A legjobb oyakodon katsudon pan | A legjobb lehetőségek a hagyományos főzéshez
Rengeteg finom csirke katsudon vagy leveses oyakodon tojásos receptekkel. Miután látta, milyen ízletesek ezek az ételek, érdemes otthon készíteni néhányat.
Az egyetlen probléma az, hogy ezeknek a japán ételeknek a szokásos serpenyőben történő elkészítése nem fogja ugyanazt az eredményt elérni, mint egy speciális oyakodon katsudon serpenyő, más néven donburi serpenyő használata.
Megosztom a piacon a legjobb oyakodon és katsudon serpenyőket, hogy hozzáadhassuk ezt a kötelező konyhai eszközt a gyűjteményhez.
A legjobb oyakodon katsudon serpenyő a Pearl Metal Donburi Petite Pan a katsudon oyakodon számára. Megfizethető áron és tökéletes egyadagos méretben finom tál oyakodon vagy katsudon elkészítéséhez, és fedéllel is rendelkezik, így párolhatja az ételt.
Nézze meg először az előnézeti táblázatot, ahol további nagyszerű lehetőségeket talál, majd minden egyes felülvizsgálatot alább.
| A legjobb oyakodon katsudon serpenyő | Kép |
| Abszolút legjobb oyakodon katsudon serpenyő és legjobb fedővel: Pearl Metal Donburi Petite Pan | 
|
| A legjobb költségvetésű oyakodon katsudon serpenyő: Donburipan japán Petite Pan | 
|
| A legjobb hagyományos oyakodon katsudon serpenyő: Yoshikawa Japán donburi serpenyő fedővel | 
|
| A legjobb modern tapadásmentes oyakodon katsudon serpenyő és a legjobb 170 mm: Taniguchi japán donburi főzőedény | 
|
| A legjobb közepes árú alumínium oyakodon katsudon serpenyő: A Oyo új Oyako serpenyője | 
|
| A legjobb rozsdamentes acél oyakodon katsudon serpenyő és a legjobb indukcióhoz: Kotobuki japán rozsdamentes acél Donburi serpenyő | 
|
| A legjobb kis tojásos serpenyő: GreenPan Mini kerek tojásos serpenyő | 
|
Tekintse meg új szakácskönyvünket
Bitemybun családi receptjei teljes étkezéstervezővel és receptútmutatóval.
Próbálja ki ingyen a Kindle Unlimited segítségével:
Olvassa el ingyenEbben a bejegyzésben kitérünk:
- 1 Mi az oyakodon vagy katsudon serpenyő?
- 2 Oyakodon katsudon serpenyő vásárlási útmutató
- 3 A legjobb oyakodon katsudon serpenyők áttekintve
- 3.1 Abszolút legjobb oyakodon katsudon serpenyő és legjobb fedővel: Pearl Metal Donburi Petite Pan
- 3.2 A legjobb költségvetésű oyakodon katsudon serpenyő: Donburipan Japanese Petite Pan
- 3.3 A legjobb hagyományos oyakodon katsudon serpenyő: Yoshikawa Japan donburi serpenyő fedővel
- 3.4 Modern tapadásmentes oyakodon katsudon serpenyő és legjobb 170 mm: Taniguchi japán donburi főzőedény
- 3.5 A legjobb közepes árú alumínium oyakodon katsudon serpenyő: Akao új Oyako Pan
- 3.6 A legjobb rozsdamentes acél oyakodon katsudon serpenyő és a legjobb indukcióhoz: Kotobuki japán rozsdamentes acél Donburi serpenyő
- 3.7 A legjobb kis tojásos serpenyő: GreenPan Mini kerek tojásos serpenyő
- 4 A donburi serpenyő használata
- 5 Elvitel
Mi az oyakodon vagy katsudon serpenyő?
Úgy néz ki, mint egy kis kerek serpenyő leveskanál alakjában, csakhogy nem olyan üreges. Ezt a serpenyőt egyedi ételadagok készítésére használják.
Az Oyakodon és a katsudon két népszerű rizses tál étel csirkéből vagy sertéshúsból és tojásból.
