घर पर रेमन बनाते समय ऑर्डर करने या उपयोग करने के लिए सर्वश्रेष्ठ रेमन टॉपिंग में से 9

लेखक: जोस्ट नुसेल्डर, द एसेंशियल जापानी मील प्लानर कुकबुक के लेखक अपडेट किया गया फरवरी 27, 2022

जापानी व्यंजन अपने स्वादिष्ट और अनोखे स्वाद के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध हैं।

अगर इसे मौके पर ही ताजी सामग्री से बनाया गया है, तो आकलन एक स्वस्थ नूडल डिश है। तैयार करने के तरीके अन्य जापानी व्यंजनों से काफी अलग हैं। रमन इस पहलू में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

रेमन नूडल सूप के लिए एक जापानी शब्द है। इसमें शोरबा में सब्जियां, मांस और विशेष मसाले होते हैं। यह जापान में सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले व्यंजनों में से एक है, और इस कारण से, आप हर जगह रेमन पाएंगे!

और आप बहुत सारे स्वादिष्ट टॉपिंग जैसे चाशु पोर्क या . डाल सकते हैं कामबोको मछली केक आपके सूप को। वास्तव में, मैं आपके लिए इस लेख में 9 सर्वश्रेष्ठ टॉपिंग लेकर आया हूँ!

ऐतिहासिक रूप से, रेमन की उत्पत्ति चीन से हुई थी लेकिन यह जापान में सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक बन गया है। इसकी लोकप्रियता का एक प्रमुख कारण कम कीमत पर इसकी उपलब्धता है।

यह इंस्टेंट कप के रूप में भी उपलब्ध है, ताकि लोग चलते-फिरते इसका आनंद उठा सकें। इसलिए स्थानीय लोगों के साथ-साथ पर्यटक भी इसे पसंद करते हैं।

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रेमन और इसके कई टॉपिंग

रेमन कई तरह के फ्लेवर में उपलब्ध है। जापानी विभिन्न तकनीकों का उपयोग करके कई तरह से रेमन तैयार करते हैं।

प्रत्येक विधि क्षेत्र, लोगों की पसंद, स्वाद पसंद और मौसम के आधार पर एक दूसरे से भिन्न होती है।

हर रेस्टोरेंट और स्ट्रीट फूड विक्रेता इसे तैयार करने की अपनी तकनीक, शैली और प्रक्रिया है। तो यह कई टॉपिंग के साथ उपलब्ध है।

यदि आप घर पर रेमन बनाते हैं, तो आप सभी प्रकार के टॉपिंग जोड़ सकते हैं, इसलिए स्वाद के साथ प्रयोग करने से न डरें!

मूल रेमन अक्सर काफी नरम होता है, इसलिए आपको इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए कुछ अतिरिक्त जोड़ने की आवश्यकता होती है!

रेमन नूडल्स अलग क्यों हैं?

आमतौर पर गेहूं से बनाया जाता है आटारेमन नूडल्स बहुत स्वादिष्ट होते हैं।

नूडल आटा तैयार करने के लिए कंसुई (पोटेशियम कार्बोनेट और सोडियम कार्बोनेट का मिश्रण) नामक एक महत्वपूर्ण सामग्री भी डाली जाती है।

इसका स्वाद ताजा, रमणीय और घरेलू स्वाद है। इसे कई तरह से बनाया जाता है। मोटी और लंबी किस्में, साथ ही सुडौल और छोटी किस्में, आसानी से उपलब्ध हैं।

एक रेस्तरां में रेमन का चयन करते समय, आप इसे आम तौर पर मेनू से विभिन्न किस्मों में चुन सकते हैं। मोटाई, नमी के स्तर आदि जैसे विभिन्न कारकों से युक्त एक अनुकूलित ऑर्डर दिया जा सकता है।

रेमन सूप के प्रकार

इसमें शामिल सूप के आधार पर रेमन को कई प्रकारों में विभाजित किया जाता है।

परंपरागत रूप से, सूप को मिसो पास्ट से बनाया जाता था। लेकिन समय के साथ, नए सूप बेस तैयार किए गए, इतनी सारी नई श्रेणियां अस्तित्व में आईं!

