Fer furikake illa og rennur út? Hvernig á að geyma það til að auka geymsluþol

Við gætum fengið þóknun fyrir viðurkenndar kaup sem gerðar eru í gegnum einn af tenglum okkar. Frekari upplýsingar

Flestar tegundir af furikake Kryddblöndur eru venjulega búnar til með ristuðum sesamfræjum, nori salti og sykri.

Japanir hafa gaman af kryddinu vegna þess að það gerir venjuleg sushi hrísgrjón bragðgóð umami.

Þú getur auðveldlega keypt pakka af furikake í Japan með miklu úrvali af bragði, allt frá laxi til wasabi og jafnvel egg.

Þó að nori í sjálfu sér geti varað nokkuð lengi, þá er það vegna þessara viðbótar innihaldsefna sem furikake getur haft mun styttri tíma geymsluþol, og ég skal sýna þér hvernig þú getur geymt það lengur.

Fer furikake illa

Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar

Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.

Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:

Lestu ókeypis

Hvernig geymir þú furikake hrísgrjónarkrydd?

Þú getur geymt kryddið fram að gildistíma í búrinu. Þegar þú hefur opnað kryddið verður þú að geyma það í ísskápnum og það ætti að neyta innan eins mánaðar. Furikake án nokkurs fisks er hægt að geyma í allt að sex mánuði.

Furikake er ekki eins og salt og það rennur út og spillir. Hins vegar getur það varað í smá stund, sérstaklega afbrigðið sem keypt er í búð (eins og þessi toppur furikake bragðtegundir).

Athuga skal hvort keyptar kryddblöndur séu fyrndar á umbúðum. Hins vegar verður að taka fram að fyrningardagsetningin er dagsetningin áður en þú opnar pakkann.

Þú ættir að muna að heimabakað furikake varir ekki eins lengi og verslanirnar sem keyptar eru í búðinni.

Eftir að heimabakað furikake hefur kólnað skaltu geyma það í loftþéttum umbúðum. Borðaðu það innan 3-4 daga. 

Það má geyma í kæli í allt að mánuð ef það er ekki hægt. Þú getur líka fryst heimabakað og verslað furikake í allt að einn mánuð.

Finndu líka út ef misó getur runnið út (geymsluábendingar og hvernig á að segja þegar það fer illa)

Hvernig geymi ég furikake til að lengja geymsluþol?

Í röku umhverfi gætirðu viljað frysta furikake til að lengja geymsluþol.

Nori út af fyrir sig

Óopnaður Nori getur endað í 3-5 ár ef hann er innsiglaður. Nokkur merki hafa verið um að opnunarpakkinn þinn hafi farið illa. Geymsluþol nori fer eftir ýmsum þáttum eins og bestu eftir dagsetningu og undirbúningsaðferð og geymslutækni.

Þegar það er rétt geymt nær geymsluþol þangs hámarki eftir dagsetningum og er um það bil um það bil eða það fer illa.

Það kemur í mismunandi gerðum, stærðum og bragði og hefur langan geymsluþol. Það er algengt matvæli í Japan, sérstaklega Kaliforníurúllur af þurrkuðum þangi.

Má ég nota gamla furikake?

Þegar við komum til baka úr Asíuferðum vorum við með opna flösku af furikake í búrinu. Það var útrunnið og það hafði verið opið í að minnsta kosti eitt ár. Það var fínt að borða það, en það var svolítið blautt, ekki stökkt lengur.

Það var afbrigðið með bara nori og sesamfræ án fisks, svo þau sem þú getur borðað mikið lengur.

Fer Furikake illa?

Ef pakkinn er bólginn er líklega best að halda sig frá honum, en annars gætirðu prófað að setja furikake inn í lágan ofn og láta það liggja í bleyti og hrista það svo sterkan í hreinu íláti til að brjóta upp kekki. Það ætti að vera í lagi upp frá því.

Lestu einnig: svona gerirðu furikake sjálfur með bestu uppskriftinni okkar

Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar

Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.

Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:

Lestu ókeypis

Joost Nusselder, stofnandi Bite My Bun er innihaldsmarkaður, pabbi og elskar að prófa nýjan mat með japönskum mat í hjarta ástríðu hans og ásamt liði sínu hefur hann búið til ítarlegar blogggreinar síðan 2016 til að hjálpa dyggum lesendum með uppskriftum og eldunarábendingum.