Griddle: Dè th' ann?
Tha an griddle mar sheòrsa de phlàta teth, uachdar meatailt rèidh, caol leis an t-solar teas dìreach gu h-ìosal. Bidh am biadh a 'còcaireachd gu dìreach air a' phlàta.
Ged a tha a’ mhòr-chuid de phlàtaichean teth spherical, tha griddles gu ìre mhòr ceart-cheàrnach. Bidh an sgèile ag atharrachadh, a rèir mar a thèid a chleachdadh, a dh'fhaodas a bhith a-staigh no a-muigh, dachaigh, no còcaireachd gnìomhachais.
Faodaidh iad a bhith mòr airson an cleachdadh san dachaigh no beag gu leòr airson measgachadh de bhiadhan eadar an luchd-losgaidh. Tha eadhon modalan uachdar obrach ann airson bracaist a chruthachadh aig a ’bhòrd no àite sam bith aig a bheil pluga balla.
Faodaidh griddles a bhith eadhon na phìos còmhnard furasta de iarann no stàilinn a thèid thairis air teine no losgaidh.
Is e an fheart riatanach de ghriddle gu bheil e fhathast ìre. Rud eile, faodaidh lioftaichean teicheadh gu co-dhiù 1 taobh den chliath.
Mar as tiugh am meatailt, is ann as àirde an gleidheadh teas agus càileachd. Cuideachd, dh ’fhaodadh meatailtean àidseant uachdar còcaireachd neo-chòmhnard a dhèanamh airson griddles, a dh’ fhaodadh nach eil air leth freagarrach airson leannanan BBQ.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhDè as urrainn dhomh a chòcaireachd air greideal?
Tha an uachdar còcaireachd còmhnard seo foirfe airson a bhith a ’còcaireachd na biadhan a leanas agus barrachd:
- Pancakes
- Flapjacks
- Hamburgers
- Beusg
- Tost Frangach
- hama
- Eggs
- Ceapairean càise grilled
- ceusadillas
- Coin teth
An robh fios agad gu bheil cuideachd lannan griddle sònraichte airson hoban inntrigidh?
An urrainn dhut steak a chòcaireachd air greideal?
Gu tur! Tha steak air a bruich air a 'ghriddle bòidheach agus blasail.
An toiseach, preheat a' ghriddle gu 300 F. An uairsin, cuir do gheòlagan agus bruich airson timcheall air 3 no 4 mionaidean air gach taobh.
Faodaidh tu steak a chòcaireachd air seòrsa sam bith de ghriddle. Bidh am blas coltach ri steak air a bruich ann am pana-fhrithealaidh, ach tha e fhathast na sheòrsa de bharbecue.
Tha iad sin 4 de na reasabaidhean steak teppanyaki as fheàrr as urrainn dhut fhèin a dhèanamh
A bheil greideal nas fhallaine airson còcaireachd na grill?
Tha, gu h-iomlan, tha griddle nas fhallaine airson còcaireachd air oir tha feum air nas lugha de shaill. Agus ma chleachdas tu nas lugha de gheir, mar as trice bidh am biadh tòrr nas fhallaine.
Tha na biadhan air am fuine gu bunaiteach nan sùgh fhèin seach a bhith air an frioladh, agus mar sin tha nas lugha de chalaraidhean agus geir ann. Ach grilling dòigh fallain air còcaireachd, ge bith a bheil thu a’ cleachdadh grill no greideal.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.
