9 ערכות המטבח הנחושת הטובות ביותר שנסקרו | במחיר סביר ביותר
כלי בישול מנחושת הם חובה בין אם אתם מחפשים ציוד מטבח חדש לביתכם החדש או להחליף את הסירים והמחבתות העתיקים שכמעט פגמו במטבח.
חלפו הימים שבהם ניתן היה לבחור רק קבוצה אחת של כלי בישול.
תוכלו לגלות היום שפע של מוצרי בישול מצטיינים ואפילו לגלות כמה שמתאימים לעיצוב המטבח שלכם אם תרצו. 
כתוצאה מכך, צמצום לכמה סטים של כלי בישול שבאמת עובדים יכול להיות מכריע. וכמובן, חיוני לוודא שתפיק את המרב מהקנייה שלך מכיוון שזו השקעה.
אתה לא מסכים עם זה?
הנה הבחירה העיקרית שלי, סט הנחושת של Matfer Bourgeat (זמין כאן באמזון), ותוכל לראות את אומנות היפה וכיצד תוכל לנקות אותה:
למזלכם, אנחנו מודעים היטב לאופן שבו ציוד הבישול התפתח וכמה קשה זה יכול להיות להשיג את סוג ציוד הבישול המתאים לדרישות שלכם.
אז ריכזנו את הסירים והמחבתות הנחושת המשובחים ביותר בשוק כרגע כדי להפוך את העניינים לקצת יותר פשוטים עבורכם.
הבחירה שלנו לא התבססה רק על פונקציונליות ויעילות, אלא גם הייתה קשורה מאוד לאסתטיקה. אנו מבינים עד כמה חיוני להיות מאוהבים בציוד העומד לרשותכם.
אנו גם נענה על שאלות נפוצות לגבי כלי מטבח מנחושת, מה שייתן לך קצת יותר תובנות לגבי כלי בישול מנחושת.
בואו נתחיל!
גם לקרוא: מדוע כדאי לבחור בכלי בישול מנחושת מרוקעים
בדוק את ספר הבישול החדש שלנו
מתכונים משפחתיים של Bitemybun עם מתכנן ארוחות מלא ומדריך מתכונים.
נסה את זה בחינם עם Kindle Unlimited:
קרא בחינםבפוסט זה נסקור:
- 1 למה כדאי לקנות כלי בישול מנחושת
- 2 ערכות המטבח הנחושת הטובות ביותר נבדקו
- 2.1 ערכת נחושת מטפר 915901 8 חלקים
- 2.2 סט כלי בישול של Mauviel M'Heritage M250C 2.5 מ"מ
- 2.3 סט נחושת מרוקן של האחים אמורטי
- 2.4 Emeril Lagasse סט כלי בישול 12 חלקים נירוסטה ליבת נחושת
- 2.5 סט כלי בישול תחתון נחושת אולטימטיבי T-fal C836SD
- 2.6 סט כלי בישול מלוכד 60090 נחושת ליבה 5 שכבות
- 2.7 סט כלי בישול מנחושת נירוסטה מסוג Lagostina Q554SA64 Martellata Tri-Ply
- 2.8 סט נחושת תלת שכבתי של Cuisinart
- 2.9 סט 10 חלקים נחושת Calphalon T10
- 3 מחשבות סופיות
למה כדאי לקנות כלי בישול מנחושת
אם מעולם לא השתמשת במחבתות כלי נחושת, אתה עשוי לתהות על מה המהומה. להלן כמה סיבות מדוע יש טעם רב להחזיק כלי מטבח מנחושת:
הם מדויקים
נחושת היא מוליכת חום מצוינת ולכן היא מגיבה לשינויי חום וטמפרטורה כמעט מיד. מאפיין זה מועיל במיוחד בעת בישול רטבים או לבשר חום וצורב או כל צורת בישול אחרת הדורשת שינויי חום תכופים.
