Mar a chleachdas tu Kamaboko: A bheil feum air a chòcaireachd?
Kamaboko na chèic èisg giullaichte a tha mòr-chòrdte ann an biadh Iapanach. Tha e air a dhèanamh à iasg geal agus uaireannan bidh grìtheidean eile ann leithid mirin agus sauce èisg.
Faodar Kamaboko ithe dìreach bhon log no bruich, ach mar as trice bidh e air a ghoil agus an uairsin air a ghearradh ann am pìosan tana.
Mar sin dè a nì thu le Kamaboko? A bheil feum air a bhruich? Is dòcha gun cuir am freagairt iongnadh ort!
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhAnns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:
A bheil feum air kamaboko a bhruich?
Chan fheum Kamaboko a bhith air a bruich oir tha e air a bhruich mu thràth mus tèid a phacaigeadh. Dh’ fhaodadh tu “amh” ithe dìreach bhon log, ged nach e sin an dòigh cheart air a chuir leis nach eil e amh an toiseach.
Faodaidh tu eadhon pìosan a ghearradh dheth bho log reòta de kamaboko agus a chleachdadh gu dìreach anns a ’bhrot teth agad. Bidh an sùgh ga dhì-ghalarachadh ann an ùine sam bith.
Dè cho fada 'sa bu chòir dhut kamaboko a ghoil?
Ma roghnaicheas tu kamaboko a ghoil, cha bu chòir dha a bhith ach mu 3 mionaidean. Nas fhaide air adhart agus fàsaidh a’ chèic èisg rubair.
Gu dearbh, bu chòir dhut an kamaboko a chur ris aig na beagan mhionaidean mu dheireadh de bhith a 'còcaireachd do mhias ma tha thu gu bhith gan cur ris, dìreach airson an teasachadh fad na h-ùine.
Chan eil thu airson a bhith a’ còcaireachd thairis air na cèicichean èisg oir bhiodh sin a’ sgriosadh an inneach agus gan dèanamh cha mhòr do-ruigsinneach.
Cuideachd leugh: is iad sin na 3 luchd-ionaid kamaboko as fheàrr mura h-urrainn dhut dad a lorg an-dràsta
A 'gearradh kamaboko
Mar as trice bidh Kamaboko air a ghearradh ann am pìosan tana mus ithear e. Faodar seo a dhèanamh le sgian no mandoline. Tha tiugh nan sliseagan na chùis air roghainn pearsanta.
Ma tha thu a’ cleachdadh kamaboko mar gharnish, is dòcha gum biodh tu airson a ghearradh ann an cumaidhean sgeadachaidh le sgian no gearradh bhriosgaid.
Faodar Kamaboko a thoirt seachad le rus, nòtaichean, no ann an brot. Bidh e gu tric air a chleachdadh mar garnish airson bogsaichean bento.
Cuideachd leugh: Seo mar a nì thu kamaboko thu fhèin a’ cleachdadh reasabaidh shìmplidh 30 mionaid
Cleachdaidhean kamaboko
Tha ùidh ùr aig an t-saoghal ann an kamaboko anns na beagan bhliadhnaichean a dh’ fhalbh. Bhon treas ràithe de 2019, tha an àireamh de rannsachaidhean air a shon air feadh an t-saoghail air a dhol suas gu mòr, agus tha còcairean dachaigh air feadh an t-saoghail a’ tòiseachadh ga chleachdadh.
Kamaboko mòr-chòrdte thar ùine
Tha Kamaboko as mòr-chòrdte ann an Singapore agus tha e cuideachd air a chleachdadh gu tric anns na Philippines. Tha na Philippines na dùthaich a bhios a’ cleachdadh tòrr ghrìtheidean Iapanach airson grunn de na soithichean aca fhèin, agus mar sin chan eil seo na iongnadh sam bith.
Tha a’ mhòr-chuid de luchd-rannsachaidh, air a thomhas ann an % de rannsachaidhean airson kamaboko san dùthaich sin, ri fhaicinn ann an dùthchannan taobh an ear-dheas Àisianach. Tha na Stàitean Aonaichte air tighinn san 8mh àite anns na bliadhnachan mu dheireadh.
Diofar dhòighean air ithe Kamaboko
Tha grunn dhòighean eadar-dhealaichte ann airson na cèicichean èisg seo ithe a rèir am biadh a tha thu ag ullachadh.
A 'frithealadh sliseagan mar a tha
Faodaidh Kamaboko a bhith na bhiadh-bìdh snog no na mhias taobh mar sliseagan fuarach. Mar as trice bidh thu gan ithe le chopsticks agus cuir beagan wasabi ris, an uairsin cuir a-steach iad ann an sauce soy gus am blas àrdachadh.
Sliseagan kamaboko grilled
Faodaidh tu na sliseagan de kamaboko a bhleith airson beagan mhionaidean. Bheir seo blas blàth blasta dhaibh gus an urrainn dhut an ithe dìreach leotha fhèin gun fheum air dad a bharrachd.
Slices anns a 'bhrot agad
Is e an dòigh as cumanta air an ithe mar sliseagan de chèic èisg nad bhrot, gu tric air a chleachdadh ann an ramen ach faodar an cleachdadh ann an soithichean eile cuideachd.
Kamaboko tempura
An urrainn dhut kamaboko friochte?
Faodaidh tu an kamaboko a chòta ann am flùr agus an frioladh gu domhainn airson blas blasta is crunchy a-muigh fhad ‘s a tha beagan cagnaidh a-staigh fhathast.
Cothlamadh fìor mhath.
Dèan sgrùdadh air na 9 reasabaidhean as fheàrr leotha a 'cleachdadh kamaboko cuideachd
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.
