Tegundir eldhúsverkfæra og búnaðar og notkun þeirra með myndum

Höfundur: Joost Nusselder, höfundur The Essential Japanese meal planner matreiðslubók Uppfært febrúar 13, 2022

Í fyrsta lagi þurfum við að skilja flokkun eldhúsáfanga. Við verðum að stilla mismunandi eldhústæki sem þurfa að vera frábrugðin eldhússkreytingastíl eigandans.

Ritstjórinn í dag kynnir aðallega eldhúsáhöld. Áherslan er á nokkra viðeigandi þekkingu og einkennandi greiningu á eldhúsáhöldum.

Þannig að viðskiptavinir geta valið úr ýmsum þáttum.

Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar

Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.

Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:

Lestu ókeypis

Flokkun

Eldhúsbúnaður er samheiti yfir eldhúsáhöld. Við getum skipt því í tvær gerðir eftir notkunartilefni: verslunareldhúsáhöld og heimiliseldhúsáhöld. Viðskiptaeldhústæki eru fáanleg á hótelum eða veitingastöðum en við notum heimilistæki á heimilum. Eldhúsbúnaður inniheldur eftirfarandi fimm flokka:

• Geymsluáhöld
• Þvottaáhöld
• Áhöld fyrir ástand
• Eldunaráhöld
• Veitingaráhöld.

Við skiptum geymslutækjum í tvo hluta: matargeymslu og tækjageymslu. Allir vita að kæling er ísskápur. Geymsla borðbúnaðar er tilvalin fyrir borðbúnað, eldunaráhöld og borðbúnað. Fólk geymir geymsluáhöld í ýmsum grunnskápum, veggskápum og fjölnota hólfum. Þvottaáhöldin eru meðal annars vatnskerfi, frárennsliskerfi, handlaugar og þvottaskápar.

Hleðsluverkfærahlutinn inniheldur borðplötur, eldunarverkfæri og borðbúnað. Eftir því sem lífsgæði batna eru kröfur fólks um lífskjör að aukast. Svo eru ýmis matarskurðarverkfæri, safapressur, bruggverkfæri og önnur þægileg verkfæri á markaðnum.

Eldunaráhöld eru meðal annars eldavélar og hitunarverkfæri. Margir eldavélar og örbylgjuofnar hafa litið dagsins ljós hver á eftir öðrum og auðgað eldhúslíf fólks og gert eldamennskuna auðveldari.

Notkunarkynning

Geymsluvörur

Þar sem eldhúsið hefur mikið af mat og grænmeti eru geymsluvörur þægilegri. Það inniheldur ísskápar og skápar. Skápurinn getur geymt borðbúnað þar sem geymsluaðgerðin er frábær.

Þvottavörur

Þessi búnaður er einnig mikilvægur, þar á meðal vaskar, frárennslisaðstaða og heitt og kalt vatnsveitukerfi. Við ættum að setja borðbúnað í sótthreinsunarskáp svo við getum sótthreinsað hann eftir þvott.

Tæknivörur

Áhöld eru meðal annars borðplötur, frágangur, skera grænmeti, útbúa verkfæri og áhöld. En eldhúsið í dag er ómissandi fyrir skurðarvélar, safapressur og skapandi hnífa.

Eldunaráhöld

Nýtingarhlutfall á eldunaráhöldum er mjög hátt, aðallega eldavélar, eldavélar o.fl., sem eru ómissandi. Nú á dögum koma nýir eldunaráhöld inn í eldhúsið, eins og virkjunareldavél, örbylgjuofn, ofn. Þeir eru orðnir vinsælasti eldhúsbúnaðurinn.

Veitingarvörur

Veitingavörur innihalda skálar, matpinnar, skeiðar, gafflar, borðbúnaður og annar borðbúnaður. Þau eru nauðsynleg verkfæri í daglegu lífi.

Veitingarvörur innihalda skálar, matpinna, skeiðar, gaffla, borðbúnað og annan borðbúnað. Þau eru nauðsynleg verkfæri í daglegu lífi.