הם לא דורשים יותר מדי תחזוקה
לרוב סירים הנחושת יש פנים מלוטשים במיוחד המאפשרים לאוכל להחליק ישר דרך כדי להפוך את הניקיון לפשוט יותר.
הם עמידים
נחושת עמידה לאורך זמן. הוא אינו בלתי שביר לחלוטין, אך הוא עמיד בפני קורוזיה ושריטות, ואם הוא נשמר היטב, הוא יכול להחזיק מעמד לאורך שנים.
נעים לעין
לנחושת עיצוב מקסים ומרשים שהופך אותו לאידיאלי לחלל המטבח כאסתטיקה מפתה כפרית.
ערכות המטבח הנחושת הטובות ביותר נבדקו
לאחר מכן, נציג את הפריטים הטובים ביותר ברשימה שלנו:
ערכת נחושת מטפר 915901 8 חלקים
אם אתם מחפשים סט פשוט של כלי בישול אז ערכת הסירים והמחבתות של Matfe Bourgeat בהחלט מתאימה לכם.
עם שני וחצי מילימטרים של נחושת מרובדים בין נירוסטה מלוטשת לייצור מוליכות שאין כמותה והעובי האידיאלי שהופך אותו לפשוט יותר להתנגד לשימוש כבד, אוסף זה של 8 חלקים של תבנית נחושת צרפתית הוא רק סט הנחושת הטוב ביותר שיש. .
יש לו גם ידיות מסודרות מברזל יצוק חזק כדי לוודא שיש לך אחיזה בטוחה ונוחה כאשר אתה מוריד אוכל מהכיריים. ובעוד שזה עולה הרבה, זו השקעה משתלמת שמשלבת פונקציונאליות ואסתטיקה יפה כדי להציע לשני העולמות את הטוב ביותר.
הבהרה:
- מוליכות חום מדויקת
- ניקוי קל הודות לאופן בנייתו
- ניתן להשתמש בכל הכיריים למעט כפות אינדוקציה
גם לקרוא: המדריך האולטימטיבי לתיבול תבניות נחושת
סט כלי בישול של Mauviel M'Heritage M250C 2.5 מ"מ
הבא ברשימה שלנו-סט כלי הבישול הנחושת בן 10 החלקים של Mauviel m250c.
מותג כלי הבישול הנחשב הזה, המכונה סט כלי הבישול הנחושת הטוב בעולם, מציע סוגים רבים של כלי בישול המתאימים הן למומחים והן לשפים מתחילים המעריכים את הערך של כלי בישול איכותיים.
הוא משלב שני רכיבים מובחנים המעניקים מוליכות מעולה לבישול מזון מהיר ויעיל ויש לו ידיות מהונדסות ארגונומית שנשארות קרירות גם כאשר כלי הבישול מתחממים, מה שמקל על הורדת האוכל מהתנור.
יתר על כן, יש לו פנים עמיד עשוי נירוסטה שאינו תגובתי ומושלם לבישול מכל הסוגים.
הבהרה:
- קל לניקוי
- לידיות יש טכנולוגיה של מגניב שהופך אותה בטוחה וקלה לאחיזה
- זה תואם כל סוג של כיריים
לבדוק עוד מותגי כלי בישול מנחושת צרפתיים בהודעה שלי כאן
סט נחושת מרוקן של האחים אמורטי
עם האפקטיביות הבולטת, הפונקציונליות והמראה המסוגנן העכשווי, אמורטי באמת זורחת.
כדי להשיג את איכות הבישול הגבוהה ביותר, יש לה יריעת נחושת בעובי שני מילימטרים וידיות מלוטשות על מנת לספק אחיזה בטוחה ונוחה.
עמיד בפני שריטות, קורוזיה, הלם ודבק בעת הכנת מזון הדורש טמפרטורות מדויקות ובישול איטי, הוא מהווה את בעל הברית האידיאלי. עם זאת, אם יש לך תקציב, ייתכן שאמורטי היא לא הבחירה הטובה ביותר מכיוון שהיא עולה הרבה.
