Áttekintés: 19 legjobb indukciós edénykészlet, serpenyő, pörkölő stb

Jutalékot kaphatunk az egyik linkünkön keresztül végrehajtott minősített vásárlás után. Tudjon meg többet

Az indukciós főzőlapok a mai konyha történetének leghatékonyabb és leggyorsabb fűtési forrásai.

Azonban meg kell értenie, hogy ezeknek az indukciós főzőlapoknak egyikét sem használhatja, ha nincs megfelelő indukciós edénye.

Az indukciós edények mindig megkönnyítik az ételek elkészítését, és minden probléma nélkül tökéletes eredményt adnak.

A legjobb indukciós edénykészletek

Ha még csak most kezdi, és még nincs semmije, akkor azt tanácsolom, hogy egyszerre szerezzen be egy teljes edénykészletet, mert csak sok pénzt takarít meg.

T-Fal Professional Luminens a legjobb teljes indukciós edénykészlet amatőr főzés szerelmeseinek.

Sok embernek azonban kihívást jelent a megfelelő indukciós edények kiválasztása - különösen a mai piacon, amely tele van e főzőedények széles választékával.

Manapság különböző márkák és modellek állnak rendelkezésre, amelyek nehéz műszaki leírásokkal érkeznek, ami rémálommá teheti a megfelelő választási kísérletet.

Ha azonban megfelelő elképzelést kap az indukciós edényekről, amelyekre szüksége van, nem lesz nehézsége az igényeinek megfelelő és legjobb indukciós edények kiválasztásában.

Meg kell értenie, hogy nem minden edény ideális az indukciós főzőlapokhoz. Ez az oka annak, hogy kihívást jelenthet az indukciós főzőlaphoz megfelelő indukciós serpenyő vagy edény kiválasztása.

Ebben a bejegyzésben kiemeljük az indukciós főzőlaphoz legjobb edényeket.

Vessünk egy gyors pillantást a legjobb termékekre, majd nézzük meg mindegyik véleményét.

Tekintse meg új szakácskönyvünket

Bitemybun családi receptjei teljes étkezéstervezővel és receptútmutatóval.

Próbálja ki ingyen a Kindle Unlimited segítségével:

Olvassa el ingyen

Ebben a bejegyzésben kitérünk:

A legjobb indukciós edények listája

Főző képek
A legjobb általános indukciós készletT-Fal professzionális tapadásmentes edények

A legjobb indukciós készlet: T-Fal Professional Induction Base edénykészlet

(további képek megtekintése)

A legjobb prémium és legjobb öntöttvas indukciós edénykészlet: Le Creuset Marseille

A legjobb öntöttvas indukciós edénykészlet: Le Creuset

(további képek megtekintése)

A legjobb mosogatógépben mosható, tapadásmentes indukciós edénykészlet: Minden burkolatú HA1 8 részes

A legjobb tapadásmentes indukciós edénykészlet: teljesen burkolt HA1 8 részes

(további képek megtekintése)

A legjobb ár -érték arány: Fissler serpenyők az indukcióhoz

A leginnovatívabb márka: Fissler serpenyők az indukcióhoz

(további képek megtekintése)

A legjobb kerámia és legjobb mérgező edények az indukcióhoz: GreenPan Valencia Pro

A legjobb kerámia edények az indukcióhoz: Greenpan

(további képek megtekintése)

A legjobb indukciós serpenyőCuisinart 7193-20 Chef's Classic

A legjobb indukciós serpenyő- Cuisinart 7193-20 Chef's Classic

(további képek megtekintése)

A legjobb zománc indukciós serpenyő: Lodge Öntöttvas holland sütő

A legjobb zománc indukciós serpenyő- Lodge Öntöttvas holland sütő

(további képek megtekintése)

A legjobb nagy tőzsde az indukcióhoz: Az NC-00330 szabvány szerinti szakácsok A legjobb tőzsde az indukcióhoz: Cooks Standard NC-00330(további képek megtekintése)
A legjobb indukciós serpenyő: T-fal E93897 Professional

A legjobb indukciós serpenyő- T-Fal E93897 Professional

(további képek megtekintése)

A legjobb indukciós wokYosukata szénacél Wok serpenyő

Yosukata szénacél Wok serpenyő

(további képek megtekintése)

A legjobb indukciós tenger gyümölcsei és kagyló serpenyő: Eredeti 76495

A legjobb indukciós tenger gyümölcsei és kagyló serpenyő- 76495-ös részlet

(további képek megtekintése)

A legjobb rács az indukcióhozCOOKSMARK 11 hüvelykes rézrácsos serpenyő

COOKSMARK 11 hüvelykes rézrácsos serpenyő

(további képek megtekintése)

A legjobb indukciós teaforraló: Willow és Everett A legjobb indukciós teaforraló: Willow & Everett(további képek megtekintése)
A legjobb indukciós kávéfőzőSIXAQUAE Moka indukciós tűzhelyes kávéfőző SIXAQUAE Moka indukciós tűzhelyes kávéfőző(további képek megtekintése)
A legjobb indukciós tejhabosító kanna: GEFU habosító kancsó Claudio Gefu habosító kancsó Claudio(további képek megtekintése)
A legjobb indukciós rizsfőző: Zojirushi NP-HCC10XH (további képek megtekintése)
A legjobb indukciós adapter: Max Burton 6010 interfész lemez A legjobb indukciós adapter Max Burton 6010 interfészlemez(további képek megtekintése)
A legjobb tajin az indukcióhozWINSDOM alumínium tapadásmentes Tagine edény WINSDOM alumínium tapadásmentes Tagine edény(további képek megtekintése)
A legjobb indukciós lassú tűzhely: 360 rozsdamentes acél lassú tűzhely A legjobb indukciós lassú tűzhely- 360 rozsdamentes acél lassú tűzhely(további képek megtekintése)
 
Lásd még: indukciós és elektromos főzőlap, előnyei és hátrányai

Vásárlási útmutató

Célom, hogy segítsek megtalálni a legjobb termékeket, amelyek kompatibilisek az indukciós főzőlappal. Ezért megosztok néhány fontos dolgot, amire érdemes odafigyelni. 

Anyag

Az indukciós edényeket szinte bármilyen anyagban megtalálhatja. A legjobb lehetőségek közé tartozik az öntöttvas, rozsdamentes acél és alumínium. 

Az edény vagy serpenyő csak akkor kompatibilis az indukciós főzőlappal, ha mágneses talppal rendelkezik. 

Az olyan anyagok, mint a tiszta réz, nem kompatibilisek az indukciós főzőlappal, de ha kerámia vagy alumínium bevonatú réteges rézedény vagy serpenyő, akkor az edények egy része indukciósbarát lehet. 

Az edényeken fel kell tüntetni az indukcióval kompatibilis szimbólumot, vagy ha kétségei vannak, használhatja a mágneses tesztet. 

De mindegyiknek felsorolom az előnyeit és hátrányait. 

Rozsdamentes acél és szénacél

A legtöbb szén- és rozsdamentes acél edény vas -ötvözetet tartalmaz, így kompatibilis az indukciós főzőlappal. Ezenkívül az edényeknek sík felületűnek kell lenniük. 

Ami a hővezető képességet illeti, a rozsdamentes acél és a szénacél nem a legjobb, de ha egy alumíniumréteggel kombináljuk, akkor ez egy csodálatos hővezető. 

A rozsdamentes edények előnye, hogy nagyon erősek és tartósak. Ezenkívül nem korrozív, így nem rozsdásodik gyorsan. 

Öntöttvas

Öntöttvas edények az egyik legnépszerűbb, mert egy életen át tart. Nagyszerű, mert egyenletes hőátadást kínál, így minden étel azonos hőmérsékleten készül, hideg vagy forró pontok nélkül. 

Ügyeljen arra, hogy csak bevont (zománcozott) öntöttvasat vásároljon, mert a bevonat nélküli öntöttvas serpenyők megkarcolhatják az érzékeny üveget és indukciós főzőlapot.

Hátránya, hogy az öntöttvas edények vastag aljzattal rendelkeznek, amely más anyagokhoz képest hosszabb ideig tart felmelegedni vagy lehűlni. 

Ezenkívül nehéz, de ha tetszik az egyenletes fűtés, akkor azt is szeretni fogja, hogy ez az anyag nagyon tartós. A rozsda megelőzése érdekében azonban rendszeresen fűszerezni kell. 

Alumínium

Az alumínium edények általában olcsóbbak, mint más anyagok. Nagyszerű, mert jó hővezető, könnyű, és egyenletesen felmelegíti az ételt. Ezenkívül korrózió- és rozsdaálló. 

Keressen kemény eloxált alumíniumot, amely még nagyobb teherbírású, mint a rozsdamentes acél. Van egy speciális oxidált réteg, amely védelmet nyújt a karcolások ellen.

Annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy kompatibilis az indukcióval, az eloxált alumíniumnak beépített acéltárcsával vagy vas mágneses tárcsával kell rendelkeznie. 

Hőkapacitás

Az edény hőkapacitása arra a hőmérsékleti tartományra vonatkozik, amelyen az edényeket használhatja az indukciós edényeken. 

A PTFE tapadásmentes vagy kerámia bevonatú edények sokkal magasabb hőállósággal rendelkeznek, mint a bevonat nélküli edények. 

A legtöbb indukciós főzőlap körülbelül 500 fokos hőmérsékletet érhet el, és néhány drága modell 550 fok felett működik. 

Az edények és serpenyők vásárlásakor győződjön meg arról, hogy ellenállnak a magas hőmérsékletnek, különösen akkor, ha sütőben és brojlerben szeretné főzni. 

Ár

Az indukciósbarát és a nem indukciós edényeknek hasonló ára van manapság, és a különbségek minimálisak. Bizonyos prémiummárkák azonban drágábbak és befektetési tételeknek számítanak. 

