9 mellores conxuntos de cociña de cobre revisados ​​| accesible a tope de liña

autor: Joost Nusselder, autor do libro de cociña Essential Japanese Meal Planner Actualizado o 2 de outubro de 2020

Os utensilios de cociña de cobre son imprescindibles se está a buscar novos equipos de cociña para a súa nova casa ou para substituír as antigas potas e tixolas case danadas da cociña.

Lonxe quedaron os tempos nos que só había un conxunto de utensilios de cociña dispoñibles para escoller.

Descubrirás multitude de excelentes produtos de cociña hoxe e incluso descubrirás algúns que se adapten á túa decoración de cociña se o desexas.

Como consecuencia, reducirse a algúns conxuntos de utensilios de cociña que realmente funcionan pode ser abafador. E, por suposto, é esencial asegurarse de sacar o máximo proveito da súa compra porque é un investimento.

Non estás de acordo con iso?

Aquí está a miña mellor opción, o xogo de cobre Matfer Bourgeat (dispoñible aquí en Amazon), e podes ver a fermosa artesanía e como podes limpala:

Afortunadamente para vostede, somos conscientes de como se desenvolveron os equipos de cociña e do difícil que pode ser conseguir o tipo de equipo de cociña adecuado ás súas necesidades.

Entón, reunimos as potas e cacerolas de cobre máis finas do mercado agora mesmo para simplificar as cousas.

A nosa elección non só se basou na funcionalidade e na eficacia, senón que tamén tivo moito que ver coa estética. Entendemos o esencial que estea namorado do equipamento dispoñible.

Tamén responderemos ás preguntas máis comúns sobre utensilios de cociña de cobre que lle darán un pouco de información sobre os utensilios de cociña de cobre.

Comezamos!

Ler tamén: por que debes escoller utensilios de cociña de cobre martelado

Consulta o noso novo libro de receitas

Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.

Próbao gratis con Kindle Unlimited:

Ler de balde

Por que debería mercar utensilios de cociña de cobre

Se nunca antes empregou tixolas de cobre, pode que se pregunte de que vai o alboroto. Aquí tes algunhas razóns polas que ten moito sentido ter utensilios de cociña de cobre:

Son precisos

O cobre é un excelente condutor de calor e, polo tanto, responde aos cambios de calor e temperatura case de inmediato. Esta característica é especialmente útil cando se cociñan salsas ou para dourar e cocer carnes ou calquera outra forma de cociña que precise cambios de calor frecuentes.

Non requiren demasiado mantemento

A maioría das potas de cobre teñen un interior moi pulido que permite que os alimentos deslízanse directamente para simplificar a limpeza.

Son duradeiros

O cobre é moi duradeiro. Non é completamente irrompible, pero é resistente á corrosión e aos riscos e, se está ben conservado, pode durarche anos.

Esteticamente agradable

O cobre ten un deseño impresionante que o fai ideal para o espazo da cociña como unha estética rústica e fascinante.

Os mellores conxuntos de cociña de cobre revisados

A continuación, presentaremos os mellores elementos da nosa lista:

The Matfer 915901 Set de 8 pezas de cobre burgués

Se buscas un xogo sinxelo de utensilios de cociña, entón o xogo de tixolas e cacerolas de cobre Matfe Bourgeat é o que máis che convén.

Con dous milímetros e medio de cobre en capas entre aceiro inoxidable pulido para producir unha condutividade incomparable e o espesor ideal que fai máis sinxelo resistir a un uso pesado, esta colección de 8 pezas de cacerola francesa é o mellor conxunto de cobre dispoñible alí. .

Tamén ten asas remachadas que son de ferro fundido resistente para asegurarte de que tes un agarre seguro e cómodo cando sacas comida da cociña. E aínda que custa moito, é un investimento que paga a pena combinar funcionalidade e estética para ofrecer aos dous mundos o mellor.