הבהרה:
- מערכת חסכונית באנרגיה
- בעל עיצוב קנייני שהופך אותו למתאים במיוחד לאביזר השיש
בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן באמזון
Emeril Lagasse סט כלי בישול 12 חלקים נירוסטה ליבת נחושת
סט כלי הבישול של אמריל לגאסה 12 חלקים הוא התוספת האידיאלית לארסנל שלכם, בין אם אתם רוצים לטרוף ביצים לאחת או ליצור ארוחה לכל המשפחה.
ערכת סירים מנחושת המיוצרת בפרמיה זו מזכירה סט איכותי שעולה הרבה יותר. הוא כולל נירוסטה, ליבת נחושת ותכנון תחתית בסיס אלומיניום.
אז אם אתם מחפשים נחושת בעיקר כמשרן ולא כלפי חוץ, זה הסט בשבילכם.
זהו כלי שימושי עם מכסי זכוכית מחוסמים שהופכים אותו לפשוט יותר על מעקב אחר מזון בזמן הבישול. מה שאהבנו במיוחד בציוד זה הוא שיש בו גם מכסים מתוחים וזרבובי שופכים שמנקזים נוזלים מהמזון מבלי להסיר את המכסה.
הבהרה:
- פיזור חום רב
- תואם לכל סוג של כיריים, אפילו כניסות אינדוקציה.
- קל לעקוב אחר מזון מכיוון שיש לו מכסים מזכוכית מחוסמת
- בטוח לשימוש בתנור, עד 350 מעלות
- כולל גם זרבובי יציקה ומכסים מסננים המאפשרים לנקז נוזלים מבלי להסיר את המכסה.
בדוק את סט ליבת הנחושת הזה כאן
סט כלי בישול תחתון נחושת אולטימטיבי T-fal C836SD
בין אם אתה שף מקצועי או מתחיל, עם כלי הבישול התחתון של נחושת T-fal אתה יכול להשיג את הטוב משני העולמות.
זה נותן לך את זירוז הנחושת מלמטה, אבל מראה הנירוסטה שאתה עשוי לחפש בסירים ובמחבתות שלך.
סט כלי בישול ייחודי זה כולל ידיות נירוסטה מסודרות המספקות נוחות מירבית ועיצוב נירוסטה המחזיקה שנים ללא שריטה.
כלי הבישול כוללים גם מכסי זכוכית מחויטים הלוכדים חומרים מזינים כך שתוכלו להתענג על האוכל במהותו, כמו גם להיות שקוף כדי שיהיה קל יותר לעקוב אחר המזון בזמן הבישול.
הבהרה:
- סט המטבח הזה מתאים למדיח כלים ולכן הניקיון הוא משב רוח.
- הידיות מעוצבות ארגונומית כך שהן נוחות לאחיזה
- זה בטוח לשימוש בתנור, אפילו עד 500 מעלות
- ניתן להשתמש בו בכל סוגי הכיריים
- הבסיס הרב שכבתי שלו מספק חום אופטימלי ואחיד
- החישוקים מתרחבים מעט למזיגה קלה
- מכסי הזכוכית מקלים מאוד על ניטור המזון בזמן הבישול והחור המאוורר מאפשר אדים להימלט כך ששום דבר לא יתבשל.
- הוא מציע אחריות מוגבלת לכל החיים
סט כלי בישול מלוכד 60090 נחושת ליבה 5 שכבות
ערכת כלי הבישול הכוללת מלבשה בנחושת הליבה 5 שכבות בת 14 חלקים, עם החיצוני המלוטש שלה והעיצוב הבולט, היא אוסף אחד של כלי בישול המכסה את כל האסים שלה עד לאסתטיקה.
נוסף על כך, הוא מודגש במבטא נחושת וזה נראה כמו רעיון די טוב למקם אותו על השיש גם כשהוא לא בשימוש מכיוון שיש לו אסתטיקה נחמדה.
סט מחבת הליבה All-Clad כולל עיצוב של 5 שכבות עם מרכז נחושת המבטיח כי החום מתפשט במהירות ואחידה בכל כלי הבישול ופנים מלוטש במיוחד של נירוסטה עם מאפיינים מעולים נגד הדבקה.
יתר על כן, הידיות גם בנויות בצורה ארגונומית כדי להבטיח שהן מספקות מחנק חום כדי להפחית את העברת החום ולהקל עליך לשאת את הסירים שלך מבלי להישרף.
ערכת כלי הבישול הכוללת מלבד נחושת 14 חלקים אינה מתאימה לכולם, למרות כל היתרונות שלה. היא מיוצרת בארצות הברית, ובמיוחד אם אתם בתקציב, סט כלי הבישול בן 14 החלקים הוא קצת בצד היקר.
הבהרה:
- התחזוקה קלה מאוד
- הקצוות המתרחבים מבטיחים שתוכלו לשפוך ללא טפטופים
- החימום אפילו הודות לליבת הנחושת העבה שלו
- הידיות מסודרות כך שיש לך אחיזה נוחה
- זה בטוח לשימוש בתנור, עד 600 מעלות
- הפנים מלוטש מאוד כך שהאוכל לא ידבק לצדדים
- הוא כולל מחבת בגודל 10 אינץ 'ו -12 אינץ', תבניות מוקפצות של 3 qt ו- 6qt עם מכסים, 2 סנטימטרים ו -3 qt סירים עם מכסים, סיר של 8qt (גם עם מכסה) ולבסוף, תבנית שף בגודל 12 אינץ 'עם שלה מִכסֶה.
סט כלי בישול מנחושת נירוסטה מסוג Lagostina Q554SA64 Martellata Tri-Ply
במבט ראשון, מערכת כלי הבישול של נחוסטינה מרטלטה מפוצצת בנחושת 10 חלקים עשויה להיראות כמו סט נחושת נהדר, והיא סט נהדר. רק עם מראה נחושת במקום כל הדרך נחושת.
אז אם אתה הולך בדואר למראה הנחושת ואין לך כסף להוציא על סט כלי בישול מנחושת, זה עשוי להיות הסט בשבילך.
ערכת סיר הבישול מנחושת לגוסטינה עולה הרבה פחות מכל ערכות הנחושת בחלק העליון של הפוסט הזה, וכוללת עיצוב רובדי המעודד אפילו חימום ופנים דקיקות מנירוסטה שמוסיפה נופך של חמימות ואלגנטיות.
בנוסף, לאגוסטינה כוללת גם מכסי נירוסטה צמודים הנעולים חומרים מזינים ולחות וידיות נירוסטה יצוקות חזקות מספיק לאורך שנים.
ואם, כשאתה שופך נוזלים מהאוכל, אתה לא אוהב ליצור בלאגן, כלי הבישול מצוידים בקצוות מתרחבים שהופכים את הדברים למבולגנים פחות.
על פי לגוסטינה, אוסף כלי הבישול הלגוסטינה מרטלטה הפרוסים 10 חלקים (עם תנורים וסיריים הולנדיים) הוא מוצר עמיד ונצחי ושווה כל שקל שתוציא, אם לשפוט לפי הביקורות הטובות הרבות על תבנית הבישול הנחושת של לגוסטינה.
הבהרה:
- הנירוסטה המשולשת הבנויה מיועדת להחזיק שנים
- הידיות מעוצבות ארגונומית כך שהן בטוחות לאחיזה
- זה בטוח לשימוש בתנור עד 500 מעלות
- הוא מציע אחריות לכל החיים
- וזה גם תואם לכל סוג של תנור
סט נחושת תלת שכבתי של Cuisinart
מנות הנחושת של Cuisinart Tri-Ply הן השקעה ששווה לכל כיס אם אתה חושב ליצור מנת גורמה עם כלי בישול מנחושת כפי שניתן לראות בטלוויזיה ותקבל מראה נחושת אפילו פחות כסף מאשר עם לגוסטינה.
