Ezi ntụziaka 11 kacha mma na Calamansi
Ị nwere ụfọdụ calamansi mana ị maghị ihe ị ga-eme ya?
Calamansi nwere uto utoojoo na uto dị iche ma ejiri ya tinye ụtọ n'ọtụtụ efere. Ụfọdụ efere na-eji ya nye ya ntakịrị utoojoo, mana enwere m ntụziaka ole na ole m ga-eso gị kerịta ebe ọ pụtara n'ezie ka ị nwee ike iji ụtọ ya mee ihe nke ọma.
Ọ bụrụ na ị na-achọ ụfọdụ ntụziaka na-atọ ụtọ nke na-eji calamansi, elela anya ọzọ. Achịkọtala m ụfọdụ ndị kacha mma ka ị nwee ike ịnwale ha n'ụlọ.
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efuNa post a anyị ga -ekpuchi:
Ezi ntụziaka iri na otu na calamansi
Bangus siri
Sisig bụ n'ezie nri Pinoy kacha amasị ma ọ bụ nke a na -erikarị dị ka “Pulutan” maka ị drinkingụ mmanya na ụdị ihe omume dị iche iche.
Anyị nwere ọtụtụ ụdị Sisig na nke kachasị na ya bụ ịchafụ ”Sisig anụ ezi”Mana ụfọdụ n'ime anyị gbalịrị izere iri ụdị sisig a ka o kwere mee n'ihi na ihe bụ isi bụ anụ ezi nke nwere cholesterol dị elu.
Ọ dabara nke ọma, anyị ka nwere ike ịnụ ụtọ sisig anyị na-enweghị nnukwu ihe dị ka abụba site na iji Bangus. Ntụziaka Bangus Sisig a dị mfe esi nri yana dị oke egwu iri nri.
Pata hamonado
N'ọtụtụ emume ndị Filipino, ọkachasị na ógbè, ọ bụghị ihe ọhụrụ ịhụ ka a na -egbu anụ ọkụkọ na ehi maka anụ ya.
Ebe anyị bụkwa ndị Filip na -adịghị achọ mma, anyị na -agba mbọ hụ na anyị nwere ike iji akụkụ anụ ahụ niile maka nri.
Site na ihe niile, anyị pụtara ihe niile site n'isi ruo n'ụkwụ.
Bistek Tagalog
Ọ na -eji ihe anọ dị mfe - anụ ezi ma ọ bụ anụ ehi, mgbanaka yabasị, ihe ọ calaụ calaụ calamansi, na soy sauce.
Nri dị ala nke ihe ọ calaụ calaụ calamansi na nnu nke nnu soya na -eme ka ngwakọta ihe ụtọ dị ụtọ maka bistek.
A na -akụ mpekere anụ ahụ site na iji mallet anụ ezi ma ọ bụ azụ mma.
Iberibe ahụ na -enyere aka n'ịkwanye anụ ezi ma ọ bụ mpekere anụ ehi ma na -enyekwa aka na -amịkọrọ ụtọ ma na -enyere aka n'ịsi anụ ahụ ọsọ ọsọ.
Otu n'ime isi ihe dị na efere a bụ mpekere mgbanaka yabasị. A na -eji nnukwu eyịm na -acha ọcha, ọ bụghị shalo.
Camaron agbazigharị
Ọ bụ ezie na ilere anya na mbụ, ị ga -eche na anyị nwetara mmụọ nsọ maka uzommebe Camaron Rebosado sitere na ndị Japan, ike mmụọ nsọ maka efere a bụ n'ezie Gambas Rebozadas nke Spanish.
Agbanyeghị, nke ikpeazụ na -eji ntụ ntụ saffron kama ntụ ọka anyị na -eji maka Camaron Rebosado anyị.
Anyị gbakwunyere efere ahụ n'ihi na anyị na -ebu ụzọ bute ahịhịa na lemon Filipino ma ọ bụ lemon tupu ighe.
Banyere mikpuo, ebe ndị China na -emetụta ya, a na -atụ aro ka mmadụ jiri nsị na -atọ ụtọ mana ọ bụ ezie na Mayonezi nwere nnukwu galik, soy sauce na eyịm, ma ọ bụ ketchup.
Ahịhịa anụ ezi amịpụtara na Filipino
Anụ anụ ezi anụ ezi bụkwa ihe dị mkpa n'etiti ndị na -ere nri n'okporo ámá. Ị ga -ahụkarị n'okporo ụzọ na akuku niile na -ere nri abeụrị n'ụdị na nha niile.
Ihe nzuzo iji nweta anụ ezi Barbecue dị nro na nke dị nro bụ ịkwanye mpekere anụ ezi n'ime ngwakọta marinade na calamansi ma ọ dịkarịa ala awa 12 ma ọ bụ n'abali n'ime chiller.
Kinilaw na isda
Ịkwadebe nri Filipino a dị mfe nke na ọbụna nwatakịrị nwere ike ime ya. Otu n'ime ihe nzuzo maka ịkwadebe efere a bụ ịkụcha azụ kacha ọhụrụ n'ime cubes.
Mana ị maara onye kacha mma ịkwadebe ụdị efere a? Ọfọn, ọ bụghị ndị isi nri na ọmarịcha ụlọ oriri na ọṅụṅụ ma ọ bụ ọbụna ndị obodo; ọ bụ ndị nna Filipino na-achọ ịṅụbiga mmanya ókè n'oge ọ bụla pụrụ iche!
Nke a kinilaw na isda recipe bụ n'ezie pụrụ iche. Ụfọdụ ndị mmadụ na-akpọ kinilaw “azịza ndị Philippine nye sushi Japan”. Dịka m kwuru, isi nri a anaghị agụnye isi n'ọkụ.
