Posso mangiare teppanyaki quando sono incinta? Sì, fai attenzione a questi
Le donne diventano fisicamente sensibili quando rimangono incinte, a causa dei numerosi squilibri ormonali che si verificano nel loro corpo.
Per questo motivo, loro stessi devono essere molto attenti quando svolgono la loro routine quotidiana e dovrebbero anche consentire ai loro mariti e parenti (cioè madre, sorelle, fratelli, cugini, ecc.) Di prestare loro la massima cura e attenzione possibile.
A parte questo, alcune attività fisiche pesanti e faticose non dovrebbero più essere svolte anche solo al secondo trimestre poiché il bambino potrebbe soffrire di problemi di salute critici se la madre si stancherà e si stressano facilmente durante questi periodi.
Anche il cibo che consumano sarà preso in considerazione e preparato in modo meticoloso, perché alcuni possono causare complicazioni alla loro salute in generale. Ricordi quando ho detto che subiscono uno squilibrio ormonale durante la gravidanza prima?
Bene, questo è fondamentalmente il motivo di tutta l'attenzione speciale che le donne in attesa dovrebbero prendere in considerazione perché condividono una relazione simbiotica con il loro bambino in questa fase e ciò che accade a una avrà effetti diversi sull'altra.
Ciò ha sollevato alcune domande importanti per alcune donne che stanno pensando di avere un bambino o sono già incinte sulla loro dieta, in particolare sul fatto che sia giusto o meno per loro mangiare teppanyaki ricette.
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Leggi gratisAlimenti che le donne incinte devono evitare
Mentre è importante che le madri abbiano la migliore alimentazione durante tutta la gravidanza per dare alla luce un bambino sano, ci sono alcuni alimenti da cui dovrebbero stare lontani.
Alcuni alimenti hanno alte concentrazioni di elementi e sostanze chimiche che non solo danneggeranno la madre ma anche il feto dentro di lei.
Ecco alcuni cibi vietati per le donne incinte che potresti trovare nel tuo ristorante Teppanyaki locale:
Frutti di mare ad alto contenuto di mercurio
Pesce e crostacei concentrano il mercurio nei loro corpi, spesso sotto forma di metilmercurio, un composto organico altamente tossico del mercurio. Lo squalo, il tonno, il pesce tegola, il marlin, lo sgombro reale e il pesce spada hanno concentrazioni di mercurio più elevate rispetto ad altri pesci, a causa del bioaccumulo.
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Posso mangiare calamari fritti durante l'allattamento?
I calamari, come molti altri pesci, contengono alti livelli di mercurio e quindi non è consigliabile mangiarli durante l'allattamento. Potresti passare il mercurio a tuo figlio attraverso il latte materno. Non mangiare più di 8-12 once di pesce e attenersi a quelli contenenti poco mercurio come salmone, merluzzo, gamberetti, pesce gatto e persino tonno in scatola.
Bioaccumulo significa che i pesci predatori (di solito sono anche i tipi che vivono più a lungo) accumulano metilmercurio nei loro corpi per lunghi periodi di tempo dalla preda di cui si nutrono. Secondo l'EPA (Environmental Protection Agency) degli Stati Uniti gli effetti del mercurio sull'uomo sono i seguenti:
Sugli adulti
Sensazione di dolore come "spilli e aghi" nelle mani, nei piedi e intorno alla bocca
Compromissione delle capacità motorie (la coordinazione del movimento è incoerente)
Disfunzione dell'udito, della deambulazione e della parola
Debolezza muscolare
Sui neonati
Abilità visuo-spaziali
Attenzione
Abilità motorie eccellenti
Lingue disponibili
Memorie
Pensiero cognitivo
D'altra parte, puoi includere merluzzo, trota, tilapia, pesce gatto, salmone e crostacei sono considerati pesci a basso contenuto di mercurio e sono sicuri per il consumo. Hanno acidi grassi omega-3, vitamina B12, zinco, proteine e DHA che fa bene sia alla madre che al bambino.
MA è necessario limitare il consumo di frutti di mare ACCETTATI a non più di 350 ml a settimana.