A jó indukciós edénykészletek több mint száz dollárba kerülnek. Az olcsóbb készletek és darabok hosszú távon kevésbé tartósak. 

Sütő kompatibilitás

Nem minden edény sütőbiztos, ezért ellenőrizze, mielőtt az indukciós edényeket a sütőbe helyezi. 

Néhány üvegfedél alacsony hőállóságú, és néhány ellenáll a magas hőmérsékletnek. 

Ha kedveled a sokoldalú edénykészletet, amelyet a tűzhelyen és a sütőben is használhatsz, akkor ez a funkció fontos, különben több készletet is meg kell tartanod, és ez elég praktikus, és kitölti a teret. 

Fogantyúk

A kissé hosszabb fogantyúk jobbak, mert serpenyőkhöz, mert a keze távolabb van a hőtől. Emellett a hosszú és vastag fogantyúk kiegyensúlyozzák az edényeket manőverezés közben. 

Általában a legjobb olyan hideg fogantyúkat keresni, amelyek hűvösek maradnak, amikor a serpenyő többi része forró. 

Az edényekhez keressen erős fogantyúkat, amelyeken elég nagy lyukak vannak, hogy a kezei elférjenek benne, sütőkesztyűvel. 

Mosogatógép -kompatibilitás

A bevonattól és az anyagtól függően néhány indukciós edény nem biztonságos mosogatógépben.

A legtöbb műanyag vagy rozsdamentes acél fogantyúval ellátott edény mosogatógépben használható. De a legjobb, ha kézzel is mossa őket, mert a gyakori mosogatás lerövidíti az edények élettartamát. 

Ha az edények fa fogantyúval rendelkeznek, azok általában csak kézzel moshatók, és megsérülhetnek a mosogatógépben. 

A legjobb edények indukcióhoz

Tekintsük át mindegyiket:

A legjobb általános indukciós készlet: T-Fal professzionális tapadásmentes edénykészlet

  • darabszám: 12
  • anyaga: alumínium titán tapadásgátlóval
  • mosogatógép-kompatibilitás: igen

Amikor új indukciós tartományhoz vásárolja meg az első indukciós edénykészletét, szüksége van egy olyan készletre, amely tartalmazza az összes lényeges darabot, például egy serpenyőt és a leves készletét, de különböző méretű edényeket is, így bármilyen recept elkészíthető. 

A T-Fal egy jól ismert edénymárka, és professzionális sorozatában megtalálható az összes szükséges darab, és az összes edényt tapadásmentes bevonattal látják el, ami megkönnyíti a főzést.

Ezenkívül ez a készlet nagyon kedvező árú, és olyan kötelező tulajdonságokkal rendelkezik, mint a hűvös érintésű fogantyúk és a hőálló üvegfedelek. 

A legjobb indukciós készlet: T-Fal Professional Induction Base edénykészlet

(további képek megtekintése)

Ez az indukciós edény több darabból áll, és sokféle edényt és edényt kínál a konyhához, és gőzölővel is rendelkezik.

Az egyik kedvenc T-Fal funkcióm a Thermo spot jelző. Ez egy piros színű folt a serpenyőben, és figyelmeztet, ha az edény előmelegített és használatra kész. 

Az alumínium és réz alkatrészek az edények alján találhatók, így kompatibilisek az indukciós főzőlappal. 

Valójában ezeknek az edénykészleteknek háromrétegű alsó rétege van, amely alumíniumból, rozsdamentes acélból és rézből áll, hogy kiváló hővezető képességet, megtartást, eloszlást, hosszú távú teljesítményt és indukciós főzési készséget biztosítson.

A főzőfelület rozsdamentes acélból készült a nem reagáló és magas hőmérsékletű tartós edényekhez.

Van egy tapadásmentes titán erősítésű belső réteg. Ez nemcsak nem mérgező és karcálló, hanem megkönnyíti a főzést, mert főzhet anélkül, hogy a nehezen tisztítható élelmiszerek maradványaira és rongyaira ragadna.

A nagyon olcsó edényekkel ellentétben ez a tapadásmentes bevonat tartós, még azután is, hogy sokszor mosogatta mosogatógépben, így nem veszíti el tapadásmentes tulajdonságait. 

A készlet minden darabja rozsdamentes acél fogantyúval rendelkezik, amelyek a tartósság érdekében inkább szegecselve vannak, mint csavarozva. A fogantyúk texturált szilikonból készülnek, így nem csúsznak ki a kezéből. 

Kapsz hozzá illő edzett üvegfedelet is. Ez lehetővé teszi, hogy lássa az ételeket főzés közben, de elfogja a meleget és a nedvességet is, így a levesek nem párolognak el, és a főzés után még mindig tele van az edény.

Egyes ügyfelek azt mondják, hogy ha a készletet a sütőben használja, akkor egy idő után buborékképződik a tapadásmentes bevonat.

Továbbá, ha nem a műanyag szerszámokat és kiegészítőket használja a keveréshez, akkor biztosan megkarcolja a felületet, és az edényeken látható karcolás jelei lesznek. 

A végső ítélet szerint a T-Fal C515SC professzionális tapadásmentes és indukciós alap edények az egyik legjobb indukciós edénykészletek azok számára, akik szigorú költségvetéssel rendelkeznek.

Valójában sok vásárló úgy gondolja, hogy ideális kezdőcsomag minden indukciós főzőlaphoz.

Ellenőrizze a legújabb árakat és elérhetőséget

A legjobb prémium és legjobb öntöttvas indukciós edénykészlet: Le Creuset Marseille

  • darabszám: 16 
  • anyaga: öntöttvas zománcozott
  • mosogatógép-kompatibilitás: nem

A legjobb öntöttvas indukciós edénykészlet: Le Creuset

(további képek megtekintése)

Ha a T-Fal költségvetési készlet nem az, amit keres, és inkább egy kiváló minőségű edénybe fektet, amelyet egy életen át terveztek, akkor a Le Creuset az a márka, amelyért az emberek áradoznak. Minden fillért megér, mert rendkívül sokoldalú és a legjobban tartja a hőt. 

De ha csak a gyönyörű színeket nézi, hamarosan rájön, hogy ez kiváló minőségű francia edény, és az, hogy indukciós és sütőben is biztonságos, tökéletes kiegészítője a konyhai kollekciónak. 

A márka 1925 óta szakértő a különféle gyönyörű öntöttvas serpenyők fejlesztésében. Minden serpenyő egyedi formával rendelkezik, amelyet öntés után már nem használnak.

Öntés után az edényeket kézzel zománcozzuk. Itt olvashat miért olyan jó a zománc egy serpenyőbe.

Ezt követően a serpenyőket részletes ellenőrzésnek vetik alá az igazi szakértők. Ez a zománc nem reped vagy reped, mint az olcsóbb leütési modellek, ezért a legjobb, ha mindig eredeti Le Creuset-et vásárol. 

A Le Creuset különféle anyagokat használ, például kerámiát, szilikont, alumíniumot, rozsdamentes acélt stb. A Le Creuset termékei nemcsak kiváló minőségűek, de gyönyörűek is. Kiváló főzési teljesítményre és minden napra tervezték.

A Le Creuset öntöttvas különösen hasznos bármilyen hőforráshoz, beleértve az indukciót is. Kifejezetten indukciós főzőlapokra tervezték, így az edények szuper lapos aljúak. 

Ebben a készletben holland sütőt is kap, és ez az egyik legjobb, ha szereti a kiadós lassú tűzhelyű ételeket, vagy a szabadban, tűzrakóhelyen szeretne főzni. 

Kedvenc tulajdonsága, hogy minden edény ütésálló. Ez azt jelenti, hogy a hűtőszekrényben tarthatja őket, és az indukciós főzőlapra helyezheti őket, hogy felmelegedjenek a maradékok anélkül, hogy aggódnia kellene a repedések miatt. 

A fogantyúk szintén jól megtervezettek, mivel nagy fogantyúkkal rendelkeznek (45% -kal nagyobbak, mint más modellek), és ez azt jelenti, hogy az edények súlya egyenletesen oszlik el, és a darabok kiegyensúlyozottak.

Így magabiztosan foghatja őket, még akkor is, ha sütőkesztyűt visel. 

Egy másik okos funkció a fedélbe épített speciális stabilizátor. Ez biztosítja, hogy a hő, a nedvesség és az íz elzáródjon.

Az öntöttvas anyag kiváló hőelosztást és -tartást biztosít. A fedél biztosítja a levegő megfelelő áramlását is, így az étel egyenletes hőmérsékleten sül. 

Egy dolgot kissé problémásnak tartok, a fekete színű zománc belsejét. Nem igazán lehet megmondani, hogy az étel tapad -e a széleihez és az aljához, és néha nehéz megállapítani, hogy az étel elkészült -e.

Ez a zománc azonban így tette kényelmesebbé az öntöttvasat, és a zománccal már nem kell olajjal fűszerezni a serpenyőt. 

Összességében nagyon ajánlom a Le Creuset készleteket. Az étel egyenletesen felmelegszik, és az edényeket és edényeket könnyen tisztíthatja kézzel meleg vízzel és mosogatórongygal.

Mivel az edényeket Franciaországban kézművesek gyártják, ez a készlet hosszú évekig tart, így ez egy okos befektetés, amely biztosítja, hogy többé ne pazarolja a pénzt gyenge edényekre.

Valószínűleg sok évvel meghaladja az indukciós főzőlap kínálatát is!

Nézze meg a legújabb árakat itt

T-Fal vs Le Creuset

Kétféle fogyasztó létezik: azok, akik jó, pénztárcabarát edénykészleteket szeretnének minden szükséges darabbal, majd vannak, akik csak a legjobbat akarják. 

Ha szüksége van egy olyan edénykészletre az indukciós főzőlaphoz, amelytől függhet, és bármilyen étel elkészítését lehetővé teszi, akkor a T-Fal tökéletes. Ha mégis a drága edényeket részesíti előnyben, amelyek élethosszig tartanak, a Le Creuset a legjobb megoldás. 

