Kamaboko & Spam Wontons: 2 Hidangan Goreng Hawaii yang Lezat
Kasih pangsit? Cinta Kamaboko? Anda akan menyukai Kamaboko & Spam Wontons!
Kamaboko adalah sejenis kue ikan yang terbuat dari ikan bandeng dan surimi. Ini sering digunakan dalam masakan Jepang, dan memiliki tekstur dan rasa yang unik.
Dalam resep ini, kita akan menggunakan kamaboko untuk membuat isian wonton kita. Kombinasi kamaboko dan spam sangat lezat, dan ini adalah cara yang bagus untuk menggunakan sisa kamaboko yang mungkin Anda miliki.
Cicipi masing-masing dan Anda akan berpikir Anda berada di hawaii, di mana kedua jenis pangsit ini sangat populer.
Lihat buku masak baru kami
Resep keluarga Bitemybun dengan perencana makanan lengkap dan panduan resep.
Cobalah secara gratis dengan Kindle Unlimited:
Baca gratisDalam posting ini kita akan membahas:
Kamaboko & Spam Wontons
bahan
Untuk pangsit kamaboko
- 1 blok kamaboko
- 8 ons krim keju
- 2 sdm krim asam
- 1 sdm mayones
- ¼ cangkir daun bawang
- ½ sdt garam untuk merasakan
- ½ sdt lada untuk merasakan
Untuk pemenang spam
- 1 bisa Spam
- ¼ cangkir daun bawang
- 2 sdm kecap
Pembungkus
- 2 paket pembungkus pangsit (12 ons paket masing-masing)
petunjuk
Buat isian kamaboko
- Tambahkan kamaboko Anda bersama dengan krim keju, krim asam, mayo, bawang hijau, garam, dan merica ke dalam food processor dan haluskan sampai menjadi pasta kental.
- Keluarkan mangkuk dan sisihkan. Itu campuran Anda untuk wonton batch pertama.
Buat isian spam
- Potong spam Anda menjadi kubus kecil dan tumis dalam wajan dengan sedikit minyak selama beberapa menit.
- Sementara itu, potong bawang hijau menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke dalam wajan.
- Tambahkan kecap asin Anda ke dalam wajan dan tumis selama 3 menit sampai bawang hijau kecoklatan. Sisihkan ini dalam mangkuk terpisah. Ini akan menjadi campuran Anda untuk batch kedua.
Isi wontonnya
- Tempatkan bungkus pangsit di tangan Anda dan gunakan yang lain untuk mengambil sesendok campuran kamaboko atau spam dan sebarkan di tengahnya. Lipat pembungkus pangsit di atasnya. Kemudian basahi jari Anda dengan air dan tutup pangsitnya.
- Masukkan setiap pangsit yang Anda selesaikan ke dalam panci basah yang dilapisi handuk kertas untuk memastikannya tetap lembab.
Goreng pangsit
- Goreng setiap wonton dalam minyak selama 30-60 detik atau sampai berwarna cokelat keemasan. Anda dapat melakukan beberapa sekaligus seperti ini sampai Anda mendapatkan semuanya.
Cara menyajikan dan makan wonton goreng
Wonton goreng biasanya disajikan dengan saus asam manis atau saus pilihan Anda.
Saus Cabai Thailand Manis luar biasa dengan ini jadi saya akan mulai dari sana.
Untuk makan, cukup ambil pangsit di bagian ekornya dan gigit ke dalamnya. Isinya harus enak dan panas, dan bungkusnya akan bagus dan renyah sehingga Anda bisa langsung menyajikannya setelah selesai.
Cocok sebagai camilan pesta atau sebagai lauk untuk sup atau hidangan mie.
Baca juga: ini adalah resep terbaik dengan kamaboko yang telah kami buat selama bertahun-tahun
Seperti apa rasanya kamaboko?
Kamaboko adalah kue ikan Jepang yang terbuat dari bandeng, Hering. Ini memiliki tekstur yang kuat, namun sedikit melenting dan biasanya diwarnai merah muda atau merah.
Kamaboko bisa dimakan polos atau dengan kecap asin dan wasabi sebagai sausnya. Ini sering digunakan sebagai hiasan di atas sup mie, tetapi juga cocok di dalam pangsit yang renyah!
Bahan favorit untuk digunakan
Beberapa bahan ini mungkin sulit ditemukan, jadi izinkan saya membagikan beberapa tips saya kepada Anda.
Saya ingin membagikan merek kamaboko yang selalu saya gunakan, dan saya selalu menyimpannya di freezer.
Jika Anda mencari kamaboko yang enak untuk dicoba, saya suka log Yamasa ini karena memiliki kekenyalan yang sempurna dan warna pink yang menakjubkan:
Cara menyimpan sisa pangsit goreng
Jika Anda memiliki sisa pangsit goreng, bisa disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 2 hari. Panaskan kembali dalam oven atau dalam panci sebelum disajikan.
Mereka tidak akan terlalu renyah tetapi mereka akan tetap terasa enak.
Kesimpulan
Jadi, lain kali Anda ingin camilan enak, Anda harus mencoba dua bocah nakal ini!
Lihat buku masak baru kami
Resep keluarga Bitemybun dengan perencana makanan lengkap dan panduan resep.
Cobalah secara gratis dengan Kindle Unlimited:
Baca gratis
Joost Nusselder, pendiri Bite My Bun adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan makanan Jepang di jantung hasratnya, dan bersama timnya dia telah membuat artikel blog mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan tips memasak.
