5 լավագույն Teppanyaki ափսեներ `ձեր վառարանի համար վերանայված

Հեղինակ: Յոսթ Նուսելդեր, The Essential Japanese Meal Planner Cookbook-ի հեղինակ Թարմացվել է 10 թվականի հունվարի 2023-ին

Գազով կամ էլեկտրական վառարաններով կերակուր պատրաստելիս միակ վրդովմունքը ջերմության անհավասար բաշխումն է: Ահա թե ինչու ԻՐԱՎ տեփանյակի վանդակաճաղի ափսեը ունի ջերմության դիֆուզորի թիթեղներ:

Լավագույնը, որը ես փորձարկել եմ, դա է այս HOMENOTE չժանգոտվող պողպատից վանդակաճաղ. Այն ունի մեծ հիմք, որը տեղավորվում է բազմաթիվ այրիչների վրա, ապահովում է ջերմության հավասարաչափ բաշխում և թույլ է տալիս պատրաստել միս, ձուկ, բանջարեղեն, տապակած և նախաճաշի մթերքներ, որոնք չեն տապակվում իրենց յուղի մեջ, որպեսզի սնունդն ավելի առողջ և համեղ լինի:

Ես կատարել եմ հետազոտությունը և գտել եմ վառարանի տեպպանյակի գրիլ ափսեների լավագույն հատկությունները, և այս հոդվածում ես ձեզ հետ կկիսվեմ գաղտնիքներով:

Եկեք նայենք լավագույն 5-ին, և ես մի փոքր ավելի մանրամասն կանդրադառնամ դրանց մասին ավելի ուշ այս հոդվածում:

Սալիկապատ տեփանյակ	Նկարներ
Լավագույն ընդհանուր չժանգոտվող պողպատից պատրաստված վառարան Teppanyaki ափսե: HOMENOTE Չժանգոտվող պողպատից վանդակ	(դիտել այլ նկարներ)
Լավագույն էժան Teppanyaki գրիլ ափսե: GrillPro 91212 Ունիվերսալ թուջե վանդակ	(դիտել այլ նկարներ)
Լավագույն Teppanyaki գրիլ ափսե գազի գրիլի համար: Everdure Furnace Gas Teppanyaki ափսե	(դիտել այլ նկարներ)
Լավագույն մեկ այրիչ Teppanyaki ափսե և լավագույնը ինդուկցիայի համար: MGKKT 1-կտոր 10.6 դյույմ թուջե վանդակապատ ափսե	(դիտել այլ նկարներ)
Լավագույն Տեպպանյակի թավա. Համալրված E7951364 խորովածի սպասք	(դիտել այլ նկարներ)

Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը

Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:

Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.

Կարդացեք անվճար

Teppanyaki գրիլ ափսե գնելու ուղեցույց

Նման գրիլ ափսեները սովորաբար համատեղելի են ինչպես վառարանների, այնպես էլ բացօթյա գրիլների հետ: 

Cooktop- ի համատեղելիություն

Տարբեր տեպանյակի ափսեներ նախատեսված են որոշակի տեսակի կաթսաների և գրիլների համար: 

Օրինակ, ինդուկցիոն սալիկները սովորաբար համատեղելի չեն այս տեսակի ափսեների հետ, եթե դրանք ամբողջովին հարթ չեն: Բացի այդ, ոմանք, ինչպես Everdure- ը, նախատեսված են գազի գրիլի հատուկ ոճի համար:

Գազային և էլեկտրական կաթսաները, որոնք հարթ կամ կերամիկական չեն, սովորաբար համատեղելի են տեփանյակի ափսեի հետ: 

Ափսեի չափը

Ձեր վառարանի կամ գրիլի համար տեպանյակի ափսե գնելիս ամենակարևորը չափն է: Այն պետք է կատարյալ տեղավորվի, հակառակ դեպքում այն ​​անվտանգ չէ օգտագործել: 

Մեկ այլ բան, որի մասին պետք է մտածել, այն է, թե քանի հոգու համար եք ցանկանում պատրաստել: Ավելի փոքր ափսե, որը ծածկում է ձեր վառարանների երկու այրիչ, սովորաբար բավական է զույգերի և փոքր ընտանիքների համար:

Շատ փոքր տեպանյակի ափսեներ մոտ 40-60 սմ են: Սրանք բավական ընդարձակ են, այնպես որ կարող եք պատրաստել նախաճաշի բոլոր նախընտրած ուտեստները ՝ բլիթներ, երշիկեղեն, հեշբրուններ, օկոնոմիյակի և այլն: 

Այնուամենայնիվ, մեծ ընտանիքները կարող են ունենալ մեծ ափսե, որը ծածկում է վառարանի բոլոր այրիչները և շատ արագ տաքանում: 

Ավելի մեծ տեպանյակի հարթ գագաթները սովորաբար ունենում են 90 սմ կամ ավելի չափսեր: Որոշ չափազանց մեծ չափսեր բավականաչափ մեծ են նաև բացօթյա խորովածների համար, բայց դրանք դժվար է պահել, եթե ապրում եք ավելի փոքր տանը: 

Գրիլի նյութ

Տեպպանյակիի գրիլները պատրաստված են բոլոր տեսակի նյութերից. 