Kama, ọ bụ mmanya mmanya ga-esi “esie” anụ azụ̀ site n'itinye ihe karịrị nkeji iri. Ọdịnaya acid dị na mmanya mmanya ga-eme ka anụ azụ ghara ịpụta ihe, na-enye ya ọdịdị na ọdịdị nke azụ esiri esi.
Filipin beef mechado
Mmanu nke anụ ehi, ụtọ, na utoojoo nke tomato ihendori, ndọtị nke poteto na karọt na-enye agbakwunyere na uto dị iche iche nke ose mgbịrịgba uhie na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ihe ọ juiceụụ calamansi utoojoo na-eme ka uzommeputa anụ ehi a mechado ghọọ ihe na-atọ ụtọ. nri ehihie na nri abalị.
Akpa Filipino Crispy
Ị nwere ike ịhụ akụkụ anụ ezi dị mma n'ụlọ ahịa anụ. Ogo ga-eme ka ị dị anya na nhazi a iji nweta ezigbo akpa akpa tọrọ ụtọ.
Ihe ọzọ bụ ntinye ị na-eje ozi na ya.
Akpa dị ka a na-eri na Ilocos ka a na-eji osikapa na-ekpo ọkụ na-enye ya. Ma ihe na-enye afọ ojuju karịa osikapa a na-ekpo ọkụ bụ tomato chara acha, eyịm na-acha uhie uhie, na citrusy bagoong alamang (ma ọ bụ ahịhịa shrimp) site na Calamansi.
Sisig anụ ezi na imeju ọkụkọ
Sisig anụ ezi bụ nri anụ ezi dị ebube bụ isi nri “pulutan” n'etiti ndị Filipinos.
"Pulutan" bụ okwu Filipino na-ezo aka na efere ọ bụla a na-eri mgbe ị na-aṅụ ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya. Sisig anụ ezi bụ nri a ma ama nke sitere na mpaghara Pampanga.
Ihe ọṅụṅụ mmanya na-aba n'anya na-ejikọta ya na sisig bụ biya oyi na-atụ ice. Ụtọ ụtọ nke ụwa nke biya na-eme ka ịba ụba nke efere a guzozie.
O siri ike ịkọwa ihe efere a na-atọ ụtọ ruo mgbe ị nwara ya. Ngwakọta dị ụtọ nke anụ ezi na anụ ọkụkọ bụ ihe pụrụ iche na udidi bara ụba ga-eme ka ị gwuo ndụdụ gị n'ime anụ maka ihe ndị ọzọ.
Ọ bụrụ na-amasị gị nri ntụsara ahụ nke nwere abụba abụba, ị ga-enweta mgbakwunye nke calamansi ọhụrụ na utoojoo.
Chicken insal
N'inwe ebube obodo nke Visayas, nri ọkụkọ inasal nke ọkụkọ na ngwa nri pụrụ iche na calamansi adọtala uche na uto nke ndị Filipinos niile.
Lengua stofado
Iji tomato ihendori na calamansi bụ ihe na-eme Lengua Estofado uzommeputa tọrọ ụtọ dị ka nke a bụ isi nke ihe ndị ọzọ niile.
Ọ na -ejikwa ire ehi na -agwakọta nke ọma ka o yiri ka ọ na -amịnye ihendori.
Maka ihe ndị ọzọ, poteto na ero (ị nwere ike ịhọrọ ụdị ero ọ bụla ị chọrọ) na -arụ ọrụ dị ka ndị na -agbatịkwu ebe karọt na -enye nkụ na -eme ka ọ dị iche na ịdị nro nke ire, poteto na olu.
Ezi ntụziaka kacha mma na Calamansi
Efrata
- 1 obere ọkwụrụ bekee a na -asacha ya nke ọma, peeled na sliced crosswise
- 1 lita painiapulu sirop amịpụtara na esi bee
- ⅓ Iko soy ihendori
- ¼ Iko agba aja aja ma ọ bụ nụrụ ụtọ
- 2 ajụ “Calamansi” ma ọ bụ 1 wayo ma ọ bụ ihe ọ½ụ½ụ lemon
- 5 cloves galiki etipịa
ntuziaka
Tinye n'ime marinade
- Ị nwere ike iji calamansi dị ka marinade maka pata anụ ezi na ngwakọta nke ihe ọṅụṅụ "calamansi" na 1/6 iko ma ọ bụ ½ nke 1/3 iko soy sauce.
- Tụgharịa anụ ahụ ọtụtụ ugboro maka otu infusion nke marinade. Mgbe ahụ sie anụ ezi.
Tinye calamansi na ofe stew
- Ị nwere ike itinye calamansi na ofe stew gị iji nye ya ntakịrị ụtọ acidic. Naanị tinye calamansi na mmalite nke usoro nri ka ụtọ ahụ wee banye n'ime anụ ma ọ bụ azụ na akwụkwọ nri na stew.
Tuo nke calmansi
- Ị nwere ike itinye ntakịrị ihe ọṅụṅụ calamansi n'elu efere gị maka ntakịrị utoojoo. A na-eji nke a maka pancit nke ukwuu, ma ọ bụ tinye ntakịrị n'elu azụ gị.
Calamansi ericha ya
- Ị nwere ike ihichapụ ihe niile. Ọ nwere nnukwu ụtọ ụtọ na utoojoo nke na-esighi ike ma ị nwere ike iri ihe niile site na bee ruo na mkpụrụ.
Video
mmechi
Enwere ọtụtụ efere a na-eme ka ọ dịkwuo mma site na mgbakwunye nke calamansi. Ma ọ bụ dị ka wedges na-eje ozi n'akụkụ, ma ọ bụ dị ka ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ na utoojoo iji banye na marinade ma ọ bụ efere.
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efu
Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.
