Na h-innealan a dh ’fheumas tu airson teppanyaki: NA 17 goireasan riatanach
Is e teirm Iapanach a th ’ann an Teppanyaki a tha a’ ciallachadh “grilling air truinnsear iarainn.”
Ann an stoidhle còcaireachd àbhaisteach Iapanach, bidh feòil mar biadh mara agus biadh steak agus taois mar yakisoba no nòtan friogais agus rus air am filleadh a-steach don bhiadh.
Ma tha thu a ’coimhead airson innealan sàr-mhath airson an cleachdadh leis an grill agad, tha thu air an duilleag cheart.
Seo cuid de na h-innealan a leigeas leat còcaireachd a-staigh an grill teppanyaki agad le socair.
Bheir sinn sùil aithghearr air na rudan riatanach, às deidh sin, bheir mi thu tro gach aon de na prìomh roghainnean agam:
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhAnns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:
- 1 Innealan Teppanyaki as fheàrr ri cheannach
- 1.1 Clobha trom-dhleastanais: Clobha glasaidh cidsin dubh
- 1.2 Forc pot 2-Tine: Proifeasanta Henckels
- 1.3 Turner: Set spatula Anmako
- 1.4 Uidheam còcaireachd griddle proifeasanta stàilinn
- 1.5 Scraper grill: Cuisinart CCB-500
- 1.6 HHXRISE bòrd gearraidh bambù mòr organach airson a’ chidsin
- 1.7 Scraper bobhla: Scraper Bench Multifunctional Nanahome
- 1.8 Spatula Grill: Grip cofhurtachd Char-Broil
- 1.9 Sguaban cidsin: lann shunched Iapanach
- 1.10 Còmhdach Basting Grill: Dome steaming cruinneach
- 1.11 Botail squeeze: Oxo Good Grips
- 1.12 Clachan Griddle: Toraidhean Meadhan-thìreach Uarach
- 1.13 Ad còcaire: Obraichean còcaire
- 1.14 Seacaid còta còcaire sleeve goirid TOPTIE unisex
- 1.15 Bobhlaichean Iapanach Teppanyaki: Yokohama
- 1.16 Chopsticks: fiodh Censsa wenge
- 1.17 A ’gearradh sgeinean Teppanyaki: Dalstrong Gyuto
- 1.18 Chruthaich Sreath Ginsu Gourmet Chikara seata sgian stàilinn Iapanach 19-pìos
- 1.19 Uidheam geur airson sgian clach-uic Sharp Pebble
- 1.20 Ola as fheàrr airson teppanyaki: Ola soybean
- 2 Reasabaidh sìmplidh Teppanyaki ri dhèanamh leis na h-innealan riatanach sin
- 3 Reasabaidh sìmplidh Teppanyaki
- 4 Sabhs as fheàrr airson Teppanyaki
- 5 Final Thoughts
Innealan Teppanyaki as fheàrr ri cheannach
Rinn mi lèirmheas na griolan teppanyaki as àirde nam dhreuchd an seo mar sin bu chòir dhut sùil a thoirt air sin cuideachd mura h-eil thu air fear a cheannach fhathast, ach san dreuchd seo, bu mhath leam fòcas a chuir air na h-innealan riatanach a dh ’fheumar airson do teppanyaki.
Cuimhnich cuideachd na griolan gas teppanyaki as àirde a rinn sinn ath-sgrùdadh an seo
Clobha trom-dhleastanais: Clobha glasaidh cidsin dubh
Is e seòrsa de dh ’inneal cidsin a th’ ann an clobha a tha air an dealbhadh gu sònraichte gus grìtheidean no nithean bìdh a thogail no grèim a chumail orra seach a bhith a ’cumail an fheadhainn le làmhan lom.
Tha grunn sheòrsaichean clobha ann a tha air an dèanamh a rèir an cleachdadh ainmichte. Tha cuid dìreach mar nippers no pincers, ach tha a ’mhòr-chuid de chlàran a’ tighinn a-steach do na seòrsaichean sin:
- Tha clobhaichean aig a bheil structaran gàirdean fada, aig a bheil cinn beaga cruinn, agus tha iad ceangailte ri co-phàirt faisg air an t-sloc, air an cleachdadh gu sònraichte gus rudan no nithean bìdh fìnealta a chumail. Buinidh na clobhaichean teine àbhaisteach, a thathas a ’cleachdadh airson a bhith a’ làimhseachadh pìosan guail agus gan cur os cionn an teine gun do làmhan a shalachadh no an losgadh, a bhith den t-seòrsa seo. Buinidh tongan a thathas a ’cleachdadh airson spaghetti no salad a bhleith agus a fhrithealadh den aon chlas. Tha na seòrsachan sin air an dealbhadh ann an dòigh gus an urrainn don neach-cleachdaidh am biadh a thionndadh, a thionndadh, no a ghluasad ann an dòigh fhìnealta. Leigidh seo le luchd-cleachdaidh seirbheis làn fhaighinn ann an dìreach grèim.
- Canar clobha siùcair no clobha asparagus ri clobha a tha air an dèanamh suas le aon chòmhlan meatailt a tha air an lùbadh timcheall no an fheadhainn aig a bheil lùb no dhà a tha ceangailte aig a ’cheann tro fhuaran. Mar as trice bidh iad sin a ’tighinn ann an dath airgid agus tha cinn cumadh claw no spàin orra. Tha iad sin air an cleachdadh gu sònraichte airson siùcar cnap agus an leithid a fhrithealadh.
- Tha clobha ann cuideachd aig a bheil co-phàirt no pivot a tha faisg air na h-oirean teann. Bidh iad sin air an cleachdadh gus stuthan trom agus cruaidh a chumail. Tha clobhaichean den t-seòrsa seo a ’toirt a-steach clobha gobha, clobha crucible, agus clobha cruinn drile.
Is e am fear as fheàrr leam airson Teppanyaki na cluaisean cidsin dubh sin, agus chan eil iad dìreach cho daor sin.
Stàilinn gun staoin agus furasta a chleachdadh:
(coimhead air barrachd dhealbhan)
Forc pot 2-Tine: Proifeasanta Henckels
Thathas a ’cleachdadh forc pot 2-tine airson feòil a chumail no a thogail. Tha an aon chumadh aig a ’ghunna seo ris a’ ghunna riaghailteach, ach tha e beagan nas motha agus tha stiallan ann a tha a ’lùbadh a-muigh.