Destacados:

• Condutividade térmica precisa
• Fácil limpeza grazas á súa forma de construír
• Pódese usar en todos os fogóns excepto os de inducción

Comprobe isto establecido aquí en Amazon

Ler tamén: a guía definitiva para aderezar as tixolas de cobre

Set de utensilios de cociña Mauviel M'Heritage M250C 2.5 mm

O seguinte na nosa lista: o xogo de cociña de cobre de 10 pezas de Mauviel m250c.

Esta recoñecida marca de utensilios de cociña, chamada a mellor cociña de cobre do mundo, ofrece moitos tipos de utensilios de cociña adecuados tanto para expertos como para cociñeiros principiantes que aprecian o valor dos utensilios de cociña de alta calidade.

Combina dous compoñentes distintos que proporcionan unha condutividade superior para cociñar alimentos de xeito rápido e eficaz e ten asas de enxeñaría ergonómica que se manteñen frescas incluso cando as potas quentan, o que facilita a saída da cociña.

Ademais, ten un interior resistente feito de aceiro inoxidable que non é reactivo e é perfecto para cociñar de todo tipo.

Destacados:

• Fácil de limpar
• As asas teñen unha tecnoloxía de mantemento fresco que o fai seguro e fácil de suxeitar
• É compatible con todos os tipos de placas de cociña

Consulta prezos e dispoñibilidade aquí

Escribe máis marcas de utensilios de cociña de cobre franceses no meu post aquí

Conxunto de cobre martelado dos irmáns Amoretti

Coa súa notable eficacia, funcionalidade e aspecto elegante contemporáneo, Amoretti realmente brilla.

Para acadar a máxima calidade de cocción, ten unha folla de cobre de dous milímetros de grosor e asas pulidas para proporcionar un agarre seguro e cómodo.

Resistente a arañazos, corrosión, choques e pegamentos ao preparar alimentos que requiren temperaturas precisas e cocción lenta, convértese no aliado ideal. Non obstante, se tes un orzamento, Amoretti pode non ser a mellor opción, xa que custa moito.

Destacados:

• Sistema de eficiencia enerxética
• Ten un deseño exclusivo que o fai perfectamente adecuado para accesorios de mesa

Consulte os últimos prezos aquí en Amazon

Emeril Lagasse Set de utensilios de cociña de aceiro inoxidable de 12 pezas

O xogo de utensilios de cociña Emeril Lagasse de 12 pezas é o complemento ideal para o teu arsenal, tanto se queres revolver ovos coma para crear unha comida para toda a familia.

Este xogo de ollas de cobre producido de primeiras lembra un conxunto de alta calidade que custa moito máis. Presenta un deseño de aceiro inoxidable, núcleo de cobre e base de aluminio.

Entón, se buscas cobre principalmente como indutor e non para o exterior, este é o teu xogo.

É un útil utensilio con tapas de vidro temperado que fan máis sinxelo o control dos alimentos mentres se cociña. O que nos encantou especialmente deste equipo é que tamén ten tapas e coloca picos que drena líquidos dos alimentos sen retirar a tapa.

Destacados:

• Gran distribución de calor
• Compatible con todo tipo de placas de cociña, incluso de inducción.
• É fácil controlar os alimentos xa que ten tapas de vidro temperado
• Seguro de usar no forno, ata 350 graos
• Tamén inclúe verteduras e tapas que permiten escorrer líquidos sen ter que retirar a tapa.

Consulte aquí este núcleo de cobre

T-fal C836SD Último xogo de utensilios de cociña inferior de cobre

Tanto se es un cociñeiro profesional coma se estás comezando, cos utensilios de cociña de fondo de cobre T-fal podes obter o mellor de ambos mundos.

Dálle a indución de cobre desde a parte inferior, pero o aceiro inoxidable parece que pode estar a buscar nas súas potas e tixolas.

Este conxunto único de utensilios de cociña inclúe asas rematadas de aceiro inoxidable que proporcionan a máxima comodidade e deseño de aceiro inoxidable que dura anos sen rascar.