A serpenyő ötlete az, hogy a főzőlapra helyezzük, majd közvetlenül a serpenyőben megfőzzük a húst, a zöldségeket és a tojást. A serpenyő lapos aljú, így az összetevői nem esnek ki, és adhat hozzá egy kis folyadékot is.
Végül is, Az oyakodon húsleves étel.
Az ilyen típusú serpenyőket gyakran Donburi vékony serpenyőnek nevezik, mert ezt használják donburi (rizstál) ételek, és kicsi, átmérője 160-170 mm.
Ez az a fajta főzési kellék, amire minden japán ételbarátnak szüksége van a konyhájában.
Szóval, mi olyan különleges ebben a serpenyőben?
A serpenyő kör alakú, hogy megkönnyítse a tojás főzését főzés közben. Ennek a serpenyőnek alacsony oldalai vannak, amelyek lehetővé teszik a tojásos keverék mozgatását anélkül, hogy leesne vagy kiszivárogna.
A fogantyú elég hosszú ahhoz, hogy segítse a tojás megfelelő lemeztételében, amikor megdönti.
Oyakodon katsudon serpenyő vásárlási útmutató
A donburi típusú serpenyő megvásárlása meglehetősen egyszerű. Csak a klasszikus kerek és üreges merőkanál formát kell keresnie.
Csak három dolgot kell figyelembe venni, amikor a házhoz tökéletes serpenyőt választ. A méret, a fedél és az anyag mindegy, és gondolnia kell a költségvetésére és az egyes serpenyők kínálatára.
Méret
A klasszikus oyakodon katsudon serpenyő átmérője 160 mm, a második legnépszerűbb pedig a 170 mm átmérőjű serpenyő. Ez az ideális méret tojás és csirke ételek elkészítéséhez egy személy számára.
Fedél
Míg a legtöbb oyakodon katsudon serpenyő nem rendelkezik fedéllel, néhányuk igen, és ez hasznos kiegészítő lehet.
A serpenyő megkönnyíti a hús sós húslevesben történő párolását anélkül, hogy bármelyik kiszivárogna.
Anyag
- Rozsdamentes acél kiváló anyag, mert tartós és tartós.
- Alumínium a leggyakoribb serpenyőanyag, mert olcsó és gyorsan felmelegszik.
- Alumínium + tapadásmentes bevonat egy másik kevésbé népszerű lehetőség, de mégis jó, mert megakadályozza a tojás és a hús tapadását, így könnyen kiöntheti.
A legjobb oyakodon katsudon serpenyők áttekintve
Most mindezt szem előtt tartva nézzük meg részletesebben kedvenc oyakodon katsudon edényeimet.
Abszolút legjobb oyakodon katsudon serpenyő és legjobb fedővel: Pearl Metal Donburi Petite Pan
Pároljuk benne a csirkét finom sós dashi húsleves ízekkel telivé teszi. Ehhez segít, ha fedővel rendelkezik a serpenyőhöz.
Ezért a legjobb választásom pénztárcabarát, alumíniumból készült, és fedéllel van ellátva. Ez magában foglalja az összes alapot, amikor nagyszerű Katsudon és Oyakodon serpenyőkről van szó.
Az egyetlen dolog, amire figyelni kell, az, hogy az alumínium deformálódik a magas hő hatására idővel, de ne aggódjon, a serpenyő erős és még mindig használható.
Figyelembe véve, hogy mindössze 15 dollár, ez a serpenyő sok évig bírja. Hagyományos stílusú fa fogantyúval rendelkezik, és tökéletes méretű (160 mm) az ízletes ételek egy részéhez.
Az árakat és a rendelkezésre állást itt ellenőrizheti
A legjobb költségvetésű oyakodon katsudon serpenyő: Donburipan Japanese Petite Pan
Ha nem ismeri az oyakodon serpenyőket, és ki szeretné próbálni őket, akkor ajánlok egy olcsót a Donburipan márkától.
Megfizethető minden költségvetéshez, és eloxált alumíniumból készült. A főzési kapacitása 0.3 liter vagy 0.08 liter, ami tökéletes mennyiség egy finom csirke, tojás és húsleves számára.
