An reasabaidh airson an t-sauce mustard Hibachi Seapanach dìomhair!

Author: Joost Nusselder, ùghdar leabhar còcaireachd planner bìdh Iapanach riatanach Ùraichte Sultain 10, 2022

Feumaidh tu ionnsachadh mar a nì thu an dìomhair seo de Iapanais as fheàrr hibachi-stoidhle taighean-bìdh steakhouse thu fhèin gus an urrainn dhut a dhèanamh a-rithist is a-rithist.

Tha sauce mustard math le seòrsa sam bith de dh'fheòil, mar sin na cuir bacadh ort fhèin teppanyaki no hibachi, dìreach paidhir e le do steak no feòil-mart eile, agus bidh thu math a dhol. Tha an dreach seo na chothromachadh foirfe eadar milis is spìosrach.

An dèan sinn seo an dèan sinn?

Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn

Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.

Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:

Leugh an-asgaidh

Mar a nì thu sauce mustard hibachi teppanyaki

Rèit Sauce Mustard Hibachi Iapanach

Joost Nusselder

Fìor mhath mar sabhs dipidh airson BBQ Iapanach agus soithichean ann an stoidhle teppanyaki!

Gun rangachadh fhathast

Sgrìobh Rèite Recipe pin

Ùine Prep 10 mionaid mins

Àm Iomlan 10 mionaid mins

cùrsa Taobh-làir

a 'còcaireachd Iapanach

Seirbheisean 10 daoine

uidheam

• Blender no pròiseasar bìdh

tàthchuid

  

1x2x3x

• 1 unga uinneanan
• ½ unga mustard tioram
• 1 tsp sìol sesame air a ròstadh
• 4 ounces sauce soith
• 1 unga ola glasraich
• 1 tbsp uisge
• 1 unga uachdar trom

Stiùireadh

 

• Ullaich inneal-bogsa agus cuir na grìtheidean gu lèir ann, ach a-mhàin an uachdar trom (mar sin oinniún, mustard, sìol sesame, sauce soy, ola glasraich agus uisge).
• Suidhich blender gu astar àrd agus measgachadh a h-uile grìtheid gus am bi e rèidh agus uachdar.
• Thoir thairis am measgachadh gu bobhla measgachadh beag agus cuir uachdar trom ris. Stir gu math agus an uairsin frithealadh.

prėomh Sabhs, Teppanyaki

Dh'fheuch thu an reasabaidh seo?Leig fios thugainn mar a bha e!

Sabhs dipidh mustaird teth airson reasabaidhean teppanyaki

tàthchuid

• 3 tbsp mustard tioram
• 2 tbsp uisge teth
• 1 tbsp de shìol sesame air a thòstadh
• 1 / 4-1 / 2 cupa sauce soy le sodium ìosal, airson blas fhaighinn
• 1 clove garlic, mince
• Uachtar bruich 2-3 spàin, airson blas fhaighinn

Stiùireadh còcaireachd

1. Ceannaich sìol sesame air a thòstadh bho Amazon no bhon bhùth ghrosaireachd ionadail agad. Ach mura h-urrainn dhut an lorg, faodaidh tu cuideachd sìol amh a cheannach agus an sgapadh thairis air duilleag bèicearachd, an uairsin bruich iad aig 200 ° Celsius airson 15 - 30 mionaidean gus am fàs iad donn òir.
2. Is e an ath cheum uisge teth a dhòrtadh a-steach do bhobhla measgachadh beag agus cuir am pùdar mustaird ris, an uairsin measgachadh gu mionaideach. Thoir am measgachadh mustaird còmhla ris an eòrna biorach, sìol sesame air a thòstadh, agus an t-sauce-soy a-steach do inneal-sèididh, agus measgaich iad gus am fàs iad rèidh.
3. Beat 1/4 cupa uachdar crathaidh trom gus am bi stùcan biorach ann. Stir 2-3 spàin de dh ’uachdar brùite a-steach don t-sauce mustaird.
4. Thoir an sabhs mustaird a-steach do gach bobhla sabhs dipidh beag agus frithealadh a rèir an àireamh aoighean a th’ agad.

Sgrìobh mi cuideachd stiùireadh domhainn air na leabhraichean còcaireachd as fheàrr airson biadh Iapanach an seo ma tha thu airson barrachd fhaighinn a-mach!

Sabhs mustaird steakhouse Iapanach Nona

tàthchuid

• 2 tbsp mustard tioram
• 1 1⁄2 tsp siùcar
• 5 tbsp bainne
• 2 tbsp uachdar
• 2 tbsp uisge teth
• 1 tbsp sìol sesame, air a thòstadh gu aotrom
• Sauce soy cupa 1⁄4
• 1 clove garlic, mince

Stiùireadh còcaireachd

1. Measg na h-uile stuth ann am pròiseas bidhe no measgadair agus measgaich gus am fàs iad reòthte. Faodaidh tu fuarachadh mus dèan thu seirbheis, no faodaidh tu a thoirt seachad sa bhad.

Is e seo an sabhs stir-fry botail as fheàrr airson na reasabaidhean Àisianach agam. Tha mi air post domhainn a sgrìobhadh mu dheidhinn is dòcha gum bu mhath leat a leughadh.

A 'càradh mustard le biadh

Ann an dùthchannan an Iar, bidh mustard gu tric air a chleachdadh gus blasad a chur ri feòil is càise. Ach uaireannan, chì thu e cuideachd ann an coin teth, coin arbhair, hamburgers, agus ceapairean.

Tha e cuideachd na thàthchuid chudromach ann am marinades, brot, sàsaichean, glainneachan agus dreasaichean.

Bithear a’ cleachdadh mustard mar shìol amh agus mar uachdar ann an grunn bhiadhan air feadh an t-saoghail, a’ gabhail a-steach Ameireagadh a Tuath agus a Deas, an Roinn Eòrpa air fad, a’ Mhuir Mheadhan-thìreach, Afraga, na h-Innseachan, Bangladesh, agus Àisia.

Tha e aithnichte mar aon de na spìosraidhean is connsachaidhean as mòr-chòrdte agus as fharsainge san t-saoghal.

Naidheachdan

Mus deach am facal “mustard” eadar-theangachadh, a chleachdadh, agus a tha ainmeil air feadh an t-saoghail sa Bheurla, chaidh a chruthachadh an toiseach leis na h-Anglo-Normanaich. Agus nan cànan, b’ e “mustarde” a bh’ ann, a thàinig gu bith bhon fhacal Seann Fhraingis “mostarde” (“moutarde” ann am Fraingis Nuadh).

Ach, tha na h-eadar-theangachaidhean nas fhaide air adhart a’ tighinn bho fhacal Laideann nas tràithe “mustum”, a’ chiad eileamaid den fhacal “mustard” (timcheall air 150 AD), a tha a’ ciallachadh fìon òg no “feumaidh”. Tha seo air sgàth 's gu bheil na Ròmanaich ag ullachadh a' chonnachaidh le bhith a 'cleachdadh mustard fhad' sa bha iad a 'bleith sìol mustaird.

Canar “ardens” ris an dàrna eileamaid a chaidh fhaighinn air iasad bhon Laideann cuideachd, a tha a’ ciallachadh teth no lasrach. Nuair a thèid iad còmhla, bidh iad a’ dèanamh suas am facal “mustard”, a tha mar a chanar ris an-diugh airson a’ chraoibh, a sìol, agus an condid ainmeil.

Cleachdaidhean còcaireachd

Is e an cleachdadh as cumanta airson mustard mar condiment airson feòil teth no fuar.

A bharrachd air an sin, tha mustard cuideachd air a chleachdadh mar ghrìtheid chudromach ann a bhith a’ dèanamh sabhs barbecue, marinades, vinaigrette, agus mayonnaise.

Tha e cuideachd na chuideachadh mòr dha coin teth, pretzels, agus bratwurst.

Ann an ceann a tuath na Roinn Eòrpa, gu sònraichte anns an Òlaind agus ceann a tuath na Beilge, bidh iad a’ cleachdadh mustard airson am biadh sònraichte aca ris an canar brot mustaird. Tha e na mheasgachadh de mhustard, uachdar, peirsil, garlic, agus pìosan bacon saillte.

Faodar mustard a chleachdadh cuideachd mar emulsifier aig a bheil cumhachd 2 no barrachd lioftaichean do-chreidsinneach a dhèanamh seasmhach ann am measgachadh aon-ghnèitheach nuair a thèid a chur ri chèile (ie ola is uisge). Is e deagh eisimpleir de liquids do-chreidsinneach an sauce Hollandaise. Ma chuireas tu mustard ris a 'mheasgachadh, faodaidh e bacadh a chur air curdling.

Tlachd a ghabhail air an t-sauce mustard Iapanach le do bhiadh

A-nis tha fios agad mar a nì thu sauce mustard Iapanach. Gu dearbh, tha 3 reasabaidhean agad as urrainn dhut feuchainn! Mar sin an ath thuras a tha thu a’ faireachdainn gu bheil dìth air biadh no biadh, cuir a-mach sabhs mustaird Iapanach. Cuiridh am blas seo breab blasta ri mias sam bith!

Thoir sùil air an artaigil agam air a h-uile inneal còcaireachd teppanyaki a dh’ fheumas tu gus do bhiadhan blasta fhèin a dhèanamh aig an taigh.

Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn

Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.

Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:

Leugh an-asgaidh

Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.