Meshi: Ի՞նչ է դա նշանակում ճապոներեն:
Ճապոներեն meshi նշանակում է «կերակուր»: Դա սովորական բառ է, որն օգտագործվում է ամենատարբեր համատեքստերում, սկսած ինչ-որ մեկից խոսելով, թե ինչ են ունեցել ճաշի համար, մինչև խոհարարը նկարագրում է իր պատրաստած ուտեստը:
Ավելի ճիշտ, մեշի նշանակում է պարզ կերակուր, սնունդ, որը եփում կամ շոգեխաշում են այնքան ժամանակ, մինչև եփելուց հետո ամբողջ ջուրը մնա, ինչպես օրինակ. բրինձ, ձավարեղեն կամ ցորեն։ Քանի որ գրեթե բոլոր կերակուրները կունենան այս տարրերից մեկը, մեշին գրեթե հոմանիշ է ճաշի հետ:
Մեշին նաև մակի սուշիի բաղադրիչներից է՝ ռուլետի բրնձի ներքին շերտը։ Երբ մեշին պատրաստվում է սուշիի քացախով և շաքարով, այն կոչվում է սումեշի կամ սուշի մեշի:
Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը
Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:
Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.
Կարդացեք անվճարԱյս գրառման մեջ մենք կլուսաբանենք.
Ի՞նչ նկատի ունի Meshi ya-ը
Ճապոներեն meshi ya նշանակում է «ուտող տուն»: Բրինձի խանութները տարածված են Ճապոնիայում և մասնագիտացած են բրնձի վաճառքի մեջ: Նրանք սովորաբար վաճառում են նաև այլ հիմնական ապրանքներ, ինչպիսիք են ալյուրը և լոբիները, բայց meshi ya-ի իրական իմաստը ռեստորան է, որը մատուցում է պարզ ուտեստներ:
Ո՞րն է տարբերությունը meshi-ի և gohan-ի միջև:
Ե՛վ մեշի, և՛ գեհան կարող է վերաբերել եփած բրինձ (չեփած բրինձն է գալ), բայց մեշին կարող է վերաբերել եփած ցանկացած պարզ ուտեստին, գոհանը կարող է վերաբերել միայն եփած բրնձին կամ եփած բրնձով ուտեստին:
Ճապոնական շատ ճաշատեսակներ եփում են բրինձ, այնպես որ դրանք կարող են թվալ, թե օգտագործվում են որպես փոխարինելի, բայց ոչ ամբողջությամբ:
Մեշիի բազմաթիվ իմաստները. Բրնձի բառի ուսումնասիրություն ճապոներենով
Meshi (飯) ճապոներեն բրինձ բառն է, և այն գրված է օգտագործելով կանջի նիշերը «կերակուր» և «բրինձ»: Սա ճապոներեն հիմնական և սովորաբար օգտագործվող բառ է, և այն կարող է վերաբերել ինչպես եփած, այնպես էլ չեփած բրնձին: Ահա մի քանի բան, որ պետք է հիշել meshi-ի մասին խոսելիս.
- Մեշին հատուկ տերմին է եփած և ուտելու պատրաստ բրնձի համար, մինչդեռ կոմեն (米) վերաբերում է չեփած բրնձին:
- Գոհանը (ご飯) եփած բրնձին անդրադառնալու ավելի պատահական և խոսակցական եղանակ է, և այն հաճախ օգտագործվում է առօրյա իրավիճակներում։
- O-kome (お米) չեփած բրնձին անդրադառնալու քաղաքավարի միջոց է, և այն սովորաբար օգտագործվում է խանութից բրինձ գնելիս կամ ապրանքի մասին պաշտոնական միջավայրում խոսելիս:
Ինչպե՞ս է Meshi-ն օգտագործվում ճապոներենում:
Meshi-ն բազմակողմանի բառ է, որը կարող է զուգակցվել այլ բառերի հետ՝ ստեղծելով միացություններ, որոնք վերաբերում են բրնձի ուտեստների կամ կերակուրների հատուկ տեսակներին: Ահա մի քանի օրինակներ.
- Curry meshi. Բրինձը լցնում է ճապոնական ոճի կարի
- Կացու-մեշի. Բրինձ՝ եփած և տապակած խոզի կոտլետով
- Թեքկա-մեշի. Բրինձ՝ լցոնված թունայի հում սաշիմիով
Ինչպես հիշել Մեշիի տարբեր ձևերը
Ճապոներենի սկսնակ խոսողի համար մի փոքր շփոթեցնող է հիշել մեշիի բոլոր տարբեր ձևերը: Ահա մի քանի խորհուրդներ, որոնք կօգնեն ձեզ դրանք ուղիղ պահել.
- Հիշեք, որ մեշին մասնավորապես վերաբերում է եփած բրնձին, մինչդեռ կոմեն վերաբերում է չեփած բրնձին:
- Գոհանը եփած բրնձին անդրադառնալու ավելի պատահական միջոց է, և այն հաճախ օգտագործվում է առօրյա իրավիճակներում:
- O-kome-ն չեփած բրնձին անդրադառնալու քաղաքավարի միջոց է, և այն սովորաբար օգտագործվում է խանութից բրինձ գնելիս կամ ապրանքի մասին պաշտոնական միջավայրում խոսելիս:
- Միացություններ ստեղծելու համար մեշիին այլ բառեր ավելացնելիս հիշեք, որ բառի առաջին մասը սովորաբար նկարագրում է ճաշատեսակի հիմնական բաղադրիչը կամ համը: Օրինակ, կարրի մեշին բրինձ է, որը լցնում է կարրի սոուսով:
Meshi-ի ընդհանուր օգտագործումը ճապոնական խոհանոցում
Բրինձը Ճապոնիայում հիմնական սննդամթերք է, իսկ մեշին շատ ավանդական ուտեստների կարևոր մասն է: Ահա մի քանի հայտնի մթերքներ և մեշիի օգտագործում Japaneseապոնական խոհանոց:
- Սուշի. քացախով բրինձ՝ հում ձուկով կամ այլ բաղադրիչներով
- Դոնբուրի. Բրինձի գավաթ՝ վրան տարբեր բաղադրիչներով, օրինակ՝ տեմպուրա կամ տավարի միս
- Բենտո. ճաշի տուփ, որը սովորաբար ներառում է բրինձի մի բաժին, ինչպես նաև այլ ուտեստներ, ինչպիսիք են միսը կամ բանջարեղենը
- Մոչի. Կպչուն բրնձի տորթեր, որոնք սովորաբար ուտում են Ամանորի տոներին
- Սոյայի սոուս. սովորական համեմունք բրնձի ուտեստների համար, որը պատրաստվում է սոյայի հատիկներից և ցորենից
Երբ օգտագործել Meshi-ն ճապոնական նախադասություններում
Meshi-ն պարզ և պարզ բառ է, որը կարող է օգտագործվել տարբեր իրավիճակներում: Ահա մի քանի օրինակներ, երբ դուք կարող եք օգտագործել meshi նախադասության մեջ.
- «Watashi wa meshi ga tabetai desu»: (Ես ուզում եմ բրինձ ուտել):
- «Կորե վա օիշիի մեշի դեսու»: (Սա համեղ բրինձ է:)
- «Meshi wo tsukutte kudasai»: (Խնդրում ենք եփել բրինձ):
- «Kono meshi wa takai desu»: (Այս բրինձը թանկ է):
Ինչու է Մեշին կարևոր իմանալ
Եթե դուք մտադիր եք այցելել կամ ապրել Ճապոնիայում, անհրաժեշտ է իմանալ բրինձ բառը: Ահա մի քանի պատճառ, թե ինչու.
- Բրինձը Ճապոնիայում հիմնական հիմնական մթերքն է և այն հանդիպում է շատ ուտեստների և ճաշատեսակների մեջ:
- Meshi-ն ճապոներենում սովորաբար օգտագործվող բառ է, և դուք, ամենայն հավանականությամբ, այն կլսեք զրույցի ընթացքում կամ կտեսնեք այն մենյուներում:
- Մեշիի տարբեր ձևերի հասկանալը կարող է օգնել ձեզ պատվիրել բրինձի ճիշտ տեսակը, երբ ուտում եք դրսում կամ բրինձ գնում եք խանութում:
- Մեշին նաև ճապոնական մշակույթի և ավանդույթների կարևոր մասն է, ինչպիսիք են մոչիցուկին (բրինձը ծեծելով՝ մոչի պատրաստելու համար) և o-sechi ryori (ավանդական ամանորյա ուտեստներ):
Եզրափակելով, meshi կարող է հնչել որպես պարզ բառ, բայց այն ունի շատ տարբեր ձևեր և կիրառումներ ճապոներենում: Անկախ նրանից՝ դուք ճապոներենի նոր խոսող եք, թե փորձառու մասնագետ, մեշիի նրբությունները հասկանալը կարող է օգնել ձեզ հեշտությամբ կողմնորոշվել երկրի սննդի և մշակույթի մեջ:
Եզրափակում
Այսպիսով, meshi ճապոներեն նշանակում է «բրինձ»: Դա շատ բազմակողմանի բառ է, որը կարող է օգտագործվել բազմաթիվ իրավիճակներում:
Կարևոր է իմանալ բառը, եթե դուք այցելում եք երկիր, այլապես կարող եք սխալ բան պատվիրել: Այսպիսով, մի վախեցեք հարցնել «Ի՞նչ է նշանակում meshi ճապոներեն»:
Դուք միշտ կարող եք Google-ով այն:
Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը
Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:
Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.
Կարդացեք անվճար
Յոսթ Նյուսելդերը, Bite My Bun- ի հիմնադիրը բովանդակության վաճառող է, հայր և սիրում է իր կրքի հիմքում նոր ուտեստներ փորձել ճապոնական ուտեստներով, և իր թիմի հետ միասին 2016 թվականից ստեղծում է բլոգի խորը հոդվածներ ՝ հավատարիմ ընթերցողներին օգնելու համար: բաղադրատոմսերով և խոհարարության խորհուրդներով:
