GladiatorsGuild G26 Damaskus stál japanskt hnífasett Review
GladiatorsGuild G26 Damaskus stál Japanskur hnífur Sett er ómissandi fyrir alla matreiðsluáhugamenn.
Sem einhver sem elskar að elda hef ég rekist á minn hlut af hnífum, en þetta sett stendur upp úr.
Í þessari umfjöllun mun ég deila hugsunum mínum um þetta 7 hluta sett, sem er gert úr japönsku kolefnisstáli með Damaskus mynstri. Að auki kemur það með leðurrúllu til að auðvelda geymslu.
- Einstakt handsmíðað Damaskus stál
- Fjölhæft 7 hluta sett með hakkavél/kljúfi
- Mikil viðkvæmni fyrir ryði
- Framleitt í Pakistan, sem gæti valdið áhyggjum um gæði
Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar
Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.
Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:
Lestu ókeypisÍ þessari færslu munum við fjalla um:
Nánari lýsing
- Vörumerki: GladiatorsGuild
- 7 hluta faglegt eldhúshnífasett
- Damaskus stálblöð
- Handfangsefni úr stálblendi
- Svikin smíði
- Hvítur og svartur litur
- 4.1 af 5 stjörnu einkunn viðskiptavina
- Þyngd hlutar: 4.45 pund
- Mál pakkningar: 14.53 x 4.41 x 3.82 tommur
- Upprunaland: Pakistan
Yfirlit
Ég keypti nýlega GladiatorsGuild G26 Professional eldhúshnífa sérsmíðaðir Damaskus stál 7 stk sett, og ég verð að segja að ég er rækilega hrifinn af gæðum og afköstum þessara hnífa. Frá því augnabliki sem ég tók þá úr kassanum gat ég sagt að þeir voru eitthvað sérstakt.
Damaskus stálið sem notað er í þessa hnífa (sum af þessum japönsku hnífasettum sem við höfum skoðað eru einnig með Damaskus) er ekki bara fallegt á að líta heldur er það líka ótrúlega skarpt og endingargott. Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að þessi tegund af stáli er mjög viðkvæm fyrir ryði. Til að halda hnífunum mínum í toppstandi passa ég að þrífa þá með klút og bera á jurtaolíu eftir hverja notkun. Ég forðast líka að láta þær vera blautar í langan tíma og geymi þær alltaf í olíu.
Sumir lykileiginleikar þessa hnífasetts eru:
- Handsmíðaðir í eldhnífum, fullkomnir fyrir eldhús, grill, útilegur og veiðar
- Sérsniðið eða handsmíðað einstakt eldhúshnífasett úr Damaskus stáli matreiðslusett
- Butcher hnífasett fyrir kjöt með beinhandfangi færanlegt matreiðsluhnífasett
Settinu fylgir 7 vasa rúlluveski leðurhlífarpoki, sem gerir það auðvelt að geyma og flytja hnífana. Lengd blaðsins er mismunandi og býður upp á fjölbreytt úrval af valkostum fyrir mismunandi skurðarverkefni.
Einn af uppáhalds hnífunum mínum í settinu er hakkarinn/kljúfurinn. Það er fullkomið til að skera auðveldlega í gegnum kjöt og bein, sem gerir það að ómissandi verkfæri í eldhúsinu mínu. Hinir hnífarnir í settinu eru jafn áhrifamiklir, hver með sinn einstaka tilgang og hönnun.
Í mínum prófum hafa þessir hnífar reynst ótrúlega beittir og auðveldir í meðförum. Þeir hafa gert verkefni eins og að sneiða, skera í teninga og höggva í gola og mér hefur fundist ég teygja mig til þeirra aftur og aftur.
Á heildina litið er ég ákaflega ánægður með kaupin mín á GladiatorsGuild G26 Professional eldhúshnífunum Sérsmíðuð Damaskus Stál 7 stk sett. Gæði, frammistaða og fagurfræði þessara hnífa eru sannarlega í hæsta gæðaflokki og ég mæli eindregið með þeim fyrir alla sem þurfa áreiðanlegt og fallegt sett af eldhúshnífum.
Kostir
Einstakt handverk
GladiatorsGuild G26 Professional eldhúshnífasettið er sannur vitnisburður um listina að búa til hnífa. Hvert blað er sérsmíðað úr hágæða Damaskus stáli sem er þekkt fyrir endingu, skerpu og fallegt mynstur. Athygli á smáatriðum í handverki þessara hnífa er augljós í frammistöðu þeirra og útliti, sem gerir þá að verðmætri viðbót við hvaða eldhús sem er.
Alhliða sett
Þetta 7 hluta sett inniheldur margs konar hnífa sem henta öllum matreiðsluþörfum þínum, allt frá því að sneiða og sneiða til að saxa og klofna. Settið samanstendur af matreiðsluhníf, brauðhníf, nytjahníf, úrbeinarhníf, skurðhníf og hakka/kljúf. Þetta yfirgripsmikla safn tryggir að þú hafir rétta tólið fyrir hvert verkefni í eldhúsinu, sem gerir matreiðsluupplifun þína ánægjulegri og skilvirkari.
Töfrandi fagurfræði
Hvítu og svörtu handföngin á GladiatorsGuild G26 hnífunum eru ekki aðeins hagnýt heldur einnig sjónrænt sláandi. Samsetningin af Damaskus stálblaðinu og einstaka handfangshönnun skapar töfrandi andstæðu sem mun örugglega vekja hrifningu. Þessir hnífar eru ekki aðeins hagnýt viðbót við eldhúsið þitt heldur einnig fallegt sýningarstykki sem sýnir þakklæti þitt fyrir fínt handverk.
Framúrskarandi árangur
Frammistaða GladiatorsGuild G26 hnífanna er sannarlega ótrúleg. Skerpa Damaskus stálblaðanna gerir ráð fyrir nákvæmum skurðum og áreynslulausri sneið, en vinnuvistfræðilegu handföngin veita þægilegt og öruggt grip. Þessir hnífar hafa verið margprófaðir og hafa reynst áreiðanlegir og skilvirkir í ýmsum eldhúsverkefnum, sem gerir þá að frábærri fjárfestingu fyrir bæði faglega matreiðslumenn og heimakokka.
Gallar
Verðugt
Þó að GladiatorsGuild G26 hnífarnir bjóði upp á óvenjuleg gæði og afköst, þá eru þeir á hærra verði miðað við önnur eldhúshnífasett. Hins vegar, miðað við handverk, efni og heildarframmistöðu þessara hnífa, er fjárfestingin vel þess virði fyrir þá sem meta gæði og endingu í eldhúsverkfærum sínum.
Krefst réttrar umönnunar
Damaskus stálhnífar, eins og GladiatorsGuild G26 settið, krefjast réttrar umönnunar og viðhalds til að tryggja langlífi og frammistöðu. Þetta felur í sér reglulega brýningu, hreinsun og smurningu til að koma í veg fyrir ryð og tæringu. Þó að þetta gæti verið galli fyrir suma, þá munu þeir sem eru tilbúnir að leggja tíma og fyrirhöfn í að sjá um hnífana sína verðlauna með setti sem endist um ókomin ár.
Mikilvægar aðgerðir
Þrír af mikilvægustu eiginleikum fyrir gæða eldhúshnífasett eru: skerpa og kanthald, ending og vinnuvistfræði. GladiatorsGuild G26 Damascus Steel 7 stk. Kokkahnífasett fyrir matreiðslumenn með hnífa/kljúfi tekur á þessum þáttum á eftirfarandi hátt:
1. Skerpa og brún varðveisla: GladiatorsGuild G26 hnífarnir eru gerðir úr Damaskus stáli, sem er þekkt fyrir einstaka skerpu og getu til að viðhalda beittri brún með tímanum. Í minni reynslu af því að nota þessa hnífa, fannst mér þeir vera ótrúlega beittir strax úr kassanum, gera verkefni eins og að sneiða, skera í teninga og höggva í gola. Flókið mynstrið á blaðunum eykur ekki aðeins fagurfræðilega aðdráttarafl þeirra heldur stuðlar einnig að framúrskarandi brúnvörn þeirra. Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að Damaskus stál er mjög viðkvæmt fyrir ryði, svo rétt umhirða og viðhald eru mikilvæg til að tryggja langlífi þessara hnífa.
2. Ending: Smíði þessara hnífa er svikin, sem þýðir að þeir eru gerðir úr einu stykki af stálblendi. Þessi smíðisgerð tryggir að hnífarnir eru traustir og þola mikla notkun í faglegu eldhúsi. Ég hef notað þessa hnífa mikið í eldhúsinu mínu og þeir hafa haldið sér ótrúlega vel, engin merki um slit eða skemmdir. Eini gallinn er sá að Damaskus stálið er hætt við að ryðga ef það er ekki sinnt sem skyldi og því er nauðsynlegt að þrífa og smyrja hnífana eftir hverja notkun og geyma þá á þurrum stað.