Tha an gailearaidh seo air a dhèanamh suas den obair thùsail feòil (2) le Janine, K ingsof T eppanyaki le J ason B oldero agus oidhche na Nollaige teppanyaki le Fredrik Rubensson air Flickr fo cc.
Leis gum bi thu a ’cleachdadh tòrr dhiubh seo le stoidhle còcaireachd Teppanyaki, bhithinn a’ moladh feadhainn stàilinn gun staoin, mar an fheadhainn Clasaig Eadar-nàiseanta JA Henckels feadhainn.
Tha na lùban air an dèanamh gu sònraichte gus sliseagan mairtfheòil tana a bhriseadh. Thathas a ’cleachdadh forc dà-thaobhach cuideachd airson an fheòil a chumail gu cunbhalach fhad‘ s a tha i ga snaidheadh.
Gu dearbh tha dealbhadh ergonomic peutant aig an Cangshan agus mar sin tha iad math ma tha thu gu bhith a ’còcaireachd mòran.
(coimhead air barrachd dhealbhan)
Tha forc pot mar inneal riatanach airson an dà chuid cidsinean dachaigh agus malairteach. Chan ann a-mhàin airson a bhith ag iasgach mairtfheòil ach faodar a chleachdadh cuideachd airson cearc no cearc Fhrangach a chumail na àite.
Mar as trice bidh forcaichean pot air an dèanamh suas de stàilinn gun staoin le cas fiodha riveted. Tha an inneal seo seasmhach agus gu math practaigeach a bhith agad sa chidsin agad.
Turner: Set spatula Anmako
Mar as trice bidh mòran dhaoine a ’toirt iomradh air an tionndadh mar spatula. Nuair a bhios tu a ’coimhead airson inneal-tionndaidh ann am bùth, bidh a’ mhòr-chuid de luchd-obrach bùth cidsin gad stiùireadh gu spatulas, rud a tha beagan sàrachail.
Seo gif beòthail den obair thùsail le poca jit air Flickr fo cc. Taing airson a bhith a ’roinn am biadh blasta Teppanyaki a bh’ agad!
Canar tionndadh pancake ris an seo uaireannan. Tha e dìreach chan e an aon rud. Mar a tha ainm a ’moladh, tha an t-inneal seo air a chleachdadh gu sònraichte airson biadh a thionndadh airson gum bi e bruich air an taobh eile.
Tha seo cuideachd air a chleachdadh airson togail agus toirt air falbh rudan bìdh. Bidh iad sin air an cleachdadh gu cumanta nuair a bhios tu ag ullachadh bacon, hamburgers, iasg, uighean, briosgaidean, buntàta agus pancagan.
Bidh luchd-tionndaidh a ’tighinn ann an raon farsaing de mheudan agus chumaidhean agus tha iad air an dèanamh suas de dhiofar stuthan.
Tha gràdh agam an Spatula Meatailt Cruach Dhorcha seo air a shuidheachadh le Anmarko oir tha iad a ’coimhead a’ phàirt agus a ’toirt beagan mheudan eadar-dhealaichte dhut.
Tha luchd-tionndaidh saor mar seo fìor mhath agus fhathast stàilinn. Tha an fheadhainn a tha air an reic ann am bùthan cidsin air an dèanamh suas de mheatailt no nylon còmhdaichte le silicone.
(coimhead air barrachd dhealbhan)
Tha luchd-tionndaidh air an dèanamh le silicone no nylon sàr-mhath airson an cleachdadh le innealan bruich neo-mhaide. Tha na h-innealan sin air an teasachadh gus an urrainn dhaibh teòthachd eadar 400 agus 500 ° F (204 gu 260 ° C) a sheasamh.
Mar as àbhaist le luchd-tionndaidh àbhaisteach, mar as àirde an teòthachd as urrainn don neach-tionndaidh seasamh, is ann as daoire a tha e. Ach bi faiceallach nach fàg thu an spatula anns na goireasan bruich oir bheir e air falbh no leaghadh.
Tha an gailearaidh seo air a dhèanamh suas den obair thùsail Teppanyaki! le petter palander agus Còcaire ag ullachadh a ’chùrsa le City Foodsters air Flickr fo cc.
Faodaidh an teòthachd àbhaisteach uachdar cookware a bhith nas àirde na 650 ° F (343 ° C), a tha nas fhaide na crìochan mòran luchd-tionndaidh.
Tha luchd-tionndaidh ann a tha air an dealbhadh le slotan airson sùgh agus geir a bhith a ’sruthadh troimhe.
Uidheam còcaireachd griddle proifeasanta stàilinn
Tha pasgan còcaireachd griddle proifeasanta stàilinn bheir e dhut a h-uile dad a dh’ fheumas tu nuair a thig e gu grilling teppanyaki. Tha an seata griddle seo a’ tighinn le 10 pìosan de thoraidhean càileachd a nì còcaireachd teppanyaki nas fhasa.
Anns an t-seata tha 2 spatulas, 2 bhotal, 2 flippers, 1 scraper, 2 fhàinne ugh, agus cùis giùlain. Tha a’ chùis giùlain seo air a dhealbhadh gus na h-innealan a ghiùlan nas fhasa fhad ‘s a tha iad a’ gluasad.
(coimhead air barrachd dhealbhan)
Bidh e na dheagh chur ris na goireasan grilling agad a bhith a’ faighinn an uidheamachd còcaireachd griddle proifeasanta seo. Faodaidh am meatailt a thathar a’ cleachdadh airson na h-innealan sin a dhèanamh seasamh ri teas sam bith aig àm grilling.
Feartan sònraichte:
- Stàilinn làidir agus seasmhach (air aontachadh le còcaire) - Is e seo aon de na seataichean grill teppanyaki as fheàrr a lorgas tu air a’ mhargaidh. Tha am pasgan seo air aontachadh le còcairean proifeasanta agus air a dhèanamh le meatailt àrd-inbhe, a tha air leth freagarrach airson na feumalachdan grilling agad. Tha an seata griddle freagarrach airson campachadh, cleachdadh a-muigh, còcaireachd teppanyaki, grilling hibachi, a bharrachd air cleachdadh taigh-bìdh. Leis gu bheil an seata griddle seo air a dhèanamh a-mach à meatailt ìre proifeasanta, obraichidh na goireasan uile gu foirfe air do ghrill.
