill so-ghiùlain ann an stoidhle teppanyaki gum faod thu a chuir air dòigh gu furasta agus a chuir air falbh ann an stòradh.

Tha e cuideachd furasta a thoirt leat nuair a tha thu airson còcaireachd a-muigh.

(faic barrachd dhealbhan)

• Uachdar còcaireachd: 254 òirleach ceàrnagach
• Material: aluminium
• Treidhe drip: tha, sleamhnachadh a-mach
• Smachd teothachd: tha
• Raon teòthachd: suas ri 400 F
• còmhdach: nonstick

Tha am Presto 07073 na ghriddle dealain 19-òirleach le uachdar còcaireachd 254-ceàrnagach. Tha e air a dhèanamh de alùmanum agus tha còmhdach neo-mhaide air.

Faodar an teòthachd atharrachadh suas gu 400 ceum Fahrenheit, agus tha sianal saim agus treidhe drip ann cuideachd.

Tha am Presto 07073 furasta a chleachdadh agus glan, agus bidh e a’ pasgadh suas airson stòradh teann.

Tha na casan gu math làidir, ged a bhithinn a’ moladh a bhith a’ còcaireachd sliseagan tana de dh’fheòil no biadhan aotrom, gus nach cuir thu cus air a’ phlàta.

Tha am modail fillte seo glè choltach ris an Presto Slimline, agus tha na feartan teicnigeach cha mhòr co-ionann, ach bidh am modail seo a ’pasgadh suas gu furasta agus chan eil e cho mòr.

Faodaidh tu dìreach na casan a theannadh agus an uairsin am pasgadh. Bidh e a’ coimhead coltach ri treidhe gu crìch, gus an urrainn dhut a stòradh ann an àite teann mar na caibineatan agad.

Tha feart cumail blàth coltach ris a tha feumail ma tha thu a’ còcaireachd bracaist dha mòran dhaoine.

Is e am prìomh eadar-dhealachadh nach eil tomhas teòthachd aig a’ mhodail seo, ach gu bheil solas comharra aige.

Tha aon dragh ann mun ghriddle Presto seo - bidh e a’ teasachadh suas gu mì-chothromach an taca ri suaicheantasan mar Zojirushi no Cuisinart.

Cuideachd, chan eil an còmhdach cho àrd-inbhe, agus tha an togail nas siùbhlach, ach tha sin a’ nochdadh an taga prìs ìosal.

Ach ma tha thu a 'coimhead airson griddle dealain a tha furasta a stòradh, tha am Presto seo na dheagh roghainn, agus faodaidh tu a chleachdadh gus biadh an Iar agus Iapan a dhèanamh.

Bidh e a’ teasachadh suas gu math luath agus bruichidh e am biadh troimhe gu ceart, agus mar sin is e ceannach math a th’ ann.

Thoir sùil air na prìsean as ùire an seo

Grill teppanyaki malairteach TBVECHI vs griola fillte Presto

Thathas a’ cleachdadh an dà chliath seo airson diofar adhbharan: tha an TBVECHI na griola teppanyaki malairteach, fhad ‘s a tha am Presto na ghriddle so-ghiùlain, fillte.

Ach, tha an dà chuid dealain agus tha uachdar neo-mhaide orra.

Is e am prìomh eadar-dhealachadh gu bheil an TBVECHI nas cumhachdaiche agus gu bheil uachdar còcaireachd nas motha aige, fhad ‘s a tha am Presto nas toinnte agus nas fhasa a stòradh.

Tha cnap smachd teothachd aig an TBVECHI cuideachd agus faodaidh iad còcaireachd aig teòthachd nas àirde an taca ris an Presto.

Is e eadar-dhealachadh eile an stuth togail: tha an TBVECHI air a dhèanamh de stàilinn gun staoin, fhad ‘s a tha am Presto air a dhèanamh de alùmanum.

Ma tha taigh-bìdh agad, tha fios agad nach e alùmanum an roghainn as fheàrr nuair a thig e gu seasmhachd agus is e stàilinn gun staoin na tha a dhìth ort airson truinnsear teth proifeasanta.

Nuair a nì thu ceudan de okonomiyaki a h-uile latha, feumaidh tu inneal a dhèiligeas ri caitheamh is deòir.

Tha an TBVECHI na dheagh roghainn airson cidsinean trang, ach tha am Presto nas freagarraiche airson cleachdadh dachaigh no cuirmean-cnuic agus cruinneachaidhean a-muigh le caraidean is teaghlach.

Dèan rus friogaid teppanyaki leis an reasabaidh furasta 11 ceum seo

Plàta teth gas teppanyaki as fheàrr & a-muigh as fheàrr: Royal Gourmet PD1301S

Ma tha thu a’ coimhead airson buannachdan còcaireachd ann an stoidhle teppan ach a-muigh air an patio no sa ghàrradh cùil, feumaidh tu grill gas.

(faic barrachd dhealbhan)

• Uachdar còcaireachd: 316 òirleach ceàrnagach
• Material: stàilinn stainless
• Treidhe drip: tha, sleamhnachadh a-mach
• Smachd teòthachd: ìosal gu àrd
• Raon teòthachd:
• Còmhdach: cruan porcelain neo-mhaide

Tha 3 losgaidhean aig truinnsear teth Royal Gourmet a bheir a-mach 25,000 BTU gu h-iomlan. Tha seo a 'ciallachadh gun urrainn dhut còcaireachd aig teòthachd eadar-dhealaichte air diofar phàirtean den ghriddle.

Mar sin is e a ’bhuannachd a th’ ann gun urrainn dhut toast Frangach a dhèanamh air aon taobh, bacon air an taobh eile, agus uighean sa mheadhan uile aig an aon àm.

Is e meud an uachdar còcaireachd 316 òirleach ceàrnagach, a tha air leth freagarrach airson grunn shoithichean a chòcaireachd aig an aon àm.

Tha treidhe drip sleamhnachaidh aig an Royal Gourmet cuideachd gus geir is sùgh a chruinneachadh, agus tha e air a dhèanamh de stàilinn gun staoin.

Chan eil an còmhdach cruan neo-mhaide, agus mar sin cha bhith am biadh agad a’ cumail ri mullach na greideal. Eu-coltach ri griolan mullach còmhnard iarann, chan fheum an tè seo seusanachadh, agus tha e furasta a ghlanadh.

Is e an rud a tha a’ dèanamh an toradh seo sònraichte an taca ri griddles dealain gu bheil siostam lasachaidh piezo aige.

Tha seo a’ ciallachadh gun urrainn dhut an luchd-losgaidh a lasadh le putadh putan, agus chan eil feum air inneal-solais taobh a-muigh no maidsean.

Tha an cumhachd teasachaidh cuideachd iongantach oir tha na trì losgaidhean nan eileamaidean teasachaidh cumhachdach a tha a’ ciallachadh amannan còcaireachd nas luaithe.

Is e an aon rud as ìsle a th 'ann gu bheil e rud beag doirbh a ghlanadh air sgàth an iomadh chnoc is crannies, ach tha sin ri bhith air a shùileachadh le grill sam bith.

Tha beagan de dhuilgheadas ann far nach eil an toll drip aig a’ mhullach a ’freagairt gu foirfe ris an treidhe saim, agus faodaidh e bùrach smocach adhbhrachadh. Ach, tha luchd-cleachdaidh air moladh a bhith a 'drileadh beagan de tholl nas motha.

Cuideachd, feumaidh tu smaoineachadh gur e plàta teth a-muigh a tha seo a-mhàin agus mar sin is dòcha nach urrainn dhut a chleachdadh sa gheamhradh.

Gu h-iomlan, is e deagh roghainn a tha seo airson còcaireachd a-muigh, agus tha e cuideachd gu math so-ghiùlain agus toinnte, agus mar sin tha e air leth freagarrach airson còcaireachd bùird a-muigh.

Thoir sùil air na prìsean as ùire an seo

Dè a th’ ann an teppanyaki & plàta teth Iapanach?

Gu litearra, tha teppanyaki a’ seasamh airson “plàta iarann ​​​​grilling” ann an Iapanais, ach gu dearbh tha tòrr a bharrachd ann na dìreach truinnsear iarainn sìmplidh.