Os utensilios de cociña tamén inclúen tapas de vidro á medida que atrapan os nutrientes para que poida saborear a comida na súa esencia, ademais de ser transparentes para que os alimentos sexan máis fáciles de controlar mentres se cociña.

Destacados:

• Este xogo de cociña é apto para o lavalouza, polo que a limpeza é moi sinxela.
• Os tiradores están deseñados de xeito ergonómico para que sexan cómodos de suxeitar
• É seguro empregalo no forno, incluso ata 500 graos
• Pódese usar en todos os tipos de placa de cociña
• A súa base de varias capas proporciona unha calor óptima e uniforme
• Os bordos son lixeiramente abocinados para facilitar o seu vertido
• As tapas de vidro facilitan a supervisión da comida mentres se cociña e o burato ventilado deixa escapar o vapor para que non ferva nada.
• Ofrece unha garantía de por vida limitada

Este conxunto está dispoñible aquí en Amazon

Set de utensilios de cociña de 60090 capas con núcleo de cobre 5 todo recuberto

O conxunto de utensilios de cociña de 5 capas de 14 capas todo-revestido, co seu exterior exterior pulido de aceiro inoxidable e o seu notable deseño, é unha colección de utensilios de cociña que abarcan todos os seus acesos en canto á estética.

Ademais, resáltase cun acento de cobre e parece unha boa idea colocalo encima do mostrador aínda que non se use xa que ten unha estética agradable.

O conxunto de tixolas de núcleo todo revestido inclúe un deseño de 5 capas cun centro de cobre que garante que a calor se estende de xeito rápido e uniforme polos utensilios de cociña e un interior de aceiro inoxidable moi pulido con características antiadherentes superiores.

Ademais, as asas tamén están construídas ergonómicamente para garantir que proporcionan un sufocador de calor para diminuír a transferencia de calor e facilitar o transporte das potas sen queimar.

O conxunto de utensilios de cociña de núcleo de cobre totalmente revestido de 14 pezas non é para todos, a pesar de todos os seus beneficios. Está feito nos Estados Unidos e, especialmente, se tes un orzamento, este xogo de 14 pezas de cociña é un pouco caro.

Destacados:

• O mantemento é moi sinxelo
• Os bordos acampanados aseguran que poderás verter sen goteos
• A calefacción é uniforme grazas ao seu espeso núcleo de cobre
• As asas están remachadas para que teñas un agarre cómodo
• É seguro para o uso no forno, ata 600 graos
• O interior está moi pulido para que a comida non se pegue aos lados
• Inclúe unha tixola de 10 polgadas e unha de 12 polgadas, tixolas de 3 qt e 6qt con tapa, potas de 2 qt e 3qt con tapa, unha pota de 8qt (tamén con tapa) e, finalmente, unha tixola de 12 polgadas co seu tapa.

Consulte aquí os prezos e a dispoñibilidade

Lagostina Q554SA64 Martellata Set de utensilios de cociña de cobre martelado de aceiro inoxidable

A primeira vista, o xogo de utensilios de cociña de cobre martelado Lagostina Martellata pode parecer un gran xogo de cobre, e é un gran xogo. Só cun aspecto de cobre no canto de cobre.

Entón, se estás buscando por correo o aspecto de cobre e non tes o diñeiro para gastar nun xogo de cociña de cobre, este podería ser o teu conxunto.

O xogo de cociña de cobre Lagostina custa moito menos que o conxunto de cobre que se atopa na parte superior deste post e ten un deseño de capa que fomenta a calefacción e un interior martelado de aceiro inoxidable que engade un toque de calor e elegancia.

Ademais, Lagostina tamén ten tapas de aceiro inoxidable axustadas que bloquean os nutrientes e a humidade e asas de fundición de aceiro inoxidable que son o suficientemente potentes como para durar os anos.

E se, ao botar líquidos dos alimentos, non che gusta crear desordes, as potas están equipadas con bordes acampanados que fan as cousas menos desordenadas.

