מכונת הראמן הטובה ביותר | הכינו ראמן משלכם עם ה-5 המובילים האלה

מְחַבֵּר: יוסט נוסלדר, מחבר ספר הבישול "The Essential Japanese Food Planner". עודכן ב -4 בנובמבר 2021

אם אתה אוהב ראמן או לעבוד במסעדה שמגישה ראמן, סביר להניח שיש לך מכונת ראמן בהישג יד.

אין כמו הניסיון להכין ראמן בעצמך בבית.

כדי להשתמש במכונה, אתה מוסיף את הבצק ואז מסובב את הידית או מפעיל את המכונה.

בקרוב יהיה לכם מוצר פסטה טעים שתוכלו לתבל כרצונכם.

רוצים להכין ראמן משלכם בבית?

אם אתה מחפש אחר מכונת הראמן הטובה ביותר, יש לך מזל כי בפוסט הזה, נדון במועדפים המובילים שלנו ונסביר ממה להיזהר כשקונים מכונת ראמן.

גם לקרוא: האם מרק ראמן? או שזה משהו אחר? הנה מה שהמומחים אומרים.

נתחיל במכונת הראמן הטובה ביותר.

אם אתה מכין ראמן לעתים קרובות, ה Razorri Electric Pasta ו-Ramen Noodle Maker הוא בחירה מצוינת מכיוון שהוא עושה את כל העבודה בשבילך ויש לו 13 צורות אטריות שונות לבחירה. זה המגוון ביותר של החבורה וקל לשימוש.

הוא מכין ראמן ושאר סוגי פסטה במהירות ובקלות והוא גם מערבב עבורכם את כל המרכיבים ונותן לכם מנת טעימה נהדרת תוך חמש עד עשר דקות.

בעוד שה-Razorri הוא אופציה נהדרת, יש הרבה אחרים שם בחוץ, כולל גם יצרני פסטה ידניים.

הטבלה שלהלן תביא הצצה מהירה לאלה שאנו בוחרים כמועדפים עלינו.

יהיו לנו ביקורות מלאות בהמשך המאמר.

מכונת הראמן הטובה ביותר	תמונות
בסך הכל מכונת הראמן הטובה ביותר: Razorri Electric Pasta ו-Ramen Noodle Maker	(צפה בתמונות נוספות)
מכונת הפסטה הידנית הטובה ביותר: מרטו אטלס 150	(צפה בתמונות נוספות)
מכונת הלחיצה הטובה ביותר באדג'ט נודלס: נירוסטה חדשה יצירתית	(צפה בתמונות נוספות)
יצרנית הראמן החשמלי המסחרית הטובה ביותר: Minneer 2200W	(צפה בתמונות נוספות)
יצרנית הראמן הידנית המסחרית הטובה ביותר עם קבצים מצורפים: Cucina Pro	(צפה בתמונות נוספות)

בדוק את ספר הבישול החדש שלנו

מתכונים משפחתיים של Bitemybun עם מתכנן ארוחות מלא ומדריך מתכונים.

נסה את זה בחינם עם Kindle Unlimited:

קרא בחינם

מה צריך לדעת כשקונים מכונת ראמן

עבור רוב האנשים הכנת ארוחה בבית פירושה חיסכון בכסף. לא כך אצל יצרן ראמן.

כאשר אתה קונה ראמן בחנות, זה יכול להיות רק כמה סנטים לחבילה.

כשמשווים זאת להוצאה של רכישת המכונה וכל המרכיבים הטריים, פסטה ביתית יקרה בהרבה.

גם פסטה בעבודת יד לא פשוטה להכנה.

אז אם אתה מתחייב לקנות מכונת ראמן, אתה צריך באמת לאהוב את הטעם הביתי. עם זאת, המוצר הסופי יכול להיות טעים למדי.

אם אתה חושב שיצרנית ראמן היא בשבילך, הנה כמה דברים שכדאי לקחת בחשבון.