A Le Creuset a világ legjobb öntöttvas és zománctermékeit gyártja. Ezek felmelegszenek és minden hőt megtartanak forró pöttyök nélkül, amikor indukciós főzőlapon főz. 

A T-Fal készlet alumíniumból készült, tapadásmentes bevonattal, és ez a tulajdonság hiányzik a Le Creusetből. Ha úgy érzi, hogy keményen kell főzni, azt is értékelni fogja, hogy amellett, hogy az étel nem ragad, a serpenyő is megmutatja, mikor van előmelegítve. 

Ezért a mindennapi otthoni szakácsoknak és kezdőknek ajánlom a T-Fal készletet, míg a Le Creuset szett páratlan főzési teljesítményt kínál, amelyet profik és perfekcionisták értékelnek. 

A Tefal nem olyan jól épített, de mivel ez egy pénztárcabarát készlet, nem igazán lehet összehasonlítani olyan prémium darabokkal, mint a Le Creuset. 

Ez a költségvetéstől és a teljesítménytől függ. A Tefal praktikus tapadásmentes bevonattal rendelkezik, de a Le Creuset használatával soha nem kell aggódnia a tapadásmentes bevonat lehámlása miatt, és nem is kell kicserélnie ezeket az edényeket. 

A legjobb mosogatógépben mosható, tapadásmentes indukciós edénykészlet: Minden burkolatú HA1 8 részes

  • darabszám: 8
  • Anyag: alumínium
  • mosogatógép-kompatibilitás: igen

A legjobb tapadásmentes indukciós edénykészlet: teljesen burkolt HA1 8 részes

(további képek megtekintése)

Manapság az ügyfelek a kényelmet és a kényelmet részesítik előnyben, ezért olyan fontosak a tapadásmentes és mosogatógép-barát edények.

Valószínűleg az indukciós főzőlapot választotta, mert gyors, könnyen használható és energiatakarékos, és valószínűleg ugyanezt szeretné az edényeitől is!

Az All-Clad 8 részes alapkészlet két serpenyőt, két serpenyőt és egy nagyobb állományt tartalmaz, és ez egy nagyszerű kezdőkészlet az indukciós főzőlaphoz. 

Ha jó edényekről van szó, mindannyiunknak szüksége van egy jó tapadásmentes készletre, amely sokkal könnyebbé teszi a főzést. 

Kevesebb az esélye annak, hogy éget egy jó tapadásmentes edénykészlettel. Éppen ezért ez az All-Clad szett jól jön a konyhában.

Ez a márka erős hírnévnek örvend kiváló minőségű edényeiről és serpenyőiről, és ez az indukcióbarát készlet sem kivétel. Keményen eloxált alumíniumból és ragasztott rozsdamentes acél alapból készült, amely ideális az indukciós főzőlapokhoz. Ezenkívül ez biztosítja, hogy a főzés során ne legyen forró pont.

Ha aggódik a piócázás miatt, ez a készlet jó választás, mert ez a bevonat nem reagál az ételekkel, még a savas ételekkel sem, mint néhány rozsdamentes acél edény. Így biztonságosan használható mindennapi főzéshez, és nagyon finom eredményeket kap. 

A kemény eloxált alumínium nagyszerű, mert még akkor sem, ha nagyon magas hőfokon főz, nem vetemedik. Valójában azonban ez az anyag sokkal jobb, mint a hagyományos alumínium, hogy hosszú távon sokkal tartósabb. 

A készlet üvegfedéllel is rendelkezik, így láthatja az ételeket, amint azok megsülnek. Ha ezt a készletet a sütőben szeretné használni, akkor (fedő nélkül) megteheti, mert ellenáll az akár 500 F -os hőmérsékletnek is.

Tehát el tudod képzelni, milyen egyszerű a rakott edényt a tűzhelyről a sütőbe helyezni. Az edények tartós fogantyúkkal vannak ellátva, így biztonságosan be- és ki lehet venni a sütőből.

A fogantyúk szegecseltek és hőálló rozsdamentes acélból készültek, így felveheti az edényeket anélkül, hogy az égéstől tartana. 

Egy kritikám van ezzel a készlettel kapcsolatban, hogy a víz nem forr fel olyan gyorsan, mint kellene - és ez valószínűleg azért van, mert az edények vastagok. Így várnia kell még egy -két percet, amíg a folyadékok felforrnak. 

Összességében azonban ez a készlet magában foglalja az összes alapvető edényt, amire szüksége van az otthoni konyha felhalmozásához. Ha szereti a szegecselt fogantyúkat és a fedeleket, akkor élvezni fogja, milyen erős és tartós ez a készlet!

Nézze meg a legújabb árakat itt

A legjobb ár -érték arány készlet: Fissler serpenyők az indukcióhoz

  • darabszám: 9 
  • anyag: rozsdamentes acél
  • mosogatógép-kompatibilitás: nem

A leginnovatívabb márka: Fissler serpenyők az indukcióhoz

(további képek megtekintése)

Ha jó minőségű edényekbe fektet be, akkor nem kell igazán sokáig foglalkoznia edények vásárlásával. A Fissler az egyik legnépszerűbb német edénymárka, és ár-érték arányban a közepes árú darabok a legjobbak.

Szerencsére az edények minden típusú főzőlapon működnek, beleértve az indukciót is. 

Fissler jól ismert prémium edények készítéséről. Ez a rozsdamentes acél készlet Németországban készül. Több évszázados tapasztalat és tudás eredményeként tökéletes termékek születtek innovatív funkciókkal. 

Itt az egyetlen készlet a Condensate-Plus-szal. Ez az érdekes és hasznos funkció nem engedi, hogy a gőz kiszökjön az edényből, és így visszacsöppen az edénybe.

Ezért az étel lágyabb és lédúsabb marad, és ez különösen hasznos a hús és a pörkölt főzésekor.

Ezen teljesítményszint elérése érdekében a Fissler fedelei különleges formával rendelkeznek, amely középen lefelé ível. 

A T-Fal és a Le Creuset készletekhez hasonlóan ez a rozsdamentes acél edény is nagyon jó hővisszatartást és elosztást kínál, így az étel gyorsabban és egyenletesebben sül meg. 

De két kiemelkedő funkciója van, amelyek igazán eladtak: mérési jelölés és öntött felnik. 

A mérési jelölések nagyon hasznosak, ha követi a receptet, és pontos méréseket kell hozzáadnia az edényhez. Tehát, ha levest főz, akkor már nem ad hozzá túl sok vizet, és elveszíti ízét. 

Az öntőperemek biztonságos és szabályozott öntést is biztosítanak, így amikor egyenesen az edényből vagy serpenyőből tányérozza az ételt, nem mindenhol rendetlenséget okoz. Ez egy nagyon hasznos funkció, különösen ha rohan. 

Ennek a készletnek rozsdamentes acél fedelei vannak, amelyek biztonságossá teszik a sütőben való használatot 350 F -ig. A fogantyúk szintén rozsdamentes acélból készülnek, de laposabb formájuk miatt nagyon kényelmesek a tartásukban, és nem melegszenek fel. 

Az ügyfelek dicsérik ezeknek az edényeknek és serpenyőknek a kiváló minőségét, amelyek rendkívül jól működnek az indukciós főzőlapokon. A víz nagyon gyorsan forr, és a hőelosztás csúcsminőségű. 

Hátránya, hogy a készlet kicsit drága és nehéz is. Az edények nehezebbek, mint mások, és az idősebbeknek kissé nehezebb lehet felemelni és manőverezni őket.

Az edényeket kézzel kell mosni, de ez biztosítja, hogy ezek a drága termékek ne sérüljenek meg. 

Ha azonban nem bánja egy kis izomzat használatát, lenyűgözni fogja a Fissler edények hosszú élettartamát. Ez az a rozsdamentes acél, amely valójában nem foltos és nem karcos, így a darabok néhány használat után nem fognak kopottnak tűnni. 

Nézze meg ezt a teljes készletet itt

Öltözött vs Fissler

Ha kisebb készletet keres tapadásmentes bevonattal és könnyen tisztítható Az All-Clad az egyik legjobb márka. Ez a készlet alumíniumból készült, így gyorsan felmelegszik és nagyon jól teljesít mindenféle étel elkészítésekor. 

A Fissler viszont prémium márkának számít, és ez a legjobb ár -érték arány, mert rozsdamentes acél edényeik elképesztő minőségűek. Érdemes befektetni ebbe a készletbe, mert sok évig tart, és egyáltalán nem vetemedik. 

Ez egy csata azok között, akik szeretik a tapadásmentes bevonatot, és azok között, akik nem bánják a rozsdamentes acéllal való munkát, tudva, hogy a főzési teljesítmény kiváló. 

Fissler kiemelkedik az innovatív fedél és felni kialakítás miatt. A fedél tartja a gőzt, és biztosítja az étel nedvességtartalmát. Az All-Clad néhány egyszerű üvegfedéllel rendelkezik, de még mindig nagyon kompakt és szorosan illeszkedik.

A beépített mérési jelek is kimaradnak, de ha nem aggódik ennyire, használhatja a mérőpoharat az All-Clad készlettel. 

Végezetül csak azt szeretném megemlíteni, hogy ha sok mártást szeretne főzni, és csökkenteni szeretné, akkor könnyebb dolga lesz az All-Clad edényekkel, mert a háromrétegű alap és a tapadásmentes bevonat megakadályozza a ragasztást.

A Fissler rendkívüli figyelmet és türelmet igényel, különben nagyon gyorsan felmelegszik és folyadékokat éget el. 

A legjobb kerámia és legjobb mérgező edények az indukcióhoz: Greenpan

  • darabszám: 11
  • anyaga: alumínium kerámia bevonattal
  • mosogatógép-kompatibilitás: igen

A legjobb kerámia edények az indukcióhoz: Greenpan

(további képek megtekintése)

Ha nagyon hőálló edénykészletre vágyik, akkor ez a GreenPan kerámiakészlet a legsokoldalúbb. A sütő akár 600 F hőmérsékletet is képes elviselni, és a kerámia bevonat egyáltalán nem hámlik és nem buborékol, még több éves használat után sem. 