- Durability - Tha a’ mhòr-chuid de dhaoine air gearain mu bhith a’ faighinn seataichean innealan grilling nach mair fada. Ach, chan ann mar sin a tha an uidheamachd còcaireachd griddle proifeasanta stàilinn. Chaidh an seata griddle seo a dhealbhadh le stuthan àrd-inbhe. Tha an neach-dèanamh ag iarraidh gum bi an luchd-ceannach riaraichte fhad ‘s a bhios iad a’ còcaireachd. Tha a’ mhòr-chuid de chòcairean proifeasanta dèidheil air an t-seata griddle seo air sgàth an stuth càileachd a th’ ann, a bharrachd air cho seasmhach sa tha e.
- Bheir seo tiodhlac mòr dha do charaidean - Tha an uidheamachd còcaireachd griddle proifeasanta stàilinn na thiodhlac iongantach a chuidicheas tu le grilling teppanyaki, ge bith a-staigh no a-muigh. Faodaidh tu a dhol a dh’ earbaill no a champachadh leis an t-seata seo agus cha bhith feum agad air inneal sam bith eile. Tha còir gum mair an stuth àrd-inbhe a thathar a’ cleachdadh airson an seata seo a dhealbhadh, agus nì na h-innealan a h-uile eòlas grilling cuimhneachail. Mar sin, faodaidh tu an uidheamachd còcaireachd griddle stàilinn stainless proifeasanta seo a thoirt dha do charaidean ma tha iad dèidheil air grilling teppanyaki.
A bheil thu a ’dèanamh tòrr èisg air do chlàr teppanyaki? Dèan sgrùdadh air na prìomh chrannagan èisg sin airson na clachan èisg agad a thoirt air falbh
Scraper grill: Cuisinart CCB-500
Is e inneal a th ’ann an scraper grill a tha air a chleachdadh gu sònraichte gus griolairean còcaireachd a ghlanadh. Tha glanadh an grill air a dhèanamh le bhith a ’sgrìobadh na mìrean bìdh a tha a’ cumail ris an uachdar.
Bidh sgrìoban airson griolan le uachdar còmhnard a ’tighinn ann an grunn dhealbhaidhean, a’ dol bho sgian putty gu inneal nas iom-fhillte aig a bheil dìonadair làimhe gus casg a chuir air luchd-cleachdaidh a bhith air an losgadh.
Tha na h-atharrachaidhean nas iom-fhillte de sgrìoban grill freagarrach airson còcairean proifeasanta agus còcairean. Tha sgrìoban ann cuideachd a tha air an dealbhadh airson griolan uèir, aig a bheil gliocasan ann an oir an lann gus uèirichean a ’ghriod a shuidheachadh.
Tha e coltach ri inneal sìmplidh ach le fear a nì an obair mar an Cuisinart seo a ’dèanamh eadar-dhealachadh mòr:
(coimhead air barrachd dhealbhan)
HHXRISE bòrd gearraidh bambù mòr organach airson a’ chidsin
Mar chòcaire teppanyaki, feumaidh tu a bòrd gearraidh gus do chuideachadh le bhith ag ullachadh do ghrìtheidean.
Tha am bòrd gearraidh bambù organach mòr HHXRISE airson a’ chidsin na inneal càileachd a chuidicheas tu sa phròiseas còcaireachd agad. Tha am bòrd gearraidh mòr seo air a dhèanamh de fhiodh càileachd, a nì cinnteach gu bheil e seasmhach.
(coimhead air barrachd dhealbhan)
Feartan sònraichte:
- Tha am bòrd air a dhèanamh a-mach à bambù organach, a tha saor bho BPA - Ma tha thu a’ coimhead airson bòrd gearraidh a tha air a dhèanamh le fiodh làidir, tha thu air a lorg. Tha bòrd gearraidh bambù organach mòr HHXRISE airson a’ chidsin air a dhèanamh a-mach à bambù 100% nàdarra, agus tha e antibacterial, antimicrobial, agus gun BPA. Tha am bòrd air a lìomhadh gus uachdar rèidh fhaighinn.
- A bharrachd tiugh is mòr airson na stuthan còcaireachd agad - Tha tomhas 0.72 x 12 x 17 òirleach aig a’ bhòrd gearraidh seo, agus tha e làidir, tiugh is mòr. Faodaidh tu am bòrd gearraidh seo a chleachdadh mar bhòrd gearraidh, gearraidh no gràbhalaidh, treidhe seirbheise, no eadhon bòrd càise.
- Dealbhadh gun samhail le claisean sùgh agus cuibhreannan togte - Tha dealbhadh gu math sònraichte aig a’ bhòrd gearraidh seo, le 3 earrannan togte agus dealaichte air a thaobh far an urrainn dhut na grìtheidean agad a chuir airson ùine mus tòisich thu a’ còcaireachd. A bharrachd air an seo, tha sùgh sùgh air a’ bhòrd, a chuireas casg air an sùgh bho bhith a’ dòrtadh a-steach don chunntair. Leis a’ bhòrd gearraidh bambù organach mòr HHXRISE seo airson a ’chidsin, cha bhith thu a’ milleadh do chidsin a-rithist!
- Iom-fhillteachd - Chan e dìreach bòrd gearraidh a tha seo. Tha an dealbhadh sònraichte aige cuideachd ga thionndadh gu bhith na neach-gleidhidh treidhe, as urrainn dhut a chleachdadh airson do bhiadh grilled a fhrithealadh.
- Knife càirdeil - Cha bhith an stuth a thèid a chleachdadh gus an grill seo a dhèanamh a’ dòrainn do sgeinean. Ach, cha bu chòir dhut inneal-nigheadaireachd a chleachdadh a-riamh gus am bòrd gearraidh a ghlanadh.
Scraper bobhla: Scraper Bench Multifunctional Nanahome
Ugh! Nach eil gràin agad air nuair a tha thu a ’còcaireachd sa chidsin agus tha dòrlach de fhuigheall air fhàgail am broinn a’ bhobhla a tha thu a ’cleachdadh airson còcaireachd?
Ge bith ciamar a dh ’fheuchas tu ris a h-uile pìos mu dheireadh fhaighinn a-mach, tha e cha mhòr do-dhèanta ... mura cleachd thu do theanga. (Tha mi air a bhith ciontach den fhear seo nuair a bha mi a ’còcaireachd batter seoclaid).
Uill, tha na h-Iapanach air innleachd innleachdach a chruthachadh. Canar scraper bobhla ris. Leugh air adhart gus tuilleadh fhaighinn a-mach mun toradh sìmplidh ach iongantach seo.
