A bheil sauce teriyaki saor bho ghluten? Brandan sàbhailte & mar a nì thu do chuid fhèin
An toil leat blas an teriyaki sauce ach dragh ort mu ghluten leis gu bheil galar celiac ort? Ma tha thu air an tòir glutan-asgaidh sauce teriyaki, is e an deagh naidheachd gu bheil roghainnean ann! Ach fhathast, tha iad duilich a lorg.
San fharsaingeachd, NACH EIL an t-sauce teriyaki saor bho ghluten oir tha sabhs soith ann, agus tha a’ mhòr-chuid de shiùcan soith air a dhèanamh le cruithneachd. A bharrachd air gluten bhon t-sauce-soy, faodaidh stuthan a bharrachd a bhith ann an sàsaichean teriyaki le botail anns a bheil gluten no comharran gluten.
Mar sin, tha e nas fheàrr sauce teriyaki gun gluten a thaghadh no do chuid fhèin a dhèanamh le sauce soy gun ghluten.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhAnns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:
Dè a th ’ann an sauce teriyaki?
Tha a 'mhòr-chuid de reasabaidhean sauce teriyaki coltach. Tha an sauce air a dhèanamh à measgachadh de shiùcair soy, mirin, sake, spìosraidh, siùcar, garlic, fìonag, agus uaireannan, ginger agus oinniún uaine.
Mirin tha fìon ríse milis Iapanach, agus air adhart is deoch reis air aiseag. Ann an Iapan, tha na deochan alcol seo nam prìomh nithean ann an sauce teriyaki.
Anns na Stàitean Aonaichte, ge-tà, bidh iad gu tric air an cur nan àite le siùcar agus stuthan cur-ris gus an tèid an reic aig a h-uile bùth bìdh. Bidh na grìtheidean siùcair a’ toirt an t-sauce teriyaki cho milis air a bheil e ainmeil.
Mar as trice tha sake saor bho ghluten. Tha mirin fìor-ghlan air a dhèanamh le rus a-mhàin cuideachd saor bho ghluten. Ach, tha cruithneachd ann an cuid de bhrandagan mirin, agus tha sin gam fàgail gun ghluten.
Leis na beachdachaidhean sin, mar as trice NACH EIL sauce teriyaki saor bho ghluten.
co-cheangailte: A bheil yakitori saor bho ghluten? Chan e sin uile, cùm sùil a-mach airson na sabhs!
Gluten falaichte ann an sabhs teriyaki
Coltach ri mirin, anns a bheil gluten gun dùil ann an iomadh cùis, tha stòran falaichte eile de ghluten ann an sauce teriyaki. Is e an sauce culprit follaiseach sauce soy.
Tha cuid de shùbhan-làir soy gun ghluten mar An sabhs gun ghluten aig Kikkoman. Ach, mar a shaoileadh tu, chan eil a 'mhòr-chuid de bhrandagan a bhios a' dèanamh sauce teriyaki a 'cleachdadh an dreach nas daoire seo gun ghlùin.
Anns an t-sauce soy àbhaisteach tha pònairean-sìthe, salann, uisge agus cruithneachd. Mar sin chan eil e saor bho ghluten.
Ach tha an t-sauce teriyaki cuideachd a 'toirt a-steach na glutens falaichte sin ris nach biodh dùil agad ann an sàsa. Tha iad sin a’ tighinn bho stuthan cur-ris. Tha flùr ann am mòran de stuthan tiughachaidh, agus tha sin na thùs cinnteach de ghluten.
Ceist mhath eile: A bheil teriyaki fallain? Tha e an urra ri mar a nì thu e!
A bheil an t-sauce teriyaki tùsail aig Kikkoman saor bho ghluten?
CHAN EIL an t-sauce tùsail Kikkoman teriyaki saor bho ghluten.
Canar an tè a tha saor bho ghluten Kikkoman marinade gun ghluten & sauce teriyaki. Tha e saor bho ghluten agus stuthan-gleidhidh, agus gu cinnteach aon de na sàcan stirfry botail as fheàrr leam a cheannach.
A bheil Sauce Teriyaki Lawry saor bho ghluten?
