Worcestershire ihendori vs Kecap Inggris | Ụdị Bekee nke Indonesian
Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ isi nri Indonesian, ị nwere ike ịhụ a nanị A na-akpọ kecap Inggris.
Kecap Inggris bụ ihendori gbara ọchịchịrị, gbara ọkpụrụkpụ ma dị ụtọ, yiri nke ahụ Achịkwa Worcestershire anyị na-ahụ n'ebe ọdịda anyanwụ.
N'agbanyeghị myirịta ha, ụfọdụ isi ọdịiche dị n'etiti sauces abụọ a na-eme ka ha dị iche maka ụfọdụ efere.
Kecap Inggris bụ aha Indonesian maka ihendori Worcestershire. Ya mere, Worcestershire sauce na kecap inggris bụ otu ihe, mana n'asụsụ dị iche iche. Otú ọ dị, e nwere ntakịrị ihe dị iche na ihe oriri Indonesian n'ihi na o nweghị azụ, ma ọ bụ halal.
Ebe ọ bụ na ụdị ihendori abụọ nke Worcestershire nwere ụtọ ụtọ na utoojoo, enwere ike iji ha mee ihe n'ụzọ yiri nke ahụ.
N'ime ntuziaka a, anyị na-akọwa otú sauces ndị a si dị iche na otu esi eji ha eme ihe!
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efuNa post a anyị ga -ekpuchi:
Kedu ihe Kecap Inggris pụtara?
Kecap Inggris na-asụgharị ka ọ bụrụ "English sauce" na bekee ma bụrụ ihe oriri na-ewu ewu na Indonesia.
Ọ bụ ihe oriri na-esi ísì ụtọ, nke dịtụ ụtọ nke na-agbakwụnye ụtọ n'ọtụtụ efere.
A na-agbakwunye Kecap Inggris dị ka mmecha aka nri na enwere ike iji ya dị ka marinade ma ọ bụ itinye ihendori.
Ọ nwere ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ na nke miri emi, ekpomeekpo bara ụba nke na-eme ka ọ dị mma maka ịgbanye efere ọ bụla.
Ọ bụghị ihe mgbagwoju anya na kecap manis nke bụ Indonesian ụtọ soy sauce.
Kedu ihe dị iche na Kecap Inggris na ihendori Worcestershire?
Isi ihe dị iche n'etiti Kecap Inggris na ihendori Worcestershire bụ na verion Indonesian bụ halal.
Nke a pụtara na ọ nweghị ngwaahịa anụmanụ ọ bụla ma dabara adaba maka ndị na-agbaso okwukwe Alakụba.
Kecap Inggris enweghịkwa azụ, nke a na-ahụ na ihendori nke Britain na American Worcestershire.
Kecap Inggris nwere uto dị ụtọ karịa ihendori Worcestershire, ọ bụ ezie na ha abụọ nwere ụtọ mmanya yiri nke ahụ na otu ụdị ụtọ ahụ.
Efrata
Worcestershire ihendori sitere na ndị nrụpụta dị iche iche nwekwara ike ịdịgasị iche n'ihe ndị e ji emepụta ihe, mana nchikota bụ isi na-abụkarị otu ihe:
- anchovies
- mmanya
- galiki
- eyịm
- tamarind
- molasses
- dị iche iche herbs na ngwa nri
Agbanyeghị, ụdị Indonesian na-adị ka ose ma na-atọ ụtọ karịa ibe ya Bekee.
Indonesian Worcestershire ihendori bụ halal mgbe niile (n'adịghị ka English Worcestershire sauce) ebe ọ bụ na a na-eji azụ ahụ eme ihe na-esi ísì ụtọ ọ bụghị dịka ihe eji eme ihe.
Isi ihe dị na kecap inggris na-abụkarị:
- mmiri
- sugar
- ngwa nri
- nnu
- mmanya
- agba agba caramel
- MSG
- sodium benzoate preservative
- ihe nchịkwa acidity
Kedu ka esi eji kecap inggris eme ihe?
A na-ejikarị ihendori English Worcestershire maka BBQ marinades, Bloody Mary cocktails na Siza salads.
A na-ejikwa ya ekpori ụtọ ite, gbakwunye ụtọ umami na ofe, stew, na gravies, na ịgbakwunye ekpomeekpo ọzọ na anụ ahụ.
N'aka nke ọzọ, a na-eji Kecap Inggris eme ihe n'ụdị nri Indonesia dị iche iche dị ka nasi goreng (osikapa e ghere eghe), ayam bumbu rujak (ọkụkọ na-esi ísì ụtọ) na sate ayam (skewers ọkụkọ).
Kecap inggris bụkwa ihe a na-ahụkarị na ayam goreng, dash ọkụkọ Indonesian e ghere eghe.
A na-ejikwa ya dị ka ihe na-esi ísì ụtọ maka azụ a na-eghe ma ọ bụ a ṅara n'ọkụ, a pụkwara itinye ya na ofe na fries iji nwetakwuo ụtọ.
Ofe dị ka sayur lodeh, ofe dabeere na akwukwo nri na mmiri ara ehi aki oyibo, na tahu telur (tofu omelette) niile na-erite uru site na nkwụsị nke kecap inggris.
Dị ka ihendori Worcestershire, Kecap inggris bara uru karịsịa ma a bịa n'ịkwa anụ; ụtọ ụtọ ya na-enyere aka ịgbakwunye mgbagwoju anya na efere.
Ọ bụkwa ihe mgbakwunye dị egwu na sauces na akwa salad, n'ihi na ụtọ ya na-enyere aka ịhazigharị ụtọ ndị ọzọ.
N'ikpeazụ, a pụrụ iji kecap inggris mee ihe dị ka ihendori ma ọ bụ basting glaze. Ọtọ ụtọ ya na-atọ ụtọ na-agbakwunye omimi na anụ na akwụkwọ nri esiri esi.
N'ozuzu, Worcestershire sauce na Kecap Inggris bụ otu ihe n'asụsụ dị iche iche mana Worcestershire sauce sitere na West na-enwekarị anchovies.
Wepụ ya
Kecap Inggris na Worcestershire ihendori bụ ụdị ihendori abụọ yiri nke ahụ nwere otu nnukwu ọdịiche: esiteghị na Indonesia eme ya na azụ fermented.
Kecap Inggris bụ ihe na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ nke nwere ísì ụtọ nke enwere ike iji tinye ekpomeekpo na efere Indonesian.
Ọ bụkwa marinade magburu onwe ya na mgbakwunye dị egwu na sauces na akwa salad.
Mgbe ị na-ekpebi ma ị ga-azụta ihendori Worcestershire nke Bekee ma ọ bụ Kecap Inggris, tụlee ma usoro nhazi gị na-akpọ azụ na ụdị ụtọ ị na-achọ inweta.
Gụọ nke a: Ndị Japan na-eji ihendori azụ? Otu a ka ha si enweta ụtọ nke ha
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efu
Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.