Ciamar a tha Scraper Bobhla ag obair?
Tha oir biorach aig scraper bobhla a bhios a ’togail fuigheall bìdh gun oidhirp. Chan eil an stuth neo-thorrach aige a ’leigeil leis a bhith a’ steigeadh no a ’spìonadh. Nuair a bhios tu ga chleachdadh, bidh e a ’faireachdainn mar gum biodh an scraper ceangailte ris a’ bhobhla.
Cleachdaidhean Scraper Bobhla
A bharrachd air a bhith a ’sgrìobadh biadh bho bhobhlaichean, faodar sgrìoban a chleachdadh cuideachd airson taois a ghearradh. Leis gu bheil iad air an dèanamh de phlastaig, cha leig thu leas dragh a bhith ort mu bhith a ’milleadh do uachdar nuair a bhios tu a’ gearradh biadh.
Tha e cuideachd math airson glanadh. Ma tha thu air biadh a ghearradh mar churranan no fuigheall buntàta bruich air do uachdar, obraichidh e gu h-èifeachdach gus cunntairean a sgrìobadh glan.
Bidh cuid eadhon ag argamaid gum faodar sgrìoban eadhon a chleachdadh mar chomharran leabhraichean no gus massage luath a thoirt do fhèithean le snaidhmeannan.
Dè na feartan a th ’aig an Scraper?
Tha sgrìoban a ’tomhas 4 ½ x 3” agus mar sin tha iad beag gu leòr airson an cuir nad phòcaid. Ged is dòcha nach fheum thu an toirt a h-uile àite, tha e math fios a bhith agad gun urrainn dhut!
Tha iad mar as trice air an dèanamh de stuth cruaidh, neo-thorrach ach sùbailte agus tha dà cheann biorach orra. Tha aon cheann nas gèire agus cruinn le bevel neo-chumadail fhad ‘s a tha an ceann eile rèidh.
Mar as trice bidh an oir biorach air a chleachdadh airson sgrìobadh fhad ‘s a tha an oir còmhnard a’ frithealadh mar an làmh ged as urrainn dha gach taobh sgrìobadh.
Nuair a bhios tu a ’coimhead airson scraper, tha e nas fheàrr fear a lorg le feartan nonstick. Cùm sùil a-mach airson sgrìoban a bhios a ’sgrìobadh raointean mòra de bhiadh gu h-èifeachdach. Tha làmhan ergonomic nan tarraing buannachdail eile.
Price
Is e an rud as fheàrr mu dheidhinn sgrìoban bobhla, tha iad cho saor. Fiù ged a tha iad gu math feumail, tha mòran dhiubh aig prìs dìreach timcheall air a ’chomharra $ 2.
Bhithinn a ’moladh inneal ioma-ghnìomhach fhaighinn ge-tà, mar an scraper Nanahome Bench gus beagan a bharrachd fhaighinn a-mach na dìreach bobhlaichean sgrìobadh.
Mar sin, mura h-eil thu a ’còrdadh riut a bhith a’ fàgail cus bìdh anns na poitean is na pònaichean agad, is dòcha gu bheil an scraper bobhla dhut. Aig prìs cho ruigsinneach, tha e duilich a dhol seachad. Ciamar a bhios tu a ’toirt a-steach scraper a-steach do na tachartasan còcaireachd agad?
Thoir sùil air na prìsean as ùire an seo
Spatula Grill: Grip cofhurtachd Char-Broil
Tha spatulas grill nan innealan le làmh fhada a tha an dùil do làmhan a chumail air falbh bhon teine mar a bhios tu a ’bleith.
Tha grunn mhodalan ann de spatulas grill, a thathas a ’cleachdadh airson pizza grilled, hamburgers pacaichte, agus steaks mòra claidheamh a thionndadh.
Tha na h-innealan sin air an dealbhadh gus comhfhurtachd agus furasta a thoirt don luchd-cleachdaidh fhad ‘s a tha iad a’ grilling.
An spatula air leth, mar an tè seo bho Char-Broil Grill, a bhith farsaing gu leòr airson a bhith a ’làimhseachadh steaks no pizzas èisg claidheimh farsaing ach gun a bhith ro fharsaing airson a bhith comasach air gluasad timcheall burgairean no feòil làn sluaigh:
(coimhead air barrachd dhealbhan)
Tha cinn spatula fìor fharsaing a tha timcheall air 5 òirleach foirfe airson steaks èisg claidheimh ach chan eil iad freagarrach airson feòil làn sluaigh.
Air an làimh eile, tha eadar-dhealachadh spatula aig a bheil tomhas cinn de 3 3/8 òirleach gu leòr airson a bhith a ’làimhseachadh feòil làn agus steaks mòra claidheamh.
Tha spatulas aig a bheil tomhas cinn de 4 òirleach a ’tabhann an dà chuid comas agus taic.
Sguaban cidsin: lann shunched Iapanach
Tha siosar cidsin nan innealan a tha air an dealbhadh gu sònraichte airson ullachadh bìdh. Tha na h-innealan sin nas sùbailte na siosar gearraidh gnàthach.
Mar as trice tha na làmhan aca air an dèanamh suas de rubair no plastaig.
Tha na làmhan air an teacsa airson grèim furasta agus gearradh. Tha bràiste nan siosar cidsin a ’toirt cothrom do luchd-cleachdaidh joints cearcan a ghearradh gu furasta.
Tha fiaclan aig diofar phàirtean den làmh a dh’ fhaodas a bhith mar luchd-fosglaidh botal no jar, agus tha sgrìob coltach ri screwdriver aig cuid gus na mullaichean fosgailte a bhriseadh.
Tha dà roinn no taobh aig an siosar a bhios ag obair còmhla gus rudan bìdh a ghearradh. Tha an dà thaobh seo so-ruigsinneach gus an tèid gach taobh a nighe no a thiormachadh gu dòigheil.
Nuair a chuireas tu an fheòil air a ’ghriod teppanyaki, faodaidh tu a ghearradh ann am pìosan nas lugha fhad‘ s a bhios e a ’còcaireachd a’ cleachdadh sguaban cidsin.
Tha an lann seasmhach agus tha e air a dhèanamh suas de stàilinn gun staoin no alùmanum.
