Mellor pan oyakodon katsudon | As túas principais opcións para cociñar tradicional

autor: Joost Nusselder, autor do libro de cociña Essential Japanese Meal Planner Actualizado en xuño 15, 2021

Hai moitos deliciosos katsudon de polo ou oyakodon sopo con receitas de ovos. Unha vez que vexades o saborosos que ven estes pratos, quererá preparalos na casa.

O único problema é que elaborar estes alimentos xaponeses nunha tixola normal non che dará os mesmos resultados que usar unha tixola especial oyakodon katsudon, tamén coñecida como tixola donburi.

Compartiré as mellores tixolas de oyakodon e katsudon do mercado para que poidas engadir este imprescindible cociña á túa colección.

O mellor pan oyakodon katsudon é o Cacerola Donburi de metal perlado para katsudon oyakodon. Ten un prezo accesible e o tamaño dunha porción perfecto para facer un delicioso bol de oyakodon ou katsudon, e tamén inclúe unha tapa para que poida cociñar a lume lento.

Consulte primeiro o gráfico de previsualización para obter máis opcións fantásticas e, a continuación, cada revisión a continuación.

Mellor tixola oyakodon katsudon	Imaxe
Olla absoluta oyakodon katsudon e mellor con tapa: Cacerola Donburi de metal perlado	(ver máis imaxes)
Mellor orzamento oyakodon katsudon pan: Donburipan xaponés Petite Pan	(ver máis imaxes)
Mellor tixola tradicional de oyakodon katsudon: Tixola de donburi Yoshikawa Japan con tapa	(ver máis imaxes)
Mellor sartén antiadherente oyakodon katsudon & best 170mm: Olla de cociña donburi xaponesa Taniguchi	(ver máis imaxes)
Mellor tixola de aluminio a prezo medio de oyakodon katsudon: Nova Oyako Pan de Akao	(ver máis imaxes)
Mellor tixola de aceiro inoxidable oyakodon katsudon e mellor para indución: Cacerola Donburi de aceiro inoxidable xaponés Kotobuki	(ver máis imaxes)
Mellor ovo pequeno: GreenPan Mini redondo para ovos	(ver máis imaxes)

Consulta o noso novo libro de receitas

Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.

Próbao gratis con Kindle Unlimited:

Ler de balde

Que é un pan oyakodon ou katsudon?

Parece unha pequena tixola redonda en forma de cucharón, excepto que non é tan oca. Este tipo de tixola úsase para facer porcións individuais de comida.

Oyakodon e katsudon son dous pratos populares de bol de arroz feitos con polo ou porco e ovo.

A idea detrás desa tixola é colocala na cociña e despois cociñar a carne, as verduras e o ovo xusto na tixola. A tixola ten un fondo plano para que os ingredientes non caian e tamén podes engadir un pouco de líquido.

Despois de todo, oyakodon é un prato caldoso.

A este tipo de tixola chámaselle a miúdo unha tixola Donburi petite porque se adoita facer pratos de donburi (cunca de arroz), e é pequeno cun diámetro de 160 a 170 mm.

É o tipo de accesorios de cociña que todos os amantes da comida xaponesa precisan na súa cociña.

Entón, que ten de especial nesta tixola?

A tixola ten unha forma circular para facilitar o desprazamento do ovo durante a cocción. Esta tixola ten os lados baixos que lle permiten mover a mestura de ovos sen que caia nin saia.

O mango é o suficientemente longo como para axudarche a pratear correctamente o ovo cando o inclinas.

Oyakodon katsudon pan guía do comprador

Comprar unha tixola tipo donburi é bastante sinxelo. Todo o que tes que facer é buscar a clásica forma de cucharón redondo e oco.

Só hai tres cousas a ter en conta á hora de escoller a tixola perfecta para a súa casa. O tamaño, a tapa e o material son importantes e debes pensar no teu orzamento e no que ofrece cada tixola.

tamaño

A clásica tixola oyakodon katsudon ten un diámetro de 160 mm e o segundo tamaño máis popular é a tixola de 170 mm de diámetro. Ese é o tamaño ideal para facer pratos de ovos e polo para unha persoa.

Tapa

Aínda que a maioría das tixolas oyakodon katsudon non veñen con tapa, algunhas si, e pode ser un accesorio tan útil.

A tixola facilita a cocción a lume lento no caldo salgado sen que se escape ningunha.

material

• Aceiro inoxidable é un material excelente porque é duradeiro e duradeiro.
• Aluminio é o material máis común porque é barato e quéntase rápido.
• Aluminio + revestimento antiadherente é outra opción menos popular pero aínda así é boa porque evita que o ovo e a carne se peguen para poder botalos facilmente.

Mellores tixolas oyakodon katsudon revisadas

Agora tendo todo isto en conta, botemos unha ollada ás miñas cazolas favoritas de oyakodon katsudon con máis detalle.

Olla absoluta oyakodon katsudon e mellor con tapa: Pearl Metal Donburi Petite Pan

(ver máis imaxes)

Cociñando o polo niso delicioso caldo dashi salgado faino cheo de sabor. Para iso, é útil ter unha tapa para a tixola.

É por iso que a miña mellor opción é económica e é de aluminio e vén cunha tapa. Abarca todas as bases cando se trata de grandes tixolas Katsudon e Oyakodon.

O único que hai que ter en conta é que o aluminio se urda debido a unha calor elevada co paso do tempo, pero non se preocupe, a tixola é resistente e aínda se pode usar.

Tendo en conta que só ten 15 dólares, este pan pode durar moitos anos. Ten un mango de madeira de estilo tradicional e ten un tamaño perfecto (160 mm) para unha porción de comida saborosa.

Consulta prezos e dispoñibilidade aquí

Pan oyakodon katsudon con mellor orzamento: Donburipan Japanese Petite Pan

(ver máis imaxes)

Se non estás familiarizado coas tixolas oyakodon e queres probar, recoméndoche un barato da marca Donburipan.

É accesible para todos os orzamentos e está feito de aluminio anodizado. Ten unha capacidade de cocción de 0.3 litros ou 0.08 litros, que é a cantidade perfecta para unha porción de delicioso polo, ovo e caldo.

(ver máis imaxes)

Cociñar con esta tixola é doado, pero a única desvantaxe é que non vén cunha tapa. Non obstante, aínda podes facer saborosos katsudon ou oyakodon sen tapa sempre que teñas coidado de non derramar o caldo.

Pero para comidas rápidas todos os días, esta tixola de donburi de 160 mm é unha excelente opción económica e é bastante resistente.

Consulte aquí os últimos prezos

Mellor tixola tradicional de oyakodon katsudon: tixola de donburi Yoshikawa Japan con tapa

(ver máis imaxes)

Se che gusta facer oyakodon e queres cociñalo a miúdo para ti e para a túa familia, recoméndoche investir nunha tixola tradicional de alta calidade.

O que o fai especial é que está feito en Xapón con aceiro inoxidable de calidade. O material é mellor que o aluminio porque non se deforma e perde a súa forma.

O mango é moi resistente en comparación con outras tixolas e non arrisca a soltarse ou caer a tempo. Definitivamente é máis unha tixola premium en comparación con algúns outros modelos, e tamén inclúe unha tapa útil.

Os lados da tixola son un pouco máis altos que algúns outros tixolos donburi, polo que significa que podes engadir máis caldo.

Consulta prezos e dispoñibilidade aquí

Modelo moderno antiadherente oyakodon katsudon & best 170mm: Taniguchi Japanese donburi Cooking

(ver máis imaxes)

Se queres que as túas porcións sexan un pouco máis grandes, gozarás desta tixola de 17 cm de diámetro. É un pouco máis grande que os demais e ten unha característica moderna: o revestimento antiadherente.

Isto é especialmente útil para aqueles de vostedes que precisan axuda para facer oyakodon e o katsudon que non se adhiran á tixola.

A tixola real está feita de aluminio como a maioría das outras, pero ten ese revestimento antiadherente adicional.

Polo tanto, cando coces o ovo, non quedará pegado aos bordos da tixola. Isto significa que podes facelo ben sen romper a súa forma.

A tixola de Taniguchi tamén ten un mango recto de madeira, polo que é fácil de manobrar.

Consulte aquí os últimos prezos

Mellor tixola de aluminio a prezo medio de oyakodon katsudon: New Oyako Pan de Akao

(ver máis imaxes)

O aluminio tamén é un bo material para as tixolas de oyakodon; non ten que investir necesariamente nos de aceiro inoxidable máis caros.

Unha tixola de prezo medio como esta de Akao é unha excelente opción se buscas unha tixola de calidade para as túas necesidades cotiás de cociña. É lixeiro (5.6 onzas) e é sinxelo de cociñar.

Porque é un pouco máis caro, está ben feito e non se deforma tan rápido como o fan outras fontes de orzamento. Polo tanto, podes facer deliciosos pratos de ovos e arroz durante os próximos anos.

