Ricetta Mais Con Yelo (Mais Con Hielo)
Mais con Hielo o Mais con Yelo in tagalog è diretto come il suo nome. Letteralmente, "mais con ghiaccio" in spagnolo, questa ricetta di snack è una variazione del ben noto Ciao ciao.
Un dolce preferito durante i soffocanti mesi estivi nelle Filippine (marzo-maggio), Mais con Yelo è un modo molto semplice per combattere il caldo con la sua umile combinazione di ghiaccio tritato e mais dolce.
È ulteriormente reso più gustoso sia da evaporato che da latte condensato (sostituto dello zucchero) e corn flakes e gelato sopra.
Puoi vederlo venduto dai venditori sul marciapiede e dalle stazioni di dessert nei centri commerciali.
La pietra angolare di questa ricetta, che è il ghiaccio, può essere acquistata dal negozio di varietà più vicino o puoi farlo da solo.
Rasare il ghiaccio è un'altra storia perché devi raderti da solo con un rasoio per il ghiaccio. Se hai intenzione di prendere il ghiaccio al supermercato, assicurati di farlo radere.
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Preparazione Mais Con Yelo
Sii molto generoso con il latte evaporato poiché questo aggiungerà corpo al Mais con Hielo e non ti sembrerà di mangiare solo ghiaccio tritato.
Per quanto riguarda lo zucchero (o il latte condensato), potete aggiungerlo prima di mettere il ghiaccio tritato o dopo aver messo tutti gli ingredienti prima di mescolare in modo da poter regolare la dolcezza a vostro piacimento.
Ricetta Mais con yelo (mais con hielo)
Ingredienti
- ¼ bicchiere Latte condensato
- ¼ bicchiere Latte evaporato
- 2 tazza Cubetti di ghiaccio
- ½ bicchiere Chicchi di mais
- Zucchero bianco secondo i tuoi gusti
- Cornflakes come toppers
- Gelato alla vaniglia per aggiungere sapore (opzionale)
Istruzioni
- Utilizzando un frullatore schiacciare i cubetti di ghiaccio e metterli da parte.
- In una ciotola grande, mescola e unisci il latte evaporato e il latte condensato.
- Usando un paio di bicchieri alti, aggiungi 2 cucchiai di chicchi di mais su ogni bicchiere.
- Metti il ghiaccio tritato sopra i chicchi di mais.
- Aggiungere il mais rimanente con i cornflakes sopra il ghiaccio.
- Versare metà miscela di latte su ogni bicchiere quindi aggiungere lo zucchero a piacere.
- Servire con tsps a manico lungo. per mescolarlo ..
Alimentazione
Per quanto riguarda gli ingredienti opzionali, poiché la ricetta tende ad essere più dolce, è importante che tu abbia un po 'di contrasto quando si tratta di gusto.
Pinipig e corn flakes sono le opzioni perfette poiché possono assorbire il latte nella ricetta fornendo una consistenza più ruvida e un gusto più delicato alla ricetta.
Se vuoi renderlo più elaborato, però, il gelato al formaggio può rendere questo dessert ancora più delizioso.
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Joost Nusselder, il fondatore di Bite My Bun è un content marketer, papà e ama provare nuovi cibi, con il cibo giapponese al centro della sua passione dal 2016, insieme al suo team ha creato articoli di blog approfonditi per aiutare i lettori fedeli con ricette e consigli di cucina.