Ez az az edénytípus, amelyet ételek pirítására és pirítására terveztek, de nagyon jól teljesít az indukciós főzőlapokon is, mivel a kemény eloxált alumínium mag kiváló hővezető. 

A tapadásmentes kerámia bevonat gyorsan és fokozatosan elvezeti a hőt. Így időt és energiát takaríthat meg.

A GreenPan Belgiumból származik, de már régóta ismert a nemzetközi piacon. Ez a márka az egészséges kerámia edények szakértője, mert bevonatai nem olcsó szintetikus és mérgező anyagokból készülnek. A kerámia réteget Thermolonnak hívják.

Egészségtudatos fogyasztóként valószínűleg olvastál a vegyszerek veszélyeiről, amelyek az edényekből az élelmiszerbe szivárognak, így ez a készlet megoldást jelent a problémára. 

Ez a tapadásmentes bevonat toxinmentes, és azt jelenti, hogy nincs benne PFOA, PFAS, ólom vagy kadmium. Így, még akkor is, ha elfelejti és túlmelegíti az edényeket, nem bocsátják ki azokat a szörnyű mérgező füstöket. 

Ennek a márkának a serpenyője bármilyen hőforráson működik: elektromos, kerámia, gáz és indukciós. Az edények mágneses indukciós technológiával rendelkeznek, ami kevés zsírt igényel a főzéshez. Így egészségesebb recepteket készíthet, amelyek kevesebb olajat igényelnek. 

Az egyik legjobb tulajdonság az, hogy az edénykészlet minden darabja mosogatógépben mosható, és már nem kell kézzel dörzsölni őket.

De karcállóak is, és a gépben való mosás után nem fognak hámlani. Néhány hasonló márka, mint a Red Volcano, zománcozott bevonattal rendelkezik, amely sokkal könnyebben leválik. 

Az edények masszív aljjal és polírozott rozsdamentes acél fogantyúkkal rendelkeznek, amelyek kiegyensúlyozottak.

A tapadásmentes bevonat kissé ragadós lesz hosszabb használat után, de más márkák „tapadásmentes” állításaihoz képest ezek az edények rendkívül könnyen tisztíthatók, és a ragadt ételek darabjai nem maradnak el a bevonaton. 

A minőség mellett a GreenPan segítségével azt is feltételezheti, hogy gyönyörű serpenyőket kap. Az anyagok tartósak és nagyon prémium megjelenésűek. 

Nézze meg a legújabb árakat itt

A legjobb indukciós serpenyőKonyhaművészet 7193-20 Séf klasszikusa

  • méret: 3 liter
  • anyag: rozsdamentes acél
  • fogantyú: hosszú, rozsdamentes acél
  • mosogatógépben mosható: igen

A legjobb indukciós serpenyő- Cuisinart 7193-20 Chef's Classic a konyhában

(további képek megtekintése)

Amikor mártást párol, szüksége van egy olyan serpenyőre, amely egyenletesen felmelegszik, hogy a szósz ne égjen le egészen. Ezért a világ legjobb szakácsai inkább a Cuisinart rozsdamentes serpenyőket használják. 

Még a modern indukciós főzőlapoknál is nehéz ezt a Cuisinart serpenyőt verni, mert két olyan anyagot ötvöz, amelyek csodálatos hőeloszlásról és -tartósságról ismertek: a rozsdamentes acélt és az alumíniumot.

Az alap kapszulázott alumíniumból készült, ami indukcióbarát, de az edényt is rendkívül gyorsan felmelegíti.

Ismét csak azt szeretném megemlíteni, hogy amikor mártást készítünk, elengedhetetlen a forró pontok megszüntetése, különben a folyadékok buborékolnak és túlcsordulnak, és ez a serpenyő biztosítja, hogy soha ne történjen meg.

Tudom, hogy az indukciós főzőlapok tisztítása kemény munka, így az utolsó dolog, amire szüksége van, egy jelentős kiömlés. 

A jó hír az, hogy az ehhez hasonló Cuisinart termékek mosogatógépben is moshatók, és a rozsdamentes acél idővel megőrzi fényes felületét. 

Természetesen van egy kúpos öntőperem, amely biztosítja a biztonságos és csepegésmentes öntést. A jobb öntés érdekében pedig van egy segédfogantyú, amely extra egyensúlyt és támogatást nyújt az edény felemelésekor és tartásakor. 

A hosszú fogantyú szintén szegecselt és rozsdamentes acélból készült. Hűvös fogású, így biztonságban érzi magát a serpenyő forró tartalmának kezelésekor. 

Egy kisebb hátránya, hogy a fedél is rozsdamentes acélból készül, nem pedig üvegből, így nem látja az étel főzését. Ha csökkenteni szeretné a szószt, könnyebben láthatja, mi történik.

De ha nem bánja a rozsdamentes acél fedőt, akkor ízzáró technológiával rendelkezik, és ez szorosan zárja be a nedvességet és a tápanyagokat, így az étel egészséges és megtartja a finom ízeket. 

Tehát, ha serpenyőre van szüksége a forraláshoz, forraláshoz, valamint a mártások és egyéb folyadékok redukálásához, ne válassza az olcsóbb serpenyőket. Ez a befektetési darab sokkal tovább tart. 

Nézze meg a legújabb árakat itt

A legjobb zománc indukciós serpenyő: Lodge Öntöttvas holland sütő

  • méret: 6 liter
  • anyaga: öntöttvas és zománc bevonat
  • mosogatógépben mosható: nem

Sok népszerű kényelmi étel recepthez holland sütő szükséges. Ez az egyetlen edénydarab, amelyről az emberek hajlamosak megfeledkezni, de rendkívül hasznos és sokoldalú minden főzőlaphoz, akár nyílt tűzhelyhez is. 

De ha nem szeretne egy egész drága Le Creuset készletet vásárolni, csak a holland sütőhöz, akkor ezt a kedvezőbb árú 6 literes Lodge -ot ajánlom. Elég nagy a kiadós családi ételekhez, és hasonló színes dizájnnal rendelkezik. 

Az indukciós főzés során nem gondolna azonnal a zománcozott serpenyőkre, de ez az öntöttvas Lodge holland sütő ezt teszi.

Alkalmas minden főzőlapra, beleértve az indukciót is, és sütőben is használható. Ennek a serpenyőnek a minőségi zománcozott öntöttvas konstrukciójával olyan családi edényeket kaphat, amelyek nemzedékeken át tartanak.

A Le Creuset termékhez hasonlóan a Lodge is nagyon erős zománcot készít, amely nem törik le, és gyönyörű fényes porcelánnak tűnik. 

Bár nehéz edény, erős hurok fogantyúkkal rendelkezik, így biztonságosan megfoghatja és mozgathatja az edényt, még akkor is, ha viseli a kesztyűt. 

Ha utálja a kézi mosogatást, akkor nem lesz izgatott ezen, de a legjobb minőségű holland sütőket úgy tervezték, hogy egy életen át tartsanak, így nem mosogatógépben moshatók. 

A fedél szorosan illeszkedik a nedvesség és a tápanyagok elzárásához, így kiváló eszköz levesek és pörköltek készítéséhez.

De használhatja indukciós főzőlapon is, sütheti, pirítsa vagy párolja, így nincs szükség mindenféle terjedelmes edényre és serpenyőre. Ez mindenképpen egy sokoldalú all-in-one típusú holland sütő. 

Egyes ügyfelek panaszkodnak, hogy az edény nem az USA -ban készült, de valójában nincs hatással a funkcionalitásra, mert elképesztő hővisszatartást és -elosztást kínál. 

Nézze meg a legújabb árakat itt

A legjobb nagy tőzsde az indukcióhoz: Cooks Standard NC-00330

  • méret: 20 liter
  • anyaga: rozsdamentes acél alumínium talppal
  • fedél: rozsdamentes acél
  • mosogatógépben mosható: igen

A legjobb tőzsde az indukcióhoz: Cooks Standard NC-00330

(további képek megtekintése)

A családod szereti a levest? Nincs is vigasztalóbb, mint egy tál forró leves, különösen a hidegebb hónapokban. Ezért van szüksége egy nagy készletre, mint a Cooks Standard, amely gyorsan és egyenletesen melegszik az indukciós tartományokon. 

A praktikus öntőperemmel ellátott tárolóedény kapacitása 20 liter. Ez egy hatalmas serpenyő, így ha nagy csoportnak szeretne főzni, megteheti.

De elképesztő a konzerváláshoz és a befőttek és lekvárok készítéséhez is. Sokan használják ezt az edényt konzervezésre, mert nincs perzselés és tapadás!  

A serpenyő gyorsan és fokozatosan felmelegszik, mert 3 mm vastag az alja, de a hő egyenletesen oszlik el a széleken is. 

Robusztus rozsdamentes acélból készült, de alumínium talppal rendelkezik az indukcióhoz. Ezért ez nem az a gyenge leveses edény, amit szokott látni. Nagyon jól ellenáll a napi használat kopásának. 

A fogantyúk szegecseltek és nagyon erősnek tűnnek. A hozzá tartozó fedél szintén rozsdamentes acélból készült, de nem látja a folyadékokat, mint az edzett üvegfedélnél. 

Nagyszerű hír: a serpenyő mosogatógépben mosható! Tudom, hogy a kényelem annyira fontos a legtöbb ember számára, és ezeknek a nagy méretű edényeknek a kézmosása valódi gond. Csak tegye a készletet a mosogatógépbe, és időt takaríthat meg. 

Tehát, ha szereti az ételeket elkészíteni és nagy adag leveseket, pörkölteket és chilit főzni, akkor ez a 20 literes edény tökéletes. 