גם לקרוא: האם אטריות ראמן הן סיניות או יפניות?

ידני מול אוטומטי

מכונות ראמן ידניות משתמשות בארכובה ידנית בעוד שמכונות אוטומטיות מבצעות את העבודה עבורך.

מכונות חשמליות קלות יותר גם לניקוי ומספקות אפשרויות נוספות בנוגע לסוגי הפסטה שתוכלו להכין. הם גם מייצרים פסטה מהר יותר.

כמה מכונות ראמן חשמליות גם ילושו עבורך את הבצק אז כל שעליך לעשות הוא להוסיף את המרכיבים.

המכונה ללוש את הבצק מבפנים ותגרום אוכל טעים.

החיסרון, יצרני ראמן אוטומטיים יקרים יותר מאשר ידני.

ידניים טובים יותר גם להכנת זני פסטה ארוכים.

יתרונות של מכונת פסטה ידנית

• מכונות פסטה ידניות הן פשוטות כי אתה פשוט מאכיל את הבצק ומסובב את הארכובה
• עובד טוב יותר עבור פסטה ארוכה כמו לינגוויני וספגטי
• מגיע עם כלי חיתוך מיוחדים
• זול יותר מאוטומטי
• עמיד ואמין

חסרונות של מכונת פסטה ידנית

• לא עובד טוב עבור סוגי פסטה קטנים
• לוקח קצת מאמץ להכין את הפסטה
• אתה צריך לתת לראמן להתייבש

יתרונות של מכונת פסטה אוטומטית

• המכונה עושה את כל העבודה בשבילך כך שאין עבודת כפיים
• מהיר וקל
• מגיע עם הרבה תבניות ודיסקים בצורת פסטה
• חלקם ניתנים למדיח כלים וקלים לניקוי
• חוסך זמן

חסרונות של מכונת פסטה אוטומטית

• יקר יותר ממכונה ידנית
• אתה צריך ללמוד את כל ההגדרות והתכונות
• יכול להיות יקר להחליף חלקים
• משתמש בחשמל

עלות

בקניית מכונת פסטה, הנה טווח המחירים הכללי שתסתכל עליו.

• ידני: $ 15- $ 70
• חשמלי: $ 75-$ 300

כמובן, כולם אוהבים לחסוך כסף, אבל מכונה יקרה יותר עשויה להיות אמינה יותר, קלה יותר לשימוש ולייצר יותר זני פסטה.

קל לשימוש

באופן כללי, מכונה אוטומטית תהיה קלה יותר לשימוש מאשר מכונה ידנית.

בכל הנוגע למכונות אוטומטיות, אלה אשר ללוש עבורך את הבצק יעניקו לך את הצרות הטובות ביותר במטבח.

ככל שמדובר במכונות ידניות, תרצה למצוא מכשיר בעל ידית קלה לאחיזה.

כמו כן, תרצה לחפש אחד בעל תכונות המסייעות לפסטה להישאר במקומה.

ידית המתאימה את עובי הפסטה תועיל גם היא.

עובי גלילת בצק ועובי פסטה

לרוב המכונות האוטומטיות והידניות יש רולים והגדרה מתכווננים כך שתוכלו להכין פסטה בעובי של בין 0.5 מ"מ ל-9 מ"מ.

הכל תלוי במידת הסמיכה שאתה רוצה שהפסטה תהיה.

עובי הראמן הוא בין 1.15 מ"מ ל-1.8 מ"מ, תלוי באזור היפני שבו הוא מיוצר.

בדרך כלל, למכונה יש אביזרים שונים בצורת פסטה שלכולם יש עובי משתנה.

מהירות

רוב יצרני הפסטה מגיעים עם מידע המאפשר לך לדעת כמה זמן ייקח להכין את הפסטה לפני שאתה קונה אותה.

אם המהירות חשובה לכם, הקפידו לבדוק שוב כדי שתוכלו לגלות באיזו מהירות זה יעבוד לייצר את הפסטה.