Tagh J.sguaban stàilinn apanese mar iad sin bho Shun ma tha thu an dùil beagan a bharrachd a ghearradh na dìreach na pacaidean plastaig de bhiadh a chaidh a dhèanamh ro-làimh agus tagh an fheadhainn aig a bheil fosgladh meadhanach, gu leòr airson rudan bìdh a ghearradh ach nach eil ro fharsaing airson a bhith comasach air nithean beaga bìdh no tàthchuid a ghearradh:
(coimhead air barrachd dhealbhan)
Tha mòran de siosar mar seo air an dealbhadh a dh’aona ghnothach gus cnàmhan tana broilleach cearc a ghearradh.
Dèan cinnteach gu bheil comas aig na brùbagan rudan bìdh cruaidh a ghearradh gu furasta agus gu comhfhurtail.
Thoir sùil air mo lèirmheas air na sguaban cidsin Iapanach as fheàrr airson barrachd brosnachaidh.
Còmhdach Basting Grill: Dome steaming cruinneach
Seo ìomhaigh ath-chòmhdach teacsa den obair thùsail DSC06589 le Richard, còrd mo bheatha! agus teppanyaki le Michelle Lee air Flickr fo cc.
Tha còmhdach basting grill an dùil biadh a chumail blàth agus tais mus tèid a fhrithealadh.
Thathas cuideachd a ’cleachdadh còmhdach basting grill gus do stòbhaichean agus uidheamachd cidsin eile a dhìon bho splashan greannach agus gus an àite grilling a chumail glan.
San dòigh seo, thathas a ’cumail suas glainead is comasachd an uidheamachd cidsin agad.
Tha uighean, steaks, bacon, burgers, cearc am measg nan stuthan bìdh a dh’ adhbhraicheas frasan greasy air do uidheamachd cidsin agus stòbha.
Tha còmhdach blasda a ’tighinn ann an diofar mheudan agus chumaidhean gus a bhith a’ freagairt stòbhaichean agus panaichean. Tha cuid dhiubh ceart-cheàrnach agus cuid eile cruinn.
Bidh na h-innealan sin a ’tighinn le làmhan fionnar gus dochann no losgadh a sheachnadh fhad‘ s a bhios iad a ’còcaireachd.
Leis gu bheil iad sin air an dèanamh suas de stuthan seasmhach, tha dùil gum mair na h-innealan sin airson ùine mhòr.
Tha còmhdach blasda nan innealan sàr-mhath airson taighean-bìdh, trucaichean bìdh, cafeterias, agus eadhon aig an taigh.
Is toigh leam an cruinneach smùid Chefmaster seo a tha air a dhèanamh gu sònraichte airson Grill Teppanyaki Iapanach.
(coimhead air barrachd dhealbhan)
Botail squeeze: Oxo Good Grips
Seo ìomhaigh ath-chòmhdach teacsa den obair thùsail Còcaire Teppanyaki le Kārlis Dambrāns air Flickr fo cc. Abair deagh dhealbh de bhotal teannachaidh!
Tha botail squeeze nan innealan cidsin sàr-mhath gus am faigh thu smachd air na grìtheidean agad fhad ‘s a tha thu a’ còcaireachd.
Leigidh na h-innealan sin dhut a bhith nad mhaighstir air an eòlas sònraichte còcaireachd agad.
Tron iad sin, faodaidh tu gu cinnteach an fhìor shuim den tàthchuid leaghaidh agad a chuir.
Tha iad sin glè fheumail gu sònraichte ma tha thu a ’làimhseachadh grìtheidean cosgail. Tha mi a ’smaoineachadh gum faigh thu dìreach fear gu math saor mar na botail Oxo seo bho Amazon:
(coimhead air barrachd dhealbhan)
Chan e seo an rud airson tòrr airgead a chosg air.
Clachan Griddle: Toraidhean Meadhan-thìreach Uarach
Tha clachan griddle nan innealan cuidhteasach a tha ag amas air uachdar grill agus cookware a dhìon, a ghlanadh agus a chumail suas le èifeachdas agus gu furasta.
Ma tha thu an-còmhnaidh a ’cleachdadh do ghrill no greideal sa chidsin agad, gu cinnteach feumaidh tu rudeigin airson a ghlanadh agus a chumail suas.
Na clachan Griddle seo bho Midland Uarach faodaidh e mairsinn ùine mhòr. Faodaidh na clachan sin griolan no griddles a ghlanadh gu cothromach gun a bhith a ’fàgail blas no fàileadh sulfurous.
A bharrachd air an sin, tha comas aig na clachan sin casg a chuir air cookware agus grills meirge:
(coimhead air barrachd dhealbhan)
Tha iad sin air an dèanamh suas de chlach pumice a bhios gu h-èifeachdach a ’toirt air falbh greim bruich stòlda a bhios a’ togail suas anns a ’ghrill no an cookware agad.
Ad còcaire: Obraichean còcaire
O chionn ghoirid, tha adan còcairean cho mòr air an dealbhadh airson adhbharan fasan ’s a tha iad airson falt a chumail bho bhith a’ tuiteam a-steach don bhiadh.
San àm a dh ’fhalbh, thathas a’ cleachdadh adan còcairean no còcairean còcaire airson a bhith a ’sònrachadh obair ceangailte no a’ comharrachadh inbhe còcaire, a rèir àirde a ’bhroc.
Mar eisimpleir, tha còcairean aig a bheil aodach àrd air inbhe àrd. Tha na pleitean anns na h-adan cuideachd a ’riochdachadh an àireamh de reasabaidhean, gu sònraichte soithichean ugh, a tha an còcaire air speisealachadh.
Ach, an-diugh, is e a bhith a ’dìon biadh bho bhith a’ tuiteam falt prìomh rùn nan adan sin.
Mar a bhios na bliadhnaichean a ’dol seachad, tha còcairean air atharrachadh gu seòrsan aodaich nas practaigeach. Na làithean sin, is dòcha gum faic thu gu bheil còcairean a ’caitheamh aodach fuilt, caip claigeann, no caip ball-basgaid.
Ach, tha gnìomhachasan còcaireachd ann fhathast a tha ag iarraidh air còcairean adan traidiseanta a chaitheamh.
Tha e dìreach spòrsail a bhith agad, agus is dòcha gun toir e tiodhlac snog mar an tè seo bho Chef Works:
(coimhead air barrachd dhealbhan)
Seacaid còta còcaire sleeve goirid TOPTIE unisex
Tha Seacaid còta còcaire sleeve goirid TOPTIE unisex air a dhealbhadh gus freagairt air na feumalachdan agad mar chòcaire teppanyaki. Le bhith a’ faighinn aon de na seacaidean sin gheibh thu còcaire proifeasanta a’ coimhead air luach fìor mhath, agus gheibh thu a-mach gu bheil iad air leth freagarrach airson do chuid obrach!