सबसे पसंदीदा सूप बेस के बारे में नीचे बताया गया है:

मिसो पेस्ट रेमन सूप बेस

सोयाबीन और किण्वन का उपयोग करके मिसो पेस्ट तैयार किया जाता है।

इस पेस्ट का उपयोग बहुत सारे जापानी व्यंजनों में किया जाता है और इस जापानी शैली के शोरबा को एक बहुत ही विशिष्ट स्वाद प्रोफ़ाइल के साथ बनाने में उपयोग किया जाता है।

शोयू रेमन सूप बेस

शोयू सूप सोया सॉस और चिकन या मांस शोरबा का मिश्रण है। यह बहुत स्पष्ट, हल्के रंग का, शायद थोड़ा लाल और स्वादिष्ट होता है। इसका अक्सर मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अलग से आनंद लिया जाता है।

शियो रेमन सूप बेस

शियो सूप केवल चिकन या पोर्क शोरबा है। इसमें स्वाद के लिए थोड़ा सा नमक होता है।

टोनकोत्सु रेमन सूप बेस

यह सूप बेस ज्यादातर जापान के पश्चिमी भाग में पसंद किया जाता है।

यह शोरबा से बना है जिसमें भंग सूअर का मांस या चिकन की हड्डियां होती हैं। यह बहुत मलाईदार है और सफेद रंग के शोरबा जैसा दिखता है।

इन विभिन्न सूपों में एक ही टॉपिंग अलग-अलग स्वाद उत्पन्न करती है। तो आप tonkotsu ramen की एक विशाल विविधता से चुन सकते हैं!

रेमन को बेहतर बनाने के लिए उसमें क्या मिलाएं

अच्छे रेमन के लिए पहला कदम सूप का बेस अच्छी तरह से बनाना और नूडल्स को अच्छी तरह से पकाना है। रेमन के बारे में सबसे आम शिकायतों में से एक यह है कि यह थोड़ा सामान्य या नरम स्वाद ले सकता है।

किसी तरह, आप उन सभी नूडल्स में अलग स्वाद खो देते हैं। तो लोग पूछ रहे हैं: मैं अपने रेमन के स्वाद को बेहतर कैसे बना सकता हूं?

आपके प्रश्न का उत्तर यह है: मसाले, सब्जियां, मांस, मसाले और मसालों जैसे विभिन्न प्रकार के टॉपिंग जोड़ें।

अतिरिक्त पोंज़ू सॉस या ब्रेज़्ड पोर्क बेली जैसा कुछ पकवान के स्वाद को इतना बेहतर बनाता है!

रेमन नूडल्स में टॉपिंग के रूप में क्या शामिल करना अच्छा है?

चूंकि रेमन में बहुत सारे टॉपिंग होते हैं, इसलिए लोगों के लिए यह एक वैध प्रश्न है कि वे खुद से पूछें कि उनके स्वास्थ्य के लिए क्या फायदेमंद है और क्या हानिकारक है।

यह सब पोषण संबंधी तथ्यों और एक सर्विंग में सामग्री की मात्रा पर निर्भर करता है।

साथ ही एक व्यक्ति को सबसे पहले यह पता होना चाहिए कि उसे कितनी कैलोरी की जरूरत है। यदि इन बातों को ध्यान में रखा जाए, तो रेमन खाने से अस्वस्थ होने की संभावना बहुत कम होती है।

9 सर्वश्रेष्ठ रेमन टॉपिंग

पारंपरिक जापानी रेस्तरां मूल और प्रामाणिक रेमन नूडल्स परोसने के लिए प्रसिद्ध हैं।