מכונות מסוימות יכולות לייצר 1 ק"ג של פסטה לכל אצווה בתוך כ-1 דקות בעוד שמכונה מסחרית יכולה להוציא 70 פאונד תוך 60 דקות.

מכונות ידניות תלויות כמה מהר אתה מסובב או משתמש במהדק היד.

עמידות

אין צורך לומר כי תרצה שמכשיר הפסטה שלך יהיה עמיד.

חפש מותג אמין עם ביקורות טובות כדי למצוא אחד שאתה יכול להרגיש בטוח לגביו.

סוגי פסטה

אם אתה אוהב להכין הרבה סוגים שונים של פסטות, תרצה למצוא מכונה שתעמוד במשימה.

אולי תמצאו מכונה המתיימרת לייצר פסטות מסוגים שונים, אך הקפידו לקרוא את האותיות הקטנות!

הם עשויים לדרוש ממך לקנות קבצים מצורפים נוספים לשם כך.

באופן כללי, מכונות אוטומטיות מייצרות מגוון גדול יותר של פסטה מאשר מכונה ידנית.

כל המכונות יכולות להכין פסטה דקה בעובי של 1 מ"מ עד 2 מ"מ וזה מה שאתה צריך כדי להכין אטריות ראמן.

מכונות הראמן הטובות ביותר שנבדקו

עכשיו כשאנחנו יודעים יותר על מכונות ראמן, בואו נסתכל על כמה מהמוצרים הטובים ביותר שקיימים.

בסך הכל מכונת הראמן הטובה ביותר: Razorri Electric Pasta ו-Ramen Noodle Maker

• סוג: חשמלי
• כמה סוגי אטריות אפשר להכין: 13 סוגים
• קיבולת: 1 פאונד לכל אצווה
• זמן: 10 דקות לכל אצווה
• עמיד במדיח כלים: כן, כל החלקים הניתנים להסרה

(צפה בתמונות נוספות)

אין דבר פשוט יותר משימוש במכונת פסטה חשמלית להכנת ראמן ביתי טעים.

בהשוואה למכונה ידנית, החשמל לוקח הרבה פחות זמן ותוך כ-10 דקות, יהיה לך 1 קילו פסטה טרייה, מוכנה לרתיחה (הנה כמה ראמן אתה צריך לאדם).

זו הסיבה שמכונת הראמן הכוללת הטובה ביותר היא ה-Razorri הזו שמגיעה עם 13 הגדרות שונות מסוג פסטה כך שתוכלו להכין ראמן, כמו גם ספגטי, מקרוני ועוד.

הדבר הנהדר במכונה הזו הוא שהיא עושה את כל עבודת הלישה עבורך ואת העיצוב כך שהיא מכינה פסטה מוכנה לבישול תוך דקות.

כמו כן, גם לא צריך לתת להם להתייבש מה שגם מקטין את זמן העבודה הכולל וזה חשוב לאנשים עסוקים.

בעיקרון, זה סופר קל לשימוש, אפילו למי שמעולם לא השתמש במכונה להכנת פסטה לפני כן.

עקבו אחר המתכונים בחוברת, הוסיפו את חומרי הגלם למכונה, בחרו מתוך אחת מ-13 הגדרות הגודל והסוג, הניחו אותו על ראש המכונה ולאחר מכן הקש התחל.

כן, זה באמת כל כך פשוט!

כל הצורות של הפסטה מאוחסנות ממש מתחת למכונה כדי שלא תפספס אותן.

גם הניקוי קל מכיוון שכל החלקים הנשלפים למעשה ניתנים למדיח כלים, כך שלא צריך לגרד את הבצק.

חסרון אחד במכונה הזו הוא שחלק מתבניות הפסטה עשויות מחומר פלסטי. זה הופך אותם לקצת שבריריים והם יכולים להתעוות עם הזמן.

למכונה מסחרית יהיו צורות מתכת, אבל שוב, המחיר הרבה יותר גבוה.