Salumi
Prosciutto, tacchino, mortadella, hot dog e altri salumi dovrebbero essere eliminati dal tuo menu se hai un bambino. La ragione di ciò è perché queste carni sono note per contenere un batterio chiamato listeria, che può sopravvivere nel congelatore anche a -40 ° Celsius.
Queste cose possono viaggiare attraverso il flusso sanguigno e potrebbero causare danni al bambino. Quindi sarebbe meglio evitarlo del tutto.
Formaggio Non Pastorizzato
Secondo Sarah Krieger, MPH, RDN, portavoce dell'Academy of Nutrition and Dietetics, il formaggio non pastorizzato può contenere listeria, quindi evitatela se possibile. Il formaggio Bleu, il camembert, la mozzarella, il brie e alcuni formaggi messicani dovrebbero essere nella tua lista dei "no-no".
Il formaggio svizzero o cheddar è buono.
Germogli Di Fagioli Crudi
Sfortunatamente, nonostante i germogli di soia siano una deliziosa aggiunta ad alcune delle migliori ricette di teppanyaki, devi evitarli durante la gravidanza. I germogli di soia sono una di quelle verdure crude che vengono coltivate in una pozza d'acqua, che possono contenere batteri come la salmonella, la listeria e l'E. Coli.
Scegli ricette teppanyaki che non includano germogli di soia nei loro ingredienti o cerca un sostituto se preparerai ricette teppanyaki.
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Pasta cruda e pastella
Se hai intenzione di cuocere una torta o un biscotto, non assaggiare la pasta o la pastella cruda poiché anche loro potrebbero contenere batteri. Mangia invece la torta o il biscotto.
Succo non pastorizzato
Il succo crudo spremuto o il succo fresco di fattoria devono essere ingeriti solo entro due ore dopo che sono stati spremuti. Se bevi questi estratti di frutta fresca dopo, rischi di bere alcuni batteri insieme ad esso. Bere succhi di frutta che sono etichettati come sicuri solo dalla FDA.
Bevande contenenti caffeina di dimensioni elevate
La caffeina è nota per stimolare o causare direttamente ansia, insonnia e ipertensione, tra gli altri effetti collaterali negativi per la salute, quindi le donne incinte dovrebbero evitarlo il più possibile. Gli esperti di salute consigliano di bere solo caffè in piccole quantità e preferibilmente anche non quotidianamente.
Il caffè decaffeinato può servire come sostituto se lo desideri davvero, ma bevilo di nuovo moderatamente solo per sicurezza.
Tè alle erbe
I benefici per la salute del tè non sono il problema qui, piuttosto è la mancanza di studi clinici sulla tisana e sulla gravidanza. Tè verde, camomilla, verbena odorosa e menta possono essere bevuti durante la gravidanza, ma bevilo con moderazione proprio come un caffè.
qui ci sono 10 benefici del tè verde come esempio; Anche se questi sono tutti fantastici benefici per la salute, non ci sono riviste sottoposte a revisione paritaria che spieghino i suoi benefici per la salute di un feto nel grembo della donna. Devi capire che i bambini non si sviluppano allo stesso modo degli adulti, quindi poiché non abbiamo davvero un'idea concreta di come influenzerà il bambino, ti suggerisco di non prenderlo in eccesso.
Conclusione
Per quanto riguarda gli esperti di salute, mangiare teppanyaki durante la gravidanza va benissimo, anche se potresti dover limitare le ricette di teppanyaki con frutti di mare o germogli di soia.
A parte questo, dovrebbero andare bene per te da consumare e le ricette teppanyaki sono essenzialmente piatti salutari, quindi non c'è nulla di cui preoccuparsi.
Tuttavia, sapendo che sei in uno stato piuttosto sensibile e che la tua preoccupazione principale è la tua salute e quella del tuo bambino, potrebbe essere meglio non mangiare eccessivamente.
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Joost Nusselder, il fondatore di Bite My Bun è un content marketer, papà e ama provare nuovi cibi, con il cibo giapponese al centro della sua passione dal 2016, insieme al suo team ha creato articoli di blog approfonditi per aiutare i lettori fedeli con ricette e consigli di cucina.