Nézze meg a legújabb árakat itt

A legjobb indukciós serpenyő: T-Fal E93897 Professional

  • méret: 10 hüvelyk
  • anyaga: alumínium tapadásmentes bevonattal
  • fogantyú: szilikon
  • mosogatógép-kompatibilitás: igen

Akár ízletes, napsütötte tojást szeretne készíteni reggelire, szalonnát sütni, vagy néhány tonkatsu szeletet megsütni, indukcióbiztos serpenyőre van szüksége, megfelelő fedéllel.

A T-Fal Professional serpenyő az egyik legjobb ár és teljesítmény tekintetében. 

Ez egy közepes méretű fekete serpenyő, amelynek 10 ”átmérője és magasabb széle van, mint az átlagos serpenyőnek. Ez a serpenyő hosszú szilikon fogantyúval rendelkezik a hűvös kezeléshez, üvegfedéllel, valamint hőfolt jelzővel a közepén.

Ez a serpenyő különbözik a felső készletben lévőtől, mivel magasabb szélekkel rendelkezik, és ez csökkenti az olajcseppeket, és biztosítja, hogy ne kerüljenek foltok a kerámia főzőlapra. 

A hőfolt jelző segíti a felhasználókat abban, hogy tudják, mikor van az edény felmelegedve és használatra kész. Ez az egyik olyan funkció, amely a T-Falt az ügyfelek kedvencévé teszi. Ez elveszi a találgatásokat a főzés során!

Ezenkívül tapadásmentes belső bevonattal rendelkezik, amely karcálló is.

Bár a tapadásmentes bevonat nem egészen olyan, mint kerámia serpenyők, még mindig ellenálló teflon anyag. Ez az anyag nem reagál savas ételekkel, például paradicsommal, így biztonságosan használható. 

A legérdekesebb dolog ezen a tapadásmentes főzőfelületen az, hogy használhat fém edényeket, és nem karcolódik meg.

Ezenkívül a serpenyő rozsdamentes acél aljjal rendelkezik, amely elősegíti a gyors és egyenletes hőeloszlást, így biztosítva, hogy ételei jól főzzenek.

Ez az edény üvegfedéllel van ellátva, így láthatja az ételt főzés közben. Ezenkívül van egy erős szegecselt fogantyú szilikon bevonattal, amely hűvös marad.

Csúszásbiztosabb a rozsdamentes acél fogantyúkhoz képest, és zsíros kézzel is manőverezhet. 

A cég állítása szerint a serpenyő mosogatógépben mosható, így nem kell aggódnia a tisztítás miatt.

Számíthat azonban arra, hogy a bevonat bizonyos helyeken leválik, ha gyakran mosogatja mosogatógépben. Ezért a legjobb a tapadásmentes edényeket kézzel mosni. 

Nézze meg a legújabb árakat itt

A legjobb indukciós wok: Yosukata szénacél Wok serpenyő

  • méret: 13.5 hüvelyk
  • anyaga: szénacél
  • fogantyú: fa
  • mosogatógép-kompatibilitás: nem

Yosukata szénacél Wok serpenyő(további képek megtekintése)

Szereted kínai és japán ételeket főzni otthon ahelyett, hogy mindig elvitelre rendelné? Nos, az autentikus ázsiai ízekhez a legjobb az igazi szénacél wok.

A szakácsok is ezt használják, és ennek hegesztett segédfogantyúja és egy fa fogantyúja van, így biztonságosan manőverezhet, még nyílt láng felett is.

A hegesztés nagyszerű tulajdonság, mivel a szegecsek néha kilazulhatnak, és bár az edény teste még mindig rendben van, a fogantyúk cseréje költséges és kényelmetlen. Ráadásul, mivel nincsenek csavarok, nincs zörgő zaj, és semmi sem szabadul ki. 

De tudom, hogy ezt szeretné az indukciós főzőlapjához, és erre is tökéletes, mert lapos az alja. 3.8 hüvelyk mélységével és 5 hüvelykes alap kerületével nagyszerű családi méretű wok, de elég mély is ahhoz, hogy főzni egy serpenyőben tészta ételeket

Azok, akik ezt a wokot vásárolták, nagyon szeretik a méretét, mert ideális rizsételekhez és turmixkrumplihoz. 

Sok wok lekerekített aljú, így nem használhatja őket indukciós tűzhelyekhez, de ez, bár üresnek és lekerekítettnek tűnik, valójában lapos aljú, de továbbra is jól kiegyensúlyozott. 

A Yosukata -t hosszú élettartamra tervezték, mert nagyon tartós szénacélból készült. De a legjobb az egészben, hogy a gyárban előfűszerezik, így elkezdheti a főzést, és kihagyhatja a fűszerezési folyamatot. Ezenkívül ez az anyag rozsdaálló 

Főzhet akár 600 F -os hőmérsékleten is, és nem kell aggódnia a ragasztás miatt, amíg rendszeresen fűszerezi a wokot növényi olaj

Nézze meg útmutatónkat hogyan fűszerezzem a szénacél wokot, annak érdekében, hogy ezt a wokot a legjobb állapotban tartsa. 

Az indukciós wok rendszeres és gyors felmelegedést biztosít, így a serpenyő minden felülete egyenletesen felmelegszik, még a magas oldalak is. Tekintettel arra, hogy ez egy vastag acélréteg, meglepődik, hogy milyen rövid idő alatt felmelegszik.

A fogantyú azonban hűvös marad, mivel fából készült. 

Az egyik hátránya, hogy nincs tapadásmentes bevonat, de a legtöbb hagyományos kínai wok nem rendelkezik ezzel a bevonattal. Ez nem igazi probléma, mert olajjal fűszerezni egészségesebb, mint egy potenciálisan mérgező bevonat, amely nem tart sokáig. 

Ezért ez a wok hosszabb élettartamú, és hosszú évekig tart. Csak ügyeljen arra, hogy kézzel mossa le és szárítsa meg használat után. 

Ezenkívül nincs fa fedél, de külön is megvásárolható. 

Ez a wok itt érhető el az Amazon -on

A legjobb indukciós tenger gyümölcsei és kagyló serpenyő: Outset 76495

  • méret: 5 liter
  • anyaga: öntöttvas 
  • mosogatógépben mosható: nem

A legjobb indukciós tenger gyümölcsei és kagyló serpenyő- Outset 76495

(további képek megtekintése)

Te is annyira szereted a kagylót, mint én? Ekkor a konyhai edénykészlete hiányos, amíg nem kap egy főzőlapos indukciós kagylót és tenger gyümölcsei serpenyőt, mint az Outset Öntöttvas. 

Ez a tökéletes edény, ha gőzölni és ízletes friss kagylót szeretne felszolgálni. Ezzel az öntöttvas serpenyővel kedveskedhet a tenger gyümölcsei szerelmeseinek, és kihagyhatja az éttermet. 

Sokan nem veszik észre, hogy ilyen típusú ételeket könnyű elkészíteni indukciós főzőlapon. De ezt a sokoldalú serpenyőt használhatja sütőben vagy grillben. 

Mivel öntöttvasból készül, a serpenyőt rendszeresen fűszerezni kell, de nagyon forró marad, így a kagyló és a kagyló megfelelően gőzölhet. 

Ez az edény nagyon szépvé teszi az ovális formát. Ezenkívül prémium megjelenésű akácfa fogantyúval és két erős öntöttvas fogantyúval rendelkezik. 

Az edényt gyűjtőként is használhatja az üres kagylókhoz. A fedél a kagylófogó, így valóban sokoldalú darab. 

A serpenyő belsejében van egy elválasztó, amely lehetővé teszi az egyik oldalon a húsleves elkészítését és kanalazását, a másik oldalon a tenger gyümölcseinek főzését, ha akarja. 

A kagylók és kagylók főzésének egyik kihívása, hogy a gyenge fedelek nyomás alatt leugranak, de ez a lapos fedél helyben marad, így biztonságosan főzhet. 

A serpenyő azonban nem alkalmas mosogatógépbe.

Az Outset olyan márka, amely kiváló árcédulával rendelkezik, és ugyanakkor stílusos edényeket kínál. Minden kiváló minőségű és célja a mindennapi feladatok megkönnyítése. A választékban különféle stílusok találhatók, így mindig van valami, ami tetszik.

Nézze meg a kagyló serpenyőt itt az Amazon -on

A legjobb rács az indukcióhoz: COOKSMARK 11 hüvelykes rézrácsos serpenyő

  • méret: 11 hüvelyk
  • anyaga: alumínium rézzel 
  • fogantyú: rozsdamentes acél
  • mosogatógép-kompatibilitás: igen

Szeretné megkapni a serpenyő minden előnyét anélkül, hogy nagy elektromos grillt vásárolna? A 11 hüvelykes rézrácsos serpenyő az egyszerű megoldás. 

Ez a Cooksmark indukciós rács az egyik legjobb indukciós rács, amelyet a professzionális konyhai lakók kedvelnek. Az indukciós főzőlapot tökéletes rostélysá alakítja, így reggeli ételeket készíthet vagy Yakiniku főzőlapot készíthet. 

A legérdekesebb dolog ebben az indukciós rostélyban az, hogy nem csak indukciós főzőlapokhoz készült, hanem tábortüzekhez, sütőkhöz, valamint gáz- és elektromos tűzhelyekhez is ideális.

Mivel tapadásmentes, bármilyen étel elkészíthető anélkül, hogy az aljára ragadna. Így ez a serpenyő könnyen tisztítható és mosogatógépben is mosható. 

Ez a fajta tapadásmentes bevonat nem mérgező, és lehetővé teszi, hogy sok olaj nélkül főzzön, ezért az ilyen típusú sütés egészséges. 

A serpenyő figyelemre méltó hőelosztással és -tartással is rendelkezik, ami lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy gyorsan főzzenek.

A tárolás is egyszerűbb, mivel egyszerűen be kell helyeznie a konyhaszekrénybe, vagy fel kell akasztania a konyha egyik kampójára. A szegecselt rozsdamentes acél fogantyú hőálló és nem melegszik túl. 

Azonban a fogantyú meglehetősen problémás ezzel a serpenyővel, mert nem kényelmes fogni. Kicsit lapos, de nem elég kerek, így nem kaphat kontúros, stabil fogást. 

De a lényeg az, hogy sok felhasználó úgy tekintette ezt az indukciós rácsot, mint a tökéletes kemping- és konyhai szövetséges. Tehát, ha nagyszerű edényekbe szeretne befektetni, akkor ezt az indukciós rácsot fel kell venni a listájára.

Nézze meg itt az Amazon -on

A legjobb indukciós teaforraló: Willow & Everett

  • méret: 2.75 liter
  • anyag: rozsdamentes acél
  • fogantyú: csúszásmentes szilikon

Ha nem szeretné, hogy egy terjedelmes elektromos vízforraló értékes helyet foglaljon el, akkor az indukcióbarát teaforraló az ideális megoldás.

Az ilyen típusú vízforraló előnye, hogy a víz nagyon gyorsan felforr. Ja, és prémium teaszűrőt is kapsz ebben a szettben. 

Ez a márka úgy véli, hogy a konyha minden otthon szíve - egy hely, ahol mindenki összegyűlik, hogy békében beszélgessen. A Willow & Everett teaforraló emlékezetessé teszi ezeket a pillanatokat, 2.76 literes kapacitásával.

A vízforraló vásárlásakor az egyik dolog, amit tudnia kell, hogy sebészeti minőségű rozsdamentes acélból készült, amely támogatja az indukciós főzést.

Ez az anyag nagyon tartós, és nem igényel sok erőfeszítést a karbantartás során.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy a rozsdamentes acél ellenáll a foltoknak és a rozsdának is - más anyagokkal ellentétben. Ezenkívül a rozsdamentes acél mágneses, így ideális anyag az indukciós főzőlapokhoz.

Végül a vízforraló mérete lehetővé teszi, hogy a benne lévő tartalom hosszabb ideig melegen maradjon - további forralás nélkül.

Képzelje el, hogy ez a vízforraló a forralást követően körülbelül egy órán keresztül képes melegen tartani a vizet, kiváló hővisszatartó tulajdonságainak köszönhetően. 

A fogantyú rozsdamentes acélból is készült, de szilikon bevonattal rendelkezik, amely csúszásmentes és puha a kényelmes manőverezéshez. Ezenkívül ez a szilikon gát védi a kezet a forró forróságtól. 

Sok olcsó vízforraló problémája az, hogy karjaik elveszítik a rugót, és veszélyessé válnak, mert ellenőrizhetetlenül öntenek.

Nincs ezzel a problémával ez a fütyülő teáskanna. Rugós karja biztonságosan nyitva vagy zárva tartja a kifolyót, és biztonságos öntést biztosít. 

Az egyetlen figyelemre méltó hátránya, hogy egy idő után hajlamos a rozsdásodásra, főleg, ha elfelejted mosás után teljesen tisztára törölni. 

Ha azonban megbízható, sípoló teáskannát keres, amely minden főzőlapon működik, és sokáig melegen tartja a folyadékot, ez a pénztárcabarát termék elengedhetetlen!

Nézze meg a legújabb árakat itt

A legjobb indukciós kávéfőzőSIXAQUAE Moka indukciós tűzhelyes kávéfőző

  • Méret: 240 ml
  • anyaga: üveg és rozsdamentes acél
  • fogantyú: hőálló 

SIXAQUAE Moka indukciós tűzhelyes kávéfőző

(további képek megtekintése)

Inkább kávés ember vagy? Ha koffeinrúgásra van szüksége, akkor beszerezhet egy egyszerű és hatékony üveg- és rozsdamentes acél kávéfőzőt. 

A nagyszerű dolog az, hogy a Sixaquae eszpresszófőzővel közvetlenül az indukciós főzőlapon készíthet olasz stílusú eszpresszót.

Van egy vastag rozsdamentes acél alja, amely kompatibilis az indukciós tűzhelyekkel. Aztán van egy magas boroszilikát üvegből készült edény, ahol a kávé készül.

Acél rúd fűti, amely egyenletes főzési hőmérsékletet biztosít, így minden alkalommal tökéletes kancsó kávét kap. 

A fogantyú enyhén textúrájú, és szilárd, biztonságos fogást biztosít. Mivel hőálló műanyagból készült, nem melegszik fel, mint a többi kávéfőző

Egyszerre 6-8 kis espresso csészét készíthet, így ez a tökéletes családi méretű kávéfőző. 

A készülék használatakor a vízszintet a kijelölt vízvonal alatt kell tartani. Ez biztosítja, hogy a biztonsági szelep tartja a vizet a készülékben, és nem robban vagy túlcsordul. 

Amint a kávé megfő, kapcsolja ki a hőforrást, nehogy a kávéfőző alja megégjen. 

Míg egyes ügyfelek panaszkodnak, hogy első próbálkozáskor nehéz megtanulni használni ezt a kávéfőzőt, ha már rájöttünk, nem fogjuk lecserélni egy másik kávéfőzőre. 

Nagyszerű termék a konyhában, mert az olcsóbb márkákkal ellentétben ez egyáltalán nem szivárog, és teljesen biztonságos a használata. 

Nézze meg a legújabb árakat itt

A legjobb indukciós tejhabosító kanna: GEFU habosító kancsó Claudio

  • Méret: 600 ml
  • anyag: rozsdamentes acél

Ha megvan az indukciós kávéfőző, szüksége van egy jó tejhabosítóra, hogy otthon elkészítse a tökéletes latte -t ​​vagy cappuccinot. A GEFU tejhabosító kanna megéri a befektetést, mert ez tényleg nem karcol és nem foltos. 

Ezzel a tejhabosítóval rájön, hogy a tejhabosítás még soha nem volt ilyen egyszerű és kényelmes. Magas öntőperemmel rendelkezik, így soha nem veszít cseppet, és a tej nem folyik ki habzás közben. 

Kétségtelen, hogy a rozsdamentes acél a legjobb anyag egy habosító kancsóhoz. Nem reagál a tejjel, de tartós és nagy teherbírású, így sok évig kitart. 

Együtt elektromos vagy elemes habosító készülék és habosító hőmérő, elkészítheti azt a fajta habosított tejet, amelyet a díszes kávézókban talál. 

Ez a fogantyú kényelmesen fogható és nem melegszik túl. Fontos, hogy jó fogást biztosítson, mert nem akarja, hogy a kancsó kiömljön. 

Végül szeretném megemlíteni, hogy a kifolyó meglehetősen keskeny néhány kancsóhoz képest, mint az Apexstone. Ez azonban kontrolláltabb öntést eredményez, és ha kreatívnak érzi magát, készíthet latte art -ot. 

Nézze meg a legújabb árakat itt

A legjobb indukciós rizsfőző: Zojirushi NP-HCC10XH

  • méret: 1 liter
  • watt: 1,230
  • anyag: rozsdamentes acél

A Zojirushi indukciós rizsfőző nem működik indukciós főzőlapokon. Ehelyett speciális technológiával rendelkezik, ahol váltakozó elektromos áramon keresztül kap hőt a fali konnektorból.

Tehát nincs elektromos tányérja közvetlenül a belső főzőedény alatt. Ez a tökéletes gyors rizsfőző az indukciós technológia rajongóinak. 

Így ez a Zojirushi NP-HCC10XH indukciós rizsfőző elengedhetetlen konyhai eszköz az otthonában. Ez a rizsfőző tökéletes lesz - és ha kipróbálja, rájön, hogy megéri megvenni ezt a rizsfőzőt.

Valójában sokan azt mondják, hogy a rizs íze olyan, mintha a betakarítás után egy -két napon belül elkészítették volna.

Az egyik figyelemre méltó dolog ebben a Zojirushi rizsfőzőben az, hogy többmenüs főzési funkcióval, valamint egészséges főzési lehetőségekkel rendelkezik-ami azt jelenti, hogy bármit főzhet.

Ez az indukciós rizsfőző kiváló indukciós technológiát alkalmaz, amely biztosítja a legjobb eredmény eléréséhez szükséges hőt minden alkalommal.

A rizsfőző másik érdekessége, hogy átlátszó bevonattal ellátott rozsdamentes acél külsővel rendelkezik, amely tökéletesen illeszkedik a konyha minden dekorációjához. Ezenkívül a rizsfőző tisztítása is egyszerű.

Emellett figyelemre méltó tulajdonság, hogy LCD kijelzővel és melegen tartási funkcióval rendelkezik. Ez nagyszerű, ha előre meg szeretné főzni a rizst, vagy munka közben. Ha készen áll az étkezésre, nem kell többé felmelegítenie. 

Az utolsó jellemző, amit szeretnék megemlíteni, a GABA barna rizs aktiválási beállítás. Ez azt jelenti, hogy a tűzhely két órán keresztül 104 F állandó hőmérsékletet tart, és ez növeli a tápértéket. 

Nézze meg a legújabb árakat itt

Nézze meg további nagyszerű rizsfőzőket itt található kiterjedt áttekintésemben

A legjobb indukciós adapter: Max Burton 6010 interfészlemez

  • méret: 8 hüvelyk
  • anyag: rozsdamentes acél

Ha főzőedényeket indukciós kompatibilissé kell tennie annak ellenére, hogy nem, akkor adaptert kell használnia. 

Ez a készülék hordozható és beépített indukciós főzőlappal is működik. Lehetővé teszi kedvenc serpenyőjének használatát az új indukciós főzőlappal akkor is, ha nincs mágneses talpa. 

A Max Burton 6010 8 hüvelykes indukciós interfészlemez sokkal könnyebbé teszi az indukciós főzést. Ez az egyetlen tartozék ideális minden indukciós főzőlaphoz.