סט כלי הבישול מפלדת אל-חלד Cuisinart Copperinart Copperinart, הבנוי אך ורק מחומר משולש, מציע מוליכות תרמית מעולה ואפילו חלוקת חום כדי להבטיח בישול של האוכל שלכם.
שלא לדבר על העובדה שכל עוד אתה דואג לזה היטב, זה יכול להציע לך שנים של שירות.
הבהרה:
- זה בטוח לשימוש בתנור עד 500 מעלות
- ידיות המתאר עשויות נירוסטה ונוחות לאחיזה
- ניתן להשתמש בכל כיריים, למעט אינדוקציה
- החישוקים והכיסויים מעוצבים באופן ייחודי כך שהם שומרים היטב על לחות וחום בתוך הסיר
סט 10 חלקים נחושת Calphalon T10
הסט הבא של תבניות הבישול מנחושת בעלות מעט נמוכה יותר מרוב המחבתות האחרות למכירה.
עכשיו אני יודע מה סביר להניח שאתה חושב; אז זה לא יכול להיות באיכות טובה. חייב להיות כלי בישול נחושת ממוצע.
מי שנהנה מהשימוש במוצרי כלי הבישול של קלפלון, לעומת זאת, מבין שציוד הבישול שלו הוא הכל חוץ ממוצע.
לאחר שהייתה במשחק למעלה מ -50 שנה, קלפלון בהחלט לא זרה בשוק ויצירת מוצרים קולינריים איכותיים בהחלט גם לא חדשה עבורם.
וערכת כלי הבישול של Calphalon Tri-Ply בת 10 חלקים היא הטובה ביותר עד כה.
סט כלי הבישול המעוצב במומחיות, המשלב מאות שנים של מסורת קולינרית עתיקה עם סגנון עכשווי ואיכות פרימיום, הוא לא רק מקסים אלא גם בעל אלגנטיות פונקציונלית המציבה אותו מעל האחרים.
ובעוד שכבת הנחושת חסרת עובי כלי נחושת אחרים, היא עדיין אוסף אמין של כלי בישול שמערימים הרבה מאפיינים ומאפיינים בולטים.
הבהרה:
- אחריות לכל החיים לכל פגם בחומר או בעבודה
- חישוקים מתרחבים למזיגה קלה
- משטח בפני שריטות ועמידות בפני קורוזיה
- ידיות קרירות למגע, גם כשהמחבתות חמות
- מכסים שמתאימים בדיוק כך שכל הלחות נשארת בפנים
- בטוח לשימוש בתנור, עד 450 מעלות
מחשבות סופיות
בין אם אתה שף ביתי או שף גורמה מקצועי, ההבדל בין השגת ארוחה ברמה עולמית לבין הפעלת כל המעדן יכול להיות לרשותך כלי הבישול הנכונים.
לכן ריכזנו את כלי הבישול הנחושת הטובים ביותר בסקירה זו שיהפכו את חווית הבישול שלכם.
בדוק את ספר הבישול החדש שלנו
מתכונים משפחתיים של Bitemybun עם מתכנן ארוחות מלא ומדריך מתכונים.
נסה את זה בחינם עם Kindle Unlimited:
קרא בחינם
ג'וסט נוסלדר, מייסד Bite My Bun הוא משווק תוכן, אבא ואוהב לנסות אוכל חדש עם אוכל יפני בלב התשוקה שלו, ויחד עם הצוות שלו הוא יוצר מאמרים מעמיקים בבלוג מאז 2016 כדי לסייע לקוראים נאמנים. עם מתכונים וטיפים לבישול.