Դրանք ներառում են չուգուն, չժանգոտվող պողպատ և ալյումին: 

Չժանգոտվող պողպատից պատրաստված տեպանյակի գրիլը լավագույն տարբերակն է, եթե ցանկանում եք չկպչող պատրաստման մակերես, որը նույնպես հեշտությամբ մաքրվում է: Եթե ​​դուք ատում եք ափսեը սրբելն ու մաքրելը, ապա այս նյութի հետ ամենահեշտն է աշխատել:

Չժանգոտվող պողպատը նաև հիանալի է ջերմության բաշխման և պահպանման մեջ, այնպես որ ձեզ դուր կգա դրա վրա պատրաստել: 

Բայց, կա ևս մեկ հիանալի տարբերակ ՝ չուգուն: Սա ավելի ծանր նյութ է, բայց այն գերազանցում է չժանգոտվող պողպատին, երբ խոսքը վերաբերում է ջերմության բաշխմանը:

Քանի որ չուգունը լավ ջերմային հաղորդիչ է, շատ խոհարարներ սիրում են օգտագործել այս տեսակի գրիլը, քանի որ սնունդը արագ և հավասարապես եփում է այս մակերևույթի վրա:

Թուջը յուղով համեմվելու կարիք ունի, և ոմանք դա անհարմար են համարում: Եթե ​​դուք չեք համեմում վանդակը, ուտելիքը կպչում և այրվում է ափսեի վրա: 

Ալյումինը ամենաէժան տարբերակն է, որը սովորաբար հանդիպում է բյուջետային արտադրանքներում, բայց այն դեռ աշխատում է: Չնայած մաքրումը ավելի դժվար է, և դուք կավարտեք ավելի շատ մաքրում: 

Մաքրում

Գրեթե բոլոր ժամանակակից տեպանյակիի գրիլներն ունեն ոչ սոսնձվող ծածկույթ, այնպես որ դրանք հեշտությամբ մաքրվում են վանդակաճաղով կամ կտորով: Ոչ կպչուն ծածկույթը մաքրվում է տաք ջրով և կտորով կամ թղթե սրբիչներով: 

Տեպանյակիի գրիլների մեծամասնությունն ունի ոչ կպչուն ծածկույթ, և դա հեշտացնում է դրանք մաքրելը ՝ օգտագործելուց և տաքանալուց հետո տաք շորով:

Եթե ​​ոչ կպչուն ծածկույթ չկա, ապա կարող եք համեմել ափսեը, որպեսզի սնունդը չկպչի: 

Բռնակներ 

Լավագույն մոդելներից շատերն ունեն առնվազն մեկ բռնակ ՝ գրիլ ափսեի կողքին կամ ներքևում: Սա հեշտացնում է ափսեի մանևրելը կարգավորելիս և ճաշ պատրաստելուց հետո: 

Բռնակները նաև ապահովում են, որ կարողանաք բռնել տաք ափսեն ՝ առանց ինքներդ այրվելու (չնայած ձեռնոց օգտագործեք): 

Եթե ​​ափսեը բռնակներ չունի, ապա ամեն ինչ կարգին է, բայց տեղափոխելուց առաջ պետք է սպասել, որ այն ամբողջովին սառչի: 

Հինգ լավագույն Teppanyaki վառարանի գրիլ ափսեները վերանայված են

Ահա իմ վերանայումը այս հինգ հիմնական վառարանների գրիլ ափսեների վերաբերյալ.

Լավագույն ընդհանուր չժանգոտվող պողպատից պատրաստված վառարան Teppanyaki ափսե. HOMENOTE Stainless Steel Griddle

• ջեռուցման համակարգերի համատեղելիություն. գազ, էլեկտրական և բոլոր գրիլներ 
• Չափը ՝ 17.71 x 13.97 x 2.99 դյույմ
• Խոհարարության մակերեսը `191 քմ դյույմ
• նյութ: չժանգոտվող պողպատ

(դիտել ավելի շատ պատկերներ)

Դժվար է գտնել տապանյակիից պատրաստված տապակ, որը «ունիվերսալ» է, բայց այս HOMENOTE արտադրանքը նպատակ ունի օգնել ձեզ տեփան ոճով ուտեստներ պատրաստել գրեթե ամենուր: 

HOMENOTE ունիվերսալ տեպանյակի խորովածը հարմար է փակ տախտակների և բացօթյա գրիլների բոլոր տեսակների համար օգտագործելու համար:

Չնայած տեսականորեն, այն աշխատում է նաև էլեկտրական վառարանների վրա, բայց ամենալավն այն օգտագործվում է գազօջախների կամ այրիչների ծածկոցների վրա: Ինչ վերաբերում է բացօթյա խոհարարությանը, ապա այն կարող եք օգտագործել ՝ հատուկ տեպանյակի գրիլ գնելու փոխարեն ՝ այն դնելով տաք գրիլի վրա: 

Grեռոցը բավականին մեծ է ՝ 17 x 10 դյույմ և առաջարկում է 191 քառակուսի դյույմ ճաշ պատրաստելու տարածք, այնպես որ կարող եք միաժամանակ պատրաստել առնվազն 3 կամ ավելի մարդու համար: 

Չժանգոտվող պողպատից անկախ տապակի համեմատ, դուք մի փոքր ավելի շատ վերահսկում եք պատրաստման ջերմաստիճանը, ինչը շատ կարևոր է Տեպպանյակիի պատրաստման մեջ.

Այս ափսեը արագ տաքանում է և ջերմությունը հավասարաչափ բաշխում ափսեի վրա: 

Թիթեղը պատրաստված է կոռոզիոն դիմացկուն հաստ չժանգոտվող պողպատից և ձուլված է մեկ կտորից, այնպես որ չկան չամրացված բաղադրիչներ, ամեն ինչ կոմպակտ է:

Դա երկարակյաց ջերմակայուն ափսե է և կարող է դիմակայել մինչև 600 F ջերմաստիճանի և չի շեղվում: Որոշ հաճախորդներ ասում են, որ 400 F- ից հետո կենտրոնը սկսում է թեթևակի թեքվել, բայց ոչ բոլոր հաճախորդներն են դա հայտնում: 

Լավագույն հատկություններից մեկը ներկառուցված քսուքի սկուտեղն է, որը շարժական է: Խոհարարության ընթացքում ամբողջ յուղը, ճարպը և ավելորդ ճարպը հավաքվում են այնտեղ, և դուք կարող եք դրանք հեշտությամբ դատարկել և լվանալ, որպեսզի մաքրումը բավականին հեշտ լինի: 

Եփելիս պետք է խրված մնացորդները հեռացնել ա teppanyaki սպաթուլա ապա սրբել ափսեը տաք ջրով, սպասքի օճառով և կտորով: Չժանգոտվող պողպատը խոզանակ է, ինչը նշանակում է, որ այն ունի մի փոքր կոպիտ հյուսվածք, որն ավելի հեշտ է մաքրել: 

Մաքրումը և մանևրումը ավելի դյուրին դարձնելու համար վանդակաճաղն ունի 6 դյույմանոց բռնակ, որի միջոցով կարող եք այն բարձրացնել առանց ինքներդ այրվելու: 

Մեկ այլ կարևոր և եզակի առանձնահատկություն է գրիլի մակերեսի տակ գտնվող օդափոխման անցքերը: Պատշաճ օդափոխումը կանխում է բռնկումները և թեժ կետերը: Բացի այդ, կան բարձր կողային պատեր, որոնք թույլ չեն տալիս որևէ սննդամթերք սայթաքել կամ թափվի: 

Այսպիսով, դուք կարող եք եփել և հասնել ճապոնական ամենահամեղ խորովածին և հասնել իսկական խոհարարական փորձի, անկախ այն բանից, թե եփում եք ձեր խոհանոցի վառարանի վրա կամ բացօթյա գրիլ: 

Ստուգեք վերջին գները այստեղ

Լավագույն էժան Teppanyaki գրիլ ափսե. GrillPro 91212 Ունիվերսալ թուջե վանդակ

• ջեռուցման տախտակի հետ համատեղելիություն ՝ գազ, էլեկտրական
• Չափը ՝ 13.27 x 9.49 x 0.59 դյույմ
• Խոհարարության մակերեսը ՝ 117 քառ
• նյութ ՝ չուգուն 

Եթե ​​դուք այն մարդկանցից եք, ովքեր երբեմն ցանկանում են թեփի ոճով յակինիկու կամ համեղ տապակած նախաճաշ, ապա ձեզ հարկավոր չէ շքեղ տեփանյակիի գրիլ, որպեսզի կարողանաք բավարարվել ձեր ճաշարանի հիմնական հարթ ափսեով:

The GrillPro- ն ամենահիմնական և հեշտ օգտագործման տեփանյակի ոճով չուգունե սալիկ է:

Այն չափազանց մատչելի է և հարմար գազի և էլեկտրական կաթսաների, փայտածուխի և գազի գրիլների համար, և նույնիսկ կարող եք օգտագործել այն ջեռոցում խորովելու, եփելու և թխելու համար: Խոսեք բազմակողմանի աշխատանքի մասին, այնպես չէ՞: 