Bidh na seacaidean a ’tighinn ann an diofar dhathan, agus tha sin a’ ciallachadh gun urrainn dhut an dath a tha nas fheàrr dhut a thaghadh.
(coimhead air barrachd dhealbhan)
Is e aon rud sònraichte mu na seacaidean còta còcaire sleeve goirid TOPTIE unisex gu bheil iad air an dealbhadh le aodach cotan / poly 35/65. A bharrachd air an seo, tha dealbhadh broilleach dùbailte, muinchill ghoirid aca le putanan maidsidh.
Feartan sònraichte:
- Tha an t-aodach breathable agus bheir e cothrom dhut deagh ghluasad a mhealtainn
- Stoidhle collar mandarin super bog agus standup
- Pòcaid teirmiméadar a leigeas leat rudan mar teirm-tomhais agus pinn a chumail dlùth
- Tha na meudan eadar-dhealaichte
Cuideachd leugh: faic dè a bhios iad a ’dèanamh le innealan còcairean ann am Benihana
Bobhlaichean Iapanach Teppanyaki: Yokohama
Cuideachd, bidh feum agad air bobhlaidhean airson a h-uile sabhs agus marinades agad airson do fheòil is glasraich a thoirt a-steach.
Chan fheum iad sin a bhith gu math inntinneach, ach a ’smaoineachadh gu bheil thu gu bhith a’ bleith aig pàrtaidhean le teaghlach no caraidean, is dòcha gum bi thu cuideachd a ’ceannach bobhlaichean snog airson seirbheis bhuapa.
Tha bobhlaichean Teppanyaki gu tric ceirmeach, le sgeadachadh bhon roinn às a bheil iad.
I air a thasgadh anns na Iapanach 8.25 ″ Ramen Noodle Bowls le Yokohama Gifts nuair a thug mi aoigheachd don chiad phàrtaidh far an do bhruich sinn Teppanyaki air a ’bhòrd còmhla.
'S e seo ramen traidiseanta Iapanach bobhla agus tha e na dheagh chur ri cidsin sam bith.
(coimhead air barrachd dhealbhan)
Chopsticks: fiodh Censsa wenge
Tha an gailearaidh seo air a dhèanamh suas den obair thùsail @Teppanyaki le Elin, Agus tha sinn air tighinn gu deireadh mu dheireadh. le Falchion agus IMG_2870 le poca jit air Flickr fo cc.
Tha chopsticks nam pàirt riatanach de bhiadh Iapanach, agus ged is dòcha nach fheum thu an cleachdadh fhad ‘sa tha thu a’ còcaireachd (nì mi sin), tha e riatanach nuair a bhios tu ag ithe do bhiadh Teppanyaki bruich.
Is toil leam na chopsticks agam beagan cuideam a bhith orra mar na chopsticks fiodha sin ann an stoidhle Censsa.
Tha iad sin nan deagh chopsticks ath-chleachdadh agus inneal-nigheadaireachd as urrainn dhut a chleachdadh gach latha. Chan eil iad ana-caitheamh agus tha iad furasta an greimeachadh agus an cleachdadh.
(coimhead air barrachd dhealbhan)
A ’gearradh sgeinean Teppanyaki: Dalstrong Gyuto
Ri taobh an scraper, is e an sgian agad an inneal as fheàrr a tha agad airson am biadh ullachadh air an uachdar grilling.
Seo gif beòthail den obair thùsail le poca jit air Flickr fo cc.
Is e an sgian agam-sa airson Teppanyaki an sgian Gyuto Iapanach DALSTRONG seo, a tha fìor chothromach gus an urrainn dhut a chleachdadh còmhla ri inneal-tionndaidh.
A bharrachd air an sin tha e gu math biorach airson gearradh furasta air-grill-plate.
Mar as gèire an lann, is ann as fhasa a tha e. Mar sin, is fhiach a bhith a ’tasgadh ann an sgeinean Iapanach àrd-ìre. Sàbhalaidh e dhut an duilgheadas a bhith a ’gearradh bhiadhan.
(coimhead air barrachd dhealbhan)
Chruthaich Sreath Ginsu Gourmet Chikara seata sgian stàilinn Iapanach 19-pìos
Tha luchd-dealbhaidh an t-seata sgian eireachdail seo air a bhith ann an gnìomhachas airson còrr air 40 bliadhna.
Chruthaich iad an abairt ainmeil “Ach fuirich, tha barrachd ann,” agus cuideachd dh’innlich a ’chiad sgian nach robh feum air a gheurachadh. Is e companaidh a th’ ann an Ginsu a tha an-còmhnaidh air ùr-ghnàthachadh sgeinean a phutadh chun ìre as ìsle!
(coimhead air barrachd dhealbhan)
Is dòcha nach tuig thu gu bheil dealbhadh, innleadaireachd agus co-chruinneachadh na sgian seo air a dhèanamh anns na SA. Tha sgioba sònraichte de innleadairean aig an fhactaraidh a bhios ag obair timcheall a’ ghleoc gus toraidhean càileachd a lìbhrigeadh.
Nuair a choimheadas tu air an Chruthaich Sreath Ginsu Gourmet Chikara seata sgian stàilinn Iapanach 19-pìos, chì thu gum bi an stoidhle, an dath, a bharrachd air a’ chunntadh a’ cothlamadh gu foirfe sa chidsin agad.
Mar sin, ge bith dè a tha a dhìth ort, tha am freagairt ceart aig Ginsu dhut!
Bha an seata sgian seo a ’toirt a-steach a h-uile dad a dh’ fheumas tu gus do bhiadh iom-fhillte agus blasta a dheasachadh agus a fhrithealadh. Tha na sgeinean air an eagrachadh ann am Bloc Èisg Bambù eireachdail. Nam measg tha:
- Sgian còcaire 8-òirleach
- Sgian arain 8-òirleach
- Sliseag 8-òirleach
- 7-òirleach santoku sgian
- 6-òirleach sgian boning
- 6-òirleach cleavers
- Sgian goireasach 5-òirleach
- Sgian paring 3.5-òirleach
- Sguaban cidsin
- Slat urram
- 8 sgeinean steak 4.5-òirleach (thoir an aire nach eil na sgeinean steak air an cruthachadh, ach gu bheil iad air an stampadh)
Sin as coireach gu bheil mòran de chòcairean teppanyaki dèidheil air an t-seata sgian seo leis gu bheil na sgeinean gu lèir ann a tha riatanach ann an còcaireachd teppanyaki.
Mar sin carson a tha mòran chòcairean dèidheil air an t-seata sgian seo?
- Tha e saor bho chumail suas - Bidh an seata sgian seo a’ ruighinn geur ràsair agus cha bhith agad ri a gheurachadh, mar thoradh air cho geur sa tha e. Is e sgeinean àrd-inbhe a tha seo air am faod thu a bhith an urra nuair a bhios tu ag ullachadh biadh sam bith.
- Coileanadh iongantach - Eu-coltach ri sgeinean serrated eile, tha na sgeinean Ginsu Chikara mar as trice biorach air gach taobh, a leigeas leat tlachd fhaighinn bho choileanadh sgian le iomall.
- Togail làidir agus seasmhach - Is e aon rud sònraichte mu na sgeinean san t-seata seo na lannan tang làn aca, aig a bheil lann trì-shreath le dealbhadh ergonomic. Bheir an làmh dhut eòlas gearraidh tèarainte is comhfhurtail dhut.
- Air a dhealbhadh gus mairsinn - Tha na sgeinean Ginsu Chikara air an dealbhadh bho aon phìos de stàilinn stainless Iapanach àrd-inbhe bhon tip gu tang. Tha seo a’ ciallachadh gun urrainn dhut a dhol faisg air reasabaidh sam bith le misneachd nach fàilnich an sgian seo thu.
- Iom-fhillteachd - Tha na sgeinean sin air an deagh chothromachadh, agus leigidh seo leat am measgachadh foirfe de smachd agus cumhachd a mhealtainn a dh’ fheumas tu a chleachdadh eadhon anns a ’phàirt as duilghe de reasabaidh.
- Barantas an neach-dèanamh - Is e rud inntinneach eile mu na sgeinean Ginsu Chikara gu bheil iad a’ tighinn le barantas cuibhrichte fad-beatha. Tha Aithisg Luchd-cleachdaidh air na sgeinean sin ainmeachadh mar “Ceannach as Fheàrr” 5 tursan.
A clach gheurachadh tha e na inneal riatanach dha neach sam bith teppanyaki còcaire leis nach urrainn dhut pàigheadh airson a bhith ag obair le sgian dòrainneach.
Tha an t-inneal geurachaidh sgian Sharp Pebble premium a' tighinn le clach-whet de chàileachd àrd le dà thaobh (#1000/#6000), bunait bambù airson do chlach a chumail, stiùireadh ceàrn geur le sgian, a bharrachd air leabhar-làimhe stiùiridh.
(coimhead air barrachd dhealbhan)
Feartan sònraichte:
- Iom-fhillteachd - Is e clach gheurachaidh seasmhach agus maireannach a tha seo. A bharrachd air an sin, faodaidh e lann sam bith a gheurachadh, ge bith dè an suaicheantas a th ’ann (ionnsaich tuilleadh mu mar as urrainn dhut sgian Iapanach a gheurachadh le clach-chuibhle an seo).
- Furasta a chleachdadh - Tha a’ chlach gheurachaidh furasta a chruinneachadh agus a chleachdadh. A bharrachd air an seo, tha feum aig a 'chlach air uisge, agus cha bhith feum agad air ola a tha daor no a' geurachadh.
- sàbhailteachd - Tha sàbhailteachd air leth cudromach nuair a thig e gu bhith a’ làimhseachadh inneal geur. Sin an t-adhbhar gu bheil a 'chlach seo a' tighinn le bonn silicone, a tha a 'cumail a' chlach taobh a-staigh a 'bhunait bambù neo-shleamhnach. Bidh an suidheachadh a’ dèanamh cinnteach gum fuirich do chlach ann an aon àite fhad ‘s a tha thu ga gheurachadh.
- Càileachd Premium - Is e inneal sìmplidh ach gun choimeas a tha seo as urrainn dhut a chleachdadh eadhon aig an taigh. Cuideachd, faodaidh tu a chleachdadh gus tiodhlac a thoirt dha do charaidean.
Is iad sin na stuthan as bunaitiche a dh’ fheumas a h-uile còcaire teppanyaki, ged is dòcha gum faic thu cuid de chòcairean teppanyaki le innealan eile a bharrachd air an fheadhainn air an tug sinn iomradh gu h-àrd.
Nì na h-innealan sin do chuid obrach mar chòcaire teppanyaki nas fhasa, agus cha bhith feum agad air innealan sam bith eile seach iad sin.
A ’dealbhadh iasg amh no octopus a ghearradh? Dèan sgrùdadh air na sgeinean còcairean Takohiki seo gus an obair a dhèanamh gu proifeasanta.
Ola as fheàrr airson teppanyaki: Ola Soybean
An robh fios agad gur e ola soybean as fheàrr airson stir-friochadh air grill teppanyaki?
Tha an seòrsa ola seo sàr-mhath airson feòil a chòcaireachd oir tha e a ’measgachadh gu math le geir bheathaichean. Cuideachd, tha e nas aotroime air an stamag agus cha ghabh e a-steach don fheòil is do ghlasraich agad.
Tha mi a ’moladh an Ola Soybean bho Ola soy glan. Tha an ola seo fuar-bhrùthaichte agus cuideachd organach, mar sin tha e saor bho cheimigean.
Seadh, tha e beagan nas daoire, ach chan eil e a ’dol seachad air blasan nàdarra a’ bhidhe grilled. Cuideachd, chan eil am blas olach clasaigeach sin air a ’mhòr-chuid de dh’ olan glasraich.
Cuideachd leugh: is iad sin na prìomh innealan Hibachi Chefs a dh ’fheumas tu a-riamh
Reasabaidh sìmplidh Teppanyaki ri dhèanamh leis na h-innealan riatanach sin
Reasabaidh sìmplidh Teppanyaki
tàthchuid
- 4 pìosan cìochan cearc gun chraiceann agus gun chraiceann
- 1 piobar ruadh
- 1 piobar uaine
- 4 oiseanan uaine
- 8 cobaichean arbhair miniature
- 4 ounces buinneagan bean
- 1 tbs ola sesame
- 4 tbs sauce soith
- 1 tbs mirin
Stiùireadh
- Cruinnich na h-innealan agus na grìtheidean gu lèir.