An toiseach, is e griddle cruaidh agus còmhnard a th 'ann, eu-coltach ri hibachi no grill barbecue traidiseanta. Tha e air a theasachadh bho shìos, mar as trice le dealan no gas.

Tha seo a’ ciallachadh gum faodar a chleachdadh a-staigh às aonais ceò no ceò, a tha foirfe ma tha thu airson a chleachdadh aig an taigh.

Bidh e cuideachd a 'teasachadh suas gu math luath agus gu cothromach, agus mar sin chan eil àiteachan fuar no teth air a' chliath.

Agus eu-coltach ris an hibachi no grill yakitori a bhios a’ cleachdadh gual-fhiodha airson teas, bidh griolan teppanyaki a’ cleachdadh lasair propane no dealan.

Faodaidh aoighean suidhe timcheall air a ’chòcaire teppan, agus mar sin faodaidh e no i toileachas a thoirt don h-uile duine leis na sgilean grilling agus flipping sgoinneil aca.

Tha biadh cumanta ann an stoidhle Iapanach air a bhruich air truinnsear teth a’ toirt a-steach feòil mar cearc, steak, agus biadh mara.

Ach faodaidh tu cuideachd glasraich, nòtan, rus, agus eadhon uighean a chòcaireachd air griddle teppanyaki.

A ’tòiseachadh mar stoidhle ithe sa mhòr-chuid airson teaghlaichean Iapanach, ghlac grilling teppanyaki aire Ameireagaidh mu 200 bliadhna air ais, a’ dèanamh a slighe agus a ’fàs gu math inntinneach dha dìnnearan chun an latha an-diugh.

Tha a ’mhòr-chuid de thaighean-steap Iapanach an urra ri còcairean teppan gus sluagh a thàladh airson blas iongantach am biadh ann an stoidhle Iapanach agus cuideachd airson an taisbeanadh aca.

Tha am facal teppanyaki air a chleachdadh sa mhòr-chuid san Iar airson cunntas a thoirt air an stoidhle còcaireachd, a tha coltach ri hibachi.

Ann an Iapan, bidh teppanyaki mar as trice a’ toirt iomradh air biadh sam bith a tha air a bhruich no air a gril air truinnsear iarainn, ge bith an e feòil, glasraich, rus, nòtan, msaa a th’ ann.

Tha tòrr de bhiadh Iapanach, leithid okonomiyaki, yakisoba, agus yakitori air am bruich air teppan.

Tha truinnsear teth Iapanach na dhòigh math air biadh blasta Iapanach a dhèanamh aig an taigh. Chan eil agad ach beagan grìtheidean ùra agus beagan ola.

Mar a chleachdas tu plàta teth teppan Iapanach

Tha griolan Teppanyaki nan roghainn glic nuair a bhios aoighean aca oir chan ann a-mhàin airson cleachdadh malairteach ach cuideachd airson cleachdadh prìobhaideach.

Thoir cuireadh dha do charaidean is do theaghlach a thighinn a-steach agus biadh fhaighinn às an grill.

Thathas a’ moladh na buannachdan a tha aig grill dealain Teppanyaki. Cho fad ‘s a tha iad saor, tha iad cuideachd furasta an làimhseachadh, earbsach, agus chan eil iad a’ stain gu furasta.

Tha an grill seo càirdeil dha armatures. Chan eil othail sam bith ann mar a chithear air na griolan gual-fhiodha is gas far am faigh thu feòil shùbhlach.

Chan eil seo fìor le griolan dealain Teppanyaki (a dh’ fhaodadh a bhith am measg an fheadhainn as daoire).

Tha sàbhailteachd air a’ phrìomhachas a thoirt seachad, agus tha cuid dhiubh freagarrach airson cleachdadh a-staigh.

Chan urrainn dha ceàrr tachairt nuair a bhios tu a’ grilling leis gu bheil cha mhòr a h-uile grill dealain Teppanyaki air a chuir a-steach gu h-iomlan le teirmostat a bhios ag atharrachadh an teòthachd a rèir do stoidhle còcaireachd.