29 nauðsynleg áhöld til að hafa í eldhúsinu þínu

• Þrýstingavél: það gerir þér kleift að gufa mat og búa til steiktan mat með styttri eldunartíma en í hefðbundnum pottrétti. Athugaðu Instant Pot Ultra 8 Qt 10in1
• Pottar: Það er ómögulegt að elda án pönnu. Tilvalið er að hafa fimm. Hvaða efni sem við tökum þau af, þá verða þau að vera hentug fyrir gerð eldavélar og helluborðs (gas, rafmagn eða innleiðslu).
• Pottréttur: Pottrétturinn með loki gerir það kleift að malla og elda hægt. Hentar vel í rétti í sósu. Þú getur frekar valið ofnheldan pott, úr steypujárni og nógu stór til að setja alifugla í það.
• Knife: Eins og pottar og pönnur eru hnífar hluti af grunnbúnaðinum. Þú þarft að hafa útskurðarhníf, lítinn hníf með fínt rifnu blað, a grænmetisskiller, eða skrældara.
• Tréskeið: Það er gagnlegt til að vinna að undirbúningi og skemma ekki botninn á steikarpönnum eða pottum.
• Skimmer: Sem stór flat skeið full af litlum götum, gerir skúmurinn þér kleift að renna stuttum baujum eða safna matvælum sem fljóta í eldunarvökvanum þeirra (steikt egg).
• trekt: Án þess að vera algjörlega óumflýjanleg getur trektin verið ómetanleg til flutnings með því að forðast að setja hana alls staðar.
• Bakkelsi: Einnig kallað sætabrauðsflipi, ristið er hagnýtt til að brjóta upp og kæla kökur, bökur. og stykki af brauð.
• Sleif: Sleifin gerir það auðvelt að bera fram súpa. Það getur líka tekið vökva eða mat úr djúpum ílátum.
• Pottur: Potturinn hefur not til að elda mat í miklu magni af vökva.
• Blandari eða hrærivél: Blandarinn er handblöndunartæki sem gerir þér kleift að útbúa mauk, súpur, eða jafnvel ákveðnar sósur. Hrærivélin er notuð til að þeyta eggjahvíturnar, þeyta rjómann og undirbúa sósur. Það getur sameinað öll þessi áhöld og jafnvel hnoðað, saxað og rifið. Athugaðu bestu handblöndunartækin
• Kökuform: Meðal fjölda móta sem fyrir eru virðist erfitt að vera án hringlaga eða ferhyrndra smelluforms, kökuforms, soufflémóts. Við getum líka notað madeleine disk fyrir madeleines eða til að baka aðrar litlar kökur.
• Bökuform: Eins og kökuformin er tertu- eða tartarformið grunn. Sumir eru með færanlegur botn til að auðvelda losun. Tertuformin eru hagnýt, jafnvel þegar eitthvað er eftir af deigi, til að spinna einstakar kökur eða bökur.
• Grænmetismylla: Grænmetismyllan er notuð til að búa til mauk, kompott, coulis og súpur.
• Sía: Þetta tól er ómissandi til að tæma pasta, hrísgrjón, soðið grænmeti.
• Eldhúsbursti: Ekki aðeins er hægt að nota það til að bursta mat, heldur getur það líka smurt mót eða leirtau fyrir matreiðslu.
• Skurðarbretti: Það er gagnlegt til að skera kjöt, fisk, ávexti, grænmeti, án þess að skemma vinnuflötinn eða fingurna.
• Bökunar pappír: Bökunarplatan er notuð til að baka kexið og allar litlu kökurnar eins og smákökur og Choux.
• Ofnréttur eða gratínréttur: Það eru til nokkrar gerðir af bökunarformum eins og sporöskjulaga, kringlótt, ferhyrnd og rétthyrnd. Þessir diskar eru postulín, steinleir, gler og ál. Eins og pottréttir þarftu að hafa nokkrar og mismunandi stærðir til að elda kjöt, alifugla, korn eða ákveðnar kökur.
• Eldavélar: Pannan er hluti af grunnbúnaðinum. Betra að hafa jafnvel tvo, einn stóran og einn lítinn. Auðveldasta leiðin er að velja þá með non-stick húðun.

Niðurstaða

Ofangreind er ritstjórinn til að kynna allt innihald eldhúsáhöldanna fyrir þér. Við teljum að allir hafi ákveðinn skilning á eiginleikum eldhúsáhalda. Við vonum að allir geti skreytt skreytingaráhrifin eins og þeir búast við og ofangreint efni geti hjálpað þér. Til að læra meira um dásamlegar upplýsingar um endurbætur á heimilinu, vinsamlegast haltu áfram að fylgjast með skreytingarheimilisnetinu.

Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar

Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.

Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:

Lestu ókeypis

Joost Nusselder, stofnandi Bite My Bun er innihaldsmarkaður, pabbi og elskar að prófa nýjan mat með japönskum mat í hjarta ástríðu hans og ásamt liði sínu hefur hann búið til ítarlegar blogggreinar síðan 2016 til að hjálpa dyggum lesendum með uppskriftum og eldunarábendingum.