Na ngwa ngwa? Gbalịa jiri EGG nwaa ramen nkeji iri na abụọ a
Achọrọ ịkwalite ozugbo ramen ka nri na-atọ ụtọ ma dị ụtọ? Ọ dị mfe dị ka ịtinye anụ anụ egg na ude toppings, dị ka cheese na bọta!
Usoro nkwadebe na nri niile na -ewe naanị nkeji iri na abụọ ma na -ebute ọmarịcha efere nkasi obi nri.
Ka anyị mee ya!
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efuNa post a anyị ga -ekpuchi:
Ngwa ngwa ramen nwere akwa uzommeputa
Efrata
- 2.5 iko nke mmiri
- 1 mkpọ ozugbo ramen noodles
- 1 egg
- ½ tsp bọta
- 2 Mpekere obere cheese Cheddar
- ¼ tsp mkpụrụ osisi sesame ojii toasted White ga -adịkwa mma
- 1 scallion sliced
ntuziaka
- Jide obere ite ma ọ bụ ite, jupụta na iko mmiri 2.5, wee weta obụpde.
- Tinye noodles ramen ka ha sie ihe dị ka nkeji abụọ.
- Tinye ngwugwu ihe na -esi ísì ụtọ ma hapụ ya ka o sie nkeji 2 ọzọ.
- Ugbu a, gbajie raw egg n'ime ramen na -esi esi. Ejikọla àkwá ahụ ma ọlị.
- Jiri ndụdụ, dọpụta ụfọdụ noodles n'elu akwa ahụ ruo mgbe ekpuchiri ya.
- Kwe ka àkwá ahụ sie ike ruo minit 2-3, dabere na ịdị nro ịchọrọ.
- Wepu ite ma ọ bụ saucepan na ọkụ wee wụnye ramen gị n'ime nnukwu efere.
- Tinye cheese, bọta, na mkpụrụ osisi sesame, ma jiri nwayọọ gwakọta.
- Jiri scallion chọọ ramen mma. Ugbu a ramen gị dị njikere ije ozi!
Notes
Nutrition
Ramen noodles enweghị ọtụtụ protein n'onwe ha, mana ịgbakwunye akwa ga-agbakwunye protein na ekpomeekpo na iko iko gị. Ị nwere ike ịkwadebe noodles dị ka ọ dị ma tinye naanị akwa ogologo ka a ga-esi ya ma ọ bụ tinye akwa esichara.
Tinye akwa ahụ mgbe nkeji 4 gachara esi nri ramen gị ozugbo n'ime mmiri mmiri wee hapụ ya ka ọ kpoo maka nkeji 2-3, dabere na nro ị chọrọ ya. Jiri ndụdụ, dọpụta ụfọdụ noodles n'elu akwa ahụ ruo mgbe o kpuchie ya.
Ị nwere ike ịgbawa akwa akwa ozugbo n'ime iko noodles mgbe ị gbakwunyere iko mmiri abụọ na noodles na ngwugwu ihe na-esi ísì ụtọ na microwaving ya na-ebughị akwa ahụ elu maka nkeji anọ. Mgbe ahụ kpalite ma gbawaa akwa n'elu. Microwave ya maka nkeji 2 ọzọ ruo mgbe esichara akwa ọcha ma nkochi ime akwa ka na-agba ọsọ.
Nwanyị Korea na cheese ramen
Mgbe ị na -agbakwụnye mpekere chiiz esichara na ramen nwere ike ịdị egwu, ọ bụ usoro ama ama iji kwalite ramen ozugbo.
Onye isi nri Los Angeles Roy Choi amala akwa a, bọta, noodles, na uzommere chiiz.
Ndị mmadụ nakweere uzommeputa ozugbo n'ihi nchikota ofe na-ekpo ọkụ na cheesy noodles nwere ụdị ụtọ ahụ na mac n 'cheese, nri nkasi obi North America.
Mana ebe anyị na-agbakwunye akwa na ramen noodles, uzommeputa na-eme ka mgbọrọgwụ Korea sie ike.
Lelee vidiyo Mr.Wrath onye ọrụ YouTube na-eme ramen ozugbo na akwa:
Iji mee ka ụtọ ramen gị dịkwuo mma, ị nwere ike tinye ọkara teaspoon nke miso tapas, dashi, mirin, ma ọ bụ soy sauce.
Ma ọ bụrụ na-amasị gị ime ka ihe dị mfe, jiri ngwugwu sizinin si noodles tinye akwa, bọta, na cheese.
Ọ bụrụ na-amasịghị gị akwa akwa, ị nwere ike itinye akwa sie sie ike kama.
Kedu ramen iji
Ị nwere ike iji ụdị ọ bụla ngwugwu noodle ozugbo ma ọ bụ ramen. Enwere ọtụtụ noodles ndị Korea na ndị Japan na-ewu ewu na Amazon ma ọ bụ n'ụlọ ahịa nri mpaghara gị.
Maka akwa a na efere chiiz, ọ kacha mma iji mkpọ noodle dị nro ka ọkụ wee ghara imeri ụtọ ndị bara ụba.
Jide n'aka na esi nri noodles dịka ntuziaka ngwugwu si dị.
Nhọrọ 3 kachasị amasị m bụ:
- Nissin Demae mmanụ galik ojii ozugbo ramen noodles n'ihi na galik na -agbakwunye ụtọ umami ọzọ.
- Nongshim ngwa ngwa veggie noodle ofe n'ihi na ọ bụ noodle onye anaghị eri anụ, yabụ ị nwere ike ịnụ ụtọ akwa na cheese.
- Nongshim ọkụkọ noodle efere ofe n'ihi na ọ nwere mmetụta dị nro.
Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-anụ ụtọ nri ndị na-esi ísì ụtọ, ị nwere ike iji noodles na-esi ísì ụtọ ọkụkọ, dị ka. Samyang ozugbo ramen noodles.
Gụọkwa: Ụdị ramen Japan dị iche iche kọwara, dị ka shoyu & shio
Otu esi rie akwa
Ọ bụrụ na ị nwere ramen nwere akwa n'ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ụzọ dị mma isi rie ya bụ iji ngaji gị, ndụdụ, ma ọ bụ chopstick buru ya, were obere ata, were arịa gị belata ya n'ime obere iberibe.
Ọ dịghị mgbe ọ na-egosi nkwanye ùgwù ịdụ ma tụọ akwa ahụ!
Agbanyeghị, mgbe ị na -eri ya n'ụlọ, ị nwere ike bee akwa ahụ ka ọ dịrị gị mfe iri nri.
Ọ na-aka mma ma ị were otu ngaji nke noodles, akwa na cheese na N'otu oge ahụ n'ihi na ị nwere ike ịnụ ụtọ umami na-agbakọta ọnụ.
Akwa dobe
Nhọrọ ọzọ maka ụzọ m si “akwa akwa” bụ ịgbakwunye ya ka akwa akwa kama.
N'ime usoro isi nri a, ị na -agwakọta raw egg n'ime mmiri esi na ramen noodles, ma ọ bụ na -agbacha ya, dị ka m kwuru n'elu.
Ụfọdụ ndị mmadụ na-ahọrọ nsị akwa karịa ụdị anụ a na-achụ. N'aka nke ọzọ, ị nwere ike iji ndụdụ gị tie akwa akwa na-esighị n'ime iko wee tinye ya na ọkụ. ofe ramen.
Usoro a na-eme ka akwa dị ụtọ na-ese n'elu n'ime efere!
Ị nwekwara ike ime akwa e ghere eghe ma ọ bụrụ na ịchọrọ ihe siri ike karị.
Ozi nri maka ramen nwere akwa
Eleghị anya ị na-eche ma noodles ozugbo na akwa bụ nri dị mma.
Ee, ee na ee e.
Àkwá bụ isi iyi nke protein, yabụ ịgbakwunye akwa raached na ramen gị na -enye gị vitamin B ma na -enye aka na sistemụ akwara dị mma.
Àkwá na -edozi ahụ ma na -enye aka na nri kwesịrị ekwesị, yabụ na ị ga -enwe afọ ojuju na afọ juru mgbe ị risịrị ramen a.
Ntụziaka ramen na akwa a nwere ọnụ ọgụgụ kalori dị elu karịa noodles dị mfe n'ihi akwa, bọta, na chiiz, nke na -etinye abụba na protein karịa.
Dị ka ọ na-adị, otu mkpọ noodles na-esi nri nwere ihe dị kalori 350-400, 15 g abụba, yana ihe dị ka gram 10 g.
Chiiz cheddar a mịrị amị nwere ihe dị ka calorie 100-120 kwa ibe ya, akwa a na-egbu egbu nwere ihe dị ka calorie 140-145.
Bọta, scallion, na mkpụrụ sesame na-agbakwunye ihe dị ka calorie 50 ọzọ. Ya mere, na-atụ anya ka efere ramen gị nwere ihe dị ka calorie 650-700.
N'ịtụle na ọ bụ nri na-ejupụta mara mma, ọ bụ ezigbo nri ehihie ma ọ bụ nri abalị.
N'ozuzu, ngwa ngwa noodles adịghị mma nke ukwuu n'ihi na ha nwere nnukwu abụba, carb, na sodium ọdịnaya. Ma ọ bụrụ na ị gbakwunye protein dị mma (dị ka àkwá na ụfọdụ veggies), ị nwere ike imeziwanye ya!
Ngwa ndị ọzọ & ka esi esi ose!
Ị hụla ka uzommeputa a si dị mfe. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike ibuga ya n'ọkwa ọzọ site n'ịgbakwunye ihe ndị ọzọ!
Kedu maka ị na-esiwanye noodles gị ozugbo?
Nke a bụ ihe ọzọ ị nwere ike itinye na nnukwu efere ramen akwa gị:
- Sriracha dị ọkụ ihendori
- dashi
- Ọkụkọ sie
- Anụ ezi a ṅara n'ọkụ
- Anụ ehi esichara
- Oporo esiri esi
- Miso mado
- Soy ihendori
- Mirin
- Azụ ihendori
- Brọkọlị
- Agwa agwa
- Garlic ibe
- Anụ bean na-amị
- Carrots
- Mkpụrụ Sesame
- Ihe fọrọ nke nta ka o sie ọkụkọ
Ị nwere ike ịnwale ụdị veggies na toppings niile. Ya mere, atụla egwu igwu gburugburu na ngwa nju oyi ma jiri ihe ị nwere mee ihe!
Maka mkpali ọzọ, gụọ 9 kacha mma ramen kacha mma ịtụ ma ọ bụ jiri mee ramen n'ụlọ
Mee nri ramen dị ụtọ n'ime nkeji iri na abụọ
Mgbe ị nọghị n'ọnọdụ ịme nnukwu efere ofe ramen na-ekpo ọkụ site na ọkọ, ị nwere ike esi nri noodles ozugbo, ma tinye n'ime akwa akwa na ụfọdụ mpekere chiiz dị ụtọ. Ọ bụ nri zuru oke na ngwa ngwa!
Ọ bụ efere dị mfe iji mee obere ọrụ nkwadebe achọrọ, ị gaghị enwekwa ọtụtụ efere ị ga-asacha ma emechaa.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ime ka ramen gị dịkwuo mma, tinye n'ime akwụkwọ nri ndị ọzọ, ma ọ ga-eju gị afọ!
Kama ịga maka uzommebe vegan ramen mana ị gaghị echefu ụtọ? Lelee ofe vegan ramen noodle na -atọ ụtọ!
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efu
Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.