हालांकि, विभिन्न रसोइयों द्वारा बहुत सारे ऐड-ऑन और एडिटिव्स भी बनाए और पेश किए जा रहे हैं। नीचे, रेमन टॉपिंग को पारंपरिक पूर्ण टॉपिंग और आगे के ऐड-ऑन में विभाजित किया गया है। विवरण नीचे सूचीबद्ध हैं।

1. मोयाशी

"मोयाशी" बीनस्प्राउट्स के लिए जापानी शब्द है। यह सबसे आम रेमन टॉपिंग है जो पूरे देश में हर रेस्तरां और फूड स्टॉल में उपलब्ध है।

स्प्राउट्स बीन्स को आधा उबाला या पूरी तरह से पकाया जा सकता है। आम तौर पर इसके कुरकुरेपन के कारण लोगों का झुकाव आधा उबला हुआ होता है।

हालाँकि, जापान में, वे दोनों संस्करणों का उपयोग करते हैं। मोयाशी को एक योजक के साथ मीठा किया जाता है और लगभग हर एक प्रकार के रेमन के साथ परोसा जाता है।

यदि आप मोयाशी और उसके उपयोगों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो मेरी पोस्ट देखें जापानी शैली के बीन्सप्राउट व्यंजन।

2. नेगी

जापान में, लीक को "नेगी" कहा जाता है और इसका स्वाद हरे प्याज की तरह अधिक होता है। कटा हुआ या कटा हुआ लीक और प्याज का उपयोग टॉपिंग के रूप में किया जाता है।

"करानेगी" वसंत प्याज या मिर्च के तेल के साथ मिश्रित लीक है। यह अतिरिक्त चिली सॉस तीखापन बढ़ाने के लिए डाला जाता है।

हालांकि, लोग नेगी के साथ चिली सॉस डालने के बजाय रेमन सूप में चिली ऑयल पसंद करते हैं।

नेगी वास्तव में बहुत सारे जापानी व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है, जैसा कि मैं यहां लिख रहा हूं इस पोस्ट में पूरी तरह से जापानी negi . के बारे में है.

3. चाशु पोर्क

चाशु एक लोकप्रिय रेमन टॉपिंग है जिसमें पोर्क वसा और अन्य सीज़निंग शामिल हैं। यह टॉपिंग मूल रूप से भुना हुआ या ब्रेज़्ड पोर्क मांस के वसायुक्त स्लाइस है।

स्थानीय लोग इसे "निबुता" भी कहते हैं, जिसका अर्थ है उबला हुआ सूअर का मांस।

रसदार ब्रेज़्ड पोर्क कटा हुआ है और नूडल्स के ऊपर परोसा जाता है। अधिकतर, रेस्तरां 2 सर्विंग के रूप में 1 बड़े स्लाइस परोसते हैं।

हालांकि, अतिरिक्त चाशु के लिए भी अनुरोध किया जा सकता है। अतिरिक्त पोर्क के साथ एक रेमन डिश को चाशुमेन कहा जाता है।

कुछ रेस्तरां काकुनी परोसते हैं, जो चाशु के विकल्प के रूप में ब्रेज़्ड पोर्क बेली है, लेकिन स्वाद बहुत समान है।

4. तमागो

तमागो एक आयताकार आमलेट के लिए एक जापानी शब्द है। टैमागो टॉपिंग अंडे को सूप बेस में मिलाता है और इन अंडों का विभिन्न रूपों में आनंद लिया जा सकता है, जिसमें कठोर उबले, नरम उबले, तले, मैरीनेट किए गए, आमलेट और कच्चे आदि शामिल हैं।

इसलिए यदि आप मेनू में "टैमागो" शब्द देखते हैं, तो यह आपके रेमन पर किसी भी प्रकार के अंडे को संदर्भित करता है!

5. मेनमा

मेनमा में सरसों और नमक के मिश्रण के साथ बांस के अंकुर होते हैं। इन बांस की टहनियों को संरक्षित करने का तरीका यह है कि या तो उन्हें अलग-अलग तरह से रहने दें, या आप उन्हें संसाधित करें और उन्हें किण्वित होने दें।

दूसरे शब्दों में, बस बांस की टहनियों को अचार बनाएं और खट्टे स्वाद के लिए उन्हें रेमन में मिलाएं।

यह टॉपिंग, जब किसी भी प्रकार के शोरबा के साथ मिलाया जाता है, तो पीले रंग का नूडल सूप बनता है जो समृद्ध और बहुत स्वादिष्ट होता है!

6. कामाबोको

कामाबोको (जिसे लाल कामाबोको भी कहा जाता है) मछली केक के लिए एक जापानी शब्द है। इन मछली केक में न केवल मछली शामिल है, बल्कि अन्य समुद्री भोजन और सब्जियां भी शामिल हैं।

इसकी लोकप्रियता के कारण लगभग हर रेस्तरां इसे परोसता है। उबले हुए फिश केक के छोटे-छोटे टुकड़े नूडल्स को ढक देते हैं।

बहुत सारे फिश केक उपलब्ध हैं, लेकिन सबसे अधिक पाए जाने वाले व्हाइट फिश केक हैं (जिन्हें स्थानीय शब्दों में "नारुतोमाकी" भी कहा जाता है) जिनके बीच में गुलाबी रंग का कॉइल पैटर्न होता है।

नारुतोमाकी रेमन के साथ परोसा जाने वाला सबसे लोकप्रिय प्रकार का फिश केक है। इसमें एक आरी का किनारा है और यह एक सफेद रंग का मछली केक है।

7. फ्लैंक स्टेक

फ्लैंक एक बीफ कट है जो छाती के निचले हिस्से से लिया जाता है। यह प्रोटीन और वसा से भरपूर होता है।

चूंकि अधिकांश जापानी लोग मांस पसंद करते हैं, इसलिए रेमन के लिए फ्लैंक एक अच्छा विकल्प माना जाता है।

8। मक्का

मकई का उपयोग मिसो सूप के साथ मक्खन के साथ किया जाता है ताकि मुंह में पानी आ जाए। अधिकतर, मक्खनयुक्त मकई को शियो रेमेन या मिसो के साथ परोसा जाता है।

9. समुद्री शैवाल

समुद्री शैवाल खाद्य समुद्री शैवाल है जिसका उपयोग भोजन तैयार करने में किया जा सकता है। इसे हजारों सालों से जापानियों द्वारा पसंद का व्यंजन माना जाता रहा है। उन्होंने इसे रेमन के लिए टॉपिंग के रूप में भी इस्तेमाल किया।

कई प्रकार के समुद्री शैवाल जैसे नोरी और वाकमेम का न केवल स्थानीय लोग, बल्कि बाहरी लोग भी आनंद लेते हैं। समुद्री शैवाल फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है जो रेमन को स्वादिष्ट स्वाद देता है!

अतिरिक्त रेमन टॉपिंग

फुरिकेक

फुरिकेक एक जापानी मसाला है जिसमें कई सामग्रियों का मिश्रण होता है। सूखे मिश्रण में मछली, समुद्री शैवाल, मोनोसोडियम ग्लूटामेट, तिल, नमक और चीनी शामिल हैं।

जापान में, यह पाउडर मसाला उबले हुए चावल, मछली और सब्जियों पर छिड़का जाता है ताकि मुंह में पानी आ जाए।

Kimchi

किम्ची एक विश्व प्रसिद्ध कोरियाई व्यंजन है, लेकिन जापानी इसे पसंद करते हैं। अक्सर रेमन के साथ एक साइड डिश के रूप में परोसा जाता है, किमची अब जापान में एक महत्वपूर्ण भोजन बन गया है।

