Hogyan ízesítsük az Instant Rament csomag nélkül? Kevesebb nátriumot!
Azonnali ramen egy igazi csemege, amelyet nagyon könnyű elkészíteni, még a hozzá tartozó ízcsomag nélkül is, szóval ne aggódj!
Íme néhány ötlet, amelyek segítenek az ízlésének leginkább megfelelő tál instant ramen elkészítésében.
Izgatott? Csapjunk le!
Tekintse meg új szakácskönyvünket
Bitemybun családi receptjei teljes étkezéstervezővel és receptútmutatóval.
Próbálja ki ingyen a Kindle Unlimited segítségével:
Olvassa el ingyenEbben a bejegyzésben kitérünk:
Hogyan készítsünk ramen -t fűszercsomag nélkül
Azonnali ramen csomagolás és kevesebb nátrium nélkül
Hozzávalók
- 1 újhagyma
- 1 tk szezámolaj
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 szeletelt gyömbér (zsugorított; ízlés szerint)
- Só (megkóstolni)
- 17 oz víz
- 1 csomag azonnali ramen tészta
Utasítás
- Forraljuk fel a vizet. Amíg felforr, előkészítjük a gyömbért és az újhagymát óvatosan felszeletelve. Az újhagyma zöld részét mindenképpen tegyük félre a díszítéshez.
- A forrásban lévő vízhez adjuk a gyömbért és az újhagyma fehér részét. Egy perc múlva hozzáadjuk a ramen tésztát a serpenyőhöz.
- Adjon pár percet a tésztának, hogy megpuhuljon.
- Amikor a tészták kezdenek elszakadni egymástól, adjuk hozzá a sót, a szezámolajat és a szójaszószt.
- Hagyja a hozzávalókat 4-6 percig párolni, majd vegye le a tűzről.
- Díszítsük a tésztát zöld újhagymával, és forrón tálaljuk.
Táplálás
Amint látja, ha szereti a könnyed és letisztult ízeket, ez egy kiváló elkészítési mód azonnali ramen csomag nélkül!
Ha instant tésztát keresel MSG nélkül, akkor nézd meg ezt a videót a kínai receptek mindenkinek:
Instant ramen, rántott zöldségekkel
Változtassa meg azonnali ramenjét, még a hozzá tartozó ízcsomag használata nélkül is. Ha néhány zöldséget kevergetve süt a hűtőben, akkor komolyan feldobhatja az instant ramen tál ízprofilját.
A felhasználandó összetevők listája
- 1 teáskanál kukoricaliszt/keményítő
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál cukor
- 2-3 csepp szezámolaj
- 1 hagyma (köretnek)
- 6 evőkanál vizet
- 1 csomag ramen tészta (és 400 ml víz forraláshoz)
A rántáshoz:
- 1 csésze apróra vágott káposzta
- Fél sárgarépa
- 2-3 gomba
- 1 fokhagyma szegfűszeg
- Egy marék babcsíra
- 1 teáskanál mogyoróolaj
A módszer áttekintése
- Keverje össze a szójaszószt, a szezámolajat, a kukoricalisztet, a cukrot és a vizet. Ügyeljen arra, hogy a kapott szószban ne legyenek csomók.
- Forraljuk fel a ramen tésztát a csomagon lévő utasítás szerint, majd tegyük félre.
- Wokban hevítsük fel az olajat, és kevergetve pirítsuk a fokhagymát körülbelül 20 másodpercig magas hőfokon, amíg a fokhagyma enyhén aranybarna nem lesz.
- Hozzáadjuk az elkészített gombát és a sárgarépát, kevergetve fél percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a káposztát. Egy percig kevergetve pirítjuk, majd hozzáadjuk az előző lépésekben elkészített szószt.
- A mártást és a zöldségeket jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a babcsírát.
- Helyezze a ramen tésztát egy tálba, és adja hozzá a rántott szószt és a zöldségeket. Díszítsd szeletelt mogyoróhagymával, hogy fokozd az élményt!
Ne feledje, ha az instant ramen tésztáról van szó, csak érezd jól magad!
Ha pedig ezt szeretnéd kicsit diétabarátabbá tenni, nézd meg hogyan készítsünk keto rántható szószt a semmiből itt
Leveskockák felhasználásával
Ha instant ramen-t kell készíteni egy csipetnyiben, és nincs ramen ízes csomagja, ne aggódjon. Nem kell simán megenni!
Ehelyett, ha húsleves kockák vannak a kamrában, vegyen ki egyet, forraljon fel egy kevés vizet, és keverje össze. Ezután főzzük meg a ramen tésztát, és adjuk hozzá a húsleves vízhez. Voila, gyorsan étkeztél!
Egyél azonnali ramen-t a ramen ízes csomagok nélkül is
Azok számára, akik kíváncsiak, hogyan készítsenek azonnali ramen-t a csomag nélkül, a válasz nem olyan bonyolult, mint gondolná. Az azonnali ramen teret ad a kísérletezésnek, és lehetővé teszi, hogy felfedezd, mit szeretsz és mit nem.
A tökéletes tál ramen elkészítéséhez csak magadba kell nézned, és fel kell fedezned az általad kedvelt ízeket, hogy megtaláld az ízlelőbimbóidnak megfelelő ízprofilt.
Remélem, ez segít!
Lásd még: ezek a legjobb fokhagymaprések, amelyek csak egy kis ízt adnak hozzá
Tekintse meg új szakácskönyvünket
Bitemybun családi receptjei teljes étkezéstervezővel és receptútmutatóval.
Próbálja ki ingyen a Kindle Unlimited segítségével:
Olvassa el ingyen
Joost Nusselder, a Bite My Bun alapítója tartalommarketing, apa, és szenvedélye középpontjában szeret új ételeket kipróbálni japán ételekkel, és csapatával együtt 2016 óta mélyreható blogcikkeket készít, hogy segítsen a hűséges olvasóknak. receptekkel és főzési tippekkel.