יצרנית הפסטה החשמלית של Razorri היא הזולה ביותר בקטגוריה שלה. בהשוואה ליצרנית הפסטה Emeril Lagasse עם כל אותן תכונות, זו זולה בכ-60 דולר אבל עובדת באותה מידה!

לפעמים אין צורך לבזבז כי אם אתה רוצה להכין ראמן יפני מסורתי, מכונה זו יכולה לעשות זאת בזמן שיא.

בסך הכל, אנשים שמשתמשים במכונה הזו אומרים שזו רכישה בעלת ערך רב מכיוון שהיא נותנת תוצאות מצוינות כל הזמן ואין צורך לקנות את חומר הראמן המיידי הזה לעולם!

בדוק מחירים וזמינות כאן

נסה להכין המתכון הטעים הזה לפסטה פטריות בסגנון יפני עם פסטה תוצרת בית!

מכונת הפסטה הידנית הטובה ביותר: Marcato Atlas 150

• סוג: ידני
• כמה סוגי פסטה אפשר להכין: 12 סוגים
• עובי: 0. 6 עד 4. 8-מילימטר
• ניתן לשטיפה במדיח כלים: לא

(צפה בתמונות נוספות)

טהרני הפסטה הולכים לספר לכם שיצרנית פסטה ידנית היא הדרך הטובה ביותר להכין ראמן מסורתי, ספגטי וסוגים אחרים של פסטה.

זה לא ממש קשה כי אתה משתמש בארכובה הידנית כדי לדחוף ראמן טרי תוך דקות.

תוצרת איטליה, אתה יודע שמכונת הפסטה הזו תקנה לך את הפסטה האיכותית שאתה מחפש. החדשות הטובות הן שהוא מכין גם ראמן מדהים!

מכונת הפסטה Marcato Atlas 150 היא מכונה עמידה וניתן להוסיף קבצים מצורפים כדי לספק מגוון. זה 150 מ"מ, אז זה אידיאלי להכנת ראמן.

המכונה עשויה מנירוסטה שעברה ציפוי כרום המקנה לה עמידות נוספת.

הוא מייצר מגוון של פסטה כולל פטוצ'יני, לזניה וטליאטלה, לא רק ראמן אז זה כלי טוב שיש בכל מטבח.

הוא מגיע עם חותך לחיתוך ידני של הפסטה לאורך הנכון, יש לו ארכובה ידנית, מהדק וכמובן ההוראות.

המכונה יכולה לרדד את יריעות הבצק שלך בכל מקום עד לרוחב של כ-150 מילימטרים ובעובי שבין .6 ל-4.8 מילימטרים.

יש לו 12 אביזרים לחיתוך פסטה הנמכרים בנפרד. זהו חיסרון אחד גדול - למרות שהמכונה היא מתחת ל-100 $, אתה צריך לקנות את האביזרים בנפרד.

אי נוחות נוספת היא שהוא אינו בטוח במדיח כלים. אז, אתה צריך לשטוף את הרכיבים באופן ידני אבל הם לא ממש נדבקים כך שזו לא משימה מרתיעה.

בהשוואה ליצרניות פסטה ידניות אחרות כמו אלה ללא מותג של $20 באמזון, זה הרבה יותר איכותי ומוצרי Marcato יציבים מאוד.

הדפוקים הזולים נשברים ומחלידים לאחר מספר שימושים ואילו זה מחזיק מעמד שנים רבות.

יש לקוחות שאומרים שהמהדק נוטה להיתקע לפעמים והברגים יכולים להתפרק, אבל עם תחזוקה נאותה הוא אמור להחזיק מעמד היטב.

בסך הכל, זוהי המכונה הידנית הטובה ביותר מכיוון שהיכולות שלה יפיקו תוצר סופי שהוא עקבי וטעמו נהדר.