इसमें नपा गोभी, हरी प्याज, लहसुन, मिर्च और मूली जैसी कई सब्जियां शामिल हैं। इन सब्जियों को पहले किण्वित किया जाता है और फिर अन्य मसालों के साथ इसका आनंद लिया जाता है।

किम्ची रेमन सूप में एक मसालेदार स्वाद जोड़ता है, इसलिए जो लोग गर्म स्वाद चाहते हैं वे ज्यादातर किमची रेमन का उपयोग करते हैं।

यह वास्तव में पारंपरिक रूप से जापानी नहीं है। लेकिन जिस तरह से दो संस्कृतियों का कभी-कभी मिश्रण होता है, वह मुझे पसंद है! मैंने लिखा है उनके व्यंजनों में अंतर पर यह गहन पोस्ट अगर आप इसे भी जांचना चाहते हैं।

मिज़ो पेस्ट

हालांकि Miso सूप अलग मिसो पेस्ट के बजाय आधार का चयन किया जा सकता है, यह प्रत्येक व्यक्ति पर निर्भर करता है कि वे मिसो का आनंद कैसे लेना चाहते हैं।

उदाहरण के लिए: सफेद मिसो आपके भोजन में हल्का, थोड़ा मीठा स्वाद जोड़ता है। और लाल मिसो में एक मजबूत, परिपक्व स्वाद होता है।

रेमन के ऊपर मिसो पेस्ट डालें और उस प्रामाणिक जापानी स्वाद को प्राप्त करें!

मक्खन

आमतौर पर, मिज़ो पेस्ट या शियो सूप का आधार बहुत पतला और तरल होता है। इसलिए जो लोग गाढ़ी ग्रेवी पसंद करते हैं वे टॉपिंग के रूप में मक्खन पसंद करते हैं।

यह एक मलाईदार स्पर्श जोड़कर रेमन को समृद्ध करता है। यह रेमन को एक तीव्र स्वाद भी देता है!

युज़ोकोशो

युज़ू एक आम साइट्रस फल है जो एशियाई देशों और द्वीपों में बढ़ता है। युज़ोकोशो एक मसाला पाउडर है जो युज़ू के छिलकों को सुखाकर बनाया जाता है।

इस मसाले का स्वाद बढ़ाएं और नमक और मिर्च मिर्च का छिड़काव करें।

युज़ोकोशो जापानी रेस्तरां में आम नहीं है। इसके बजाय, रेमन को एक अनूठा स्वाद देने के लिए स्ट्रीट वेंडर इस सीज़निंग का उपयोग करते हैं। तो जैसा कि आप देख सकते हैं, रेस्तरां और स्ट्रीट-स्टाइल रेमन के बीच अंतर है।

मछली

फ्लैंक मीट की तरह ही, मछली एक लोकप्रिय प्रकार का मांस है। जापानी विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में सभी प्रकार की मछली और समुद्री भोजन का सेवन करते हैं।

पनीर

पनीर इंस्टेंट रेमन नूडल्स के लिए एक लोकप्रिय टॉपिंग है। क्यों? क्योंकि बहुत से लोग पनीर पसंद करते हैं और यह सस्ती है!

जापानी पनीर को तब जोड़ते हैं जब वे सुपर क्विक रेमन तैयार करना चाहते हैं जिसका स्वाद आरामदायक भोजन जैसा होता है। पनीर आपके रेमन को मैक और पनीर का स्वाद देता है।

हिबाची सॉस

हिबाची सॉस एक आम सॉस का नाम है जिसे जापानी टेरीयाकी भी कहा जाता है। मूल रूप से, यह सोया सॉस, चीनी, खातिर का मिश्रण है, मौत, और कुछ अन्य मसाले जो हिबाची की सामग्री हैं, जो रेमन में एक पारंपरिक और रूढ़िवादी स्वर जोड़ते हैं।

हरीसा पेस्ट

हरीसा पेस्ट गर्म मिर्च मिर्च के संयोजन से बनाया जाता है। यह ट्यूनीशिया और मध्य पूर्व में आम है। यदि आप चाहते हैं कि आपके रेमन का स्वाद गर्म हो तो यह पेस्ट बहुत मसालेदार और उत्कृष्ट है।

करी पाउडर

जापानी करी पाउडर में थाई या भारतीय समकक्ष की तुलना में हल्का स्वाद होता है।

इसे थोड़ा उमामी के लिए अपने रेमन में जोड़ें। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात, स्वाद को पूरी तरह से बढ़ाने के लिए करी पाउडर डालें!