Tha clobha agus spatulas glè fheumail airson an fheòil a chuir air a’ chliath, a rùsgadh agus a thionndadh. Meudaich no cuir dheth an teas air an ionad còcaireachd aig do chur-seachad.

Dèan cinnteach gu bheil an fheòil a thathas a ’bruich air fàs gu ceart san fhad-ùine.

Airson tòiseachadh, faodaidh tu sliseag a ghearradh tron ​​​​fheòil agus coimhead air fhad ‘s a bhios e a’ còcaireachd. Ma tha thu nad neach-tòiseachaidh, na bi leisg cuideachadh iarraidh bho eòlaiche.

Tha còcairean teppanyaki eòlach buailteach an taisbeanadh gu lèir a ghoid. Faodar an rud a b’ àbhaist a bhith na dìnnear foirmeil dòrainneach atharrachadh agus a bhith coltach ri taighean steak Iapanach.

Bruich am biadh air beulaibh nan aoighean agus dèan na glasraich ro-làimh. Faodaidh iad an uairsin a bhith fèin-fhrithealadh agus ithe sa bhad.

Faodar biadh Teppanyaki a thoirt a-steach do chultar sam bith air feadh an t-saoghail, fhad ‘s a bhios am biadh a’ còcaireachd.

Molaidhean airson glanadh griolan Teppanyaki dealain

Tha griolan dealain Teppanyaki seasmhach agus earbsach. Chan fheum iad mòran obrach nuair a thig e gu cumail suas agus glanadh.

Chì thu tro na molaidhean a leanas gus dèanamh cinnteach gu bheil an grill agad glan agus ag obair gu foirfe.

• Is e pìos cèic a th’ ann a bhith a’ glanadh uachdar grill dealain. Chan eil agad ach a phlugadh an toiseach, an uairsin cleachd clò tais glan no spong airson a sguabadh sìos.
• Ma tha stains neònach sam bith ann, faodaidh tu beagan uisge siabann a chleachdadh. Sguab dheth le searbhadair tioram no clò agus tha thu math a dhol.
• Tha e ciallach uachdar do ghrill a ghlanadh às deidh gach cleachdadh. Bheir seo casg air fuigheall bìdh a chruinneachadh, rud a dh’ fhaodadh a bhith duilich a thoirt air falbh.
• Cuir às don t-sailleadh cruinnichte, agus nigh e le leaghan nigheadaireachd agus spong fliuch no clò.
• Gabh an spatula (faodaidh tu feadhainn mhath mar seo fhliuchadh an seo) airson beagan mhionaidean, ma tha e air a dhath gu mòr le saim no gràinean bìdh, ann an uisge blàth agus boinneagan de lionn nigheadaireachd. Sguab gus an salachar a thoirt air falbh le spong scrubber.
• Nigh a h-uile uidheamachd gu mionaideach le uisge ruith agus èadhar a-mach airson tiormachadh.

Thoir air falbh

Airson na feumalachdan truinnsear teth còcaireachd dachaigh agad, is e griola teppanyaki Zojirushi Iapanach an fheadhainn as fheàrr air a’ mhargaidh.

Tha e air a dheagh dhèanamh, a’ teasachadh suas gu sgiobalta agus gu cothromach, agus tha uachdar neo-mhaide aige.

Leis gu bheil e furasta a ghlanadh agus gun smoc, tha e nas buannachdail a chleachdadh a-staigh. Tha e cuideachd so-ghiùlain agus teann, ga dhèanamh foirfe airson còcaireachd a-muigh agus cuirmean-cnuic.

Feumaidh tu cumail nad inntinn gu bheil griddles truinnsear teth airson feòil, glasraich, nòtan, rus, uighean, agus eadhon barrachd bhiadhan a chòcaireachd, gus an urrainn dhut an-còmhnaidh feuchainn air reasabaidhean ùra.

An ath rud, thoir sùil air na 5 cleasan How-to Teppanyaki as fheàrr seo - coimhead & ionnsaich (a ’toirt a-steach oideachadh bhidio)

Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn

Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.

Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:

Leugh an-asgaidh

Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.