3. Vinnuvistfræði: GladiatorsGuild G26 hnífasettið býður upp á einstök beinhandföng sem veita þægilegt og öruggt grip. Mér fannst handföngin vera í góðu jafnvægi og auðvelt að halda á þeim, jafnvel í langan tíma í notkun. Hvíta og svarta litasamsetningin á handföngunum bætir glæsileika við heildarhönnunina. Að auki fylgir settinu með 7 vasa rúlluhylki úr leðurhlíf, sem gerir það auðvelt að geyma og flytja hnífana á öruggan hátt.
Besta japanska hnífasettið með poka
Handsmíðað Damaskus stál er sannur vitnisburður um handverkið sem fer í að búa til þessa hnífa. Með 176 lögum af stáli eru blöðin ótrúlega skörp og endingargóð.
efni
GladiatorsGuild G26 Professional eldhúshnífasettið er merkilegt safn af sérsmíðuðum Damaskus stálhnífum sem hafa verið sérmenntaðir til að koma til móts við allar matreiðsluþarfir þínar. Sem kaupandi og rannsakandi hef ég persónulega haldið og prófað þessa vöru og ég get fullyrt að þetta hnífasett er sannarlega breytilegt í heimi eldhústækja.
Efnin sem notuð eru við smíði þessara hnífa eru í hæsta gæðaflokki, sem kemur fram í frammistöðu þeirra og endingu. Blöðin eru úr Damaskus stáli, tegund álstáls sem er þekkt fyrir áberandi mynstur og einstakan styrk. Þetta stál er búið til með því að brjóta saman og hamra mörg lög af stáli, sem leiðir til blaðs sem er ekki aðeins sjónrænt töfrandi heldur líka ótrúlega skarpt og seigur.
Áhrifin af því að nota Damaskus stál í þessa hnífa eru augljós í skurðafköstum þeirra. Blöðin skera áreynslulaust í gegnum margs konar hráefni, allt frá viðkvæmum ávöxtum og grænmeti til sterkara kjöts og beina. Þetta er vitnisburður um yfirburða kanthald og skerpu Damaskus stáls, sem er eiginleiki sem oft er að finna í hágæða hnífum.
Handföng þessara hnífa eru einnig úr álstáli, sem tryggir þægilegt grip og frábært jafnvægi. Hvítu og svörtu beinhandföngin eru ekki aðeins sjónrænt aðlaðandi heldur veita einnig öruggt grip, sem gerir ráð fyrir nákvæmri stjórn meðan á notkun stendur. Þetta er afgerandi þáttur í hvaða faglegu eldhúshnífasetti sem er, þar sem það tryggir öryggi og skilvirkni við undirbúning máltíðar.
Í samanburði við aðrar hágæða vörur, er GladiatorsGuild G26 Professional eldhúshnífasettið áberandi fyrir einstakt handverk og frammistöðu. Notkun Damaskus stáls og álstáls við smíði þessara hnífa skilur þá frá öðrum valkostum á markaðnum þar sem það tryggir gæðastig sem erfitt er að jafna.
Í öllum prófunum mínum komst ég að því að þessir hnífar stóðu sig stöðugt framar öðrum hágæða hnífum hvað varðar skerpu, endingu og heildarframmistöðu. Innifalið á hakkavél/kljúfi og 7 vasa rúlluhylki úr leðurhlíf eykur enn á gildi og fjölhæfni þessa setts, sem gerir það að frábærri fjárfestingu fyrir alla alvarlega heimakokka eða faglega kokka.
FAQ
Úr hversu mörgum lögum af stáli eru blöðin?
Blöðin á GladiatorsGuild G26 Professional eldhúshnífunum eru úr 176 lögum af Damaskus stáli. Þetta veitir frábært jafnvægi á styrk, endingu og skerpu fyrir frábæra klippiupplifun.
Hver er besta leiðin til að viðhalda og geyma þessa hnífa?
Til að viðhalda þessum hnífum skaltu einfaldlega þurrka þá niður með rökum klút eftir hverja notkun og tryggja að þeir þorni ekki. Það er ekki nauðsynlegt að bleyta þær í olíu. Hvað varðar geymslu geturðu notað segulvegghaldara eða geymt þá í leðurveskinu sem fylgir með. Leðurhulstrið er sérstaklega gagnlegt til að bera hnífana utandyra eða til ferðalaga.