पोंजु

पोंज़ू एक लोकप्रिय जापानी सॉस है एक मसाले के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह एक प्रकार का सोया सॉस है जिसमें एक मजबूत साइट्रस स्वाद होता है। यह आपके रेमन में स्पर्श जोड़ता है।

सिरका

रेमन का स्वाद खट्टा करने के लिए उसमें थोड़ा सा सिरका मिलाएं। आपको बस इस मसाले का एक छोटा सा छींटा चाहिए और सूप का स्वाद अधिक ताज़ा हो जाता है!

गूचुजंग

यह कोरिया का किण्वित लाल मिर्च का पेस्ट है। यह आपके रेमन बाउल में तीखापन और तीखापन जोड़ता है। किसी भी गुठली को हटाने के लिए इसे थोड़े से सिरके के साथ मिलाएं।

अचार का अदरक

कच्चे अदरक का प्रयोग न करें क्योंकि यह इस प्रकार के सूप के लिए बहुत स्वादिष्ट है। इसके बजाय, लाल का प्रयोग करें अचार का अदरक अपने रेमन को अतिरिक्त स्वाद और तीखापन देने के लिए।

आप रेमन में कौन सी सब्जियां मिलाते हैं?

कई कारण हैं कि आप अपने रेमन में सब्जियां क्यों शामिल करना चाहते हैं। शायद आप पकवान को स्वस्थ बनाना चाहते हैं। या आप शाकाहारी या शाकाहारी हैं और अपने नूडल सूप में अधिक स्वाद की तलाश में हैं।

कारण चाहे जो भी हो, पारंपरिक रेमन के पोषण मूल्य को बढ़ाने और स्वाद में सुधार करने के लिए सब्जियां जोड़ें।

यहाँ सब्जियों के लिए कुछ उपाय दिए गए हैं जिन्हें आप रेमन में मिला सकते हैं।

कुछ ऐसी सब्जियां चुनें जो जल्दी पक जाएं, जैसे:

• छोटे पत्तों वाली पालक
• सलाद पत्ता (बेहतर रोमेन)
• पत्ता गोभी के पतले टुकड़े
• अंकुरित फलियां
• scallions
• watercress

ये सभी सब्जियां जल्दी गल जाती हैं।

आप जमी हुई सब्जियां भी डाल सकते हैं, जैसे मटर, मक्का और गाजर। लेकिन इन सबसे ऊपर, कड़ाही में तेजी से पकने वाली सब्जियों के प्रकार का उपयोग करें।

अगर आप सूप के साथ सब्जियां पकाना चाहते हैं, तो आप फूलगोभी, ब्रोकली, स्नो मटर, स्नैप मटर और कटी हुई गाजर डाल सकते हैं।

सुनिश्चित करें कि ये नरम होने तक अधिक समय तक पकाएं, अन्यथा वे अधपके स्वाद में आ जाएंगे।

इसके अलावा चेक आउट करें आपके रेमन नूडल्स के साथ भी बनाने के लिए ये साइड डिश

क्या रेमन इंस्टेंट सीज़निंग का उपयोग करना ठीक है?