אתה גם לא צריך להשתמש בחשמל והגודל הקומפקטי הופך את מכונת הפסטה לאביזר נהדר.

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן

Razorri Electric נגד Marcato Atlas ידני

הכל תלוי בהעדפה אישית ובתדירות הכנת ראמן בבית.

הדבר הטוב הוא שהכנת ראמן עם מכונה אוטומטית כמו ה-Razorri לוקחת רק כ-10 דקות, כך שזה מאוד יעיל בזמן.

ומכיוון שלוקח פחות זמן להכין את הראמן, סביר יותר שתוציא אותו ותתחיל להשתמש בו.

כשמשתמשים במכונת הפסטה הידנית מבית Marcato, צריך להכין את הבצק ואז להזין אותו וזה לוקח יותר זמן.

אבל, אחת הסיבות לכך שאנשים אוהבים את המכונה הזו היא בגלל שהיא מצופה כרום ועמידה מאוד, בין היתר.

זה גם אחד מיצרני הפסטה האיטלקיים הבודדים שיוצרים את המרקם המושלם של אטריות ראמן והאטריות לא כולן נדבקות זו לזו.

אז, אם אתם מחפשים יצרן פסטה במחיר סביר שיכול להכין ראמן טוב באמת, המרקטו הוא הטוב ביותר בכיתה שלו.

שיקול חשוב שכדאי לזכור הוא שהמכונה החשמלית האוטומטית היא הרבה יותר תכליתית מכיוון שהיא יכולה לייצר לפחות 13 סוגים של אטריות ופסטה.

המרקטו, לעומת זאת, עדיף לפסטה בסגנון איטלקי מאשר אטריות יפניות.

מה דעתך על מנסה פסטה וואפו, שהיא התשובה של יפן לפסטה איטלקית?

מכונת לחיצת האטריות התקציבית הטובה ביותר: נירוסטה ניוקריאיטיבית

• סוג: ידני
• כמה סוגי פסטה אפשר להכין: 5 סוגים
• עובי: 1 - 5 מ"מ
• ניתן לשטיפה במדיח כלים: לא

(צפה בתמונות נוספות)

אחת הבעיות עם יצרני פסטה ידניים רבים כמו זה שיש להם פונקציית לחיצה היא שהם דולפים בצק בעת לחיצה. ה-Newcreative לא כל כך קל לשימוש ואינו עושה בלגן בכל מקום.

בנוסף, יש לו מחיר נמוך, אז זה מושלם אם אתה לא באמת רוצה להשקיע בייצור ראמן כי אתה מכין אותו רק מדי פעם.

Newcreative Noodle Press Machine נהדרת עבור שפים שרוצים לשים קצת עמוד שדרה בהכנת הראמן שלהם.

פשוט הכנס את הבצק, בחר את תבנית התבנית בה ברצונך להשתמש במכבש. המכונה תגרום לפסטה שאתה רוצה.

קוטר המכונה 6 ס"מ. וקוטר פנימי של 5 ס"מ. אתה יכול להשתמש בתנועות סיבוב שונות כדי לשנות את גודל הבצק.

ניתן להשתמש בו גם לסחיטת מיץ פירות. אז זהו כלי די תכליתי שיהיה בהישג יד.

כמו כן, ניתן לפרק ולנקות אותו בקלות. אבל, זכור כי מדובר במכונת שטיפת ידיים בלבד בגלל מרכיבי החומרים שלה.

הוא עשוי מחומרי נירוסטה שאינם קורוזיביים אך הרוקר עשוי מברזל יצוק. זה אומר שצריך להסיר אותו לאחר השימוש ולתבל אותו בשמן. זה יכול להיות קצת טרחה לפעמים אבל מכיוון שהמכונה עובדת די טוב, תרצה לוודא שהנדנדה לא תחליד.

רק הערה, לפי הלקוחות כאשר אתה מקבל את המכונה היא מגיעה עם מעט גריז עליה כך שהמנה הראשונה שלך של ראמן עשויה לצאת שמנונית. אני ממליץ להכין בצק נוסף שלא תשתמש בו לבישול עד שהחתיכות השומניות יצאו.