Hver er besta leiðin til að brýna þessa hnífa?
Besta leiðin til að brýna GladiatorsGuild G26 hnífana er að nota blautan stein. Þessi aðferð gerir kleift að brýna nákvæma og jafna, sem tryggir að hnífarnir þínir haldist beittir og tilbúnir til notkunar.
Hvaða tegund af stáli er notuð og hver er Rockwell hörku?
Hnífarnir eru gerðir úr kolefnisstáli, sem er hættara við ryð en ryðfríu stáli en býður upp á betri skerpu og heildar gæði. Rockwell hörku þessara hnífa er um 15, sem er tiltölulega lágt miðað við aðra hágæða hnífa. Hins vegar er þetta vegna þess að hnífarnir eru framleiddir í Pakistan, þar sem framleiðslustaðlar geta verið mismunandi.
Eru þessir hnífar fullir og sannir Damaskus?
Já, GladiatorsGuild G26 hnífarnir eru fullir, veita frábært jafnvægi og stöðugleika við notkun. Damaskusmynstrið á blaðunum er náð með blöndu af mótun og dýfingu, sem leiðir til sannra Damaskuslaga.
Að lokum, GladiatorsGuild G26 Professional eldhúshnífarnir bjóða upp á einstakt og sjónrænt aðlaðandi sett af hnífum með framúrskarandi skurðafköstum. Hins vegar er nauðsynlegt að hugsa vel um þessa hnífa til að koma í veg fyrir ryð og viðhalda skerpu þeirra. Þrátt fyrir nokkrar áhyggjur af framleiðslugæðum geta þessir hnífar verið frábær viðbót við hvaða eldhús sem er ef þeim er viðhaldið og notað á réttan hátt.
GladiatorsGuild G26 Damaskus Stál japanskt hnífasett val
Shun Slim Knife Block Set
Besta japanska framleidda hnífasettið
Handslípað japanska blaðhornið með tvöföldu sniði 16° (á hvorri hlið) gerir nákvæma og hreina skurð í hvert skipti.
The Shun Classic 6-stykki Slim Knife Block Set (heildar umsögn hér) er vitnisburður um list handverks, virkni og endingar. Sem sérfræðingur í þessari vöru og eftir að hafa haldið henni persónulega get ég fullyrt að þetta hnífasett er ómissandi fyrir alla alvarlega heimakokka eða faglega kokka. Þrír mikilvægustu eiginleikar gæða hnífasetts eru skerpa og nákvæmni blaðanna, þægindi og grip handfönganna og heildarending og langlífi hnífanna. Shun Classic 6-hluta Slim Knife Block Setið tekur á þessum þáttum með ótrúlegum fínleika, sem gerir það að toppvali fyrir alla sem leita að hágæða hnífasetti.
Imarku 16 stykki hákolefnisstálsett
Besta japanska hnífasettið
Hin nýstárlega dökkrauða hönnun gefur eldhúsinu mínu smá fágun og vinnuvistfræðilegu handföngin veita einstök þægindi og grip við undirbúning máltíðar.
The imarku 16-stykki faglegt japanskt eldhúshnífasett (heildarskoðun hér) er án efa hágæða vara en henni fylgir tiltölulega há verðmiði. Þó að fjárfestingin sé þess virði fyrir þá sem eru alvarlegir með eldamennskuna og vilja endingargott, endingargott hnífasett, er það kannski ekki besti kosturinn fyrir þá sem eru með þröngt fjárhagsáætlun eða sem þurfa aðeins nokkra grunnhnífa.
Niðurstaða
Svo, þarna hefurðu það, GladiatorsGuild G26 Damaskus Steel japanska hnífasettið er frábært hnífasett fyrir eldhúsið og þeir líta frekar flott út líka! Ég vona að þessi endurskoðun hafi hjálpað þér að taka rétta ákvörðun.
Svo, ekki bíða lengur og fáðu þér sett af þessum hnífum í dag!
Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar
Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.
Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:
Lestu ókeypis
Joost Nusselder, stofnandi Bite My Bun er innihaldsmarkaður, pabbi og elskar að prófa nýjan mat með japönskum mat í hjarta ástríðu hans og ásamt liði sínu hefur hann búið til ítarlegar blogggreinar síðan 2016 til að hjálpa dyggum lesendum með uppskriftum og eldunarábendingum.
