Ginataang Sitaw aig Recipe Kalabasa
Tha e furasta cuimhneachadh air na stuthan airson Ginataang Suidh aig Kalabasa le Muc-fheòil. An toiseach, tha an fheòil agad, is e sin muiceann.
San dàrna àite, tha an squash agad agus pònairean sreang mar na prìomh glasraich. Mu dheireadh, tha an gata no an bainne coconut air a chleachdadh airson a h-uile stuth a chaidh ainmeachadh roimhe a suathadh.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhAnns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:
Ginataang Sitaw aig ullachadh Kalabasa
Recipes Ginataan mar tuna Tambakol tha fèill mhòr orra am measg nam Filipinos oir tha am bainne cnò-bhainne simmered chan e a-mhàin a ’cur blas ri mias sam bith, ach bidh e cuideachd a’ neartachadh blas sam bith a tha aig na prìomh ghrìtheidean mu thràth.
Gu traidiseanta, tha an ùine ullachaidh airson mias ginataan sam bith caran fada, oir feumaidh tu an coconut fhaighinn, agus crath an fheòil coconut thu fhèin a ’cleachdadh am“ pangkayod agad. ”
Ach, le innleachdas luchd-reic coconut ann am margaidhean a ’bhaile; an dèidh dha am bainne coconut a rùsgadh aon uair ‘s gu bheil an coconut air fhosgladh, tha e air a dhèanamh nas fhasa a bhith a’ leantainn an ginataan muicean seo le reasabaidh squash agus beans.
Bidh seo an uairsin a ’gearradh na h-ùine ullachaidh agus ga dhèanamh na mhias tarraingeach airson a dhèanamh. Mu dheireadh, tha an cothlamadh de dh'fheòil is ghlasraich foirfe dha luchd-ithe feòil agus luchd-ithe veggie le chèile.
Sautee an toiseach na grìtheidean agus tilg a-steach am porc, às deidh sin cuiridh tu am bainne coconut.
A rèir dè cho tiugh ‘s a tha thu airson gum bi a’ mhias, faodaidh tu splurge no scrimp a dhèanamh air a ’bhainne coconut.
Leig leis a ’bhainne coconut a bhith a’ còmhdach na grìtheidean gu lèir simmer agus voila, tha mias ginataan blasda agad.
Ginataang sitaw aig reasabaidh kalabasa
tàthchuid
- 1½ pbs muiceann cubrach
- 1½ cupa brot mairtfheòil
- 2 cupannan bainne coconut
- ¼ cupa pasgain shrimp (bagoong)
- 1 beag mhàin cubrach
- 1 beag bundle de phònairean sreang gearradh ann am pìosan 1–2 òirleach
- 1 tro mheadhan na onion buidhe sgoltadh
- 1½ tsp creamh air a ghlasadh
- 3 tbsp ola còcaireachd
- ¼ tsp piobar dubh
- Salt airson blas
Stiùireadh
- Teas an ola còcaireachd ann am poit còcaireachd.
- Cho luath ‘s a bhios an ola a’ fàs teth, bruich an garlic agus an oinniún.
- Cuir piobar dubh ris an talamh. Stir agus an uairsin cuir ris a ’phuc. Bruich am porc gus am bi an dath donn aotrom.
- Brùth am brot mairtfheòil anns a ’phoit còcaireachd. Leig leis goil.
- Cuir ris a ’bhainne coconut. Stir agus leig leis a ghoil aon uair eile. Còmhdaich agus bruich ann an teas ìosal gu meadhanach gus am faigh am porc tairgse.
- Cuir ris an squash. Stir, còmhdach agus bruich airson 8 gu 10 mionaidean.
- Cuir ris an taois shrimp. Stir.
- Cuir na pònairean sreang ris. Còmhdach agus bruich airson 3 gu 5 mionaidean. Cuir salann a-mhàin ma tha feum air.
- Gluasad gu truinnsear frithealaidh. Dèan seirbheis.
- Co-roinn agus tlachd às!
Video
Leis gu bheil am bainne cnò-chnò buailteach a bhith a ’faighinn fìor olach aon uair‘ s gu bheil a ’mhias air a bruich, is fheàrr an Ginataang Sitaw seo le Kalabasa ithe le tiùrran agus tiùrran den staple maireannach sin, rus steamed.
Airson na dips taobh, tha roghainn agad Alamang Bagoong, Bagoong Isda or Patis. Ach, faodaidh tu cuideachd roghnachadh a dhòrtadh a-steach don reasabaidh fhèin gus blas biadh mara a chuir ris.
Airson an fheadhainn as dàna, a ’tweaking an ginataan muicean seo le reasabaidh squash agus beans agus a’ cur chillis ruadh no labuyo siling cuidichidh a ’mhias cuideachd le bhith a’ cothromachadh olaidheachd a ’mhias cuideachd.
Saoil an.
Mas toil leat kalabasa, bu chòir dhut sùil a thoirt an reasabaidh “Dinengdeng” Bulanglang no Filipino seo, brot le iasg a tha air fhàgail cuideachd
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.