זהו יצרן אטריות זול אך יעיל, במיוחד אם אתה רוצה משהו קטן וקומפקטי. למרות שיש לך אפשרויות מוגבלות בכל הנוגע לסוגי הפסטה שאתה יכול להכין, היא עדיין מצוינת לראמן וספגטי.

בהשוואה ליצרניות הפסטה הידניות האחרות, זה לא כל כך עמיד של מוצר אבל במחיר כל כך נמוך, אתה יכול לקבל חלקי חילוף אם משהו מתקלקל.

חוץ מזה, זה מכין פסטה טוב ועובד מהר יותר מרבים מיצרני הפסטה הידניים הגדולים יותר. אפשר לסובב את הבצק די מהר וגם נוח לאחסון.

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן

יצרנית הראמן החשמלי המסחרית הטובה ביותר: Minneer 2200W

• סוג: חשמלי
• הספק: 2200
• עובי בצק: 0 – 20 מ"מ
• קיבולת: 70 פאונד לשעה
• ניתן לשטיפה במדיח כלים: לא

(צפה בתמונות נוספות)

לקוחות אוהבים ראמן טרי - זו הסיבה שהם בוחרים לבוא לסעוד בחוץ. אם הם רצו ראמן מיידי, הם יכולים להכין את זה בבית. עם מכונת פסטה חשמלית מסחרית, אתה יכול להכין ראמן טרי לפטרונים בכמויות גדולות (70 פאונד לשעה).

מכונת פסטה חשמלית מסחרית זו נהדרת עבור אלה שבבעלותם מסעדה וצריכים להכין מגוון של פסטה במהירות ובקלות.

אתה לא מוגבל לראמן בלבד, ואתה יכול להכין את כל סוגי הפסטה. הרוחב נע בין 3 מ"מ ל-9 מ"מ.

הוא יכול להכין מגוון רחב של פסטה כולל ספגטי, רביולי, לזניה, ורמיצ'לי, ואפילו עטיפות כופתאות, להכין כופתאות גיוזה יפניות טעימות למשל.

ניתן להשתמש בו גם בבית להכנת מנות פסטה טעימות שונות.

המכונה כוללת כפתור המתאים את עובי האטריות מ-.1 עד 20 מ"מ. זה גם ישנה את המרקם והטעם של הפסטה. קל מאוד להשתמש במכונה הזו מכיוון שהכפתור די גדול כך שתוכל לכוונן את הסכין בבטחה.

יש גם רשת הגנה ורגליים יציבות עם בסיס נגד החלקה כך שתוכל להשתמש בה גם על המשטחים.

החדשות הטובות הן שהמכונה הזו שקטה מאוד כך שהיא לא גורמת לזיהום רעש.

הוא עשוי מחומר נירוסטה שהוא עמיד, בטוח ועמיד בפני חלודה.

אבל מה שבאמת מייחד את המכונה הזו היא שהיא לא מייצרת בצק דביק ולכן הפסטה שומרת על צורתה ולא נדבקת כולה כמו גושים. אם אתה משתמש יותר קמח, אז אתה יכול להכין פסטה יבשה מאוד.

חלק מהלקוחות מתלוננים שהסכין לא חדה מספיק אבל שירות הלקוחות של Minneer יכול לעזור ולשלוח חלקי חילוף.

עם זאת, בסך הכל, זהו יצרן פסטה בדרגה מסחרית טובה מאוד. זה יקר אבל שווה את זה כי זה אוטומטי ואתה לא צריך לעשות עבודה קשה.

מכונה מסחרית נוספת כמו Imperia היא ידנית ולוקח הרבה יותר זמן להכין ראמן טרי. כולנו יודעים שמהירות חשובה מאוד במסעדה ולכן מכונה אוטומטית כמו Minneer הזו מאוד שימושית ושימושית.

