A bheil Furikake Vegetarian no Vegan? Reasabaidh & Brandan

Author: Joost Nusselder, ùghdar leabhar còcaireachd planner bìdh Iapanach riatanach Air ùrachadh Lùnastal 18, 2022

Fuireach chan eil vegan no glasraich oir mar as trice bidh flakes bonito agus iasg tiormaichte eile anns an t-seusanachadh seo gus blas làidir, iasgach, saillte agus làn umami fhaighinn.

Ma tha thu airson a dhèanamh vegan, ge-tà, faodaidh tu nori agus shiitake a chleachdadh an àite flakes bonito agus iasg friochte, agus tha cuid de bhrandan sònraichte ann a bhios a’ dèanamh dreachan vegan.

Cuidichidh mi thu gus blas math fhaighinn airson do mhias, eadhon nuair a tha e na dheagh roghainn vegan.

Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn

Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.

Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:

Leugh an-asgaidh

Anns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:

• 1 Rèit Furikake Vegan / Vegetarian
  • 1.1 Tàthchuid 1x2x3x
  • 1.2 Stiùireadh 
• 2 Ciamar a stòradh furikake dachaigh a tha air fhàgail le sauce soy agus miso paste?
• 3 Na suaicheantasan furikake vegan / vegetarian as fheàrr
  • 3.1 Measgachadh spìosraidh Furikake Yoshi Vegetarian
  • 3.2 Eden Shake Furikake Pickled Red Shiso Leaf Seasoning

Rèit Furikake Vegan / Vegetarian

Joost Nusselder

Mar as trice bhiodh Furikake a’ cleachdadh iasg tiormaichte agus flakes bonito gus tòrr blas fhaighinn, ach leis an reasabaidh seo faodaidh tu a bhith cinnteach gur e dòigh càirdeil le vegan a th’ ann airson blas a chuir ris na soithichean agad.

Gun rangachadh fhathast

Sgrìobh Rèite Recipe pin

Ùine Prep 5 mionaid mins

Àm Cook 15 mionaid mins

Àm Iomlan 20 mionaid mins

cùrsa Sauce

a 'còcaireachd Iapanach

Seirbheisean 4 daoine

tàthchuid

  

1x2x3x

• 1 tsp siùcair
• 1 tsp salainn mara
• 6 balgan-buachair shiitake tha e nas fheàrr ùr, ach obraichidh tiormachadh no cleachdaidh e 1 tbsp de phùdar shiitake
• 3 tbsp sìol sesame deoch
• 2 tbsp noi feamainn tiormaichte
• 1 tsp paste miso
• 2 tsp sauce soith

Stiùireadh

 

• Teas pana-fhrithealaidh thairis air teas meadhanach agus toast na sìol sesame ann airson 1 mhionaid (faodaidh tu cuideachd sìol sesame toastte a chleachdadh agus an ceum seo a sheachnadh).
  
• Thoir na sìol toastte bhon phaban a-steach do bhobhla mòr.
  
• Ath-hydrate an shiitake tiormaichte ann an uisge goileach airson 20 mionaid, an uairsin brùth a-mach an còrr uisge agus gearraich na gasan airson a thilgeil air falbh, gearraich an còrr gu pìosan beaga. Le shiitake ùr faodaidh tu dìreach an cas a ghearradh agus an gearradh na phìosan beaga sa bhad.
• Gabh an shiitake agus cuir a-steach iad ann am pana-fhrithealaidh, cuir ris an t-sauce-soithich agus leig leis goil airson 2 mhionaid. Gabh an fheamainn agus crùblaich iad dhan aon phana airson timcheall air 30 diog gus am bi i air a lìonadh leis na blasan.
  
• Thoir am measgachadh seo dhan bhobhla agus measgachadh gu math.
• An ath rud, cuir a-steach am pasgan miso agus measgachadh gu mionaideach e.
• Mu dheireadh, cuir salainn agus siùcar. Nì thu seo mu dheireadh gus an urrainn dhut blasad agus cluich leis na tha de dhà chuid gus am blas a tha thu ag iarraidh fhaighinn.
  

prėomh Furikake, vegan, glasraich

Dh'fheuch thu an reasabaidh seo?Leig fios thugainn mar a bha e!

Tha mi air balgan-buachair shiitake, miso paste agus beagan sauce soy a chuir an àite na flakes bonito agus anchobhaidhean tiormaichte anns an reasabaidh seo.

Le cruthachalachd agus ionadan tàthchuid, faodaidh tu furikake vegan a dhèanamh, gun ghluten, msaa.

Ciamar a stòradh furikake dachaigh a tha air fhàgail le sauce soy agus miso paste?

Tha Furikake na mheasgachadh tioram de rèiteachaidhean a bhios mar as trice a’ toirt a-steach feamainn, sìol sesame, agus salann. Bidh a’ mhias seo, mar thoradh air an luchd-ionaid, a’ cleachdadh grìtheidean fliuch cuideachd agus mar sin mairidh e beagan nas fhaide anns a’ frids.

Ma tha furikake air fhàgail agad, tha e nas fheàrr an stòradh ann an soitheach èadhair anns a’ frids. Mairidh iad suas ri 2 sheachdain. Faodaidh tu cuideachd furikake a reothadh, agus cumaidh e suas ri 6 mìosan.

Nuair a bhios tu deiseil airson furikake a chleachdadh a-rithist, dìreach sprèadhaich e air mullach do mhias. Chan eil feum air a leaghadh an toiseach.

Na suaicheantasan furikake vegan / vegetarian as fheàrr

Measgachadh spìosraidh Furikake Yoshi Vegetarian

(faic barrachd dhealbhan)

Bidh Yoshi a 'cleachdadh tòrr a bharrachd feamainn agus measgachadh de shìol sesame geal is dubh gus blas làidir fhaighinn fhathast, eadhon nuair a tha e vegan.

Tha am fear seo nas fhaisge air blas furikake a tha mòran de na reasabaidhean traidiseanta agad ag iarraidh.

Thoir sùil air prìsean an seo

Eden Shake Furikake Pickled Red Shiso Leaf Seasoning

(faic barrachd dhealbhan)

Tha Eden Foods air dòigh eile a chruthachadh gus dìoladh a dhèanamh airson dìth umami bho iasg tiormaichte. Rinn e blas dheth fhèin gus dèanamh cinnteach gu robh ìomhaigh cothromach aige.

Tha e math a bhith a 'cur a-steach duilleag shiso picilte, ged nach eil am blas gu math traidiseanta. Is e seo aon chrathadh a dh’ fheumas tu fheuchainn air do mhias mus bi fios agad a bheil e gu math iomchaidh, ach tha e na dheagh chur-ris ri rus sìmplidh le smùid!

Thoir sùil air prìsean an seo

Cuideachd leugh: mar a nì thu takoyaki vegan, stiùireadh làn reasabaidh

Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn

Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.

Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:

Leugh an-asgaidh

Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.