Chan e, tha sauce-soy ann an sauce teriyaki Lawry, a tha air a dhèanamh le cruithneachd. A rèir an leubail, tha na h-earrainnean agus na dathan bìdh uile air an dearbhadh gun ghluten ach chan eil an sauce soy.
A bheil Teriyaki Madness saor bho ghluten?
Tha cuthach Teriyaki a ’dèanamh a-mach gu bheil a h-uile sabhs aige saor bho ghluten agus sàbhailte ri ithe airson celiacs.
Ach, tha luchd-dèiligidh fhathast ag agairt gum fàs iad tinn mar thoradh air tar-thruailleadh, agus mar sin tha e nas fheàrr a bhith faiceallach nuair a bhios tu ag ithe sauce teriyaki an sin.
Brandan sauce teriyaki gun ghluten
Gheibhear sauce teriyaki gun ghluten ann an cuid de stòran grosaireachd Àisianach agus air Amazon.
Is e aon de na rudan as fheàrr Sauce Sesame Teriyaki Fusion Àisianach organach agus tha e air a dhearbhadh gun ghluten. Tha e air a dhèanamh le sauce soy tamari gun ghluten agus tha sin na dheagh roghainn eile airson sauce soy cunbhalach:
Is e teriyaki fìor bhlasta gun ghluten Primal Kitchen Organic No Soy Teriyaki Sauce & Marinade. Tha am fear seo air a dhèanamh às aonais sauce soy, agus an àite sin, bidh e a’ cleachdadh aminos coconut. Tha e cuideachd organach agus nas fhallaine dhut:
Is e sauce teriyaki sgoinneil eile gun gluten a chleachdadh Sauce soy Tamari gun sodium gun ghlùtan Kikkoman nuair a bhios tu a’ dèanamh teriyaki. Tha am fear seo cuideachd ìosal-sodium, a tha air leth freagarrach ma tha thu airson gearradh sìos air an ìre de shalainn a ghabhail:
Am b’ fheàrr leat an t-sauce teriyaki agad fhèin gun ghluten a dhèanamh? An uairsin tha dìreach an reasabaidh agam dhut!
Reasabaidh sauce teriyaki gun ghluten
tàthchuid
- ⅓ cupa tamari sodium ìosal agus gun ghluten bho Kikkoman
- ⅔ cupa uisge
- 3-4 tbsp syrup maple a rèir dè cho milis ‘s toil leat e
- 1 ½ tbsp cornstarch
- 1 tbsp fìonag rís
- 1 tsp ginger mionc
- 1 clave creamh
- ½ teaspoon piobar dubh
- ½ tsp ola sesame
Stiùireadh
- Faigh grèim air saucepan beag agus cuir ris an tamari, siorup maple, uisge, fìon-dhearcan, garlic, ginger, ola sesame, agus piobar. Whisk a h-uile càil còmhla.
- Ann am bobhla air leth, cuir a 'chrann-coirce còmhla le timcheall air 1.5 tsp uisge gus am bi e na tholl tiugh.
- Teas an saucepan leis an tamari agus grìtheidean eile thairis air teas meadhanach gus an tig e gu boil agus cuir a-steach am pasgan cornstarch. Cùm a ’crathadh a h-uile càil còmhla airson 2-3 mionaidean eile.
- Thoir air falbh bhon teas agus dòrtadh thairis air na soithichean as fheàrr leat.
Tlachd a ghabhail air an t-sauce teriyaki gun ghluten
Is e a ’bhun-loidhne gur e a bhith a’ dèanamh an t-sauce teriyaki agad fhèin airson lòn is dìnnear an dòigh as sàbhailte air gluten a sheachnadh.
Ma tha galar Celiac agad no neo-fhulangas gluten, tha e cudromach a bhith mothachail air na stuthan a tha a 'dol a-steach don t-sauce teriyaki, oir tha mòran dhiubh nan stòran falaichte de ghlùtan. Coimhead a-mach airson an t-sauce-soy sin an-còmhnaidh oir mar as trice is e am prìomh neach a tha ciontach!
Leugh an ath dhuilleag: A bheil sushi saor bho ghluten? Tha Sushi fhèin ann, ach thoir sùil air na rudan sin
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.