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן

יצרנית הראמן הידנית המסחרית הטובה ביותר עם קבצים מצורפים: Cucina Pro

• סוג: ידני
• עובי האטריות: 1/4 אינץ' (8 מ"מ) או 1/8 אינץ' (3 מ"מ) רצועות
• ניתן לשטיפה במדיח כלים: לא

(צפה בתמונות נוספות)

יצרני הפסטה המסורתיים מופעלים באופן ידני ממש כמו פעם. יצרנית הפסטה האיטלקית הזו נהדרת גם להכנת אטריות ראמן, והיא אחת מיצרניות הפסטה המסחריות העמידות והבנויות ביותר בשוק.

אם לא אכפת לכם לסחוט את האטריות, תוכלו להכין את כל סוגי הפסטה במינימום מאמץ בצורה יעילה למדי.

הרולר עובד בצורה חלקה ומוציא יריעות בצק שטוחות. אחר כך אתה מאכיל אותם דרך החותכנים ואוספים את האטריות במגש.

מכיוון שקצת קשה לשנות, לחבר ולנתק את החותכים, לוקח קצת יותר זמן לצאת לדרך. החותכים יעילים אך בהשוואה לחותך יקר כמו ה-KitchenAid, הוא לא בדיוק מדויק. אבל, עבור ראמן, זה עובד בצורה מדהימה והאטריות לא ממש נדבקות זו לזו.

מכונת יצירת הפסטה של ​​Cucina Pro היא אידיאלית לחובבי פטוצ'ינים וספגטי מכיוון שהיא מגיעה עם קבצים מצורפים להכנת שני סוגי הפסטה.

זה באמת מפתיע כמה זה זול מכונת הפסטה מושווה למכונת הפסטה המסחרית האוטומטית! עם כ-30 דולר, אתה יכול להכין מספיק ראמן כדי להאכיל לקוחות רעבים.

אבל, אתה צריך לזכור שהמכונה הזו לא ממש כבדה, אז אתה צריך להיות מוכן להחליף כמה חלקים מדי פעם.

הוא מגיע גם עם ספר מתכונים המספק מתכונים נהדרים ולכן הוא מושלם למי שמחפש רעיונות חדשים לארוחה.

התוספות של המכונה כלולים כך שיש בה את כל מה שצריך כדי להכין פסטה בבית. אז, החדשות הטובות הן שהוא מתאים למסעדה וגם לשימוש בבית.

זה מגיע גם עם ארכובה ידנית, מהדק משטח מתכת ומברשת לניקוי קל.

הוא עשוי מבנה פלדה כרום כבד לעמידות נוספת.

רק הקפד להשתמש במכונת הפסטה על משטח שטוח מאוד, כי המהדק אינו מאובטח כפי שהוא צריך להיות ואתה לא רוצה שהמכונה תנוע בזמן שאתה מגלגל את הפסטה.

בסך הכל, יצרנית הראמן הידנית הזו היא חלופה מצוינת ידידותית לתקציב למכונה האוטומטית היקרה של Minneer והיא עדיין מייצרת צורות פסטה נהדרות.

בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן

Minneer Electric vs CucinaPro ידני

מדובר בעימות בין שני יצרני פסטה ואטריות מעולים שמתאימים לשימוש מסחרי, לא רק למטבח הביתי.

כשזה מגיע לגיוון, המכונה החשמלית של Minneer היא המנצחת הברורה מכיוון שהיא יכולה לייצר סוגים רבים של אטריות בעוביים שונים (למד הכל על האטריות היפניות השונות כאן).

ה-CucinaPro הוא האלטרנטיבה הידנית ולמרות שהוא יכול גם להכין ראמן, הוא מתאים יותר לזני פסטה מערביים.

זה מוצר תוצרת איטליה, אז הוא בנוי היטב אבל עדיין לא בדרגה מסחרית או מקצועית כמו ה-Minneer. אם יש לך מסעדה קטנה זה בגודל מושלם ואנשים יכולים להכין את הראמן די מהר.