Սնունդ պատրաստելուց մինչև գրիլ մաքրելը, ամեն ինչ հեշտ է և պարզ:  

(դիտել ավելի շատ պատկերներ)

Ի տարբերություն միայնակ թուջե ափսեի, այս մեկն ունի հատուկ փայլատ ճենապակյա ծածկույթ: Այս կերամիկական ծածկույթը ավելի հեշտ է մաքրվում, քան սովորական չուգունը և համեմունքների կարիք չունի, ինչը հիանալի բոնուս է:

Ափսեն նաև շրջելի է ՝ մի կողմից հարթ մակերևույթով, իսկ մյուս կողմից ՝ սրածայր մակերեսով, և դա շատ օգտակար է ավելի մեծ սթեյք պատրաստելիս, քանի որ կաթիլները չեն կուտակվում մսի շուրջը: 

Ես խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել այս ափսեը ձեր վառարանի վրա և ոչ թե ածուխի գրիլ, քանի որ բարձր ջերմության կրկնվող ազդեցությունից հետո որոշ հաճախորդներ նկատել են ճենապակու փոքր ճաքեր: 

Այս չուգունե սալիկի աննշան թերությունը բռնակների բացակայությունն է: Քանի որ բռնակ չկա բռնելու համար, անհրաժեշտ է օգտագործել հատուկ ջերմակայուն ձեռնոցներ `այն մանևրելու կամ սպասելու, մինչև այն ամբողջովին սառչի: 

Այս չուգունի վանդակն ինձ դուր է գալիս, որ այն դիմացկուն է և ծանր:

Եթե ​​դուք օգտագործում եք էլեկտրական տեպանյակի գրիլ, դուք չեք կարող ստանալ լավագույնը իսկական ճապոնական ճաշ պատրաստելու փորձ քանի որ դուք իսկապես չեք կարող քերել և օգտագործել սպաթուլաները, կամ վտանգում եք վնասել զգայուն ափսեն: 

Բայց, վառարանի տախտակով, կարող եք համեղ տապակել և ձուն խառնել արիշտա և բանջարեղեն ՝ օգտագործելով երկու թիակ: Այսպիսով, եթե ձեզ դուր է գալիս ոչ միայն բեկոն, խորոված միս և նախաճաշ ուտելը, ապա պետք է փորձեք այս GrillPro ափսեը:  

Ստուգեք վերջին գները այստեղ

HOMENOTE ընդդեմ GrillPro

Եթե ​​դուք փնտրում եք մեծ բազմակողմանի խորոված, որը կարող եք օգտագործել վառարանի վրա և ձեր բացօթյա գրիլին, ապա HOMENOTE- ը այն է, ով չի հիասթափեցնում: Այն ունի այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, ներառյալ չժանգոտվող պողպատից հարթ մակերեսը, ճարպը հանվող սկուտեղը և բռնակներ: 

Այնուամենայնիվ, եթե ցանկանում եք ավելի փոքր և կոմպակտ, որը նույնպես ծանր է, չուգունե GrillPro ափսեը էժան այլընտրանք է բոլոր տեսակի կաթսաների համար (բացառությամբ ինդուկցիայի): 

Ավելի դժվար է հեղուկ սնունդ կամ տապակած տապակել GrillPro- ում, քանի որ այն չունի նույն խորը կողմերը, ինչ Homenote- ի ափսեն:

Չժանգոտվող պողպատից պատրաստված արտադրանքը նման է պրոֆեսիոնալ ափսեի, որը դուք կտեսնեիք առևտրային խոհանոցներում: լոբի ծիլեր, սոյայի սոուսով ծածկված բանջարեղեն և ցանկացած սննդամթերք, որը հեղուկ է, ինչպես okonomiyaki. 

Այսպիսով, եթե դուք ավելի հակված եք նախաճաշի հիմնական սննդամթերք, ձուկ և միս պատրաստել, կարող եք օգտագործել չուգունի ափսեը ՝ առանց անհանգստանալու, իսկ եթե ձեզ դուր է գալիս եփած խմորն ու հեղուկ սնունդը պատրաստել, ապա ավելի լավ է Homenote- ի հետ: ափսե:

Լավագույն Teppanyaki գրիլ ափսե գազի համար. Everdure Furnace Gas Teppanyaki ափսե

• cooktop- ի համատեղելիություն. գազօջախ և Everton պրոպանի գրիլ
• Չափը ՝ 17.1 x 10 x 3.4 դյույմ
• Խոհարարության մակերեսը `170 քմ դյույմ
• նյութ: չժանգոտվող պողպատ

(դիտել ավելի շատ պատկերներ)

Արդեն ունե՞ք Everdure գազի գրիլ: Այնուհետև, դուք կարող եք օգտագործել teppanyaki չժանգոտվող պողպատից պատրաստված ափսեը հնարավորինս լավ ՝ տեղադրելով այն անմիջապես ջերմության աղբյուրի վրա:

Բայց, եթե դուք չունեք Everdure գրիլ և ցանկանում եք վառարան պատրաստել, կարող եք օգտագործել այս բազմակողմանի ափսեը ձեր գազօջախով:

Ափսեն ունի հետաքրքիր ձևավորում, քանի որ այն նման է սպասքի սկուտեղի, մի փոքր բարձրացած կողքերով, որոնք կանխում են որևէ հեղուկի արտահոսքը և ծխի առաջացումը: 

Այն պատրաստված է 304 հաստությամբ չժանգոտվող պողպատից, որը հեշտ է քերել և մաքրել: Այն նաև դիմացկուն է և դիմացկուն չէ բարձր ջերմաստիճաններում: 

Այս տեպանյակի ափսեն լավագույնն է ձուկ և բանջարեղեն ուտելիք պատրաստելու համար, որտեղ դուք պետք է արագ շրջեք և արագ շրջեք ուտելիքը:

Այն նաև հիանալի է տապակելու համար, քանի որ կարող եք օգտագործել յուղ և պատրաստել կարտոֆիլ, տապակած սոխ և այլ խմորեղեն: Առավելությունն այն է, որ ձեր խմորը չի կաթում վառարանի վրա և խառնաշփոթ չի ստեղծում: 

Բացի այդ, այն ունի նաև երկու սպաթուլա, որոնք կօգնեն ձեզ խոհարարության մեջ:

Teppanyaki- ի տեղն ունի բռնակ, որը թույլ է տալիս հեշտությամբ հեռացնել այն և այն իդեալական է այն մարդկանց համար, ովքեր միս կամ ձուկ են պատրաստում:

Ես ուզում եմ ձեզ զգուշացնել մի բանի մասին. երբ դուք օգտագործում եք ափսեը Everdure վառարանի գրիլով, ափսեը անցնում է 3 այրիչից և տաքանում է չափազանց արագ: Բայց, երբ այն օգտագործում եք վառարանի վրա և տեղադրում այն ​​երկու այրիչի վրա, այն չի տեղավորվի հենց իր տեղում: Այսպիսով, այն շատ ավելի դանդաղ է տաքանում, իսկ եփման ժամանակը ՝ ավելի երկար: 

Ի վերջո, այս ափսեը հատուկ նախագծված է Everdure խորովածների համար, բայց շատերն այն օգտագործում են որպես վառարանի ափսե: 

Ստուգեք վերջին գներն ու մատչելիությունը այստեղ

Լավագույն միայնակ այրիչ Teppanyaki ափսե և լավագույնը ինդուկցիայի համար. MGKKT 1-կտոր 10.6 դյույմ թուջե վանդակապատ ափսե

• cooktop- ի համատեղելիություն. բոլորը, ներառյալ ինդուկցիան
• Չափը ՝ 3.94 x 3.94 x 0.87 դյույմ
• Խոհարարության մակերեսը ՝ 15 քառ
• նյութ ՝ չուգուն 

(դիտել ավելի շատ պատկերներ)

Ձեզ դուր է գալիս teppanyaki- ի հարթ ափսեի բազմակողմանիությունը և ունե՞ք արդիական ինդուկցիոն կամ հարթ էլեկտրական սալիկներ:

Այդ դեպքում, դուք կարող եք ձեռք բերել այս փոքրիկ վառարանը, որը կատարյալ է մի քանի ճապոնական բլիթներ պատրաստելու կամ ճաշի համար yakitori հավի շամփուրներ տապակելու համար:  

Դա ամենալավն է բոլոր cooktops- ի համար, նույնիսկ ինդուկցիոն օջախների համար, և հաշվի առնելով, որ դա նման մատչելի 2-ը 1-ի մեջ դրվող տապակ է, դուք չեք կարող սխալվել: 

Սա շրջելի ափսե է, որի մի կողմը դասական տեպանյակիի պես հարթ է, իսկ մյուսը ՝ շերտավոր, ուստի այն ավելի շատ նման է ամերիկյան գրիլների: Սրանք երկուսն էլ չափազանց օգտակար են խոհանոցում ՝ որպես վառարանների վառարաններ կամ դրսում ՝ ձեր փայտածուխի կամ գազի գրիլի վրա: 

Դա իրականում բավականին բազմակողմանի ափսե է, և այն կարող եք օգտագործել նույնիսկ խարույկի վրա և ջեռոցում: Այն կարող է խորովել, թրծել, թխել, տապակել և նույնիսկ թխել: 