Rozsdamentes acélból készült, és kialakítása lehetővé teszi a hő egyenletes elosztását. Hőálló és kényelmes fogantyúval rendelkezik, amely megkönnyíti a manőverezést és az indukciós interfész lemez használatát.

A lemez használata során sárgulást és különböző hangokat észlel, ami nagyon normális. Ezenkívül meg kell jegyeznie, hogy a lemeznél nagyobb aljú edények és edények kissé lassabban felmelegszenek a kis serpenyőkhöz és edényekhez képest.

A jó dolog a Max Burton 6010 8 hüvelykes indukciós interfészlemezen az, hogy nagyon vékony és nehéz, ami csökkentette a felborulás lehetőségét.

Ezzel az interfészlemezzel anélkül aggódhat, hogy serpenyője vagy edénye indukciós.

Egy dolgot tudni kell, hogy ez a méret nem mindenkinek felel meg. Észre fogja venni, hogy az átmérő nem illeszkedik az edény vagy az edény aljához, de jó választás a legtöbb kis és közepes méretű edényhez. 

Az árakat és a rendelkezésre állást itt ellenőrizheti

Lásd még: ez a legjobb réz pörkölő serpenyő

A legjobb tajin az indukcióhoz: WINSDOM alumínium tapadásmentes Tagine edény

  • méret: 11 hüvelyk
  • anyaga: öntött alumínium 
  • mosogatógépben mosható: igen

A tajin egy marokkói kerámia edény, egy típusú pörkölő serpenyő. A vele készült ételek is onnan kapják a nevüket. A tajin vagy tagine ételek finom pörköltekre utalnak. 

A pörkölt bőséges zöldségek, hús, hal és baromfi keverékét tartalmazza ízletes húslevesben. 

Tagine ennek a cserépedénynek a neve is. 

Általában ez teljesen kerámia lenne, de nem az Emile Henry Delight:

Az egyedi alap és kerámialap alkalmassá teszi minden főzőlapra, beleértve az indukciós főzést is.

A tagine különösen népszerű Marokkóban, de Észak -Afrika többi részén is. Ha van otthon indukciós főzőlapja, akkor is élvezheti a tagines összes funkcióját és előnyét, például a csodálatos ízeket és aromákat. 

Amikor a tagine -vel főz, a kondenzvíz visszaesik az edénybe. Ez a tagine hatását némileg hasonlóvá teszi a gyorsfőző (lásd a jó példákat itt). Rendkívül nedvesen és puhán tartja az ételt. 

Viszonylag kevés olajra vagy más zsírra van szüksége, ha tagine -ban készít ételeket.

A tagine -t a sütőbe is teheti, és zöldségek, hús, csirke és halételek elkészítéséhez használható.

Ez a tagine és fedele tapadásmentes öntött alumíniumból készül. Ezért olaj nélkül is főzhet, és nincs szükség az edények fűszerezésére. 

A fogantyúk szilikon bevonatú fogantyúval rendelkeznek, így a serpenyő nem csúszik ki a kezéből.

A tisztítás is egyszerű, mert csak a mosogatógépbe helyezheti, és elkerülheti a súrolást. 

Az egyetlen hátránya, hogy nem kerámiából készült, így nem kapja meg pontosan azokat az ízeket, amelyeket kerámia edényekben és serpenyőkben főz.

Az öntött alumínium azonban kompatibilis az indukciós tűzhellyel, és valóban sokoldalúvá teszi, és alkalmas egy modern konyhába. 

Nézze meg a legújabb árakat itt

A legjobb indukciós lassú tűzhely: 360 rozsdamentes acél lassú tűzhely

  • méret: 4 liter
  • anyag: rozsdamentes acél
  • mosogatógépben mosható: igen

Ez egy egyedülálló edény, amely lassú tűzhelyré válik, ha az indukciós alapra helyezzük. Indukciós technológiát alkalmaz, és energiatakarékos, és elképesztően sokoldalú edénydarab. 

A 360 az Americraft márkája, így tudja, hogy kiváló minőségű.

Ha gyorsan kell pörköltet készítenie, használhatja a tűzhelyen, de ha lassú tűzhelyű chilit szeretne, akkor tegye az edényt az elektromos aljzatra, és íme, hatékony lassú tűzhely lett belőle. 

Lehet, hogy egy kicsit többet fizet, de nem tudja felülmúlni a serpenyő sebészeti minőségű rozsdamentes acélját, amely indukciós főzésre is alkalmas.

Ez a rozsdamentes acél tűzhely 110 Gauge vastagságú acélból készül, és így körülbelül háromszor vastagabb, mint a versenytársak. Ez kiváló hőeloszlást és -tartást biztosít az egyenletesen elkészített ételekhez. 

Az acél edény könnyen tisztítható, mert mosogatógépben mosható és foltálló. További információ a rozsdamentes acél edények tisztításáról itt

Nem tapadásmentes, mint a kerámia, mert nincs speciális bevonata. Így számíthat arra, hogy az étel, különösen a mártások és pörköltek egy kicsit ragaszkodnak az edényhez. Mivel azonban könnyű tisztítani, nem okoz nagy kellemetlenséget.

Ezenkívül egyes ügyfelek azt mondják, hogy a víz fröcsköl és összegyűlik a perem körül. A víz fröcskölése meglehetősen bosszantó, de a megoldás az alacsonyabb fokozaton történő főzés. 

Ha azonban tetszik az ötlet, hogy ezt az indukcióbarát rozsdamentes serpenyőt a lassú tűzhely aljával kombinálja, akkor használja ezt a párosítást, és megszabadulhat a többi felesleges eszköztől és tűzhelytől. 

Nézze meg a legújabb árakat itt

Hogyan működik az indukciós főzés?

A főzőedény melegítésekor az indukciós főzőlapok az elektromos indukcióra támaszkodnak, nem pedig az elektromos fűtőelem vagy láng termikus indukciójára.

Ahhoz, hogy az edény ideális legyen az indukciós főzéshez, tartalmaznia kell vagy ferromágneses fémből kell készülnie, például rozsdamentes acélból vagy öntöttvasból.

A hő a főzőedényből származik, ami hatékonyabbá teszi az indukciós főzést, mint más típusú sütések.

Ezért meg kell győződnie arról, hogy edényei alkalmasak az indukciós főzőlapra. Az alumínium vagy réz edények nem használhatók indukciós főzőlappal, hacsak nincsenek extra mágneses rétegek az alján.

A legjobb módja annak, hogy megnézze, hogy az edényei ideálisak -e az indukciós főzőlapokhoz, ha megvizsgálja, hogy a mágnes tapadhat -e az aljához.

Az indukciós főzőlapok vagy főzőlapok rézhuzal tekercset tartalmaznak a kerámialap alatt, és amikor serpenyőt vagy edényt helyeznek az edény tetejére, váltakozó áram folyik át a rézhuzalon.

Ez rezgő mágneses mezőt eredményez, amely mágneses beáramlást indukál, örvényáramot hozva létre a vastartályban, amely a transzformátor másodlagos tekercseként funkcionál.

Az örvényáram átáramlik az edény ellenállásán, és így felmelegíti. Az indukciós főzőlapok energiatakarékosabbak, az energiaátvitel körülbelül 84%, szemben az elektromos vagy gáz főzőlapok 74% -ával.

Ez teszi őket ideális főzőlapokká azok számára, akik energiát akarnak megtakarítani. Ezenkívül sokkal biztonságosabbak, mivel semmilyen nyílt lángot nem fog kezelni, így megszűnik a tűz vagy a kapcsolódó sérülések esélye.

Indukciós főzőlap használatakor a víz majdnem fele annyi idő alatt forral fel, mint a hagyományos gáz főzőlap használatakor.

Ezenkívül az indukciós főzőlapok is biztosítják serpenyőinek hosszú élettartamát, mivel a serpenyők jobban érintkeznek az alatta lévő hővel, és az áram végigmegy a serpenyőn.

Ennek eredményeként megakadályozza, hogy a serpenyőben forró foltok alakuljanak ki, amelyek hajlamosak megperzselni vagy megégetni az ételt.

Milyen anyagok ideálisak az indukciós főzéshez?

Nézzük meg az indukciós főzéshez legmegfelelőbb anyagokat:

Rozsdamentes acél

Meg kell értenie, hogy a rozsdamentes acél a legjobb anyag az indukciós edényekhez. Meg kell azonban értenie, hogy nem minden rozsdamentes acél edény egyenlő.

A legolcsóbb edényeknek nincs magja. A legjobb rozsdamentes edények azonban réz- vagy alumíniummaggal vannak ellátva az acélrétegek között kívül és belül, ami jobb hővezető képességűvé teszi őket, mint a csupasz acél.

A legtöbb rozsdamentes edénygyártó egyetlen réteg alumíniumot és rozsdamentes acélt használ az edények alján.

A legjobb minőségű márkák azonban oldalra nyújtják a rétegeket, és ez egyenletesebb és gyorsabb hőt biztosít a főzéshez.

Ennek ellenére nem minden rozsdamentes acél edény ideális indukciós főzőlapokhoz, különösen akkor, ha nem tudnak mágnesesen reagálni. Ennek eredményeként ezek nem fognak jól működni különböző indukciós tartományokkal.

Az alábbiakban bemutatjuk a legjobb rozsdamentes acél edénykészleteket, amelyek ideálisak az indukciós főzéshez

Indukciós edények és serpenyők

Indukciós főzéshez tervezett szénacél és öntöttvas edények

Ha olyan edényeket keres, amelyek tökéletesek az indukciós főzéshez, és természetesen tapadásmentesek is, akkor válassza a szénacélt vagy az öntöttvasat.

Ezzel az edénnyel nagyon magas hőmérsékleten süthet. A legjobb az egészben, hogy nem égeti el az ételt. És a legérdekesebb dolog az indukciós főzéshez használt szénacélból vagy öntöttvas edényekből az, hogy kissé költségkímélőek.