Segundo Lagostina, a colección de utensilios de cociña martosteados de Lagostina Martellata (con fornos e cazolas holandeses) é un produto duradeiro e atemporal e paga a pena cada centavo que gasta, a xulgar polas moitas críticas favorables da tixola de cobre Lagostina.

Destacados:

• O aceiro inoxidable de tres capas construído está destinado a durar anos
• As asas están deseñadas ergonómicamente para que sexan seguras
• É seguro empregalo no forno ata 500 graos
• Ofrece unha garantía de por vida
• E tamén é compatible con todo tipo de cociña

Podes comprobalo aquí

Set de cobre de tres capas Cuisinart

Os pratos de cobre Cuisinart Tri-Ply son un investimento que vale cada centavo se está a pensar en crear un prato gourmet con utensilios de cociña de cobre como se ve na TV e ten un aspecto de cobre por menos cartos que co Lagostina.

O xogo de utensilios de cociña Cuisinart Copper Tri-Ply de aceiro inoxidable, construído exclusivamente con material de triple capa, ofrece unha condutividade térmica superior e unha distribución uniforme do calor para garantir unha cocción uniforme dos seus alimentos.

Sen mencionar o feito de que, sempre que o coides moito, podería ofrecerche anos de servizo.

Destacados:

• É seguro empregalo no forno ata 500 graos
• As asas contorneadas están feitas de aceiro inoxidable e son cómodas de suxeitar
• Pódese usar en todas as placas de cociña, excepto na inducción
• Os bordes e as fundas están deseñados de xeito único para manter a humidade e a calor dentro do pote

Consulte aquí

Set de 10 pezas Calphalon T10 Tri-Ply Copper

O seguinte conxunto de tixolas de cobre ten un custo lixeiramente inferior ao da maioría das outras tixolas á venda.

Agora sei o que máis probablemente está a pensar; entón non pode ser de boa calidade. Debe ser unha pota media de cobre.

Non obstante, quen ten o pracer de usar produtos de cociña Calphalon entende que o seu equipo de cociña é algo menos que normal.

Levando máis de 50 anos no xogo, Calphalon definitivamente non é un descoñecido no mercado e a creación de produtos culinarios de alta calidade tampouco é novidade para eles.

E o xogo de utensilios de cociña Calphalon Tri-Ply de 10 pezas é o mellor ata o momento.

Este conxunto de utensilios de cociña feitos por expertos, que combina séculos de antiga tradición culinaria con estilo contemporáneo e calidade premium, non só é encantador, senón que tamén ten unha elegancia funcional que o sitúa por encima dos demais.

E aínda que a capa de cobre carece do espesor doutras potas de cobre, non deixa de ser unha colección fiable de utensilios de cociña que acumulan moitas características e características notables.

Destacados:

• Unha garantía completa de por vida para calquera defecto no material ou na fabricación
• Llantas acampanadas para facilitar o vertido
• Unha superficie resistente á corrosión e á corrosión
• Asas frescas ao tacto, mesmo cando as tixolas están quentes
• Tapas que se axustan precisamente para que toda a humidade quede dentro
• Seguro para forno, ata 450 graos

Podes mercar este conxunto aquí

Consideracións Finais

Tanto se es un chef caseiro coma un chef gourmet profesional, a diferenza entre conseguir unha comida de clase mundial e levar toda a delicia pode ser ter a cociña á súa disposición.

É por iso que reunimos os mellores utensilios de cociña de cobre nesta revisión que transformarán a túa experiencia de cociñar.

Consulta o noso novo libro de receitas

Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.

Próbao gratis con Kindle Unlimited:

Ler de balde

Joost Nusselder, o fundador de Bite My Bun, é vendedor de contidos, pai e adora probar comida nova con comida xaponesa no corazón da súa paixón e, xunto co seu equipo, desde 2016 crea artigos de blogue en profundidade para axudar aos lectores fieis. con receitas e consellos de cociña.