Canto arroz por onigiri? Depende de como che guste facelo
Onigiri, ou as bolas de arroz xaponesas, son un dos alimentos populares en varias caixas de konbini e bento. É sinxelo de facer, económico e moi saboroso.
Podes facer e personalizar o teu sabor de onigiri, por iso é un prato divertido de facer. En función do teu medidor de fame, incluso podes axustar o tamaño da porción bolas de arroz nas túas receitas favoritas.
O tamaño da porción corresponde ao cociñeiro, xa sexa un onigiri para merendar ou un bento. Podes facer o teu onigiri máis grande ou máis pequeno, sexa cal sexa a túa preferencia. Na maioría dos casos, as persoas cociñan catro cuncas de arroz xaponés e elaboran oito porcións (media cunca de arroz por cada porción). Japan Center recomenda 65 g de arroz cocido por porción.
Consulta o noso novo libro de receitas
Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.
Próbao gratis con Kindle Unlimited:
Ler de baldeComo facer o teu propio onigiri?
O onigiri caseiro é o mellor para valorar e saborear. Podes usar os teus propios recheos, darlle forma á túa propia bola de arroz, engadir cubertas segundo as túas preferencias, grella o teu onigiri para facer yaki onigiri, ou mesmo faga o seu onigiri doce.
A preparación tamén é bastante sinxela, incluso os cociñeiros sen experiencia poden servir unha porción de menos dunha hora.
Facer o recheo pode requirir outras receitas. Esta receita supón que xa tes os teus recheos prefabricados listos.
Aquí tes os seguintes ingredientes que necesitas para facer onigiri (oito racións):
- Catro cuncas de arroz xaponés cocido (o mellor é o arroz de gran curto, coma este de Ubara)
- Nori ou algas secas
- Recheos onigiri
Ler tamén: zongzi vs onigiri e como diferenza
Unha vez que teña preparados os seus ingredientes, proceda do seguinte xeito:
- Cociña o arroz xaponés segundo as instrucións.
- O arroz xaponés ten un gran e un adhesivo máis curto que outras variedades de arroz. Por iso, hai un xeito específico de cociñalo correctamente. Consulte as instrucións do seu envase de arroz.
- Unha vez cocido déixeo arrefriar.
- Mollar as mans con auga e frotar un pouco de sal. A auga evitará que o arroz se pegue ás mans.
- A continuación, parte o arroz en oito anacos iguais (se empregaches catro cuncas). Podes cambiar isto segundo as túas preferencias.
- Empuxe a man no centro do arroz para crear un pequeno pozo. Aquí é onde poñerás os teus recheos prefabricados. Cubra completamente os recheos con arroz e rolo o onigiri para asegurarse de que teña unha boa forma.
- Toma a túa folla nori e envólvaa baixo o teu onigiri. Esta alga é para axudarche a coller e comer as bolas de arroz incluso sen utensilios e cando esteas en movemento.
Depende de ti se queres espolvorear outros condimentos como furikake, sal ou sementes de sésamo. Goza do teu onigiri!
Non tes ganas de facer o teu propio onigiri? Descubra onde mercar onigiri en liña
Consulta o noso novo libro de receitas
Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.
Próbao gratis con Kindle Unlimited:
Ler de balde
Joost Nusselder, o fundador de Bite My Bun, é vendedor de contidos, pai e adora probar comida nova con comida xaponesa no corazón da súa paixón e, xunto co seu equipo, desde 2016 crea artigos de blogue en profundidade para axudar aos lectores fieis. con receitas e consellos de cociña.