אבל, אם אתה רוצה לעשות 70 פאונד של ראמן לשעה, Minneer הוא בחירה טובה יותר וגם מתאים יותר למוסדות אוכל גדולים יותר.

דגם ידני הוא תמיד בחירה מצוינת עבור אנשים שאוהבים לבשל בשיטות מסורתיות. מצד שני, הדגם החשמלי הוא הטוב ביותר עבור אוכלי אוכל עסוקים ומודרניים שרוצים להגיש ראמן טרי במהירות.

הכנת ראמן לא חייבת להיות מטלה קשה ותוכלו להגיש ראמן ופסטה בריאים וטעימים ללא חומרים משמרים מגעילים שהלקוחות יאהבו.

ראמן אסיאתי ופסטה מערבית הם בהחלט לא אותו דבר.

שאלות נפוצות

איזה עוד אוכל אתה יכול להכין עם מכונת פסטה?

רכישת מכונת פסטה תהיה שימושית. מכין ראמן הוא שימושי מאוד והוא לא טוב רק להכנת ראמן.

אתה יכול להכין סוגים אחרים של פסטה כמו ספגטי, לינגוויני, פטוצ'יני וכו'.

אבל, אתה יכול אפילו להכין בצק עוגיות, קרקרים, כופתאות, עטיפות אגרול, בצק מאפה, ציפוי לעוגה, לחם שטוח ואפילו קרום פאי.

האם כדאי לשמן את מכונת הפסטה? 

לרוב המכונות, בין אם אוטומטיות או ידניות, יהיו הנחיות לגבי טיפול ותחזוקה.

אם ליצרן הפסטה יש רכיבי ברזל יצוק, אלה צריכים תיבול או שמן אבל אל תשתמש בשמן צמחי כי זה יכול להיות מעופש ומסריח.

יצרני פסטה ידניים זקוקים ליותר תחזוקה.

גלילי פסטה ממתכת ואביזרי החיתוך שלהם נוטים להחליד ולחרוק. אם הם לא מסתובבים בצורה חלקה, אתה יכול לשמן את הרכיבים האלה עם שמן באיכות מזון על הגלילים.

השמן הזה יעבור לבצק הפסטה כשאתה משתמש בו, כך שהוא עלול לגרום לפסטה להיות שמנונית.

סיכום

אם אתם מחפשים יצרנית ראמן, מכונת הפסטה החשמלית של Razorri היא בחירה שתוכל לסמוך עליה. אתה יכול להכין יותר מסתם ראמן וזה אוטומטי לחלוטין כך שאתה יכול להיפרד מעבודת כפיים.

הוא מכין פסטה במהירות ובקלות, קל לניקוי והוא מייצר מגוון רחב של פסטות.

אבל אם זו לא הבחירה האידיאלית עבורך, במאמר זה יש מגוון אפשרויות אחרות.

מה יהיה הטוב ביותר עבורך?

אם אתם אוהבים ראמן טרי, מכין פסטה שווה את ההשקעה כי הוא טעים הרבה יותר מאטריות אינסטנט ארוזות מראש.

תוהה מה ההבדל בין ראמן יפני לראמן קוריאני (רמיאון או "רמיון")?

בדוק את ספר הבישול החדש שלנו

מתכונים משפחתיים של Bitemybun עם מתכנן ארוחות מלא ומדריך מתכונים.

נסה את זה בחינם עם Kindle Unlimited:

קרא בחינם

ג'וסט נוסלדר, מייסד Bite My Bun הוא משווק תוכן, אבא ואוהב לנסות אוכל חדש עם אוכל יפני בלב התשוקה שלו, ויחד עם הצוות שלו הוא יוצר מאמרים מעמיקים בבלוג מאז 2016 כדי לסייע לקוראים נאמנים. עם מתכונים וטיפים לבישול.