Por que a sopa Miso separa e parece que está "en movemento"?
Algunha vez deixaches o teu sopa miso sen tocar por un tempo? Se o tes, quizais teñas notado que hai unha substancia turbia no fondo rodeada de caldo claro na parte superior.
Parece unha substancia completamente diferente á que introduciches no teu prato.
Parece que está "en movemento" cando o ves.
Consulta o noso novo libro de receitas
Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.
Próbao gratis con Kindle Unlimited:
Ler de baldePor que se separa a sopa de miso e parece que se move?
A diferenza doutras mesturas de sopas, miso non se disolve no caldo. Esa é a razón pola que isto ocorre e a sopa sepárase e comeza a "moverse" unha vez que se asenta. Cando poñas a sopa de miso por primeira vez no teu prato, estará turbio e permanecerá así mentres a comes. Mentres comes a sopa, a túa culler vai mexendo a mestura que evita que se separe.
Ler tamén: miso vs sopa xaponesa clara e en que se diferencian
A sopa miso está feita a partir dun caldo de sopa xaponés chamado dashi e miso, que é unha pasta fermentada que se adoita facer de soia.
Por iso non notarás que o miso non se disolve mentres gozas da sopa.
Se observas que a túa sopa miso se separou, iso non significa que non a poidas comer. A sopa non saíu mal e aínda é boa para comer.
Unha vez que mexa a mestura, volverá á cor máis turbia que estás afeito a ver.
Ler tamén: como se usa miso en po en lugar de pasta de miso?
Consulta o noso novo libro de receitas
Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.
Próbao gratis con Kindle Unlimited:
Ler de balde
Joost Nusselder, o fundador de Bite My Bun, é vendedor de contidos, pai e adora probar comida nova con comida xaponesa no corazón da súa paixón e, xunto co seu equipo, desde 2016 crea artigos de blogue en profundidade para axudar aos lectores fieis. con receitas e consellos de cociña.