Սալիկը ունի քառակուսի ձև և պատրաստված է շատ ամուր և դիմացկուն թուջե նյութից: Մեկ այլ առավելություն այն է, որ այն արդեն նախապես համեմված է գործարանում: 

Չուգունը հայտնի է գերազանց ջերմության պահպանման համար, այնպես որ եփելիս ջերմությունը հավասարաչափ բաշխվում է: Թեժ կետերը այնքան հաճախ չեն ձևավորվում, և դուք կարող եք հարմարավետ պատրաստել վառարանի վրա ՝ առանց անհանգստանալու բռնկումների և շատ ծխի մասին: 

Ափսեի մի կողմում բռնակ կա, բայց համոզվեք, որ միշտ օգտագործեք ջերմակայուն ձեռնոցներ ՝ ձեռքը չայրելուց խուսափելու համար, քանի որ թուջը շատ է տաքանում: 

Թերություններից մեկը (ոմանց համար) դրա փոքր չափսերն են: Այն լավագույնս համապատասխանում է միայնակներին և զույգերին, ովքեր փնտրում են տեփանյակիի փոքրիկ ափսե և ոչ թե ինչ -որ մեծ ու կոպիտ բան:

Եթե ​​ցանկանում եք, որ վառարանի վառարանը տպավորություն թողնի հյուրերի վրա, ապա ավելի լավ է իմ մյուս մեծ ափսեի առաջարկություններից մեկը: 

Բայց, եթե դուք փնտրում եք բազմակողմանի տեպանյակի ափսե, որն աշխատում է որպես ձեր վառարանի կամ գրիլի երկարացում, MGKKT- ը հիանալի ընտրություն է: 

Ստուգեք վերջին գները այստեղ

Everdure vs MGKKT մեկ այրիչ ափսե

Եթե ​​դուք եփում եք գազօջախի վրա, կարող եք օգտագործել նշված ափսեներից որևէ մեկը:

Բայց, եթե ունեք ինդուկցիոն կաթսա, ձեր լավագույն ընտրությունը չուգունի շրջելի փոքր ափսեն է: Իդեալական է միաժամանակ պատրաստել մեկ կամ երկու մարդու համար, և դրա կոմպակտ հարթ դիզայնը թույլ է տալիս Ձեզ վայելել տեպանյակիի պատրաստումը ձեր ժամանակակից վառարանի վրա: 

Everdure ափսեը զգալիորեն ավելի մեծ է և հարմար է ինչպես ներքին, այնպես էլ բացօթյա ճաշ պատրաստելու և ժամանցի համար: 

Երկուսի միջև եղած մեկ այլ տարբերություն, իհարկե, նյութն է: Everdure- ը պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից և հեշտությամբ մաքրվում է, մինչդեռ MGKKT- ի ափսեը պատրաստված է չուգունից և երբեմն կպչելու կարիք ունի `կպչուն չմնալու համար: 

Երկու ապրանքներն էլ բավականին ծանր են և բարձր ջերմակայուն: Տեխնիկապես դուք կարող եք դրանք օգտագործել ջեռոցում և գրիլում, այնպես որ չսահմանափակվեք միայն վառարանով: 

Դա կախված է նրանից, թե որքան հաճախ եք ցանկանում պատրաստել տեպպանի ոճով: Everdure teppanyaki խորովածի ափսեն ավելի լավ է, եթե դուք արդեն ունեք Everdure գազի գրիլ կամ նմանատիպ մոդել և կարող եք օգտագործել ափսեը որպես լրացուցիչ աքսեսուար:

Չուգունի ափսեը չնայած շատ բազմակողմանի է և կատարյալ ցանկացած տան համար, հատկապես այն դեպքում, երբ դուք անընդհատ գրիլ ոճով չեք պատրաստում: 

Լավագույն Teppanyaki թավա E7951364 խորովածի սպասք

• Գազի, էլեկտրական, կերամիկական (ոչ ինդուկցիոն)
• չափը ՝ 11 դյույմ
• նյութ `ալյումինե

(դիտել ավելի շատ պատկերներ)

Ես դիտարկում եմ այս թավան որպես բոնուս, քանի որ այն հիանալի այլընտրանք է այն մարդկանց համար, ովքեր դեմ չեն թավան օգտագործել որպես տեփանյակիի տապակ և ունեն սահմանափակ ճաշարան: 

Դուք հավանաբար տեսել եք այնպիսի հայտնի խոհարարների, ինչպիսիք են Գորդոն Ռեմսեյը, օգտագործելով այս տապակած տապակները ՝ պատրաստելու համեղ ասիական տապակած տապակ: Բայց, HexClad- ի նման ապրանքանիշն առաջարկում է բավականին թանկարժեք հարթ տապակներ:

Unfortunatelyավոք, հաճախորդները բողոքում են, որ այդ թավաները հեշտությամբ են վնասվում և պատռվում: 

All-Clad կոշտ անոդացված ալյումինե տապակը ավելի էժան և ավելի լավ այլընտրանք է: Այն ունի քառակուսի ձև և հիանալի տեղավորվում է ձեր կաթսայի այրիչի վրա ՝ առաջարկելով ջերմության հավասարաչափ բաշխում: 

Այն պատրաստված է ալյումինի 3 շերտերից և ունի PFOA- ից ոչ կպչուն ծածկույթ, այնպես որ այն անվտանգ և առողջ է օգտագործման համար: 

Նաև չափազանց հեշտ է մաքրել, քանի որ այն աման լվացող մեքենայի համար անվտանգ է: Այսպիսով, յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո կարող եք հրաժեշտ տալ քերծվելուն, քսելուն և համեմելուն: 

Կա չժանգոտվող պողպատից երկար բռնակ, որը չի տաքանում, այնպես որ եփելիս տապակը հեշտ է մանևրել: 

Սա խորը թավա չէ, դա իսկական հարթ տապակ է: Քանի որ դրա խորությունը ընդամենը 0.3125 դյույմ է, ձեզ թվում է, թե դուք ձեր սեփական խորովածն եք պատրաստում ճապոնական ռեստորանում: 

Խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել որոշ յուղ պատրաստող սփրեյ `ապահովելու համար, որ այն իսկապես կպչուն չէ, քանի որ ոմանք բողոքում են, որ պանրի պես մթերքները կարող են խրվել: 

Ստուգեք վերջին գները այստեղ

Հաճ. տրվող հարցեր

Ինչպե՞ս եք հոգում ձեր վառարանի տեպպանյակիի մասին:

Խորովածների մեծ մասն առանձնանում են իսկական փորձված կավարտմամբ, և այս գրիլին ժամանակ առ ժամանակ անհրաժեշտ է մի փոքր TLC ՝ հարդարման աշխատանքները կատարյալ վիճակում պահելու համար:

Ստորև բերված ուղեցույցը կօգնի ձեզ մաքուր պահել ձեր գրիլը, կանխել ժանգոտվելը և պահպանել ապակու նման հարդարման աշխատանքները, որպեսզի ձեր կերակուրը չկպչի ճաշ պատրաստելու ընթացքում:

Ստուգեք այս գրառման մասին հարթ մակերեսը քացախով մաքրելը

Ինչպե՞ս եք կառավարում գրիլի ջերմաստիճանը:

Նախքան սկսեք օգտագործել գրիլը, դուք պետք է որոշ ժամանակ տաք նախապես տաքացնելու համար: Սա կօգնի ձեզ հասնել գրիլից հնարավորինս լավագույն խոհարարական կատարմանը:

Նախ, դուք պետք է սկսեք ՝ ձեր գրիլը միջին կամ ցածր կրակի վրա դնելով մոտ 5 րոպե:

Այս պարամետրը պետք է թույլ տա, որ գրիլը տաքանա մինչև 350 -ից 400 աստիճան Ֆարենհայտ: Այնուամենայնիվ, դա կախված է շրջակա միջավայրից և եղանակից:

Այնուհետև դուք պետք է կրակը հասցնեք նվազագույնի կամ նվազագույնի մոտ 2-3 րոպե, որպեսզի թույլ տաք, որ շոգը միատեսակ տարածվի ամբողջ գրիլում:

Կարևոր է նշել, որ պողպատը ջերմությունը շատ արագ է փոխանցում, բայց դանդաղ սառչում է:

Հետևաբար, գրիլը կունենա բավականաչափ ջերմություն ՝ սկսելու համար նույնիսկ այն բանից հետո, երբ դուք նվազեցնում եք ձեր այրիչների ջերմությունը: Երբ վերջացնեք գրիլի նախնական տաքացումը, պատրաստ կլինեք սկսել պատրաստել:

Դա կօգնի, եթե դուք հասկանաք, որ էական է կառավարել ձեր գրիլի ջերմությունը, քանի որ դա օգնում է խուսափել գրիլին վնասելուց:

Չնայած պողպատը ամուր և դիմացկուն է, միշտ համոզվեք, որ օգտագործում եք Միջին և Lowածր ջերմության կարգավորումներ: Սա շատ կարևոր է, հատկապես այն դեպքում, երբ ցանկանում եք օգտագործել մի քանի ջերմային պարամետրեր մեծ գրիլում ՝ բազմաթիվ այրիչներով:

Սա ձեզ հնարավորություն է տալիս մի կողմից պատրաստել ֆաջիտա, քանի որ մյուս կողմից տաքացնում եք տորտիլան:

Այնուամենայնիվ, դուք պետք է համոզվեք, որ երկու պարամետրերն էլ պահում եք Lowածր կամ Միջին:

Ինչպես պահել ձեր վանդակը

Նախքան ձեր Տեփանյակիի խորովածը կամ տապակը պահելը, դուք պետք է համոզվեք, որ այն մաքուր է, համեմված և չոր: Դուք պետք է գրիլը պահեք մաքուր և չոր տարածքում:

Այս գրիլների մեծ մասը գալիս է ձեռքի պայուսակով, որը հատուկ նախագծված է գրիլը պահելու համար:

Եթե ​​երկար ժամանակ պահում եք գրիլը պայուսակներից մեկում, ապա պետք է համոզվեք, որ կայծակաճարմանդի վրա տարածք եք թողնում ՝ մետաղի քրտնաջանությունը կանխելու համար:

Սա շատ կարևոր է, քանի որ այն օգնում է ձեզ խուսափել գրիլի ժանգոտվելուց:

Կարդացեք նաև մեր ամբողջական գրառումը teppanyaki- ի ձեռք բերելու լավագույն գործիքները

Teppanyaki stovetop Pro խորհուրդներ.

• Միշտ համոզվեք, որ ձեր գրիլը մակարդակի վրա է, նախքան այն օգտագործելը սկսելը: Սա թույլ է տալիս հյութերի ցանկացած ճարպ ճիշտ արտահոսել: Ստուգելու համար, թե արդյոք ձեր գրիլը հարթ է, մեկ գավաթ ջուր լցրեք գրիլի արտահոսքից ամենահեռու անկյուններից մեկում և ուշադիր հետևեք ՝ տեսնելու, թե որտեղ է ջուրը հոսում:
• Խորհուրդ է տրվում օգտագործել գրիլի քսուքի բաժակի աքսեսուարը, եթե ցանկանում եք հեշտությամբ մաքրել ձեր գրիլը:
• Գրիլը տաքացնելիս միշտ մի փոքր փոխեք այն: Կարևոր է նշել, որ գրիլի մակերեսը շատ արագ տաքանում է և դանդաղ սառչում:
• Կիրառեք գրիլը թեթև յուղով այն օգտագործելուց առաջ, և երբ այն տաքանում է: Դուք կարող եք օգտագործել ճաշ պատրաստելու յուղ կամ գրիլային կոնդիցիոներ:
• Գրիլի մակերեսը կշարունակի մթնել և հնաոճ լինել յուրաքանչյուր օգտագործման դեպքում. Դրա համար անհանգստանալու կարիք չկա, քանի որ դա նորմալ է:
• Գունավոր մթերքները, մետաղական կամ ժանգոտ համը վկայում են անբավարար համեմունքների կամ բարձր թթվայնություն ունեցող ուտեստներ պատրաստելու պատճառով: Երբ դա տեղի ունենա, մանրակրկիտ լվացեք գրիլը, ապա նորից համեմեք:

Կարդալ ավելին այս Teppanyaki խորովածները զորակոչի համար

Վերցրու

Կարծում եմ՝ ոչինչ չի խանգարում, որ դուք տանը վայելեք տեփանյակիով պատրաստված համեղ ուտեստներ:

Եթե ​​կարծում էիք, որ կարող եք միայն տեփանյակիի ափսեներ օգտագործել բացօթյա գրիլում, ապա այժմ համոզված եք, որ ձեր սիրած միսն ու բանջարեղենը կարող եք պատրաստել հենց տապակի վրա ՝ հենց վառարանի վրա: 

Քանի որ կարող եք գտնել բոլոր չափսերի և նյութերի ափսեներ, կարող եք սկսել վայելել ճապոնական սնունդը նույնիսկ այն ժամանակ, երբ դրսում եղանակը անձրևոտ կամ ցուրտ է: 

Եթե ​​դուք սկսում եք Homenote griddle, կարող եք սկսել պատրաստել այդքան բաղձալի տերյակի կամ յակիտորի: Բացի այդ, դուք ժամանակ չեք կորցնի այս հարթ սալը մաքրելու համար: 

Մնում է միայն վառարանը դնել վառարանով և պատրաստվել համեղ ուտեստների:

Կարդացեք հաջորդը. Սրանք են լավագույն 4 դանակները, որոնք պետք է ունենալ Teppanyaki պատրաստելիս

Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը

Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:

Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.

Կարդացեք անվճար

Յոսթ Նյուսելդերը, Bite My Bun- ի հիմնադիրը բովանդակության վաճառող է, հայր և սիրում է իր կրքի հիմքում նոր ուտեստներ փորձել ճապոնական ուտեստներով, և իր թիմի հետ միասին 2016 թվականից ստեղծում է բլոգի խորը հոդվածներ ՝ հավատարիմ ընթերցողներին օգնելու համար: բաղադրատոմսերով և խոհարարության խորհուրդներով: