An urrainn onigiri a bhith milis? Chan eil dad ann gus stad a chuir ort!
Oigiri, no bàlaichean rus Iapanach, na mhias Iapanach sìmplidh ach blasta a tha aithnichte airson comas giùlain agus goireasachd. Faodaidh tu ithe air an t-slighe agus a roinn le daoine eile.
Is e lòn cumanta a th ’ann airson proifeiseantaich trang agus oileanaich le chèile. Airson a ’mhòr-chuid de mhuinntir an àite, is e biadh blasta a th’ ann an onigiri, ach an urrainn dhut a dheasachadh le lìonaidhean milis?
Ma nì thu sin, bhiodh e air a ghairm ohagi agus is e seòrsa de onigiri a th’ ann.
Ma tha thu ag ullachadh triantan onigiri dhut fhèin, an uairsin chan eil dad ann a chuireas stad ort bho bhith a ’cleachdadh lìonaidhean milis. Faodaidh tu ge bith dè na lìonaidhean a tha thu ag iarraidh a thoirt don onigiri agad agus tlachd fhaighinn mar lòn no greim-bìdh luath.
Ach, mar as trice is e biadh blasta a th ’ann an onigiri, agus tha a’ mhòr-chuid a ’dùileachadh gum bi lìonadh blasta ann.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhAnns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:
Dè a th 'ann an onigiri?
Onigiri (ris an canar uaireannan omusubi no nigirimeshi) na sheòrsa de mhias ríse à Iapan. Tha bàlaichean reis air an cruthachadh le làimh ann an cumaidhean triantanach no siolandair agus air an lìonadh le lìonaidhean precooked.
Smaoinich mu dheidhinn mar bao, ach air a dhèanamh le rus agus chan e aran steamed. Tha bàlaichean rus Iapanach nan roghainn stòrais bìdh agus ceapaire mòr-chòrdte san dùthaich.
Mar as trice, bidh timcheall air leth cupa reis ann an aon fhrithealadh de bhall rus Iapanach. Faodaidh an còcaire am ball rus a dhèanamh nas motha no nas lugha, a rèir dè cho mòr ‘s a bhiodh an lìonadh.
Faodaidh seirbheis onigiri a bhith gu math làn, a rèir dè am meud as fheàrr leis a ’bhall rus. Ach aon rud cinnteach, tha a ’mhòr-chuid de dhaoine ann an Iapan a’ còrdadh ri onigiri nas motha na ceapairean.
Seo na cucairean rus as fheàrr airson do reis onigiri ullachadh
A bheil feum air lìonaidhean onigiri?
Chan fheum, cha leig thu leas lìonaidhean a chur am broinn an reis gus a dhèanamh na “onigiri.” Gu bunaiteach, tha onigiri dìreach mar bhall reis toinnte gun dhuilleag le duilleag nori beag fo, air a chleachdadh mar làimhseachadh.
Anns an latha an-diugh Cuisean Iapanach, tha a ’mhòr-chuid de reasabaidhean onigiri a’ toirt a-steach cuir-ris gus rudan a dhèanamh nas inntinniche.
Gu dearbh, tha onigiri traidiseanta reasabaidhean far nach cleachdar ach dà ghrìtheid: salann is rus. Canar shio musubi ris an t-seòrsa onigiri seo, far a bheil rus bruich air a chumadh ann an cumadh triantanach.
Chan eil agad ach dìreach beagan salainn a dhòrtadh air, agus fhuair thu shio musubi.
Bha fèill mhòr air Shio musubi aig àm fiùdalach. Thug an reasabaidh seo roghainn do luchd-siubhail agus samurai rus a bha air a dheagh chòcaireachd a ghiùlan agus a mhealtainn fhad ‘s a bha iad a’ siubhal.
Na làithean sin, chan eil onigiri gun lìonadh a ’ciallachadh gum feum e a bhith sìmplidh agus sìmplidh. Bithear a ’cleachdadh blasan reis gus an rus a dhèanamh blasda eadhon ged nach eil dad air a lìonadh air.
An robh fios agad gum faod thu cuideachd onigiri a bhleith? Is e Yaki Onigiri a chanar ris agus is e greim-bìdh ball reis grilled Iapanach foirfe airson deochan
An urrainn dhut lìonaidhean milis a chuir ris an onigiri agad?
Bidh a ’mhòr-chuid de chòcairean Iapanach a’ cleachdadh biadh blasta mar lìonadh nuair ag ullachadh onigiri. Bidh salann (agus lìonaidhean salainn eile) a ’cuideachadh le bhith a’ gleidheadh an rus, a chuidicheas an rus mairsinn nas fhaide fhad ‘s a tha e a’ siubhal.
Cha dèan daoine tàire ort airson a bhith a ’tabhann sugared onigiri, ach dh’ fhaodadh iad an tairgse agad a dhiùltadh gu modhail. Ach ma chladhaicheas tu onigiri milis, cha chuireadh duine stad ort bho bhith a ’faighinn tlachd às.
Is e an rud as fhaisge air onigiri milis grunn sheòrsaichean de wagashi no siùcairean Iapanach. Is e siùcairean a tha ann an reasabaidhean Wagashi mar daifuku, dango, agus siùcairean Iapanach eile mochi, no rus glutinous punnd.
Ach aocoltach ri onigiri, tha wagashi nas coltaiche ri greimean-bìdh agus chan e roghainnean làn-bìdh.
Ma tha thu ag iarraidh a ’bheachd mu rus bruich làn siùcairean, faodaidh tu botamochi fheuchainn. Tha Botamochi na bhall rus milis air a chòmhdach le taois bean dearg.
Dìreach mar onigiri, faodar a chumadh gu cumadh siolandair beag bìodach, ach chan e triantanach.
Final smuaintean
Faodaidh Onigiri a bhith na dhòigh sùbailte airson biadh a mhealtainn. Gu bunaiteach, faodaidh tu lìonaidhean sam bith a thogras tu a chleachdadh leis a ’bhiadh agad fhèin.
Air neo, faodaidh tu an lìonadh a sgiobadh gu tur agus ithe le seusanachadh menial (mar salann.)
Gu fortanach, faodaidh grunn siùcairean Iapanach do riarachadh milis a shàsachadh, leithid daifuku agus botamochi.
Cuimhnich cuideachd an reasabaidh Ensaymada seo airson Filipino Sweet Buns
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.