- Gearr na broilleach cearc aig timcheall air tiugh ¼ òirleach aig ceàrn beag.
- Thoir air falbh sìol nam piobair. Slice na cobs arbhair, uinneanan agus na pioparan gu tana. Cuir na grìtheidean sliseag air truinnsear còmhla ris a ’chearc slisnichte agus buinneagan bean.
- Teas an grill teppanyaki no an greideal. An uairsin brùth ola sesame air. Cuir na glasraich agus sliseagan cearc le batches. Dèan cinnteach gu bheil àite gu leòr anns na grìtheidean gus an tèid am bruich gu math.
- Measgaich còmhla mirin, sauce soy, agus ginger. Bidh am measgachadh seo a ’frithealadh mar sauce airson na glasraich agus cearc.
Notaichean
An dèidh dhut do ghreideal a chleachdadh, cuimhnich an-còmhnaidh a ghlanadh às deidh gach cleachdadh. Faodaidh tu seo a dhèanamh le bhith ga sgrìobadh gu socair le spatula agus ga nighe le tuáille pàipeir.
Airson mìrean bìdh a tha doirbh a thoirt air falbh, dòrtadh uisge teth air an uachdar. Paisg le tuáille pàipeir agus tiormaich gu mionaideach.
Airson tuilleadh air seo, leugh Mar a ghlanas tu do phlàta Grill Teppanyaki leis na 8 molaidhean furasta seo
Sabhs as fheàrr airson Teppanyaki
Marinade cearc airson teppanyaki: miso marinade
Mar sin, tha an grill teppanyaki agus na goireasan uile agad. A-nis tha an t-àm ann cearc blasda marinated a dhèanamh. Tha e duilich a bhith a ’lorg marinade botail math agus chan fhiach an t-airgead.
Seo mar a nì thu miso marinade blasda airson cearc teppanyaki.
Airson timcheall air 6 sliasaid cearc, feumaidh tu na grìtheidean a leanas gus am marinade a dhèanamh:
- Tbsp 3 paste miso dearg
- Tbsp 2 air adhart
- Tbsp 2 mirin
- 1/2 tsp mince garlic
- Ginger grated 1/2 tsp
Dìreach measgachadh na grìtheidean còmhla agus cuir a ’chearc ann am bobhla leis a’ mharinade. Leig leis a ’chearc marinate airson co-dhiù 1 uair mus tèid a bhleith.
An sabhs dupadh as fheàrr airson teppanyaki: Fusion Teppanyaki aig Sw'icyaki
Faodaidh tu an t-sauce dip teppanyaki agad fhèin a dhèanamh bhon fhìor thoiseach, ach ma tha thu airson tòiseachadh ag ithe sa bhad, is e sauce botail an roghainn as fheàrr.
Tha seo blasta sauce fusion milis agus spìosrach sàr-mhath airson a bhith a ’dupadh feòil is glasraich. Tha e cuideachd na dheagh phaidhir airson biadh mara.
Faodaidh tu cuideachd an sauce seo a mheasgachadh le sauce BBQ gus a dhèanamh nas ciùine.
Air an làimh eile, faodaidh tu sauce Yakiniku a chleachdadh, a tha na sauce BBQ clasaigeach Iapanach.
A ’faireachdainn mar a bhith a’ dèanamh do chuid fhèin ge-tà? Seo iad 13 tàthchuid sauce dip Teppanyaki mòr-chòrdte agus 6 reasabaidhean airson feuchainn
Bsauce ginger est airson teppanyaki: Sauces ginger Iapanach
Bidh aroma ùrachail ginger agus feòil grilled a ’dol gu math còmhla. Is e sauce ginger Iapanach aon de na sàsaichean teppanyaki as blasda a-muigh an sin.
Tha e na dheagh sauce airson feòil-mart, muc, cearc, iasg, agus biadh mara. Bidh Tokyo Express a ’dèanamh blasad sauce ginger agus aon uair ‘s gu bheil thu ga blasad, bidh thu ga chleachdadh mar sauce marinade no dip.
Mar as trice bidh sauce ginger air a dhèanamh le ola, tòrr de ginger grated agus mince, creachain, agus salann. Tha blas ùr is spìosrach aige agus bidh e a ’cur ris a h-uile biadh.
A-nis gu bheil cuid de mholaidhean sauce agad cuideachd, faodaidh tu tòiseachadh air còcaireachd air do teppanyaki sa bhad. O, agus na dìochuimhnich na h-innealan feumail a chleachdadh cuideachd!
Final Thoughts
Tha Teppanyaki na mheasgachadh de stoidhlichean còcaireachd traidiseanta agus cuirmean ealain co-aimsireil gus cuirm còcaireachd is lèirsinneach iongantach a chruthachadh.
Is e na grìtheidean àbhaisteach a thathas a ’cleachdadh airson cuisean teppanyaki glasraich, cearc, creachain, giomach, carran-creige agus feòil-mart.
Is e soybean an ola as cumanta a thathas a ’cleachdadh airson grìtheidean teppanyaki a chòcaireachd.
An dèidh dhut na grìtheidean ullachadh, tha taghadh agus ullachadh nan innealan teppanyaki iomchaidh deatamach.
Tha raon farsaing de uidheamachd agus innealan teppanyaki ann, a tha a ’toirt a-steach an fheadhainn air an deach iomradh a thoirt na bu thràithe.
Mar sin, tha e glè riatanach liosta a dhèanamh de na h-innealan còcaireachd a dh ’fheumas tu mus dèan thu ceannach.
Ma tha thu air buidseat teann, is dòcha gum feum thu prìomhachas a thoirt do na h-innealan as motha a tha a dhìth. Is e nithean eile ri bheachdachadh nuair a bhios tu a ’ceannach innealan còcaireachd prìs agus seasmhachd.
Ma tha thu den bheachd gum feum thu co-chomhairle a chumail le proifeiseantaich còcaireachd, dèan sin. Le bhith a ’faighinn innealan teppanyaki iomchaidh bidh còcaireachd nas luaithe agus nas fhasa.
A bheil thu an dùil innealan teppanyaki a cheannach? Thoir sùil air an seo làraich. Bidh iad a ’tabhann raon farsaing de dh’ innealan agus goireasan griddle teppanyaki.
Cuideachd leugh: is iad sin na rudan a bhios iad a ’dèanamh le innealan Teppanyaki aig Benihana
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.