Como outras tixolas, este ten un mango de madeira cunha parte nervada para un agarre máis cómodo e seguro.

Consulte aquí os últimos prezos

Mellor tixola de aceiro inoxidable oyakodon katsudon e mellor para indución: tixola Donburi de aceiro inoxidable xaponés Kotobuki

(ver máis imaxes)

Esta tixola en particular está feita de material de aceiro inoxidable duradeiro, e tamén o é cociña de indución (IH) amigable. Polo tanto, é unha das potas máis versátiles que podes atopar.

En comparación con algúns dos outros modelos, é un pouco máis caro, pero é unha tixola tradicional de donburi feita en Xapón.

A vantaxe dunha tixola de aceiro inoxidable é que non se deforma como o aluminio, polo que mantén a súa forma moito mellor co paso do tempo.

Aínda que non vén con tapa, é unha tixola bastante resistente e está ben en todo tipo de fogóns. Polo tanto, non tes que preocuparte porque o caldo ou outros ingredientes caian.

Tamén podes escoller compra a tapa por separado aquí. É o axuste perfecto para esta tixola de calidade e fai un conxunto completo.

Consulta prezos e dispoñibilidade aquí

Lea o artigo para obter o mellor coidado coa súa nova cociña Como limpar unha tixola de aceiro inoxidable: consellos e ferramentas de limpeza

Mellor ovo pequeno: GreenPan Mini ovo redondo

(ver máis imaxes)

Aquí hai algo un pouco diferente. Técnicamente non é unha tixola de katsudon oyakodon, pero é unha tixola pequena de 5 polgadas.

Este é un bo compromiso entre unha tixola xaponesa e un pequeno utensilio antiadherente. É unha mini tixola de aluminio cun revestimento cerámico para que os ovos non se peguen.

Polo tanto, tecnicamente, si, podes usar esta tixola para facer oyakodon. A tixola ten o suficiente oco para que se adapte ao saboroso caldo, carne e ovo.

Tamén é unha tixola sen produtos químicos e sen toxinas que é segura para cociñar, incluso para nenos pequenos.

Recomendo esta tixola se non queres investir nunha tixola xaponesa porque só podes usala para facer ovos rápidos cara soleada ou fritir (en lugar de cazar) un ovo rapidamente para iso ramen rápido de 12 minutos con prato de ovos.

Consulte aquí os últimos prezos

Como usar unha tixola de donburi

Se estás facendo oyakodon ou katsudon, a idea é que se trate de comidas cun só pote.

Os ingredientes cocíñanse na tixola do donburi. Non é un proceso difícil, así que non te preocupes.

Vou explicar o proceso detrás de oyakodon.

Primeiro, tes que facer o caldo. Entón, comeza engadindo stock dashi á tixola quente. Despois, engade os outros ingredientes líquidos como a salsa de soia e mirin.

Ferva o líquido e engade os anacos de polo pequenos. Ferva a lume lento uns minutos (10-12).

Engade a cebola picada e o ovo batido á tixola encima da galiña. Unha vez feito isto, bote a tixola cara ao lado para botar os ingredientes encima do arroz cocido.

O truco é inclinar lentamente para que o ovo saia dunha soa peza. Agora podes gozar do saboroso prato!

Consulte o mellor xeito de servir oyakodon estes 15 auténticos bolos de Donburi e como usalos

Takeaway

O saboroso katsudon de porco frito con ovo agora é máis fácil de facer que nunca. Ou, se prefires un delicioso caldo de polo e ovos, podes usar esta tixola especial para que os pratos sexan rápidos.

É moi doado de usar; farás estes alimentos todas as noites da semana.

A cociña xaponesa combina ingredientes saborosos cociñar con utensilios especiais que facilitan o proceso de cocción.

Dado que estas tixolas son accesibles, non hai ningunha razón para non engadir unha á súa colección de utensilios de cociña.

Lea a continuación: Mellor pota para arroz perfectamente cocido: as 5 ferramentas antiadherentes máis útiles

Consulta o noso novo libro de receitas

Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.

Próbao gratis con Kindle Unlimited:

Ler de balde

Joost Nusselder, o fundador de Bite My Bun, é vendedor de contidos, pai e adora probar comida nova con comida xaponesa no corazón da súa paixón e, xunto co seu equipo, desde 2016 crea artigos de blogue en profundidade para axudar aos lectores fieis. con receitas e consellos de cociña.