Ezzel a serpenyővel könnyű főzni, de egyetlen hátránya, hogy nincs fedél. Azonban továbbra is készíthet ízletes katsudont vagy oyakodont fedél nélkül, amíg óvatos, hogy ne öntse ki a levest.
De a mindennapi gyors ételekhez ez a 160 mm -es donburi serpenyő nagyszerű választás a költségvetésre, és elég masszív.
Nézze meg a legújabb árakat itt
A legjobb hagyományos oyakodon katsudon serpenyő: Yoshikawa Japan donburi serpenyő fedővel
Ha szeret oyakodont készíteni, és gyakran szeretné főzni magának és családjának, javaslom, hogy fektessen be egy hagyományos, kiváló minőségű serpenyőbe.
Különlegessége az, hogy Japánban készült, minőségi rozsdamentes acélból. Az anyag jobb, mint az alumínium, mert nem vetemedik és nem veszíti el formáját.
A fogantyú nagyon erős a többi serpenyőhöz képest, és nem kockáztatja, hogy időben lelazul vagy leesik. Ez minden bizonnyal inkább prémium serpenyő néhány más modellhez képest, és praktikus fedéllel is rendelkezik.
A serpenyő oldalai kissé magasabbak, mint más donburi serpenyők, így több húslevest adhat hozzá.
Az árakat és a rendelkezésre állást itt ellenőrizheti
Modern tapadásmentes oyakodon katsudon serpenyő és legjobb 170 mm: Taniguchi japán donburi főzőedény
Ha azt szeretné, hogy az adagjai valamivel nagyobbak legyenek, élvezze ezt a 17 cm átmérőjű serpenyőt. Kicsit nagyobb, mint a többi, és modern tulajdonsággal rendelkezik: tapadásmentes bevonattal.
Ez különösen hasznos azoknak, akiknek segítségre van szükségük az oyakodon és katsudon elkészítéséhez, amelyek nem tapadnak a serpenyőhöz.
Az edény alumíniumból készült, mint a legtöbb más, de ez a tapadásmentes bevonat is rajta van.
Ezért a tojás főzésekor nem ragad a serpenyő széléhez. Ez azt jelenti, hogy szépen tányérozni lehet anélkül, hogy megtörné az alakját.
Taniguchi serpenyője egyenes fa fogantyúval is rendelkezik, így az edény könnyen manőverezhető.
Nézze meg a legújabb árakat itt
A legjobb közepes árú alumínium oyakodon katsudon serpenyő: Akao új Oyako Pan
Az alumínium jó anyag az oyakodon serpenyőkhöz is; nem feltétlenül kell befektetnie a drágább rozsdamentes acélba.
Egy ilyen közepes árú serpenyő, mint ez az Akao, nagyszerű lehetőség, ha minőségi serpenyőt keres a mindennapi főzési igényeihez. Könnyű (5.6 uncia), és könnyen főzhető.
Mivel egy kicsit drágább, jól elkészített, és nem vetemedik olyan gyorsan, mint más költségvetési serpenyők. Ezért finom tojás- és rizsételeket készíthet az elkövetkező években.
A többi serpenyőhöz hasonlóan ennek is van egy fa fogantyúja, amely gerinces résszel rendelkezik a kényelmesebb és biztonságosabb fogás érdekében.
Nézze meg a legújabb árakat itt
A legjobb rozsdamentes acél oyakodon katsudon serpenyő és a legjobb indukcióhoz: Kotobuki japán rozsdamentes acél Donburi serpenyő
Ez a különleges serpenyő tartós rozsdamentes acél anyagból készült, és az is indukciós főzőlap (IH) barátságos. Ezért ez az egyik legsokoldalúbb serpenyő.
Néhány más modellhez képest kicsit drágább, de ez egy hagyományos japán donburi serpenyő.
A rozsdamentes acél serpenyő előnye, hogy nem vetemedik, mint az alumínium, így idővel sokkal jobban megtartja alakját.
Bár nem fedéllel van ellátva, elég erős serpenyő, és jól illeszkedik minden típusú főzőlapra. Ezért nem igazán kell attól tartania, hogy a húsleves vagy más összetevők kiesnek.