Csupasz öntöttvas

Ezt az edényformát évszázadok óta használják, és sok serpenyője és edénye hosszú éveken át élt - a tartósságának köszönhetően. A csupasz öntöttvas ideális anyag indukciós edényekhez is.

Szénacél - ez az öntöttvas könnyebb alternatívája

Ha nem szereti, ha hatalmas és nehéz öntöttvas serpenyője vagy serpenyője van az indukciós főzőlap tetején, akkor fontolja meg egy kicsit könnyebb szénacél edény beszerzését és a csupasz öntöttvas jobb alternatíváját.

Többnyire szén -acélt használnak serpenyők és serpenyők készítéséhez, amelyek szintén ugyanazt az öntöttvas sütési és sütési előnyöket kínálják.

Zománcozott öntöttvas

Ideális savas ételek készítéséhez. Ha savas ételeket szeretne készíteni, például paradicsomos ételeket indukciós főzőlapon, akkor fontolja meg a zománcozott öntöttvas edények használatát, amelyek porcelán bevonattal vannak bevonva.

Réz

Bár nem mindenféle réz edényt ideális indukciós főzéshez, vannak olyan márkák, amelyeket érdemes megfontolni, mivel minden indukciós tartományhoz kompatibilisek.

Például a De Buyer ismert a Prima Matera Collection -ről, amely egy rézedénysor, amely kompatibilis az indukciós főzőlappal.

A rézedények külön mágneses talppal rendelkeznek, amely lehetővé teszi a mágneses hullámok reakcióját az edénnyel, így pillanatok alatt felmelegszik.

A Prima Matera az egyik legjobb indukciós réz edénykészlet, mivel a legjobban képes elosztani a hőt az egész serpenyőben, függetlenül az indukciós főzőlap méretétől.

Gránitáru

Ez egy másik csodálatos lehetőség az indukciós főzőlapokhoz. Az edények könnyű acélból készültek, kívül pedig egy foltos, porcelán bevonat, és általában tapadásmentes.

Azt is meg kell jegyezni, hogy ez az edény költségvetésbarát is.

Melyik serpenyő nem alkalmas indukcióra?

Az indukciós serpenyőkből hiányzik egy bizonyos anyag, amely alapvető az indukciós főzéshez.

Egy serpenyő, amely nem alkalmas indukciós hőforráson történő főzésre, túl kevés, vagy egyáltalán nem tartalmaz mágnesezhető anyagot.

Ilyen esetben a főzőlap mágneses mezője nem zárható le, ami azt jelenti, hogy nem szabadul fel hő.

Például az indukciós főzőlap nem ad hőt a tekercsnek. A legtöbb indukciós főzőlap jelzi, hogy nincs megfelelő edény.

Ez bosszantó, de másrészt hasznos funkciót is ellát: ha például műanyagot tesz az indukciós lemezre, az nem melegszik fel.

Ha más típusú főzőlapra helyezne műanyagot, az megolvadna, mert nem mindegy, mi van ott a tűzhelyen.

Miért érdemes fontolóra venni az indukciós főzést?

Amint azt korábban kiemeltük, az indukciós technológia számos előnnyel jár a hagyományos főzéshez képest. Ezen előnyök közül néhány:

Gyorsabb ételkészítés

Indukciós főzésnél a hő közvetlenül az edénybe kerül, nem pedig a főzőlap felületére. Ez azt jelenti, hogy a víz felforr, és az étel 50 -szer gyorsabban felmelegszik az indukciós főzőlapon a gáz- vagy elektromos főzőlapokhoz képest.

Következetes és finom eredmények

Az indukciós főzőlapok lehetővé teszik a hőmérséklet pontosabb szabályozását az elektromos vagy gáz főzőlapokhoz képest. A jobb hőmérséklet -szabályozás lehetővé teszi, hogy következetesebb eredményeket érjen el, ezáltal csökkentve az alul- vagy túlfőzés lehetőségét.

Az állandó meleg minden alkalommal megismételhető és ízletes eredményeket biztosít.

Könnyen tisztítható

A hagyományos elektromos főzőlappal ellentétben az indukciós edények üveglapja sima. Mivel azonban az indukciós égők nem melegítik fel a főzőlap felületét, a fröccsenés, kiömlés vagy felforralás nem ég a főzőlapon.

Ez azt jelenti, hogy a főzőlap tisztítása könnyebb lesz, mivel általában elég hűvös a tisztítás után - ezért nem hagy maga után rendetlenséget.

A helyes illeszkedés

A legtöbb indukciós főzőlap rendelkezik automatikus méretezésű serpenyő-érzékelő funkcióval, amely a hőt ott helyezi el, ahol szükséges. Ha automatikusan beállítja a hőt az edények méretéhez, sok energiát takarít meg főzés közben.

Íme néhány a legjobb indukciós edények közül, amelyeket a piacon talál.

Indukciós edényekkel kapcsolatos GYIK

Tudjuk, hogy valószínűleg még mindig vannak kérdései az indukciós főzőlap edényeivel kapcsolatban, ezért itt válaszoltunk rájuk, hogy abbahagyhassa a válaszok keresését és elkezdhesse a főzést!

Melyik jel/jel jelzi az indukciót?

Az, hogy egy serpenyő alkalmas -e indukcióra, könnyen látható az adott szimbólumból. Az indukciós serpenyők a következő szimbólummal rendelkeznek:

A serpenyők indukciójának szimbóluma

Az indukció jele az edény alján vagy más módon a csomagoláson van feltüntetve. Ez azonban nem jellemző a valamivel régebbi indukciós serpenyőkre.

Használhat öntöttvas serpenyőt indukcióhoz?

Igen, minden fekete fém aljú edény használatra kész indukciós főzőlapon. Az öntöttvas valójában tökéletes indukciós főzéshez.

A rozsdamentes acél szintén jó anyag, de nem minden rozsdamentes acél serpenyő kész az indukciós használatra, ezért ellenőrizze a címkét.

Melyek a legjobb edények indukciós főzőlapon?

A legjobb három edény az öntöttvas, rozsdamentes acél és szénacél. Ez a három ajánlott, mert egyenletesen főzik az ételt és jól felmelegszenek.

De bátran használhat tapadásmentes alumíniumot, különösen tojás és egyéb ragadós ételek készítésekor. A réz serpenyők jól működnek az indukciós főzőlapokkal is.

Milyen hátrányai vannak az indukciós főzőlapoknak?

Az indukciós főzőlap használatának nincs sok hátránya.

Azonban a használt edény vagy serpenyő típusától függően a főzőlap furcsa zümmögő hangot ad ki, amit egyesek kissé bosszantónak és zajosnak találnak.

Ezenkívül az edényeknek indukciós kompatibilisnek kell lenniük.

Mi történik, ha normál serpenyőt használ indukciós főzőlapon?

Ne használjon olyan edényeket és serpenyőket, amelyek nem indukálhatók. Ha mágnesezett aljú serpenyőt helyez az indukciós főzőlapra, a mágneses mező hatására az edény azonnal felmelegszik, és tönkreteszi a jó edénydarabokat.

A főzőlap valóban hűvös marad a serpenyő maradék hőjének egy részével. Még ha nem mágneses serpenyőt is használ, még mindig nem jó, mert nem melegszik fel és hűvös marad, így nem tud főzni.

Hogyan állapíthatom meg, hogy egy serpenyő alkalmas -e indukcióra?

Általában az indukciós edények mágnesesek, ami azt jelenti, hogy elegendő vasat tartalmaznak. Az öntöttvas és rozsdamentes acél edények általában indukcióbarátok.

Az alumíniumnak „hármasnak”, „többrétegűnek” és „keményen eloxáltnak” kell lennie ahhoz, hogy mágneses legyen.

De van egy egyszerű módja annak, hogy otthon ellenőrizze. Először is meg kell vizsgálnia a serpenyőt. Fogjon egy mágnest, és tartsa a serpenyő alja mellett. Ha az alja vonzza a mágnest, akkor indukciós főzőlapon használható.

A második módja annak, hogy tegyen egy kis vizet a serpenyőbe. Ezután tegye a serpenyőt a főzőlapra, és nézze meg, mi történik. Ha a főzőlap kijelzője villogni kezd, az azt jelenti, hogy a serpenyő nem kompatibilis.

Átalakíthatja az edényeket indukcióvá?

Szerencsére sok klassz eszköz van, amellyel pénzt takaríthat meg. Amint fentebb említettük, létezik a Max Burton 6010 interfészlemez.

Ha nem szeretne sok pénzt költeni új indukciós edények vásárlására, a meglévő edényeket átalakíthatja indukciós főzőlapokra.

Csak egy konvertáló lemezre van szüksége. Helyezze a lemezt közvetlenül a főzőlapra, majd tegye rá az edényeket és serpenyőket.

Lényeg

A főzőlap elsődleges célja annak biztosítása, hogy az étel készen álljon, amikor szüksége van rá - és ezt az indukciós tűzhelyek teszik.

Az indukciós főzőlap és a fent említett edények bármelyikével együtt könnyebb dolga lesz az étel elkészítésekor.

Ezenkívül nem okoz rendetlenséget főzés közben, és a tisztítás is könnyebb lesz.

Ismét nézd meg ezek a sütőbiztos nagyszerű hűtőállványok, nélkülözhetetlenek a konyhában 

Tekintse meg új szakácskönyvünket

Bitemybun családi receptjei teljes étkezéstervezővel és receptútmutatóval.

Próbálja ki ingyen a Kindle Unlimited segítségével:

Olvassa el ingyen

Joost Nusselder, a Bite My Bun alapítója tartalommarketing, apa, és szenvedélye középpontjában szeret új ételeket kipróbálni japán ételekkel, és csapatával együtt 2016 óta mélyreható blogcikkeket készít, hogy segítsen a hűséges olvasóknak. receptekkel és főzési tippekkel.