Ricetta Mandorle (Zuppa Di Polpette Di Misua Filippina)
La ricetta delle mandorle è una ricetta facile da seguire da preparare per la tua famiglia e i tuoi amici.
Questa ricetta di Almondigas ha avuto origine dalla zuppa di polpette messicana chiamata Zuppa di Albondigas che significa "polpette" in spagnolo.
Questa versione filippina di Almondigas ha tre ingredienti principali: polpette, misua e patola conosciute anche come luffa o gombo cinese.
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Preparazione Ricetta Almondigas
Prova questa ricetta Misua con polpette di carne e zuppa di patola conosciuta anche come Ricetta Almondigas; è una zuppa nutriente e confortante, soprattutto in una fresca giornata di pioggia.
Misua è una tagliatella di grano all'uovo, comunemente aggiunta a qualsiasi tipo di zuppa di verdure saltate.
Patola è anche conosciuta come Luffa o Sponge Gourd; contiene calcio, ferro e fosforo e ha una buona fonte di vitamina B.
Questa zuppa di noodle è deliziosa e richiede meno di 30 minuti per prepararsi. I costi degli ingredienti sono economici e si adatteranno sicuramente al tuo budget.
Questo può essere considerato come un pasto completo stesso; puoi mangiarlo con riso e pesce fritto o puoi mangiarlo così com'è.
Prova questa deliziosa e nutriente zuppa confortante Ricetta alle mandorle.
Almondigas (Zuppa Di Polpette)
Ingredienti
- 400 g Carne di maiale macinata (per polpette)
- 1 bicchiere Riso cotto (per polpette)
- 1 medie cipolla tritato (per polpette)
- ¼ bicchiere Farina XNUMX (per polpette)
- 2 Uova - Eggs leggermente sbattuto (per polpette)
- ¾ cucchiaino Pepe nero (per polpette)
- 2 cucchiaino Sale fine iodato (per polpette)
- 6 Chiodi di garofano aglio (per zuppa)
- 1 medie cipolla affettato (per zuppa)
- 8 litri Acqua - Water (per zuppa)
- 1 Cubo Di Brodo Di Pollo (per zuppa)
- ¼ kg Carote affettato (per zuppa)
- 150 gr Tagliatelle Misua (per zuppa)
- 2 gambi Cipolla verde affettato (per zuppa)
- 1 marsupio Del Monte (200 grammi) salsa di pomodoro alla filippina (per zuppa)
Istruzioni
- Combina gli ingredienti per le polpette. Mescola bene. Formare delle palline ogni 2 cucchiaini di composto. Accantonare.
- Zuppa: soffriggere l'aglio, la cipolla e il cubetto di pollo. Aggiungere la salsa di pomodoro DEL MONTE e l'acqua. Lasciar bollire, quindi aggiungere le polpette, le carote, sale e pepe a piacere. Coprire e cuocere a fuoco lento per altri 20 minuti o fino a quando la carne è cotta.
- Aggiungi misua, quindi fai sobbollire per 3 minuti. Top con cipolle verdi.
Non ho mai trovato i misua noodles al di fuori delle Filippine, ma questi spaghetti cinesi all'uovo si avvicinano di più.
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Joost Nusselder, il fondatore di Bite My Bun è un content marketer, papà e ama provare nuovi cibi, con il cibo giapponese al centro della sua passione dal 2016, insieme al suo team ha creato articoli di blog approfonditi per aiutare i lettori fedeli con ricette e consigli di cucina.