Azt is választhatja, hogy a fedelet külön vásárolja meg itt. Tökéletesen illeszkedik ehhez a minőségi serpenyőhöz, és teljes készletet készít.
Az árakat és a rendelkezésre állást itt ellenőrizheti
Az új edénykiegészítő legjobb gondozásához olvassa el A rozsdamentes acél serpenyő tisztítása: tippek és tisztítóeszközök
A legjobb kis tojásos serpenyő: GreenPan Mini kerek tojásos serpenyő
Itt egy kicsit más. Technikailag nem katsudon oyakodon serpenyő, hanem egy kicsi, 5 hüvelykes tojásserpenyő.
Ez jó kompromisszum egy japán különleges serpenyő és egy szokásos kis tapadásmentes edény között. Ez egy mini alumínium serpenyő kerámia bevonattal, hogy a tojás ne tapadjon.
Tehát technikailag igen, használhatja ezt a serpenyőt oyakodon készítéséhez. A serpenyő elég üreges ahhoz, hogy elférjen benne az ízletes húsleves, hús és tojás.
Ez is vegyszer- és toxinmentes serpenyő, amely biztonságos a főzéshez, még kisgyermekek számára is.
Ajánlom ezt a serpenyőt, ha nem szeretne befektetni egy japán különleges serpenyőbe, mert akkor egyszerűen felhasználhatja gyors tojások készítésére napos oldalával felfelé, vagy gyorsan megsütheti (buggyantás helyett) egy tojást. gyors 12 perces instant ramen tojásos étellel.
Nézze meg a legújabb árakat itt
A donburi serpenyő használata
Ha te oyakodon készítése vagy katsudon, az ötlet az, hogy ezek egy edényből készült ételek.
Az összes hozzávalót a donburi serpenyőben főzzük. Ez nem nehéz folyamat, ezért ne aggódjon!
Megmagyarázom az oyakodon mögött húzódó folyamatot.
Először is el kell készítenie a levest. Kezdje tehát hozzáadásával dashi állomány a forró serpenyőbe. Ezután adjuk hozzá a többi folyékony összetevőt, például a szójaszószt és mirinbôl.
Forraljuk fel a folyadékot, majd adjuk hozzá a kis csirkedarabokat. Pároljuk közepes lángon néhány percig (10-12).
Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és a felvert tojást a serpenyőbe a csirke tetejére. Ha elkészült, billentse a serpenyőt oldalra, és öntse a hozzávalókat a főtt rizsre.
A trükk az, hogy lassan billen, hogy a tojás egy darabban kerüljön ki. Most élvezheti az ízletes ételt!
Az oyakodon tálalásának legjobb módja érdekében nézze meg ezt a 15 hiteles Donburi tálat és azok használatát
Elvitel
Ízletes sült sertés katsudon tojással most könnyebben elkészíthető, mint valaha. Vagy ha inkább egy finom csirke- és tojáslevest szeretne, ezzel a speciális serpenyővel gyorsan elkészítheti az ételeket.
Olyan könnyű használni; minden héten elkészíted ezeket az ételeket!
Japán főzési kombinációk ízletes alapanyagok és a főzés speciális edényekkel amelyek megkönnyítik a főzési folyamatot.
Mivel ezek az edények megfizethetőek, nincs ok arra, hogy ne vegyen fel egyet az edénygyűjteményébe.
Olvassa el legközelebb: A legjobb serpenyő a tökéletesen főtt rizshez: Az 5 legjobb tapadásmentes eszköz
Tekintse meg új szakácskönyvünket
Bitemybun családi receptjei teljes étkezéstervezővel és receptútmutatóval.
Próbálja ki ingyen a Kindle Unlimited segítségével:
Olvassa el ingyen
Joost Nusselder, a Bite My Bun alapítója tartalommarketing, apa, és szenvedélye középpontjában szeret új ételeket kipróbálni japán ételekkel, és csapatával együtt 2016 óta mélyreható blogcikkeket készít, hogy segítsen a hűséges olvasóknak. receptekkel és főzési tippekkel.