इंस्टेंट रेमन सीज़निंग में उच्च मात्रा में मोनोसोडियम ग्लूटामेट (MSG), तृतीयक ब्यूटाइलहाइड्रोक्विनोन (TBHQ) और उच्च मात्रा में सोडियम सामग्री होती है, जो सभी आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत खराब हैं। यह दिल के दौरे, चयापचय संबंधी समस्याओं और पेट के कैंसर के खतरे को बढ़ाता है।

इसलिए हम अनुशंसा करते हैं कि आप पारंपरिक रेमन बाउल बनाने के लिए तत्काल पैकेट के बजाय ताजा टॉपिंग और सामग्री का उपयोग करें।

यदि आप झटपट रेमन सीज़निंग का उपयोग करते हैं, तो स्वाद को बेहतर बनाने के लिए हमारे कुछ टॉपिंग विचारों को जोड़ना सुनिश्चित करें। आमतौर पर, झटपट पैकेट में एक अलग स्वाद नहीं होता है और वे सभी समान स्वाद ले सकते हैं।

जापान में विभिन्न टॉपिंग के साथ सबसे अच्छा रेमन कहां मिलेगा

अधिकांश जापानी रेस्तरां रेमन परोसते हैं लेकिन उनमें से सभी वास्तविक जापानी अनुभव प्रदान नहीं करते हैं। तो लोकप्रिय रेस्तरां चुनें!

सबसे स्वादिष्ट रेमन प्राप्त करने के लिए, स्थानीय लोगों का सुझाव है कि आप एक विशेष रेमन रेस्तरां में रेमन का आनंद लें। वे सभी वांछित टॉपिंग और विभिन्न रेमन सूप के चयन के साथ रेमन की सेवा करेंगे।

ये जापान के कुछ बेहतरीन रेमन रेस्तरां हैं:

1. इचिरानो - यह कई स्थानों के साथ टोक्यो में एक लोकप्रिय रेमन रेस्तरां श्रृंखला है। यह रेस्टोरेंट टोनकोत्सु, या सूअर का मांस आधारित रैमेन शोरबा के लिए प्रसिद्ध है।
2. नागी - यहां, आप सूखे सार्डिन के साथ रेमन की 2o से अधिक किस्में पा सकते हैं। यदि आप अद्वितीय स्वाद चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप शिंजुकु (टोक्यो) स्थान पर जाएँ, जो 24/7 खुला रहता है।
3. कामुकुरा डोटोनबोरिक - यह ओसाका की # 1 रेमन की दुकान है क्योंकि यह एक गुप्त शोरबा नुस्खा परोसता है और यह फ्रांसीसी व्यंजनों के साथ पारंपरिक जापानी स्वादों को जोड़ती है। इसके अलावा, सार्डिन रेमन में उपयोग किया जाने वाला एक बहुत ही अनूठा घटक है।

इन स्वादिष्ट रेमन टॉपिंग्स का आनंद लें

अब आप सभी प्रकार के रेमन टॉपिंग के बारे में जान गए हैं जिन्हें आप अपने नूडल्स में मिला सकते हैं। चाहे वह मांस हो या सब्जी, या यहां तक ​​​​कि पेस्ट भी, आप अपने रेमन अनुभव को बढ़ाने के लिए निश्चित हैं!

पढ़ना यहाँ मेरे पिछले लेख में रेमन के बारे में सब कुछ जानना है.

मैंने सभी विभिन्न विविधताओं पर शोध करने में घंटों बिताए हैं, इसलिए इसमें वास्तव में वह सब कुछ है जो आपको कभी भी जानने की आवश्यकता होगी। तो आपको निश्चित रूप से विशेष खाद्य पदार्थों के बारे में हमारे लेखों को देखना होगा!

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बाइट माई बन के संस्थापक जोस्ट नुसेलडर एक कंटेंट मार्केटर हैं, डैड और अपने जुनून के दिल में जापानी भोजन के साथ नए भोजन की कोशिश करना पसंद करते हैं, और अपनी टीम के साथ वे वफादार पाठकों की मदद करने के लिए 2016 से गहन ब्लॉग लेख बना रहे हैं। व्यंजनों और खाना पकाने की युक्तियों के साथ।