bobhla sushi vs bobhla poke | Is e seo an aon mhias blasta!
Ma tha thu nad neach-leantainn mòr sushi ach gu bheil thu sgìth de bhith ag ithe na pìosan mòra sin, tha dòigh spòrsail eile ann airson blasan sushi a mhealtainn. Faodaidh tu òrdachadh a bobhla sushi no poke bobhla na àite!
Bidh bobhla sushi agus bobhla poke le chèile a ’toirt iomradh air an aon mhias.
Is e salad a th’ ann leis na h-aon sheòrsan stuth a lorgas tu ann an sushi agus sashimi. Coltach ri sashimi, is e mias amh stèidhichte air iasg a th’ ann, làn de bhlasan blasda agus èideadh blasta.
Fiù mura h-eil thu dèidheil air iasg amh, faodaidh tu fhathast na bobhlaichean sin a mhealtainn, oir tha mòran roghainnean glasraich, vegan agus biadh mara eile ann. Tha eadhon cearc annta aig cuid.
Ach as fheàrr de na h-uile, is e biadh beathachail is fallain a th’ ann a gheibh thu tlachd aig àm sam bith den latha!
Ma tha thu airson bobhla poke a dhèanamh aig an taigh leat fhèin, tha deagh oideachadh aig Joshua Weissman air YouTube:
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhAnns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:
Dè a th' ann am bobhla pòca?
Tha cothroman ann, ma tha blasan sushi a’ còrdadh riut, còrdaidh bobhlaichean poke riut cuideachd! Tha e gu dearbh na bhobhla de ghrìtheidean sushi, a bharrachd air cuid de chuir-ris inntinneach. Tha am measgachadh blas tòrr nas inntinniche agus nas eadar-mheasgte.
Tha am bobhla poke clasaigeach na mheasgachadh cruth an-asgaidh de thuna amh air a mharinachadh ann an sauce soy, air a chuir air leabaidh de rus steigeach.
Bidh a ’mhòr-chuid de chòcairean ga mhullach le avocado, oinniún, a bharrachd air blasan agus sabhs no wasabi ann an stoidhle Àisianach.
Sushi vs bobhla poke
Tha sushi no sashimi air a fhrithealadh ann an cruth rolagan beaga, ach tha poke na bhobhla làn de ghrìtheidean le sreathan.
Is e am prìomh eadar-dhealachadh gum bi thu mar as trice ag ithe sushi leis fhèin. Tha cuid de dh’ eadar-dhealachaidhean anns nach eil barrachd air 2 no 3 phàirtean (ie sashimi).
Tha bobhlaichean Poke, air an làimh eile, làn de ghrìtheidean eadar-dhealaichte uile air an tilgeil.
Tha am bobhla pòca làn de ghrìtheidean dathte, agus tha measgachadh mòr de rudan math ann as urrainn dhut a chuir a-steach an sin. Tha e na mhias inntinneach agus fallain le iasg, glasraich agus rus.
Airson brosnachadh glasraich, thoir sùil air an artaigil seo: Sushi gun iasg | Reasabaidh tofu blasda & barrachd lìonaidhean air an deasbad.
Dè na stuthan àbhaisteach a th’ ann am bobhla pòca?
Bidh a’ mhias seo a’ cothlamadh sreath bhunaiteach, iasg amh (no luchd-ionaid), glasraich, seusanachadh agus aodach:
- Base: Is e seo an ìre as ìsle den bhobhla poke, agus mar as trice bidh e air a dhèanamh suas de jasmine blàth no rus steigeach; bidh blàths an rus a’ dol gu math leis an tuna fhuar. Airson roghainn carb-ìosal, cleachd zucchini noodles.
- iasg: amh tuna aig ìre sushi (ahi) an roghainn as mòr-chòrdte. Faodaidh tu biadh mara eile a chleachdadh mar chrùbag bruich agus bradan no sgiobadh na feòla agus tofu a chleachdadh.
- Seasoning: Tha am bobhla air a ràith le sìol sesame, uinneanan agus salann Himalayan.
- glasraich: Bidh Avocado a ’toirt beagan milis don bhobhla. A bharrachd air an sin, faodaidh tu uinneanan crispy agus flakes feamainn a chuir ris airson beagan de phronnadh.
- èididh: Is e an t-aodach shoyu as cumanta no sauce chili teth Iapanach. Ma tha thu ag iarraidh blas clasaigeach sushi, cuir wasabi ris.
Saoil dè dìreach a th’ ann an shoyu? Leugh Dè a th’ ann an tamari Japanese shoyu? Seo mar a chleachdas tu an sauce soy seo.
Cò às a thàinig am bobhla pòca?
Is dòcha gu bheil thu an dùil gum bi bobhlaichean poke mar innleachd ùr Àisianach fionnar. Ach is e dòigh eileanach Ameireaganach agus a’ Chuain Shèimh a th’ ann airson iasg amh ithe!
Tha am bobhla pòca a’ tighinn à Hawaii. Chaidh mòr-chòrdte a dhèanamh air anns na 1970n, agus tha e na fhìor shealladh air aon de na grìtheidean as fheàrr le biadh dùthchasach Hawaiian: tuna buidhe.
Is e am facal poke (pronounced poke-ay) am facal airson “slice” no “cut” ann an Hawaiian. Tha an t-ainm a’ toirt iomradh air traidisean Hawaiian a bhith a’ gearradh pìosan amh de thuna (ahi) gu ciùban.
An robh fios agad gu bheil bobhla hibachi agad cuideachd? Dè a th ’ann chan eil an aon rud ri bobhla pòca
Poke beathachaidh bobhla
Tha bobhla poke na mhias beathachail agus fallain. Tha cuibheas de chalaraidhean 500-700 aige, a rèir do bhun-stèidh.
Gu h-iomlan, tha seo air a mheas mar bhiadh fallain oir tha e làn de bhiotamain agus beathachadh.
Tha tuna amh na stòr sàr-mhath de phròtain lean agus geir èisg omega fallain. Tha na glasraich agus avocado làn fiber, antioxidants, agus tòrr bhiotamain.
Tha e na dheagh roghainn bìdh dha dieters oir tha e na mhias làn de gheir fallain, a bheir spionnadh don bhodhaig gun a bhith a ’pacadh air na notaichean.
Òrdaich bobhla sushi poke blasta
Mar sin a bheil thu deiseil airson an tionndadh bho rolagan sushi gu bobhla pòca beathachail? Dìreach smaoinich air na lìonaidhean agus na mullaich blasda as urrainn dhut a thaghadh!
Leis nach eil gluasad a ’bhobhla poke a’ dol a dh'àite sam bith a dh ’aithghearr, is dòcha gum faigh thu taigh-bìdh faisg air làimh.
A bharrachd air ann am bobhla, gheibh thu cuideachd sushi mar cheapaire. Leugh an stiùireadh mu dheireadh againn air ceapaire sushi inigirazu Iapanach | Recipe & barrachd.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.
